Još od vremena SSSR-a, mnogi ljudi su ostavili zanimljive živuće organizme koji mogu "transformirati" slatku vodu ili mlijeko u zanimljivu zdravu hranu koju uživamo. Kombucha, kefirska gljiva i indijski morski pirinač su veoma poznati. Radi se o današnjem drugom i biće razmotreno. Saznaćemo šta je to pirinač, kako se koristi i da li ima lekovita svojstva. Pričajmo o uzgoju indijskog pirinča.
Šta je to divna pirinač
Počnimo sa onim što je morski pirinač i zašto zaslužuje pažnju, nakon čega se okrećemo njegovoj detaljnoj raspravi i primjeni. Odmah treba reći da to nazivaju "bićem" pirinča samo zbog vanjske sličnosti, jer je u stvari to kolonija bakterija i mikroorganizama koji formiraju sluznice, koje su nusproizvod njihove vitalne aktivnosti. 
Ova kolonija bakterija se bavi činjenicom da sintetizira različite organske kiseline kao i enzime iz šećera (glukoze i saharoze). U procesu fermentacije može se emitovati mala količina alkohola, što je vrijedno pamćenja. Morski pirinač djeluje kao bakterije mliječne kiseline koje mlijeko pretvaraju u kefir. U ovom slučaju, bakterije pretvaraju običnu zaslađenu vodu u neku vrstu kvasa različite jačine.
Važno je! Morski pirinač, kao i svaki drugi živi organizam, može umrijeti u nepovoljnim uvjetima.
Što je korisno morski pirinač
Zatim, pogledajmo kako se pirinač koristi u tradicionalnoj medicini, na čemu se zasnivaju njegove koristi i kako je pravilno primeniti.
Da ojača imuni sistem
Budući da sastav pića uključuje različite organske kiseline, kao i korisne enzime i vitamine, takav alat pomaže jačanju imunološkog sistema, suzbijanju aktivnosti i reprodukcije patogenih bakterija i mikroorganizama.
Da bi se poboljšao imunitet, koriste se i drvo, pčelinji polen, ehinacea, Krimska željezna kutija, pekinški kupus, bundeva, viburnum, kupina, juka, šafran, zamrzivač, lovorov list, aloe, neven, nagnuti amarant, mokriču, hibiskus.Kao što znate, kiseline štetno utiču na mikroorganizme, smanjujući njihovu održivost ili jednostavno uništavajući. Na primer, sirće se koristi za dezinfekciju svežeg mesa ili ribe. Morski pirinač, u toku aktivnosti, izdvaja istu octenu kiselinu, ali u malim količinama. Ispada da se suočavamo sa prirodnim antiseptikom.
Da biste poboljšali zaštitne funkcije imunološkog sistema, pijte 200 ml kiselog pića tri puta dnevno, koji prethodno nije razrijeđen vodom. To treba uraditi 15 minuta prije obroka, tako da prazan želudac može probaviti lijek.Važno je! Ako imate problema sa kiselošću želučanog soka, trebate odbiti prijem ili razrijediti piće vodom.
Za gastrointestinalni trakt
Kao što je gore navedeno, prisustvo kiselina i male količine alkohola inhibira reprodukciju patogenih mikroorganizama, što je korisno i za naš probavni sistem. Najčešće, osobe sa niskom kiselošću želuca se suočavaju sa infekcijom koja prodire i prilagođava se stanju gastrointestinalnog trakta, jer kisela sredina uništava infekciju. U ovom slučaju, koristeći morski pirinač, dva problema se mogu riješiti odjednom: očistiti želudac od infekcije i ubrzati zacjeljivanje čira na želucu i dvanaesniku.
Na gastrointestinalni trakt utiče dobro utroba slizuna, kelj kupus, potočarka, livadska žalfija, ogrozd, kostobol, knez, princ i livka.Za tretman će nam trebati velike količine lijeka, jer u jednom koraku trebate popiti 500 ml pića. Treba je konzumirati prije obroka, po mogućnosti u pola sata. U ovom slučaju, vrijedi obratiti pažnju na kiselost proizvoda, jer čir nije jednostavna upala želučane sluznice - u skladu s tim, previše kiselo piće može izazvati suprotnu reakciju. Kurs lečenja je nekoliko meseci, ali treba razumeti da ako se osećate još gore, treba da odbijete. Pa, ako se stanje popravilo, nema potrebe za daljim prijemom.
