Pilići u kućnim vrtovima - zalog svježih domaćih jaja i visokokvalitetnih mesnih proizvoda. Zbog svojih visokih performansi, Australorp je posebno popularan među uzgajivačima živine. Koje znakove pedigrea treba obratiti pažnju pri odabiru pilića i kako uzgajati zdravu pticu uz maksimalnu efikasnost, opisat ćemo kasnije u članku.
Historical background
Početak nove pasmine pilića postavili su 1820. godine australijski farmeri William Cook i Joseph Partington. Uzgajivači su u najkraćem roku tražili da rano sazrele ptice dovedu do visokih stopa proizvodnje jaja i visokokvalitetnog mesa. 
Uspeh ovog poduhvata donio je ukrštanje engleskog crnog Orpingtona, Minorke, Kroad-Langshan i White Leggorn.
Da li znate? Danas su Sjedinjene Američke Države najveći proizvođač pilića na svjetskom tržištu, s godišnjom stopom od 18,29 milijuna tona. Prva tri su Brazil (13,6 miliona tona) i Indija (4,2 miliona tona).
Put do Australorpa od njihove rodne Australije do drugih kontinenata bio je spor i neizvjestan. U početku, mnogi su ih smatrali australskom raznolikošću britanskih orpingtona, o čemu svjedoči ime pasmine, koja se sastoji od dijelova riječi "Australija" i "Orpington".
Malo poznata pasmina bila je spremno prihvaćena samo u SAD-u. A kada su 1922. godine kokoši bile na čelu svetskog rejtinga proizvodnje jaja, o njima se govorilo u Evropi. Svaki vlasnik velike farme za piliće i malo dvorište u dvorištu želio je da ima piletinu koja bi bez posebne rasvjete i nečistoća u hrani mogla nositi preko 300 jaja godišnje. 
Pojava Australorpsa na evropskoj teritoriji navela je lokalne uzgajivače na poboljšanje pasmine. Kao rezultat toga, nije bilo moguće poboljšati ukus mesa, prerano rođenje ili proizvodnju jaja peradi. Ali njena prosečna težina se smanjila za 1 kilogram.
Da li znate? Najveće uzgojne pasmine pilića teže ne više od 5 kg, a najmanje (patuljaste) sorte jedva težine do 500 g.
Opis i značajke
Australorpas je pasmina pilića koja se lako razlikuje po određenim karakteristikama.
Pogledajte najbolje mesne i jaje pasmine pilića, kao i koje pasmine pripadaju mesu i koje pripadaju jajima.
Pogledajmo bliže šta ukazuje na čistu krv kokoši i petlova, i šta standard ne dozvoljava.
Eksterijer
Zajednički znakovi za muškarce i žene su prosječna veličina gustog tijela i bujnog perja. 
Pijetlovi su svojstveni:
- mala glava;
- ravan češalj u obliku lista s pet zuba pravilnog oblika (njegov kraj slijedi liniju zatiljka);
- široka prsa;
- dubok trbuh;
- krila sa širokim, tijesno priležućim perjem na tijelo;
- srednja dužina nogu sa širokom opskrbom i crnom ili crno-sivom bojom (đon je lagan);
- bujni rep sa mnogo perja u polumjesecu.
- crni kljun i oči;
- crvene režnjeve i naušnice;
- bijela koža;
- bujna labava perja sa smaragdnim sjajem, tamna.
Karakteristike pedigree chicken su:
- manja veličina tijela;
- mala kapica sa širokim zubima i kratkim prstom;
- široki rep u podnožju umjerene dužine;
- plavo-crni metatarzus.
Eksterijer novopečenih Australorp pilića karakteriše jasne pepeljaste i slamničke oznake na crnim krilima i abdomenu. Ali ovdje je potrebno pokazati posebno opažanje i strpljenje. Uostalom, pasmina se odlikuje kasnim odstrelom. Pilići često imaju belu pahuljicu, svetlu oku iris i metatarzus.
Sa godinama, ovi znaci potamnjuju i piletina u pitanju počinje da se u potpunosti pridržava znakova čiste krvi.
