Stoka

Holandski uzgoj mliječnih krava: osobine rasta kod kuće

Odabir krave, uzgajivači stoke često preferiraju holandsku rasu, i to iz dobrog razloga. Ove životinje mogu se pohvaliti primatom među drugim vrstama odjednom po nekoliko kriterija: produktivnost, starost pasmine i distribucija. Tako su holandske krave danas najpopularnija mljekarska pasmina, uvijek su preferirane za visok prinos mlijeka, a gen ove pasmine prisutan je u gotovo svim modernim mliječnim pasminama.

Istorija porekla

Prvi spomen ove pasmine pojavio se u XVII vijeku u Nizozemskoj (najvjerojatnije u provincijama južne i sjeverne Holandije), zbog čega je i dobio ime. Vekovima se spoljašnjost pasmine promijenila zbog uzgoja, a ako su u prošlosti to bile životinje sa mekanim konstitucijama, slabim kostima i mišićima, onda danas holandske krave imaju jaku i masivnu građu.

Zahvaljujući odličnoj genetici, Burenok je prenosio svoje najbolje mlečne karakteristike iz generacije u generaciju. Vjeruje se da su korišteni za uzgoj većine mliječnih pasmina, tako da sada gotovo sve krave muzara mogu pronaći nizozemski gen.

Da li znate? Prije dolaska uobičajenog novca, krave mnogih zemalja su djelovale kao "valuta". Broj krava određivao je bogatstvo i plemenitost osobe, vrijednost mladenke i sve materijalno bogatstvo.

Karakteristika pasmine

Holandske žene se ne razlikuju samo po visokim produktivnim pokazateljima, već i dobro izgledaju.

Izgled i stas

Životinje ove pasmine imaju prepoznatljiv izgled:

  • glava: srednje veličine, suha, duguljasta;
  • vrat: kratka, pretvarajući se u ravnu leđa;
  • sanduk: izražen, dubok i širok:
  • slučaj: skladno građena, jaka i masivna;
  • mišići: dobro razvijen;
  • okosnica: jaka;
  • udovi: kratka, ravna;
  • vuna: kratka i elastična;
  • odijelo: crno-bijeli, šareni (pjegavi);
  • visina grebena: do 130-135 cm;
  • vime: veliki, u obliku čaše, sa ispravnim položajem bradavica i jasno vidljivom mrežom posuda.

Produktivni kvaliteti

Glavne proizvodne kvalitete pasmine mjere se u prinosu mlijeka i kvaliteti mlijeka, kao i u proizvodnji mesa i pubertetu:

  • prinos: 4000-5000 l / god;
  • sadržaj masti: od 4%;
  • sadržaj proteina: 3,3-3,5%;
  • prerano: osjemenjivanje ženki može se obaviti od 14-18 mjeseci;
  • težina bikova: 850-900 kg;
  • težina krave: 540-560 kg;
  • težina tele pri rođenju: 40 kg;
  • povećanje težine: stabilan i brz; na 6 meseci beba može da teži 170 kg;
  • klanje mesa: 51-53%, sa posebnim tovljenjem do 60%;
  • kvalitet mesa: visoko

Da li znate? Smatra se da je nizozemska tenisica rekorder za kravlje mlijeko - nakon osmog tele, produktivnost joj se povećala na 11.208 litara mlijeka godišnje, dok njegov sadržaj masti nije pao ispod 4.1%!

Za i protiv

Dobrobiti pasmine:

  1. Precocity.
  2. Visoka proizvodnja mlijeka, koju druge vrste mlijeka ne mogu pohvaliti.
  3. Visok prinos visokokvalitetnih proizvoda od mesa.
  4. Visoka prilagodljivost različitim klimatskim uvjetima.
Međutim, da bi se procijenile sve prednosti ove pasmine može se samo pridržavati pravila održavanja i njege, koja trebaju nizozemski. Kod grešaka u ishrani, sistemskih stresova i abnormalnih stanja može se uočiti značajno smanjenje prinosa mleka.

Zbog visokih uslova, ova pasmina se ne može nazvati idealnom, i još toliko lagana da se s njom može nositi ambiciozni stočar.

Nizozemski nedostaci:

  1. Osjetljivost na ozbiljne bolesti (tuberkuloza, leukemija).
  2. Zahtevni uslovi i briga.
  3. Negativna reakcija na stres i strah, što uvijek dovodi do smanjenja proizvodnje mlijeka.
  4. Čistoća (potreba za stalnom pažnjom na smeće, potreba za čišćenjem i pranjem same životinje)

Mlečne pasmine krava uključuju smeđu latvijsku, crvenu stepu, Holstein, Jersey, Ayrshire, Yaroslavl.