Za jetru i bubreg
Odmah je potrebno pojasniti da će se radi o kamenju u jetri i bubrezima, tako da ćemo za početak napraviti malu digresiju da ne bismo napravili grešku. Kamenje može biti uzrokovano povećanjem kiselosti ili alkalnosti. Ako fosfatni kamen - znači povećanu alkalnost. Takvo kamenje se može uništiti samo povećanjem kiselosti. Ako su kamenje oksalat, to znači da je njihovo formiranje uzrokovano povećanjem kiselosti, au ovom slučaju treba ga smanjiti upotrebom alkalnih pića ili hrane.
Iz navedenog možemo zaključiti da je bez prethodne dijagnoze onoga što je uključeno u sastav kamenja nemoguće koristiti morski pirinač kao lijek. Ako je formiranje kamenja prouzrokovano visokom kiselošću i kada počnete da pijete piće o kojem se raspravlja, onda samo komplikujete situaciju. 
Da biste dobili očekivani efekat, trebate koristiti 150-200 ml lijeka 2-3 puta dnevno prije obroka ili između doza. Odvojeno, treba reći da supstance u piću detoksificiraju jetru, pa ako imate slične probleme, ovaj recept će vam pomoći da se nosite s njima.
Za kardiovaskularni sistem
Pozitivan efekat je zbog uništavanja kolesterola na zidovima krvnih sudova, kao i zbog smanjenja krvnog pritiska, zbog čega se normalizuje srčana funkcija i poboljšavaju procesi oporavka. U početku, napravimo standardnu infuziju na morskom pirinču, nakon čega je sipamo u drugu posudu i dodamo sušene jabuke sa šljivama. Insistirajte još jedan dan i koristite 200 ml najmanje 3 puta dnevno. Kurs liječenja je 1,5 mjeseca.
Pored indijske riže, biljke kao što su šargarepa, rotkvica, glog, bosiljak, patlidžani, akonit, riba i gumi koriste se za bolesti kardiovaskularnog sistema.Treba razumeti da se naši organi, uključujući kardiovaskularni sistem, stalno oporavljaju, a bolesti se manifestuju samo kada se destruktivni procesi odvijaju brže od regenerativnih. Dovoljno je da se smanji stopa uništavanja kako bi se sami organi oporavili i prilagodili rad. U ovom slučaju, morski riž usporava destruktivne procese, zbog čega se javlja opipljiv pozitivan efekat.
Da li znate? Poreklo morskog pirinča je i dalje obavijeno misterijom, jer se ne javlja u prirodi, već se prenosi isključivo od ljudi. Ispostavlja se da je ovo ili neuobičajeno rijedak prirodni organizam, ili da je čovjek umjetno stvoren.
Za muskuloskeletni sistem
U ovom slučaju koristimo protuupalna svojstva pića, koja će ne samo pomoći smanjiti bol, već i poboljšati mobilnost bez štete po zdravlje. Odmah treba pojasniti da se lek za probleme sa mišićno-skeletnim sistemom koristi i interno i eksterno. Kombinirat ćemo ove dvije opcije kako bismo postigli očekivani učinak u najkraćem mogućem roku. 
Za početak, razmotrite dobijanje infuzije za oralnu upotrebu. Potrebno je uzeti 3 litre malog tvrđavskog pića, zatim dodati po 2 kriške osušene jabuke i kruške na svaki litar, kao i 1 suvu marelicu. Potopiti na hladnom mjestu najmanje 24 sata, nakon čega će infuzija biti spremna. Uz jake bolove, treba popiti 300 ml pića ujutro i navečer prije jela i popiti samo 200 ml u vrijeme ručka.
Kada se bol smiri, doza se smanji na 200 ml, što treba uzeti samo ujutro i uveče. Kurs tretmana je 2 sedmice, nakon čega morate uzeti pauzu od 7 dana, a zatim nastaviti sa prijemom. Snažna infuzija, mi ćemo koristiti za spoljašnju upotrebu. Ujutro i uveče potrebno je trljati tečnost u upaljena tkiva, a zatim na kratko vrijeme isključiti pokretljivost (sjesti ili leći). Takođe, parenje u vreloj kupki ne boli ako nema oštrih bolova.