Važno je! Za Australorpe, crvene ili blijede oči, izduženi zubi na grbu, premalo, usko i skraćeno tijelo, kao i pretjerano dug rep sa ljubičastim i zlatnim nijansama su neprihvatljivi. Takve vrste pasmina odbacuju standardnu vrstu.
Character
Predstavnici ove vrste živine ne vole buku i prekomjernu aktivnost. Oni su veoma izbalansirani, mirni i neusaglašeni. Karakteriše ih flegma. Pijetlovi neće biti strastveni borci, a kokoši neće izvući iz svojih poslova. 
Oni prave dobre kokoši. Ovo nije živo biće koje hoće, bez razloga da stane na krilo i kukati. U uslovima domaće kultivacije australorp je udoban i poslušan.
Instinkt izleganja
Prema uzgajivačima živine, pasmina ima visok instinkt inkubacije, što povećava postotak izleganja, premještajući omjer leglo u korist ženki.
Naučite kako da dobijete mlade pomoću prirodne inkubacije jaja i sa Perfect Hedge Inkubatorom, kao i pravilnim načinom uzgoja pilića.
Mnogi australorp pilići ponekad prelaze na status kokoši tokom ljeta, uzgajajući po 10-15 pilića. Zato iskusni domaćini preporučuju sakupljanje jaja za sklonište.
Za formiranje porodice dozvoljene su samo čistokrvne ptice: kasnozreli petao sa jasnim znakovima pasmine i oko 15 pilića. U početku je važno gledati čopor, jer su mužjaci veoma teški i apatični. Uz nisku gnojidbu, treba ih zamijeniti drugim mužjacima do 5 godina starosti. 
Treba imati na umu da su takvi instinkti direktno pogođeni modom hladnoće i topline. Prema mišljenju stručnjaka, gnezda koja su pregrejana sa veštačkim svetiljkama prerano će se razviti, ali u ovom slučaju ne treba računati na dobro potomstvo.
Važno je! Da biste izabrali pravi broj pilića i mužjaka iz jata australorp pilića, obratite pažnju na naušnice i kapice. Kod mužjaka su izraženije, razlikuju se u bogatoj ružičastoj boji. Oni takođe daju masivne noge.
Sorte
Kada su osnivači australorpsa, William Cook i Joseph Partington, započeli svoj uzgojni rad, imali su čiste crne piliće sa primjetnim tamno zelenim sjajem. Takvi primerci se dugo smatraju čistokrvnim. Ali uskoro je svet prepoznao i druge vrste pasmine. Detaljnije učimo koje.
Crna
Do danas, američki farmeri žestoko podržavaju standard isključivo crnih ptica. 
Ona je najpopularnija na drugim kontinentima. Uzgajivači peradi vole takve kokoši za impresivnu težinu, jer su drugi obojeni Australorpes mnogo manji.
Štaviše, lokacija farmera peradi ove vrste je dobila svoju otpornost na uobičajene ptičje bolesti (posebno pullorozu). Osim toga, crni slojevi proizvode do 220 jaja godišnje.
Svoju seksualnu zrelost dosežu u dobi od 5,5 mjeseci i do tada već teže oko 2,9 kg. Težina odraslih penisa dostiže 3,9 kg.
Da li znate? Kinezi tradicionalno crtaju jaja svaki put kada se novorođenče pojavi u kući. Smatra se da će ovaj simbol života djetetu pružiti dobro zdravlje, dug i sretan život.
Mermer
Ova sorta je popularna samo zbog spektakularnog plavog perja. Ptice se ističu tamnom granicom na nogama i dojkama. No, takve kokoši teže u rasponu od 2,2-2,6 kg. 
Oni imaju manji imunitet i mnogo lošiju proizvodnju jaja.
Poslednje godine mukotrpnog selekcionog rada omogućile su malo da se poveća jaje dobijeno iz mermernog sloja. Sada teži oko 55 g.
To su glavne sorte australorpsa. Pojedini uzgajivači živine na amaterskom nivou emituju bijele, tamno žute, zlatne, pšenične, puckmarkirane, pa čak i šarene vrste. Najveća raznolikost standarda pasmina je trenutno na snazi u Južnoj Africi. Čak razlikuju patuljaste predstavnike pasmine.