Održavanje i njega

Kao što je ranije spomenuto, Nizozemci su izuzetno zahtjevni u uvjetima pritvora i skrbi. Međutim, nisu potrebni hitni uslovi.

Summer playground

Poznato je da krave dobro podnose niske temperature, ali toplina ih pogađa veoma loše. Kada se temperatura podigne na 25 ° C, prinos oštro pada. Stoga, za ljetni period, Holanđanka mora nužno opremiti neku vrstu "letnika" sa krovom od poda ili pločica, gdje sunčeve zrake neće pasti, tako da životinja može mirno da se odmori.

Važno je! Na letnjoj površini mora biti čaša za piće sa svežom vodom!

Ako na teritoriji letnjeg igrališta postoje drveće i grmlje, to će takođe pomoći da se toplota mnogo lakše prenese.

Područje pašnjaka za šetnju i ispašu trebalo bi da bude dovoljno da krava može slobodno da se kreće i hoda. Pazite na ogradu.

Raspored štale

Veličina standardne štale je najčešće 6x4 m, gdje se oko polovine prostora nalazi na kravi, dio na štandu za tele, a ostatak mjesta je za skladištenje hrane i postavljanje inventara. Visina prostorije treba biti oko 2,5 m. Prostor treba da ima dobru toplotnu izolaciju.

Posebnu pažnju treba obratiti na pod - treba biti topao, vodootporan i jednostavan za čišćenje. Drveni pod je ugodan i topao, ali nakon 4 godine postaje neupotrebljiv, pa su podovi često izrađeni od betona ili cigle. Kao posteljni materijal za štalu koristi se sloj posteljine do 20 cm, au kombinaciji 2: 1 možete koristiti mješavinu slame i treseta - ova opcija je uspješnija i higijenska, jer će treset apsorbirati plinove i urin. Leglo bi uvek trebalo da bude suvo, inače će životinja odbiti da legne, što će smanjiti prinos mleka i kvalitet mleka.

Važno je! Ako je pod beton ili cigla, morate ga pokriti sa smećem!
Glavno mjesto u staji je štala. Njegova površina za odraslu osobu je oko 2,5 kvadratnih metara. Korito bi trebalo da bude približno 100x80 cm u blizini štala, dno korita treba da bude malo suženo, a sam dizajn treba da liči na obrnuti trapez - ovaj oblik olakšava čišćenje posude.

Hranilice mogu biti od drveta, čelika, livenog gvožđa. Glavno je da je materijal ekološki prihvatljiv.

I u staji moraju biti čaše za piće. Pošto su Holandjani krave muzare sa veoma visokom produktivnošću, imaju izuzetno veliku potrebu za vodom. Za proizvodnju 1 litre mlijeka, krava u prosjeku troši 4 litre vode - u skladu s tim, životinji može trebati i do 50-80 litara dnevno i više. Dakle, pijanica treba biti prostrana, otprilike 100-150 litara.

Materijal koji pije može biti raznolik, ali mora ispunjavati sljedeće kriterije: čvrstoću i netoksičnost. Pored toga, oblik piva treba da bude siguran za kravu, bez oštrih ivica i uglova. Obično su izrađene od izdržljive plastične hrane, galvaniziranog, lijevanog željeza, drva.

Uslovi pritvora

Optimalni uslovi za Holanđane u ambaru:

  1. Temperature Ova pasmina ima visoke adaptivne sposobnosti, tako da krave tolerišu i niske i visoke temperature. Međutim, u štali je potrebno održavati temperaturu na nivou koji nije niži od 10 ° C. Poznato je da se krave osjećaju bolje i pokazuju veću produktivnost na hladnim temperaturama, tako da je podizanje oznake termometra iznad 25-30 ° C veoma nepoželjno. Zimi prostorija ne može biti grijana, jer životinja sama proizvodi prilično veliku količinu topline. Glavno je da štala ima dobru toplotnu izolaciju.
  2. Lighting Ovo je izuzetno važan faktor koji utiče na zdravlje, dobrobit i produktivnost životinje. Dokazano je da podešavanjem osvetljenja na optimalne performanse možete povećati prinos za 6-10%! U štali morate organizirati takav sustav rasvjete: 16/8, gdje je 16 sati lagan dan, a 8 je cijela noć. Posebno je važno pridržavati se takvog režima zimi i tokom prijelaznih sezona, a ljeti umjetna rasvjeta neće igrati tako važnu ulogu. Početak i kraj pokrivenosti bi trebali pasti u 4:30 i 20:30. Intenzitet treba da bude 150-300 Lx, dok svetlost treba da bude svetlija u blizini hranilice i piva nego u štandu za odmor. Noću se štala može osvetliti crvenom lampom intenziteta od 10 Lx, jer je totalna tama u prostoriji kontraindicirana.
  3. Vlažnost Treba biti u rasponu od 50-85%.
  4. Ventilacija. Barem najjednostavniji ventilacioni sistem mora biti prisutan u staji, u suprotnom će biti potrebno redovno provoditi ventilaciju. U zatvorenom prostoru ne bi trebalo da se skuplja stajaći vazduh, kao i prašina, ugljen dioksid, amonijak. Svi ovi faktori, kao i prekomerna vlažnost, opetovano povećavaju rizik od razvoja infekcija i negativno utiču na prinos mleka. Prilikom uspostavljanja ventilacionog sistema, potrebno je uzeti u obzir niz faktora: veličinu ambara i visinu plafona, posebnu klimu u regiji i strujanje vjetra u vašem području. Za malu štalu, prirodna ventilacija se često bira kada se iskorišćeni vazduh ispušta kroz plafon, a svež vazduh se dovodi kroz zidne otvore (zaštićene filterima).
  5. Drafts. Definitivno, u staji ne bi trebalo da bude skica. Posebno je opasan za tele skice. Da bi se izbjeglo propuha u slučaju prirodne ventilacije, potrebno je pravilno i točno proučiti smjer vjetra na tlu. Ona takođe pomaže da se smanji ventilacija prostorije i povratna vuča.

Redovno čišćenje štala i inventara

U staji morate uvijek održavati čistoću, što nužno podrazumijeva pročišćavanje fecesa. U velikim preduzećima za uzgoj krava, uklanjanje stajnjaka je obično automatizovano, ali na maloj farmi za 1-2 osobe takav otpad uopšte nije razumljiv.

Važno je! Holanđanke treba držati isključivo na slobodan način, jer su ove životinje ljubazne - na uzici se suočavaju sa velikim stresom, što je izuzetno loše za produktivnost.

Stoga se uklanjanje fecesa obično organizuje na takav način: da se tečnost isuši, izgradi jarak pod uglom prema izlazu. Može biti začepljen slamom, pa ga treba očistiti kako je kontaminirano, ali barem jednom dnevno.

Ukloniti stajnjak prije svake mužnje (ako postoji takva potreba). Za to možete koristiti pri ruci alate: viljuške, lopate, lopate, metle.

Posteljinu treba zamijeniti jednom mjesečno. Ako mokraća i stajnjak uopšte ne dođu do nje, puna zamjena se može obaviti rjeđe. U ovom slučaju, debljina stelje će se povećati, što životinji daje više toplote zimi. Što se tiče hranilica za pranje i pijanaca - veoma je važno mehanički očistiti od prljavštine i ostataka hrane. Zdjele za pijenje treba temeljito oprati sa svakom promjenom vode, to jest dnevno.

Za dezinfekciju štale i inventara možete koristiti ova moderna sredstva za dezinfekciju:

  • Virucid, 0,5% rastvor;
  • Bromosept;
  • Ecocide C.

Šta hraniti

Razmišljanjem o načinu ishrane i režimu ishrane holandskih holandskih pasmina treba pristupiti sa velikom odgovornošću. Uostalom, kvalitet hrane i uravnotežena ishrana direktno utiču na prinos mleka.

Važno je! Prilikom zamene hrane, prelaska sa jedne vrste na drugu ili prelaska sa letnje na zimsku ishranu, smanjenje produktivnosti je moguće sve dok se životinja ne navikne na nove uslove. Ovo je normalno.

Ljetna ispaša na pašnjaku

U ljeto, glavna hrana za sve preživare je zelena hrana. Oni čine gotovo 80% ishrane, ali ne pokrivaju potrebu tijela za esencijalnim hranjivim tvarima. Stoga, zelenu hranu treba dopuniti sočnom: krompir, repa (ove proizvode treba dati odvojeno kako bi se izbjeglo nadimanje). Mešavine zrna i kombinovana hrana ili potpuno isključeni iz ishrane, ili je njihov broj sveden na minimum.

Prednosti zelene stočne hrane:

  • ova hrana je dobro probavljena i apsorbovana kod životinja;
  • imaju visoku prehrambenu vrijednost;
  • ispuniti nivo vitamina, aminokiselina, minerala.

