Prije početka sezone grijanja privatni trgovci kupuju drvo, vodeći računa samo o cijeni i izgledu zapaljivog materijala. Za kuvanje na prirodi se koristi sve što gori, zbog čega meso često poprima neugodan ukus. U ovom članku ćemo objasniti zašto treba obratiti pažnju na svojstva pojedinog drveta, koja je razlika između tvrdih i mekih stijena.
Vrste ogrjevnog drva i njihova svojstva
Razmotrite glavne vrste drva za ogrjev, kao i njihove karakteristike. Ispričat ćemo vam razliku između mekih i tvrdih stijena.
Hard rock
Za tvrde stijene karakteriše odsustvo velikih komora sa vazduhom između vlakana drveta. Tako se takvo drvo razlikuje po svojoj gustoći, otpornosti prema vanjskom okruženju, kao i po svojoj težini. Čak i mala grana će biti veoma važna. Takvo drvo daje maksimalnu količinu topline.
Tvrde stijene su problematične za sjeckanje i testiranje. Ovo drvo gori sporo, postepeno, daje mnogo uglja. Istovremeno se ne koristi za paljenje, jer je potrebna visoka temperatura za paljenje.
Važno je! Tvrdo drvo može sagorijevati čak i kada je vlažno, jer ga gustina vlakana sprečava da apsorbuje previše vode. Mokre trupce tvrdih stijena gori mnogo duže nego suhe.
Ove pasmine uključuju:
- hrast;
- bukva;
- pepeo;
- lešnik;
- jabuka;
- kruška.
Pasmine srednje tvrdoće
Ovaj tip uključuje drvo koje ima prosječne parametre. U ovoj grupi postoje i crnogorična i listopadna stabla. Prilikom sagorevanja drva emituje se prosečna količina toplote, ona gori čak i kada je vlažna, ali ne pretjerano vlažna (mokra ili svježe usitnjena).
Daje dovoljnu količinu uglja, ali gori brže od gore navedenih opcija. Pik i rezanje takvih stabala takođe nije lako. Oni imaju dovoljno gusto vlakno da komplikuju ovaj proces, tako da priprema drva za ogrjev traje dosta vremena.
Pasmine srednje tvrdoće uključuju:
- stablo brijesta;
- kedar;
- trešnja;
- breza;
- jela.
Sa ove liste najčešće se koristi breza. Njegova cijena je izuzetno niska, a prijenos topline je visok. Osim toga, breza je najlakše probadanje.
Meke pasmine
Ovo je drvo koje se koristi za paljenje. Brzo se zapali, brzo izgori, ne ostavljajući ugalj iza sebe. Meke stijene imaju značajan volumen zračnih komora između vlakana, tako da je težina drveta mala, kao i prijenos topline. Takve stijene se ne koriste za grijanje, jer je potrošnja izuzetno visoka.
Meke pasmine uključuju:
- topola;
Da li znate? U Primorskom kraju raste breza Schmidt, čije je drvo 1,5 puta jače i gušće od lijevanog željeza. Zbog toga je moguće od njega napraviti dijelove koji neće popuštati metalu.
- joha;
- aspen;
- linden;
- smreka;
- pine tree.
Kakvo je drvo bolje
Za različite vrste aktivnosti treba koristiti različite vrste drva za ogrijev. Zašto četinari se ne koriste za peći i kamine, a za pripremu roštilja bolje je uzeti voćke, razmislite o sljedećem.
Da zagrejemo kupatilo
Za zagrijavanje kupatila koriste se drvene trupce, koje dugo izgaraju, daju veliku toplinu i ne iskre. U tom slučaju, prednost treba dati pepelu, bukvi ili hrastu. Ovo drvo gori ravnomjerno, daje visoku temperaturu, a njegova potrošnja je izuzetno mala.
Savetujemo vam da pročitate kako da napravite i opremite kupatilo, kako da napravite krov za kupanje, a šta je bolje za izgradnju kupatila.
Rastopite kupatilo ne vredi drvene iglice, inače ćete imati problema sa dimnjakom, a ako proizvodi izgaranja počnu da teče u prostoriju, može doći do dima. Takođe, ove stene su veoma iskre, tako da postoji opasnost od požara.
Video: kako odabrati drvo za kupanje Što se tiče breze, može se koristiti za grijanje, ali samo uz dovoljno kisika. Ako je vazduh loš, onda će ogrevno drvo popušiti. Breza će gorjeti čak i pri visokoj vlažnosti.
Za štednjak, kotao i kamin
Da biste zapalili kotao ili peć, možete koristiti apsolutno bilo koje drvo, čak i meke stijene, ali se kao osnova koriste samo tvrde i srednje tvrde stijene. Najbolja opcija je joha i aspen.
Ovo drvo gori bez stvaranja čađe, štaviše, za vrijeme paljenja, dimnjak se sam čisti od čađe koja se već nakupila, tako da ne morate gubiti vrijeme. Što se tiče topline, najpogodniji su grab, bukva i jasen.
Važno je! Jedan merač za skladištenje je zapremine jednak 200 litara tečnog goriva.
Oni imaju maksimalnu kaloričnu vrijednost, dakle, ne samo da omogućavaju održavanje stabilne temperature u kući, već i smanjenje kvadrata skladišta za ogrjevno drvo. Za poređenje, 1 gabar daje 2.1 megavata na sat, a smreka - 1.4 megavata. Skoro polovina vrućine, i površina koju zauzima drvo za ogrev je ista. 
