Od nevjerovatnog broja vrsta gljiva (više od 100.000) u našim šumama, berači gljiva mogu zadovoljiti samo 700 vrsta. Iznenađujuće je da ih je više od 400 otrovnih. I mada "tihi lov" na gljive ne izgleda tako opasno kao potraga za tigrovima i nosorogovima, nemogućnost razlikovanja između jestivih i nejestivih vrsta može imati veoma ozbiljne posljedice.
Opasna svojstva gljiva
Toksini sadržani u gljivama različito se ponašaju: neki pokazuju gastroenterotrofni efekat (poremećaj probavnog sistema), drugi - hepatonefrotoksični (oštećenje bubrega, jetre). Može naškoditi srcu, nervnom sistemu. Generalno, otrovne gljive se mogu podeliti u tri grupe prema tipu.: trovanje hranom, uzrokujući slom živčanog sistema i smrtonosno otrovan.
Da li znate? OhDonja mala blijeda krastača može ubiti četiri osobe. Careva supruga, Klaudije, otrovala je svog muža sa supom od bledog krastavca.
To smrtonosne otrovne gljive uključuju one koje sadrže:
- Otrovi falotoksina (ciklopeptidi). Prisutni su u bledim krastavcima, žabljama, galerinama, posebnim vrstama gljiva, kišobranima. Neugodni simptomi javljaju se nakon 6-24 sata, rjeđe nakon 48 sati. Osoba je mučena povraćanjem, prolivom, žeđom, konvulzijama, čestim urinom. Trodnevna muka je zamenjena poboljšanjem koje završava žuticom; kao rezultat toga, žrtva umire od kvara u jetri. Često počinju sakupljači gljiva zbuniti bledu gljive sa rusulom, bijelim krastavcima - sa šampinjonima.
Pročitajte kako razlikovati bledu pečurku.
- Poison monomethylhydrazine. Nalazi se u linijama i drugim gelovskim porodicama gljiva (na primjer, paddocks). Znaci trovanja javljaju se nakon 6-12 sati, ponekad samo nakon nekoliko sati. Glavobolja, grčevi, povraćanje, vrtoglavica, slabost traju nekoliko dana. Jetra je oštećena, javlja se žutica. Smrt je vjerovatno. Međutim, otrov se lako neutrališe kad se kuva 15 minuta (isušite tečnost, isperite, ponovo prokuhajte - i možete jesti).
Lobster Mushrooms - Otrovi kao što su orellanin, kortinarin, grimmalin. Sadrži paučinu i vlakna. Nakon 3-14 dana i kasnije, javlja se osjećaj suha usta, povraćanje, bol u želucu i obilno uriniranje. Prestanak rada bubrega. Trovanje nije pogodno za tretman i fatalno je. Otrovne gljive se rijetko miješaju s jestivom grupom paukova.
- Alkaloid muscarine. Nalazi se prvenstveno u dronjavim pečurkama, kao što su konusni otrcani, opečeni cigli, oštri s ciklom, bijelom krpom, crvenom krpom, vlaknastom slojevitom zemljanom glavom, kao i predstavnici brojnih ryadovoka (govornika). Lijevci imaju nižu koncentraciju: puff, lead-white, livada, polje. U oskudnoj dozi obdarenoj muskarinskim smeđim gljivama i panterama. Doslovno za petnaest minuta (to se dešava u četrdeset), vid pada, srce ubrzava, kratak dah, pojavljuje se temperatura, lice je ispunjeno crvenilom, pljuvačka i znoj prelaze normu. Odnosi se na smrtonosne. Antidot je atropin. Od narodnih lijekova pomaže čaj na bazi biladonne.
- Lektini (specijalni toksini). Ova supstanca se ne uništava ključanjem. Identifikovan u svinjskoj slenuški. Tačno vrijeme početka nelagodnosti nakon uzimanja gljiva je nemoguće naznačiti - postoje slučajevi manifestacije u nekoliko godina. Tu je bol u abdomenu, dijareja, vrtoglavica, groznica. Sledeća je greška bubrega.
Tanka svinja
Lobster Mushrooms
Tanka svinjaPoremećaj nervnog sistema uključuju gljive koje sadrže:
- Otrovni koprin. Identifikovan u gljivama. Intoksikacija se javlja samo u slučaju alkohola nakon jela od gljiva, čak i nakon dva dana. Pojavljuju se povraćanje, bol u trbuhu, dijareja, ubrzan rad srca, crvenilo u celom telu, osećaj straha, prekomerno uzbuđenje i grčevi. Nakon nekog vremena, sve manifestacije prestaju, ali se mogu nastaviti sa novom dozom alkohola. Kao rezultat, balege se smatraju lekom za alkoholizam.
Pečurke balege - Ibotenska kiselina, mikoatropin, muscimol. U gljivama i mizenima je čisto. Nakon otprilike 30 minuta (ponekad dva sata) nakon gutanja otrovnih gljiva, javlja se jaka uzbuđenost (koja podsjeća na djelovanje alkohola), otkucaje srca i povećanje znojenja. Nakon dva sata simptomi nestaju. Takvo trovanje nije fatalno.
Clean - Poison bufotenin. Nalazi se u porfirskoj amaniti. Štetno ako se koristi prekomjerno; u malim količinama izaziva psihodeličan efekat.
Porphyry Amanita
Pečurke balege
Clean
Porphyry AmanitaUzroci trovanja hranom uključuju gljivekoji sadrže neidentifikovane supstance koje izazivaju poremećaje želuca i creva. Prisutni su u žuto-bijelim šampinjonima, hlebnim pjenama, entolomama. Nakon 30 minuta (ili dva sata) javljaju se povraćanje, dijareja, mučnina, glavobolja i grčevi. Smrti se u većini slučajeva mogu izbjeći.