Produktivni kvaliteti
Stručnjaci ocenjuju Australorpe kao visoko produktivnu i vrlo izdržljivu živinu.
Naučite io proizvodnim kvalitetima i karakteristikama sadržaja pasmina pilića kao što su Barnevelder, Orlovskie, Welsumer, Jersey džin, Brama, Poltava, godišnjica Kučinske, Rhode Island, ruski bijeli, Indokury, Adler srebro, Bielefelder, Brekel srebro, Hubbard.
Zaključak je napravljen na osnovu duboke analize proizvodnje jaja i ukusnih svojstava mesa zrelih jedinki. 
Godišnja proizvodnja jaja
Ni sezona, ni vremenski uslovi, ni veštačko osvetljenje ne utiču na produktivnost kokoši. Oni daju jaja tokom cele godine. A ako su 1922. godine američki eksperimentalni farmeri uspjeli sakupiti više od 300 jaja od jedne kokoši u godini, danas će ta brojka početi u prosjeku od 200 komada.
Naučite kako povećati proizvodnju jaja u pilićima zimi, koji su vitamini potrebni za nesilice za proizvodnju jaja, kada mladi kokoši počnu žuriti, i zašto kokoši ne nose jaja, zašto kokoši nose mala jaja.
Svaka od njih ima prijatnu kremasto-smeđu boju ljuske i teži između 55-62 g, u zavisnosti od vrste Australorp.
Pilići počinju da brišu sa 135 dana života. Imajte na umu da od dve godine, stope proizvodnje jaja počinju opadati. Stoga, iskusni farmeri savjetuju pravovremenu zamjenu stada.
Važno je! Stopa preživljavanja australorp pilića je 95%. Od odraslog stada umire samo 12% pilića.
Ukus mesa
Pošto su kreatori ove rase postavili cilj da stvore ptice koje rano sazrevaju, Australorpos dobija maksimalnu telesnu težinu do starosti od 8 meseci. Prosječni crni pijetao će visiti u rasponu od 3.6-3.9 kg, a piletina, odnosno - 2.7-2.9 kg. Patuljasti pojedinci više od 1 kilograma ne dobijaju na težini.
Meso ove ptice odlikuje se sočnošću i prijatnim ukusom. Iskusne domaćice kažu da predstavljanje trupa često pokvari tamne jastučiće iskopanog perja. Stoga je iz estetskih razloga bolje klanice pilića nakon moltinga.
Uslovi pritvora
Uzgoj ove vrste živine neće donijeti mnogo problema, neće uzeti puno vremena i neće zahtijevati financijske troškove. U održavanju i njezi Australorpe vrlo nezahtjevna i izdržljiva.
Biće zadovoljni uobičajenim uslovima za bilo koju vrstu kokoši. Pogledajmo bliže nijanse o kojima ovisi zdravlje i razvoj pernate odjeljenja. 
Coop Requirements
Izgradnja pilića ne odstupa od tradicionalnih standarda. Ako je potrebno, zidovi konstrukcije moraju biti izolirani. Zimi, temperatura u prostoriji ne smije pasti ispod 12 ° C.
Naravno, ako se spusti na 0 ° C, stanari neće umrijeti, ali će takav pad imati štetan učinak na produktivnost ptica. Ako se kokošinjac ne zagreje, instalirajte infracrvene lampe ili naftne radijatore na vreme.
Biće vam korisno da naučite kako da odaberete kokošinjac, kako da napravite kokošinjac svojim rukama, kako da opremite kokošinjca, kako da napravite kokošinjac za zimu za 20 pilića, kako da napravite gnezdo sa pilićima svojim rukama, kako da napravite ventilaciju u kokošinjcu.
Unutrašnje punjenje ograđenog prostora, kao i drugih vrsta ptica, uključuje prisustvo gnijezda, gnijezda, hranilica i pijanaca. Poželjno je da su od drveta. U tom smislu, dozvoljena je bilo koja konfiguracija.
Uzgajivač mora osigurati da u kavezu po kvadratnom metru ne bude više od 4 pilića po kvadratnom metru. 