Najgore su trupci topole, bora, smreke, brijesta, jabuke. Treba ih napustiti iz dva razloga: oslobađanje velike količine katrana ili dima koji začepljuje dimnjak, kao i pojava iskri u procesu spaljivanja, što može izazvati požar.
Preporučujemo čitanje o tome kako da napravite žeravicu od kamena, holandsku pećnicu i tandir vlastitim rukama, kao i kako odabrati peć za grijanje i peć za dachu.
Treba da govorimo io brezi. U principu, ovo je dobra opcija, ali samo sa dovoljno kiseonika. Ako nije, onda će se breza od kamena početi nanositi na zidove dimnjaka u velikim količinama. Kao rezultat, efekat će biti kao iz ložišta sa borovim ili smrekovim trupcima.
Drva za ogrev nisu pogodna za kamine, koji snažno iskra, stoga odmah odbacujemo meke stijene, kao i smreku i bor. Takvo ogrijevno drvo ne samo da će pokvariti staklo za gledanje kamina, već će i izazvati dim u sobi, čak i uz dobru propuh. U nedostatku zaštitnog stakla može doći do požara uslijed letećih iskri.
Video: kakvu vrstu drveta trebate koristiti za peć i kamin Najbolja opcija je ista joha i jasenka, koja gori bez isticanja čađe. Za lijepu zamršenu vatru, možete koristiti male panjeve ili korijene tvrdih stijena. Drvo kedra puže dugo vremena, omogućujući vam da uživate u predivnoj slici vrućeg uglja.
Ako se uzme u obzir miris spaljenog drveta, onda je bolje uzeti jabuku ili krušku. Oni će ispuniti sobu divnom voćnom aromom. Klasik za kamin je bukva, koja daje mnogo toplote, ne iskre, dugo gori, a takođe ne emituje mnogo dima. Drva bukovine imaju dobar miris, pa se često koriste za pušenje.
Za kebab
Ukus i miris kebaba ne zavisi samo od mesa i marinade, već i od drveta na kojem se kuva. Iz tog razloga, treba da brinete o pokretanju vatre sa pravim drvetom. 
Za pripremu kebaba uvijek se koriste voćke, koje daju potreban okus, sagorevaju bez čađe, a imaju i dobre karakteristike prijenosa topline.
Istovremeno postoje i neki favoriti, i to:
- trešnja;
- jabuka;
- grožđe (debela loza).
Možete koristiti i ogrevno drvo od breskve, kajsije, šljive, ptičje trešnje, duda. Ono što vrijedi odustati su igle i smreka.
Takvo drvo pokriva vaše meso debelim slojem neugodnog okusa, koji ne samo da kvari izgled, već i ukus. Takav kebab će morati unaprijed očistiti spaljivanje.
Također se ne preporučuje korištenje takvih pasmina:
- breza (puno čađe);
- orah i topola (loš okus mesa).
Važno je! Zabranjeno je koristiti drvo otrovnih stabala, inače ćete dobiti trovanje.
Što se tiče prethodno navedenih pasmina koje se koriste za grijanje prostora, one nisu pogodne iz dva razloga:
- teško ih je zapaliti, a sagorijevanje će morati čekati više od jednog sata;
- mesu ne daju apsolutno nikakav ukus, za razliku od voćnih stabala.
Osnovna pravila i zahtjevi
Razmotrite pravila skladištenja i skladištenja ogrjevnog drva koji će pomoći očuvanju materijala, kao i pravilnom korištenju područja.
Skladište za ogrev
Samo potpuno osušeno oguljeno drvo treba skladištiti za dalje skladištenje. Kao skladište koristi se nadstrešnica ili zatvoreni prostor koji štiti materijal od sunca i padavina. Prisutnost propuha ne igra veliku ulogu, ali ventilaciju prostorije treba izvršiti ako je potpuno zatvorena. 
Drva za ogrjev se polažu na ciglu ili drugu osnovu koja ih sprečava da dođu u kontakt sa zemljom. To je neophodno da drvo ne počne upijati vlagu poput spužve. Da bi se dobila dobra potpora, željezne ili drvene grede postavljaju se sa strane drvene ploče.
Skladištenje
Za vreme skladištenja ogrev ne bi trebalo da bude izložena kiši, snegu ili sunčevoj svetlosti. Prostor u kojem se drvo skladišti ne treba se zagrijavati. Čak i ako se trupci nalaze na velikoj udaljenosti od poda, voda će povećati vlažnost zraka, odnosno drvo može biti vlažno.
Zapamtite da drvo počinje trunuti samo kada je vlažnost veća od 30%, tako da je važno spriječiti vlaženje velikih količina drva za ogrjev. Namočene trupce treba ukloniti ako ih nije moguće brzo osušiti.
Također je potrebno ostaviti mali razmak između polaganja drva za cirkulaciju zraka. Ako se to ne uradi, ogrevno drvo će početi propadati. 
Da li znate? U tropskom dijelu Brazila pronađeno je drvo koje daje mnogo katrana. Ova smola se može koristiti kao dizel gorivo bez dodatnog tretmana. U ovom slučaju, jedno drvo godišnje može dati do 500 litara "slobodnog" goriva.
Razmotrili smo koje vrste drva treba koristiti u različite svrhe i zašto četinarsko drveće nije pogodno za paljenje. Tvrdo drvo je uvijek mnogo skuplje, ali opravdava njegove troškove.
Recenzije sa mreže