Slimming
Svojstva sagorijevanja masti se zasnivaju na enzimskoj lipazi koja je dio pića. Ovaj enzim je takođe proizveden od strane našeg tela, tako da odbijanje na prijemu nije primećeno. Utiče na masnoću koja ulazi u crevo, što dovodi do njenog razdvajanja, a ne taloženja u obliku potkožnog masnog tkiva. 
Problem mnogih gojaznih ljudi je u tome što njihov pankreas izlučuje nedovoljnu količinu ovog enzima, zbog čega bilo koja masna hrana izaziva dobijanje na težini, iako unos kalorija može biti mali.
Da biste izgubili dodatne kilograme, morate popiti 100-200 ml (u zavisnosti od težine) 3 puta dnevno četvrtinu sata prije obroka. Kurs bi trebao biti prekinut ako se primijeti gubitak težine, jer piće koristimo u medicinske svrhe, a svaki lijek se uzima određeno vrijeme, nakon čega se uzima pauza.
Recept za terapeutsku infuziju
Sada ćemo se osvrnuti na raspravu o tome kako dobiti kvalitetan i koristan proizvod na bakterijskoj kulturi i kako spriječiti smrt kolonije mikroorganizama.
Kako kuvati
Za početak, pred nama je živi organizam, koji je naviknut na određene uslove, pa odmah pitajte prodavca kolonije u kojoj vrsti morskog pirinča se sprema greške u procesu uzgoja. 
Nakon kupovine riže potrebno je što je moguće brže staviti ga u povoljno okruženje. Da bismo to uradili, uzimamo posudu od tri litra ili dva litra, napunimo je toplom filtriranom zaslađenom vodom (za svaki litar uzimamo 2 kašike. L. šećera bez klizanja), zatim dodamo rižu. Za svaki litar uzimamo 2-3 žlice. l riža. Prethodno isperite pod mlazom hladne vode, a zatim je stavite u zaslađenu vodu.
Važno je! Nakon svake upotrebe, indijska riža treba oprati u hladnoj vodi.Nakon toga pokrijte posudu gazom i stavite je na toplo mjesto, zaštićeno od sunčeve svjetlosti. Ne preporučuje se postavljanje blizu grejnih aparata - bolje je staviti ga na ormar ili kuhinjski ormarić (temperatura zraka bliže stropu je veća, što nam je potrebno). Kolonija bakterija najbolje se razvija na temperaturi od 25 ° C. Srednja snaga pića će biti spremna za dva dana. Nakon što se prebaci u drugi kontejner i stavi u frižider, biće pogodan za još 48 sati.
Saznajte šta je korisno Kombucha.
Kako brinuti
Da počnemo, naznačimo šta ne treba uraditi, inače će kolonija umreti:
- Zabranjeno je sipanje šećera direktno na morski pirinač. Takve akcije ubijaju mikroorganizme.
- Za pakovanje šećera i riže koristi se nehrđajući čelik. Drugi materijali i metali mogu hemijski reagovati sa supstancama koje luče bakterije.
- Nemoguće je smanjiti temperaturu u prostoriji ispod 18 ° C. Prvo, bakterije će prestati da razgrađuju glukozu i saharozu, a onda potpuno umiru.
- Zabranjeno je dugo ostavljati pirinač u istom rastvoru, jer će to ubiti bakterije. Ako dugo napuštate kuću, izvadite pirinač iz tečnosti, isperite ga, osušite i stavite u posudu sa poklopcem. Sledeće - stavite u frižider. U ovom stanju, mikroorganizmi će biti održivi mjesec dana.
Nega je redovna zamena tečnosti, jer bakterije žive upravo zbog šećera, razblaženog u vodi. Ako istekne hrana, bakterije će brzo umrijeti, a vi ćete izgubiti morski pirinač. Također je potrebno da se posuda i riža ispere na vrijeme kako bi se izbjegla oksidacija okoliša.To jest, ako posuda nije očišćena, novo rastvor će u početku biti kiselo, što će negativno uticati na pirinač i ukus pića. Zapamtite da je voda samo stanište, a hrana je saharoza i glukoza, tako da ne možete samo sipati vodu bakterijama i čekati na pojavu "kvasa".
Može morski pirinač
Raspravljamo o veoma važnim tačkama vezanim za trudnoću i djetinjstvo. Hajde da pričamo o tome da li je gljiva korisna za trudnice i decu, i da li će je koristiti.