Prilikom održavanja tla obavezno pokrijte pod slamom ili piljevinom. Alternativno, mješavina treseta i drvne sječke. Posljednja opcija je relevantna za zimsko vrijeme, jer će poslužiti kao dodatna podna izolacija.
Važno je! Ne zaboravite da, prema sanitarnim standardima, kuća treba redovno provjetravati.
Dvorište za šetnju
Svi pilići za potpuni razvoj zahtijevaju određenu pješačku teritoriju. Trebalo bi biti ograđeno odozgo i sa strane kako bi se blokirao izlaz ptice izvan naznačenog područja. Njegova veličina bi trebala odgovarati broju pojedinaca i ne bi smetala njihovom kretanju.
Ovo dvorište mora biti posijano travom za ispašu. Pilići vole detelinu, mešavinu travnjaka, senf, knotweed, ječam. U isto vrijeme napustite zonu pepela, gdje će ptice primiti procedure kupanja. 
Za to im je potrebna mješavina jednakih dijelova drvenog pepela, riječnog pijeska i finih granotseva. To je prirodno čišćenje ptica od parazita koji sisa.
Kako izdržati hladnoću
Zbog obilnog perja, ovi ljudi iz vruće Australije adekvatno reagiraju na visoke i niske temperature. Zimi ne pate od hladnoće i često idu u šetnju, čak i kada druge pasmine više vole da sede u toplini. Takvi vremenski uvjeti ne utječu na polaganje jaja, oni nastavljaju žuriti u jakim mrazima.
Međutim, prema mišljenju stručnjaka, ne zloupotrebljavajte Australorpovu izdržljivost na hladnoću. Optimalna temperatura za njihov puni razvoj - 12-15 ° C. Važno je osigurati da svjetlosni dan za odrasle osobe traje ne više od 15 sati.
Da li znate? Najmanja ptica na svetu na kolibriju, prečnik je 12 mm, a najveća na noja, 15-20 cm. Hari, Harriet je odlučila da se svađa sa nojem, a 2010. je položila jaje koje je upalo u Guinnessovu knjigu rekorda - 23 cm u opseg, dužine 11,5 cm i težine nešto preko 163 grama.
Šta hraniti odrasle kokoške
U poređenju sa drugim pilićima mesa i jaja, Australorpsi su manje proždrljivi. Ali oni kvalitetno nadoknađuju visoke zahtjeve na sve što padne u njihov dovod. Ako postoji nedostatak bilo kakvih elemenata u tragovima u ishrani žene, ona će početi da proizvodi meka jaja bez ljuske.
Proverite šta bi trebalo da bude ishrana pilića i kako da nahranite kokoši nesilice.
Pored toga, neuravnotežena ishrana će rezultirati smanjenjem stope polaganja jaja. Stoga hranjenje treba ozbiljan pristup.
Da biste uzgajali zdravu piletinu, iskusni farmeri savjetuju da se pridržavate sljedećih pravila:
- Odrasli hrane žito, kao i kuvano povrće, začinsko bilje, mekinje, mesno-koštano brašno, mlečne proizvode i riblji otpad. Ovi sastojci se mogu dati u čistom obliku ili u smešama.
- Obavezno dodajte kvasac u pileću hranu nedeljno. Ovaj trik će povećati proizvodnju jaja.
- Nemojte zanemariti dodavanje krede, pepela, ljuske, šljunka i školjki. Takve hranjive tvari poboljšavaju procese varenja ptica.
- Svakog ljeta žetvu sijeno za piliće. U zimskom periodu, ona se melje u brašno i miješa u hranu. Takođe, silaža i pulpa neće biti suvišno.
- Podučite pticu dnevnom hodanju. Herbal je potreban za uravnoteženu ishranu. Štaviše, to je izvor potrebnih insekata i zemljanih crva.
Da li znate? ToItiani su naučili kako ručno napraviti autentična kokošja jaja. Školjke su napravljene od kalcijum karbonata, a za žumance i proteine koriste želatinastu boju sa nečistoćama u hrani.
Uzgoj pilića
U većini slučajeva, uzgoj australskih pilića javlja se u inkubatorima.