Važno je! Strogo je zabranjeno tražiti gljive na mjestima odlaganja industrijskog otpada, u blizini željezničkih pruga i autoputeva, zbog posebnosti gljiva koje akumuliraju teške metale. Potonji proizvode isto otrovanje kao i otrov koji se nalazi u gljivama.
Otrovne gljive: imena i fotografije
Otrovne gljive nemaju zastrašujući izgled i nemaju poseban neugodan miris (osim smrdljive Amanite). Stoga je strogo zabranjeno da se sumnjivim, potpuno nepoznatim darovima šume. Prepoznati ih u "licu" - pouzdan način zaštite od trovanja.
Pig
Svinja je tanka.
Svinjska svinja (oštećuje bubrege i mijenja kvalitativne karakteristike krvi). 
Alder swine
Pogledajte različite vrste svinja.
Gall mushroom
Izgleda kao bijela gljiva, ali za razliku od nje ima crnu mrežu na nogama i ružičaste pore. 
Pale grebe
Oni su najopasniji i najčešće se jedu, pa premašuju sve ostale vrste u broju žrtava. 
Amanita
Amanita red. 
Amanita panther. 
Amanita white. 
Amanita smrdljiv. 
Amanita mushroom. 
Royal Amanita. 
Porphyry Amanita. Amanita svijetlo žuta. 
Veslanje
Veslanje otrovno. 
White row. 
Upoznajte se s takvim sortama ryadovok kao ryadovaya poplarina i ryadovka siva (gljive pečurke).
Veslanje je istaknuto. 
Tiger veslanje. 
Ryadovka spotty. 
Satanska gljiva
Mock foe
Dummybird sivo-žuta. 
Pena za noge je dugonoga. 
Mossy pjena za mahovinu. 
Biće vam korisno da naučite kako da napravite razliku između pene koja se navlači od običnih agarica, a takođe pročitajte da li je moguće otrovati se sotonskom gljivom.
Šampinjon
Žuti šampinjon. 
Flathead champignon. 
Šarenka šarena. 
Galerina
Galerina obijena. 
Galerina marsh. 
Galerina moss 
Da li znate? Gljive se ne mogu pripisati niti životinjskom svijetu, niti biljci. Pronalazeći u sebi kvalitete oba, oni pripadaju zasebnom kraljevstvu organizama.
Govornik
Govorushka smeđa žuta. 
Govorushka bjelkasta. 
Govorushka je obrnuta. 
Golovushka pale. 
Talking wax 
Talking face. 
Vlakna
Vlakna su oštra. 
Fiber Patuiar. 
Zemljano vlakno. 
Fibrous sličan. 
Vlakna vlaknasta. 
Fibers torn. 
Fiber luk. 
Vlakna su slomljena. 
Mycena
Miken je plavičast. 
Mycena je ružičasta. 
Linije
Linije su obične. 
Jesenske linije. 
Borovik
Bolet je divan. 
Borovik Le Gal. 
Boletus purple. 
Vijolica ružičasto-ljubičasta. 
Boletus ružičaste kože. 
Upoznajte se sa vrstama jestivog borovika, naučite i kako da ne dođete na lažni vrganj.
Umbrella
Scale umbrella. 
Kesten kišobran. 
Morganov kišobran. 
Spider web
Spider web teddy. 
Web koza. 
Cobwebs beautiful. 
Web je lagan oker. 
Paukova mreža. 
Paukova mreža je lenj. 
Spiderweb blood red. 
Spiderweb pasynkovidny. 
Web paun. 
Russula
Macra Russula. 
Lepiota
Lepiota otrovna. 
Lepiota češalj. 
Lepiota serrate 
Lepiota scaly. 
Lepiota je natečena spora. 
Lepiot Bredisson. 
Entolome
Entomum je otrovan. 
Entolomum spring. 
Entolomum prikupljen. 
Entomoma je nosač štita. 
Prekrasna rogata
Gebelom
Gebeloma mustard. 
Gebelom adhesive. 
Gebelom je nedostupan. 
Gebelom olerablazhivaya. 
Omphalotus
Omphalotus oleaginous. 
Crown strostaria
Leptonia greyish
Hygrocybe conical
Scaly gomfus
Negniyuchnik smelly
Prva pomoć za trovanje gljivama
Kada se pojave simptomi trovanja, odmah je potreban lekar. Pre nego što se pojavi, morate otići u krevet i izvršiti sljedeće radnje:
- popiti litar i više hladne vode, ohladiti jak čaj;
- ispraznite želudac povraćanjem (da biste to učinili, možete kliknuti na koren jezika i uzrokovati emetički refleks);
- u odsustvu dijareje, koristiti laksativ (1-2 g na 1 kg težine);
- uzeti tablete sa aktivnim ugljem u količini od 0,5-1 g na 1 kg mase;
- nanesite grijač na želudac i noge (za poboljšanje cirkulacije krvi).
Važno je! Očuvanje gljiva može uzrokovati botulizam zbog prisutnosti šipki koje nose spore u tlu.
Nije uvek moguće oprati i očistiti pečurke od mikroskopskih čestica zemlje, gde se čuva mikrobni toksin. Toplotni tretman kod kuće je slab, tako da patogeni ostaju. Nakon najmanje 12 sati javljaju se simptomi botulizma. U ovom slučaju, potrebno je i hitno pozivanje lekara, a ne i samo-lečenje!
Da se mirna šetnja šumom ne pretvori u katastrofu, pobrinite se za sebe i ne uzimajte ono što vam nije poznato. Naša izložba fotografija će vas zaštititi od pogrešnog izbora.
