Među brojlama pasmina, izbor farmera i uzgajivača živine često pada na obojene brojlere, koji se razlikuju po većoj mesnatosti i prelaznosti. Jedna od ovih sorti je francuska pasmina Sasso. Pored visokih stopa porasta i rasta težine, Sasso pilići su izbirljivi u svojoj hrani, a njihovo meso se često poredi sa mesom divljači po ukusu i hranljivoj vrijednosti. Brojne prednosti ove pasmine objašnjavaju njegovu popularnost među živinarima - smatramo ih u članku.
Uzgoj pasmine
Pasmina je rođena relativno nedavno (prije otprilike 35 godina) zbog upornog i mukotrpnog selekcijskog rada. Njegova domovina je Francuska. Od uzgoja pasmine, stekla je ogromnu popularnost na svojoj teritoriji i tamo se uzgaja u industrijskim razmjerima. 
Izvan Francuske, Sasso pilići se takođe uzgajaju, ali je njihov broj mnogo skromniji nego kod kuće.
Opis i karakteristike
Pilići i petlovi ove vrste imaju karakterističan izgled za mesne pasmine, nisu agresivni i prijateljski.
Pogledajte listu mesnih pasmina pilića. Naučite takođe o posebnostima čuvanja ovakvih pasmina kokoši kao što su Cornish, Dorking, džin Džersi.
Zatim ćemo detaljnije razmotriti spoljašnjost i karakter pasmine.
Izgled i stas
Generalno, pasmina ima prilično osrednji i tipičan izgled za sve brojlere. Glava je mala, ukrašena malim minđušama i češljem crvene boje, kljun je žut. Oči su obojene amber, crvene ili narandžaste u zavisnosti od perja.
Da li znate? Kod pilića postoji oko 30 različitih audio signala za komunikaciju. Sa različitim zvukovima, oni izvještavaju da su položili ili su spremni da polože jaje, pronašli ukusnu hranu, ili su spremni za parenje.
Napravite snažan, veliki, čučanj. Leđa su ravna, grudi i trbuh dobro izraženi, ispupčeni. Noge su niske, debele, razmaknute, boja kože je žuta. Boja perja može biti crvena, crna, žuta i bijela, ali najčešće je crvena. 
Perje je prilično tvrdo, gusto, dobro se uklapa u tijelo, zahvaljujući kojem ove ptice mogu tolerirati čak i ispod nule temperature, za razliku od većine pasmina brojlera.
Važno je! Kod pernate Sasso pasmine tipična je genetska otpornost, odnosno pilići nasleđuju sve roditeljske karakteristike.
Temperament
Pilići uzgajaju Sasso različite mirne, poslušne, miroljubive dispozicije. Međutim, nedostatak takve mirne prirode je prevelika strah i podložnost ptica stresu. Ako se pasmina uzgaja ne samo za meso, već i za jaja, niska otpornost na stres može negativno uticati na produktivnost.
Ali u većini slučajeva, ova pasmina se uzgaja za proizvodnju ukusnog, dijetetskog mesa, a strah ptica ne utiče na povećanje težine.
Saznajte koliko je korisno i koliko kalorijskog pilećeg mesa.
Instinkt izleganja
Kao i kod drugih hibridnih pasmina pilića, u Sasso-u, instinkt muljenja je slabo razvijen. Čak i ako kokoš počne izlegati jaja, često ne završava ono što je započelo, što dovodi do smrti pilića. Najčešći način uzgoja pilića Sasso je inkubacija. 
Pokazatelji učinka
Proizvodnja jaja kod pilića je prilično niska, posebno u poređenju sa modernim, visoko produktivnim vrstama, ali velika prednost ovih ptica je u brzom dobijanju na težini.
Glavni proizvodni pokazatelji Sasso pileće pasmine:
- Maksimalna težina pijetla je 5 kg.
- Maksimalna težina piletine je 4 kg.
- Proizvodnja jaja - do 120 kom. godišnje.
- Masa jaja - 55-60 g.
- Boja ljuske - razne nijanse bijele i bež boje.
- Earliness - javlja se u dobi od 4-5 mjeseci, ponekad i do 8 mjeseci.
Vrijedi razmotriti i pojedinačne pokazatelje povećanja težine pilića ove pasmine. Važno je napomenuti da se brzo dobijanje na težini javlja čak iu odsustvu hemijskih stimulansa. Prosječni dnevni prirast je oko 60 g. 
Mladi od ove pasmine je veoma spreman za rano zakoljavanje - u dobi od 70 do 80 dana neki visoki pojedinci mogu težiti 2,5–3 kg.
Saznajte više o tehnologiji klanja i prerade pilića, kao i naučite kako da kuvate kod kuće, kako brzo i ispravno oteti brojler.
Obrok hranjenja
Skromnost u konzumiranju hrane je još jedna neosporna prednost pasmine, koja ga čini ekonomski isplativim i vrlo profitabilnim. Ali, uprkos maloj količini konzumirane hrane, ishrana pilića treba da bude potpuna i uravnotežena, posebno u ranoj dobi.
Pilići
Gotova kombinovana hrana je odlično rešenje za ishranu malih brojlera - oni se sastoje od nekoliko linija (početni, tovni, završni) stvoreni za različite uzraste ptica i, shodno tome, sadrže optimalnu količinu hranljivih materija u zavisnosti od potreba ptica.
Osim toga, proizvodna hrana često već sadrži preventivne supstance. Međutim, trošak gotovog proizvoda je prilično velik, jer je za mnoge živinarske proizvođače najbolja opcija da pripreme suvu krmu i kašu. 