Bit će vam korisno da naučite kako napraviti inkubator iz starog hladnjaka, o prednostima i nedostacima inkubatora kao što su Blitz, Cinderella i Layer.
Ali kod kuće možete dobiti jake pedigre.
Inkubacija jaja
Čak i farmeri početnici peradi znaju da nisu sva jaja pogodna za inkubaciju. Prije polaganja svaki od njih treba dvostruko provjeriti težinu i kvalitetu ljuske. Uzorci sa mrljama i mrljama na površini, izdancima, udubljenjima i pukotinama se odbacuju, jer ovi defekti ometaju pun razvoj embriona.
Izabrani deset mora biti dezinficiran brisom natopljenim otopinom kalijevog permanganata. 
Stručnjaci ističu da kod kuće postoje velike greške u temperaturnom režimu inkubacionog perioda. Ako koristite domaće inkubatore, budite sigurni da održavate potreban nivo vlažnosti uz pomoć rezervoara sa toplom vodom.
Ovaj indikator treba da odgovara 60-63%. Prije polaganja jaja koja su držana u hladnoj prostoriji, obavezno ih zagrijavajte 6 sati, što će omogućiti da se cijelo leglo pojavi u isto vrijeme.
Važno je pratiti temperaturu umjetnih inkubatora. Uostalom, u slučaju pregrijavanja, pilići će se brzo mrijestiti, ali će biti mali. Ako su jaja nedovoljna, pupčana vrpca neće rasti u leglu. Zapamtite da se proces sazrevanja embriona mora odvijati prirodno, bez intervencije treće strane.
Važno je! Jaja za dalju inkubaciju treba skladištiti vertikalno, sa tupim završetkom. Poželjno je da je ovo bila hladna soba sa temperaturom od 12-17 ° C i vlažnosti od 80%. Maksimalni periodi takvog skladištenja ne bi trebali biti duži od 1 sedmice.
Stručnjaci identifikuju 4 faze inkubiranja kokošjih jaja:
- Prvih 7 dana nakon polaganja, kada počinje aktivno stvaranje embriona.
- Sljedećih 4 dana, kada nije dopušten suhi zrak. U ovom periodu važno je pratiti nivo vlage u prostoriji.
- Traje od 12. dana polaganja jaja u inkubatoru (ili ispod kokoši) do prvih zvukova mladunaca koji se još nisu izlegli. Zatim se aktiviraju metabolički procesi i dolazi do razmjene plina.
- Finale, kada se piletina rodi.
Generalno, inkubacija jaja australijskih pilića traje 20-21 dan. Valjajuća pilića moraju biti pažljivo ispitana: zdravi pojedinci treba da imaju jasne i izbočene oči, kratak kljun, mekanu pupčanu vrpcu, i da se trbuh ne proguta. 
Briga za mlade
U prvih 10 dana života, leglo zahteva posebnu pažnju i brigu. Moramo se pobrinuti za toplu, suhu i čistu sobu unaprijed - bez propuha, ali sa dobrom ventilacijom. Ispravno izračunajte područje. U kući je dovoljno zarobiti da obezbedi odvojenu platformu za kokoš sa pilićima.
Ako se australorps uzgaja u industrijskim razmjerima, zatim na jednom kvadratnom metru, posadi ne više od dva tuceta pilića. Nakon mjesec i po dana, morat će se podijeliti u odvojene odjeljke od 17 glava, a nakon 12 tjedana - 10 jedinki po kvadratnom metru.
Da li znate? Čudno, ali kreator horora, čuveni reditelj Alfred Hičkok se plašio jaja do suza. U psihijatriji, takav strah je zaista prepoznat i zove se ovofobija.
U prvih 3-5 dana domaće piletine bolje je držati u prostranoj drvenoj kutiji sa zapušenim vrhom. Dno mora pokriti papir. 
Piljevina i seno nisu pogodni, jer mogu oštetiti piliće. Iznad, možete sipati malo kukuruznog brašna ili prosa - živa bića će biti voljna da petljaju tamo u potrazi za hranom.
