Za sjeverne regije, često je teško pronaći sorte voćaka. Istraživački instituti stalno rade na uklanjanju sorti otpornih na mraz.
Jedan od plodova takvih radova je sorta Severyanka crvenih obraza, razmotriti njen opis, pro i kontra.
Istorija uzgoja i oplemenjivački region
Mnogo pažnje u sovjetskoj selekciji posvećeno je uzgoju sorti voćaka za sjeverne regije. Dakle, u institutu za naučno istraživanje. Michurin breeder P.N. Jakovljev je prešao "Klappov omiljeni" i "Kopirečku" i proizveo krušku otpornu na mraz, koja se prvi put nazvala "Seedling Yakovlev", a kasnije - "Severyanka Yakovlev". Kasnije je ime svedeno na "Severyanka". U toku daljnjih istraživanja, ona je prešla sa Krasnoshchekoy. I u ovom trenutku, "Severyanka crveno-obraz" uspješno istiskuje druge sorte iz sjevernih regija. Godine 1998. priznata je za državno testiranje sorti.
Da li znate? Jedna kruška sadrži 20% dnevne vrednosti vlakana, kao i 10% norme vitamina C i 6% kalijuma.
Opis stabla
Maksimalna visina drveta, koja se dostigla u 14. godini života, je oko 5-6 metararaste intenzivnije u širini. Deblo i grane su prilično snažne, kora ima sivu nijansu. Crohn srednja gustoća i piramidalni oblik. Listovi su srednje veličine, sa sjajnom površinom tamno zelene boje, na rubovima su karanfilići.
Opis voća
Plodovi su srednje veličine, teže približno 100 g. Kora je glatka, žućkasto-zelena, a kada je potpuno sazrela, svijetlo žuta. Oko polovine površine prekriveno je bogatim grimiznim rumenilom. Pulpa ima boju slonovače, srednje gustine, vrlo sočne. Ukus je slatko i kiselo, nema trpkosti. U blizini jezgra su kamene impregnacije koje negativno utiču na ukus. Kruške ove sorte sadrže oko 9% šećera.
Zahtjevi za osvjetljenje
Najbolja opcija za sadnju sadnica će biti sunčano, svetlo mesto, jer je kruška prilično zahtevna za osvetljenje. Takođe treba izdvojiti veliki prostor za sadnju sadnice, po mogućnosti bez propuha.
Zahtjevi tla
Za tlo ne postoje posebni zahtjevi, ali je bolje odabrati dobro isušena područja i plodna tla. Prije sadnje u jami treba biti tri kante humusa, 200 g superfosfata. Nakon toga, tlo i drveće se svake godine oplođuju organskim materijama, fosfatnim i potašnim dodatcima. Stablo ne podnosi stagnirajuću vlagu i prekomjerno zalijevanje.
Pročitajte opis i posebnosti uzgoja sorti krušaka: "Kirgiška zima", "Verna", "Noyabrskaya", "Zaveya", "Williams Red", "Williams Summer", "Beautiful Chernenko", "Allegro", "Abbot Vettel", Bere Bosk, Starkrimson, Just Maria.
Oprašivanje
Stablo cvjeta rano - već u aprilu i maju pojavljuju se cvijeće. Samoplodnost ove kruške je niska, jajnik se formira samo na 30% cvetova, pa su mu potrebne oprašivači da bi se dobila dobra žetva. Sorta “Sećanje na Jakovljeva” je najpogodnija za ovo. Ove dve sorte se preporučuju da budu zasađene blizu jedna drugoj.
Fruiting
Plodonosno drvo počinje u prosjeku četvrte godine nakon sadnje, pa se sorta smatra skoroplodnym, odnosi se na mješoviti tip plodonošenja.
Period trudnoće
Sorta je prilično rana: plodovi sazrevaju već sredinom avgusta, jer kada je uzgajana, planirana je za gajenje u krajevima sa kratkim letnjim periodom. Usjevi su se brzo zasuli.
Važno je! Da bi se produžio rok trajanja krušaka na dva mjeseca, žetva bi trebala biti oko nekoliko tjedana prije pune zrelosti.
Prinos
"Severnjak crveno-obraz" smatra se prilično plodnom raznolikošću. Prvi usev se bere od 3-4 godina starih sadnica, a već sa šestogodišnjeg stabla moguće je sakupiti do 20 kg voća. Odraslo drvo proizvodi 45 do 60 kg usjeva. U najpovoljnijim uslovima možete sakupiti centre voća.
Transportnost i skladištenje
Ali rok trajanja ovih krušaka je mali - oko dve nedelje, a onda se pulpa pretvorila u smeđu. Čuvati na hladnom mjestu, po mogućnosti u drvenim kutijama. Međutim, kratak rok trajanja je kompenzovan dobrom prenosivošću transporta.
Otpornost na ekološke uslove i bolesti
Ova sorta gotovo da nije podložna bolestima i štetočinama. Može se dogoditi takve bolesti:
- bakterijska opekotina - zbog zamrzavanja listova. Zahvaćeno drvo mora biti tretirano antibioticima 5 dana;
- trulež voća - na kruškama se pojavljuju smeđe mrlje koje se vremenom povećavaju i uništavaju usjev. Za borbu protiv ove bolesti, drvo se prska Bordeaux mješavinom ili bakrenim kloridom;
- Bolest mikoplazme je najopasnija bolest voćaka. Nosioci su štetnici. Stablo koje je prošlo takvu bolest ne može se izlečiti, mora biti iskorijenjeno.
Važno je! Svi radovi obrade drveta moraju se obavljati u osobnoj zaštitnoj opremi (rukavice, respiratori).
Otpornost na zimu
Otpornost na smrzavanje - Jedna od glavnih karakteristika ove sorte. Bilo je slučajeva kada su samo mladi mladići umrli tokom kratkotrajnog smanjenja temperature na -50 ° C. A na stabilnim mrazima sa temperaturom od oko -42 ° C, umire samo podzemni deo stabala. Takođe, "Severyanka crveno-obraz" ima sposobnost da se brzo oporavi nakon mraza.
Upotreba voća
Zbog prosječnih okusnih karakteristika, kao i mali period skladištenja, "Severyanka crveno-obraz" se uglavnom koristi za žetvu. To čini ukusno kandirano voće, džemove i kompote. I kruške se mogu sušiti.
Snage i slabosti
Da sumiramo gore navedeno, naglašavajući prednosti i nedostatke ove vrste kruške.
Pros
Pozitivni kvaliteti uključuju:
- otpornost na mraz;
- otpornost na mnoge bolesti, posebno krasta i štetočina;
- rana zrelost;
- nepretencioznost;
- high yield.
Da li znate? U drevnoj Grčkoj, kruške su koristile kao sredstvo za bolest kretanja. Na pomorskim prelazima, Grci su u usta usvojili komade krušaka i tako pobjegli od morske bolesti.
Cons
Ova kruška ima negativne strane:
- kratak rok trajanja voća;
- osrednji ukus;
- male veličine krušaka;
- usjeva se brzo istuširala nakon zrenja.
Do danas, kruška "Severyanka crveno-obraz" gotovo da se ne koristi u industrijskim razmjerima, budući da je u posljednjih nekoliko godina uzgajano mnogo drugih sorti otpornih na zimu sa dužim rokom trajanja. Drveće se može naći samo kod vrtlara amatera. Ali ova sorta se aktivno koristi u uzgojne svrhe.