Vrlo je važno da u proljeće i ljeto životinja ima priliku jesti svježu mladu travu, jer s vremenom biljke pogoršavaju ne samo okus, već i nutritivnu vrijednost. Za ishranu možete koristiti livadske trave ili bilje posebno uzgojene za ishranu stoke.

Važno je! Prelazak sa letnjeg obroka na zimski i obrnuto treba da se odvija postepeno, inače se mogu javiti probavni poremećaji, pogoršanje upalnih procesa i veliko smanjenje prinosa mleka.

Oni uključuju:

  • lucerka
  • clover
  • grašak i grah.

Po danu, jedna odrasla osoba pojede do 70 kg zelene krme.

Zimsko hranjenje

Osnova prehrane zimi su sledeće kategorije proizvoda:

  1. Sijeno (od 50 do 80%). To je izvor vitamina, minerala, vlakana, proteina.
  2. Sijena i silaža (20%). Ova grupa hrane je izvor vitamina, vlakana i proteina. Za hranidbenu i prehrambenu vrijednost sijena i silaža su izjednačeni sa zelenom krmom.
  3. Korjenasto povrće i ostalo povrće (10-15%). Ovi proizvodi su jaki stimulansi za proizvodnju mlijeka, stoga je neophodno uključiti ih u ishranu. Obično se krave vrlo dobro hrane takvim usjevima: mrkva, šećer i stolna repa, krompir, tikvice, bundeve, lubenice.
  4. Mešavine zrna, hrana i koncentrati (30%). U ovu grupu spadaju ne samo žitarice (zob, pšenica, mahunarke), već i kolači, obroci, mekinje i krušne mrvice.

Saznajte šta bi trebalo da bude ishrana teladi, muznih krava, trudnih suvih krava, bikova bira.

Hranjenje treba da se odvija strogo u isto vreme tri puta dnevno. Holandske krave veoma negativno reaguju na promenu režima ili ga ignorišu - međutim, kao i sve druge krave.

Voda i so

Ne podcjenjujte ulogu vode u nivou produktivnosti mliječnih goveda. Kao što smo već spomenuli, potrebno je 4-6 litara vode za proizvodnju 1 litre mlijeka, tako da nedostatak tekućine odmah utiče na prinos mlijeka, istog dana, ponekad rezultirajući samo 20% od normalne dnevne potrebe za mlijekom. Stoga bi izračunu vode trebalo posvetiti istu pažnju kao i priprema ishrane.

Količina utrošene vode će biti pod uticajem klimatskih i vremenskih uslova, kao i osobina hrane, jer mogu sadržati od 3 do 90% tečnosti. Za jednu odraslu osobu dnevno može biti potrebno oko 60-100 litara vode, u zavisnosti od pratećih faktora. Voda treba da bude letnja temperatura.

Takođe je vredno paziti da vaša krava dobije dovoljne količine minerala u obliku soli.

Životinja je potrebna zbog sljedećih razloga:

  • sintetiše klorovodičnu kiselinu u želucu;
  • normalizuje rad centralnog nervnog sistema, odgovoran je za zdrave kosti i mišiće;
  • sadržaj mleka zavisi od nivoa soli;
  • obezbeđuje metaboličke procese u telu;
  • je prirodni antibiotik.

Količina soli mora biti strogo regulirana, jer nedostatak ili višak može biti opasan. Da biste izračunali normu, možete koristiti sljedeću formulu: 5 g soli na 100 kg težine + 4 g za svaki gotov litar.

Na primjer, krava teži 550 kg, prosječno 12 litara mlijeka dnevno. Dnevna količina soli u ishrani: (5 * 5,5) + (4 * 12) = 75,5 g Da biste izbegli netačnosti u izračunu, mogućem višku ili nedostatku, možete koristiti specijalne soli lickers. Dakle, životinja će samostalno regulirati količinu konzumiranog dodatka.

Da li znate? Krave osjećaju vrijeme i način rada savršeno, preferirajući da se strogo pridržavaju, tako da kašnjenje dojenja od čak pola sata može dovesti do smanjenja prinosa mlijeka za 5%.

Ukratko: holandska vrsta krava je visoko produktivna, ali u isto vrijeme prilično zahtjevna prema uvjetima i hrani. Najčešće se ne bira za samicu na parceli.

Holandske žene se kupuju za velike stočne farme i farme, jer je u takvim razmjerima životinjama lakše osigurati potrebne uvjete. Ali ako imate veliko i uspješno iskustvo u čuvanju mliječnih sorti, možete pokušati zadržati ovu rasu u vašem dvorištu.

Pogledajte video: Uspješan uzgoj mliječnih krava - predavanje (April 2024).