Zapamtite da u prvim mjesecima života malo australorpa posebno treba toplinu. Smrtnost legla je moguća čak i na sobnoj temperaturi. Stoga, strogo pazite da se u prvoj sedmici zrak u prostoriji u kojoj žive kokoši zagrijava na 29-30 ° C. Nadalje, temperatura se može smanjiti na 26 ° C.
U dobi od mjesec dana, pilići se osjećaju ugodno na 18 ° C, ali temperatura bi se trebala smanjivati u fazama svake sedmice (za 3 ° C).
Iskusni farmeri savetuju korišćenje infracrvenih lampi za grejanje legla noću iu lošem vremenu, a popodne, od tri dana starosti, izvadite piliće na suncu. Za hodanje, čak i sa kokoškom, takve životinje treba postepeno ukrotiti. 
Chicken Diet
Posebnost malog australorpa je minijaturnost i krhkost. Ali svaki dan njihovo telo se brzo razvija, pokazujući dobro zdravlje i veliki potencijal za preživljavanje. Ako se mladim životinjama obezbedi dobra hrana i sveža voda za piće, za 2 meseca dobija se do 1,5 kg težine.
Naučite kako i kako hraniti kokoške, kako se hrane pilićima, kako se priprema hrana za piliće.
Evo osnovnih principa uravnotežene ishrane australskih pilića:
- Prvih 10 dana života mladi moraju hraniti mješavinom kuvanih jaja, žitarica i sitno nasjeckanog zelenja.
- U budućnosti, komponenta jajeta je potpuno isključena iz ishrane, zamjenjujući je hranom, koja uključuje mnogo proteina.
- Tokom čitavog perioda uzgoja pilića, osnova njihove dnevne ishrane su žitarice. Pomeša se sa povrćem i ribljim uljem (zadnji sastojak se izračunava u dozi od 1 g dnevno za svakog pojedinca).
- Važno je i povrće od kuhanog korijena, a od 2 mjeseca starosti mogu se miješati u sirovom stanju.
- Svakog dana mijenjajte vodu u navodnjavanju ptica.
Da li znate? Do sada, niko nije uspeo da obori rekord koji je 1910. godine u Sjedinjenim Državama postavio neidentifikovani muškarac koji je jeo po 144 jaja. Sadašnji rekorder Sonya Thomas nije dostigao polovinu - uspjela je jesti samo 65 komada, ali mnogo brže za šest i po minuta.
Zamjena stada
Očekivani životni vek australijskih pilića je prilično visok, što je povezano sa njihovom otpornošću na tipične bolesti. Međutim, sposobnost polaganja jaja opada još od svoje dve godine. Što je kokoš starija, to manje jaja daje.
Stoga, farmeri peradi, koji žele da dobiju maksimalni profit od uzgoja ovih pilića, svake 2 godine, započinju glatku zamjenu stoke. 
Snage i slabosti
Prema uzgajivačima živine koji imaju iskustva u uzgoju Australorpsa i drugih pasmina pilića, ova životinja ima mnoge prednosti.
Među njima su:
- nisko održavanje i visoka otpornost;
- brzo prilagođavanje svim uslovima;
- prebrzina i visoke stope proizvodnje jaja (čak i zimi) iu segmentu mesa;
- mirna priroda i nepretencioznost.
Mnogi vlasnici smatraju da je pasmina idealna i da nema nedostataka. To se može dovesti u pitanje, budući da Australorpi, koji imaju dugu istoriju, zauzimaju samo mali udio u svjetskom segmentu pilića.
Međutim, proučavajući karakteristike ove vrste ptica, nismo pronašli nikakve ozbiljne nedostatke. 
Nedostaci koji mogu odvratiti poljoprivrednike i farmere za uzgoj peradi u uzgoju ovih pilića su:
- niska produktivnost mješovitog potomstva - često se križanci odlikuju niskom stopom produktivnosti mesa i jaja;
- na tržištu živine, uzgajivači stalno nude nove goveđe pasmine s kojima je Australorp teško konkurirati.
Ako se odlučite za uzgoj ove pasmine, budite sigurni da vas neće razočarati. Australske kokoške vam mogu pružiti ne samo hranjivo i zdravo meso, već i svježa domaća jaja. Štoviše, napor za to neće zahtijevati više od brige za druge pasmine pilića.