U prvim danima rođenja, kokoši se hrane sa sjeckanim, tvrdo kuhanim jajima pomiješanim s prosom. Počevši od trećeg dana, dijeta se može proširiti dodavanjem sjeckane trave i sadnica. Od petog dana uvodi se svježi sir i kiselo-mliječni proizvodi. Nakon nekoliko dana možete uneti sjeckano ili ribano povrće.
Takođe će vam biti korisno da naučite kako da podignete i održavate kokoške brojlera kod kuće, kako razlikovati piletinu od normalne, kako pravilno nahraniti piliće.
U starosti od tri sedmice, obrok se proširuje dodavanjem cjelovitih žitarica, ljusaka jaja, školjki, mesa i kostiju i ribljeg brašna. U dobi od jednog mjeseca, ishrana malih brojlera će biti ista kao i kod odraslih pilića.
Učestalost hranjenja u početnom stadijumu je 8 puta dnevno, dve nedelje stare ptice se hrane 6 puta dnevno, sledeće nedelje 4 puta dnevno, a zatim se svedu na jutarnje i večernje hranjenje. Važno je osigurati da su pilići uvijek puni.
Odrasli pilići
U većini slučajeva, pilići ne žive u odrasloj dobi, jer od 60-80 dana, kada su potpuno formirani, a njihova težina dostigne vrhunac, ptice se šalju na klanje. Ako iz bilo kojeg razloga držite brojlere duže od tog perioda, potrebno je pravilno pripremiti obrok ptica. 
Možete pripremiti smjesu za hranjenje iz sljedećih sastojaka:
- 400 g sjeckanog kukuruza;
- 200 g zdrobljene pšenice;
- 100 g mljevenog ječma;
- 50 g sjeckanog zobi;
- 150 g suncokretovog kolača;
- 200 g nisko-masnog svježeg sira;
- 60 g ribe / mesa i koštanog brašna;
- 1/2 tsp pekarski kvasac.
- 150-200 g kiselog mleka ili surutke.
Važno je! Nema načina da se hrani pilići riža i heljda sirova. Ove vrste žitarica za ptice obavezno zavri.
Voditi brigu o pijancima, kao i za male piliće i za odrasle piliće, stalno prisustvo svježe pitke vode je obavezno.
Sadržaj sadržaja
Najčešće brojleri sadrže staničnu ili spoljnu metodu. 
Ako planirate klanje ptice da dostignete najveću težinu, mudro koristite ćelije. Ako se Sasso pasmina zadrži za primanje mesa i proizvoda od jaja, ptica treba staviti u kokošinjac uz mogućnost šetnje.
Da li znate? Veličina i boja cockscomb igraju ključnu ulogu za piletinu pri odabiru bračnog partnera. Čujemt pariti se sa mnogim mužjacima, ali njihova tijela "uzimaju" spermu samo najboljeg partnera s najprikladnijim genetskim materijalom.
U kući sa šetnicom
Kuća mora biti opremljena u skladu sa svim zahtjevima za brojler piliće:
- Temperatura mora biti unutar + 17-20 ° C.
- Temperatura poda treba da bude u rasponu od + 25-30 ° C.
- Nikakvi nacrti nisu dozvoljeni.
- Trebao bi postojati dobar ventilacijski sustav za sprječavanje nakupljanja ugljičnog dioksida, sumpornih i amonijačnih plinova, prašine, začepljenja. Ako ne možete izgraditi jednu, morate redovno provjetravati prostoriju.
- Neophodno je strogo se pridržavati sanitarnih uslova. Čišćenje i dezinfekcija kuće treba da se vrši jednom nedeljno uz zamenu posteljine. Slama, sijeno ili piljevina se koriste kao leglo.
- Vlažnost u prostoriji treba biti između 50-65%.
Optimalna mikroklima će pomoći u izbjegavanju mnogih patoloških stanja ptica, uključujući zarazne bolesti respiratornih i probavnih organa, slaba masa mišića, nizak apetit, itd. Pješačka ptica ne bi trebala biti duga, a teritorija je prostrana.Inače će brojleri postajati sve teži, rasti polako, a njihovo meso će postati rigidnije. U ovom slučaju nestaje značenje uzgoja mesnih pasmina.
Prilikom uređenja broiler kuće, morate razmisliti o gustoći populacije:
| Starost ptice (dana) | Količina po kvadratu. m |
| 1-5 | 22-30 |
| 10 | 20 |
| 20 | 17 |
| 30 | 13 |
| 40 | 10 |
| 50 | 6-7 |
U kavezima
Ćelijski način održavanja je takođe čest. U ovom slučaju, gustina kolonizacije ćelija ostaje ista kao i kod sadržaja poda. Parametri mikroklime se također ne mijenjaju.
Međutim, kada ćelijski sadržaj ptica nema mogućnost hodanja, što rezultira boljim i bržim rastom, dobivanjem na težini, a meso ostaje sočno i nežno.
Prednosti i nedostaci pasmine
Pasmina pilića u boji Sasso zauzima vodeću poziciju u popularnosti među uzgajivačima živine, a sljedeće prednosti su objašnjene ovim:
- jednostavnost sadržaja;
- visoka stopa preživljavanja mladih stoke (do 98%);
- relativno snažan imunitet i zdravlje;
- niska cijena jednodnevnih pilića;
- brzo dobijanje na težini;
- nepretencioznost u ishrani i ekonomična potrošnja hrane.
Ekonomski je isplativo uzgoj opisane vrste pilića kako za prodaju tako i za vlastitu potrošnju, a tijekom ljetne sezone iz stada od 30 grla možete dobiti oko 100-150 kg dijetetskog, ukusnog i zdravog mesa za zimu za cijelu obitelj.Minus Sasso brojlera je loš instinkt uzgoja i niska produktivnost jaja. Međutim, s obzirom na njihovu brzu dobijanje na težini, nepraktično je uzgajati ove ptice za proizvodnju jaja.