Trudna
Odmah treba reći da se prije konzumiranja dotičnog napitka obavezno obratite liječniku, jer se vaše zdravstveno stanje može pogoršati nakon konzumiranja infuzije na morskom pirinču. Zapamtite da se svaki organizam na svoj način odnosi na takva pića. Morski pirinač je koristan za trudnice, jer sadrži razne kiseline, enzime, kao i neke vitamine koji pozitivno utiču na telo majke i deteta.
Važno je! Sastav infuzije uključuje folnu kiselinu, koja je neophodna majci tokom trudnoće.Međutim, gore navedeno ne znači da je proizvod potpuno siguran. Činjenica je da u prisustvu bilo kakvih bolesti gastrointestinalnog trakta povezane sa kiselošću, piće je vrlo opasno za piće, jer pogoršanje stanja majke prati pogoršanje zdravlja djeteta. Takođe je opasno piti infuziju u slučaju da nije sve u redu sa šećerom u krvi. Ne zaboravimo da se čisti alkohol pojavljuje u procesu fermentacije, a bilo koji alkohol tokom trudnoće je kontraindiciran.
Šampinjoni - nezamjenjiv proizvod za vrijeme trudnoće.Naravno, procenat alkohola je minimalan, ali to se odnosi samo na proizvod koji ima slabu snagu. Uopšteno, možete koristiti infuziju morskog pirinča ili ne - odlučuje samo lekar. Samo on zna dovoljno o vašem zdravstvenom stanju, tako da može dati adekvatnu procjenu uticaja pića na vas i vaše dijete.
Za djecu
Djeca sigurno neće odbiti od kisele sličnosti s kvasom, ali vrijedi se prisjetiti da se infuzija treba davati samo u dobi od dvije godine, i to samo ako je dijete u redu s kiselinom. Deca od dve godine mogu se dati jednom dnevno sa 50 ml infuzije. Nakon tri godine - 100-150. Vašem djetetu ne možete dati priliku da popije piće u bilo kojoj količini, jer će to negativno utjecati na apetit, a može i naštetiti probavnom traktu, a kiselost u kojoj će se značajno povećati. Samo slaba ili srednje jaka infuzija morskog pirinča će biti korisna za dijete, jer jako kisela varijanta može uzrokovati žgaravicu, proljev, povraćanje, letargiju i druge neugodne probleme. 
Kao dio pića ne sadrži opasne za djecu složen, ali samo korisno, pa ako dijete voli ovu "kvas", onda on ne treba odbiti. Ne preporučuje se prisiljavanje djeteta da pije infuziju, jer se ne voli zbog činjenice da beba ima povećanu kiselost, ili konzumiranje uzrokuje nelagodnost. Prednosti su pozitivni efekti na nervni sistem i metabolizam. Folna kiselina i vitamin B12, koji su sastavni deo, poboljšavaju funkcionisanje centralnog nervnog sistema, a enzimi poboljšavaju varenje hrane i normalizuju proces defekacije.
Da li znate? U stvari, morski pirinač nema nikakve veze sa morem. Ime je dobila iz razloga što se ranije zvala "prekomorska", jer je donesena iz Indije, koja je kasnije postala "more".
Kontraindikacije i šteta
U zaključku, govorimo o kontraindikacijama. U procesu diskusije, više puta smo spominjali ovaj ili onaj "sporedni efekat" koji se može pojaviti kod ljudi sa određenim bolestima ili invaliditetom. Sada ćemo dati iscrpne informacije o slučajevima u kojima je infuzija kontraindicirana. 
Zabranjeno:
- dijabetes (posebno prvog tipa), kao dio šećera;
- individualna netolerancija;
- izuzetno visoka kiselost želučanog soka;
- u dobi do 2 godine.
Отдельно стоит сказать о том, что пить напиток следует лишь после согласования с врачом в том случае, если у вас имеются обострённые заболевания органов, на которые может повлиять напиток. Na primjer, u prisustvu velikog kamenja u bubrezima ili mokraćnoj bešići, potrebno je biti izuzetno oprezan, jer diuretička svojstva pića mogu uzrokovati kretanje kamenja kroz kanale urina, što je puno kršenja njihovog integriteta i rupture ako kamenje ima veliki promjer. Sada znate šta je morski pirinač, kako se koristi i koje bolesti pomaže da se riješi. Međutim, ne zaboravite da svaki lijek može postati otrov ako se koristi neprikladno ili u prevelikim količinama. Preporučujemo vam da ne koristite infuziju ako vaše telo loše reaguje na nju.
