Zimski luk - Moody crop u smislu skladištenja, posebno kod kuće.
Na koje načine domaćice uspijevaju zadržati svježinu prije nove godine?
Kako se pripremaju lukovice za češnjak dugotrajno skladištenje, i koji su uslovi potrebni za zimski češnjak kako bi ostao svjež i ne suh?
Na ova i druga pitanja ćemo dobiti odgovor u našem članku.
Pročitajte više o tome kako pohraniti češnjak kod kuće i kako ga pohraniti u podrumu ili podrumu na našoj web stranici.
Ways
Kako sačuvati zimski češnjak do proljeća? Načini skladištenja zimskog češnjaka kod kuće:
- Hladno način skladištenja (u frižideru, u pasterizovanoj tegli, čvrsto zatvorenom poklopcu, ili u platnenoj vrećici, tretira se otopinom soli).
- Sipanje glave zimskog češnjaka sol.
- Overflowing brašno.
- Overflowing luk kore.
- Neke domaćice koriste za skladištenje svojih zimskih usjeva. ekspandirani vermikulitglave od češnjaka.
Sipanje češnjaka češnjaka biljno ulje.- Dipping in parafinski vosak - Još jedan način pripreme glave zimskog češnjaka za dugoročno skladištenje. Žarulje obložene parafinom ne gube vlagu i ostaju svježe dugo vremena.
- Pletenje u pigtailu.
- Čuvanje u kartonu kutije, u mrežama, u kapronskim čarapamasličan pramcu.
Sipanje češnjaka češnjaka biljno ulje.Kako čuvati češnjak u ulju, naučit ćete iz videa:
Dugotrajno skladištenje češnjaka može se donekle pripisati smrzavanju u zamrzivaču za zimu i sušenju za začinjavanje upotrebom svežeg vazduha ili kućnih aparata.
Priprema
Kako pripremiti zimski češnjak za dugotrajno skladištenje?
Zrele, neoštećene (mehanički ili štetne) sijalice se uzimaju za skladištenje: samo one imaju dobru očuvanost. Svako bi trebao imati barem 3 guste vagepokrivajući ceo luk.
Sušene lukovice u roku od 28 dana, oljušteni iz gornje kontaminirane ljuske i isečeni (ako se ne očekuje skladištenje usjeva) 5 cm od glave, i korijeni - odlazak 1 centimetar. Korijeni se, po želji, također mogu iskopati ili spaliti preko plinske peći, ostavljajući samo dno.
Savjeti za žetvu zimskog češnjaka i pripremu za skladištenje u ovom videu:
Kako čuvati zimski češnjak u stanu? Da bi se zimski češnjak zadržao duže, preporučuje se da se njegove glave kuhaju 2 sata. biljno ulje sa nekoliko kapljica jod (0,5 litara ulja - 10 kapljica joda), zatim osušite usev na otvorenom.
Gdje pohraniti zimski češnjak kod kuće? Zimski češnjak se obično skladišti u ostavau kuhinji ili u frižider. Mora se konzumirati prije svega: za razliku od proljetnog češnjaka, manje je pogodan za dugotrajno skladištenje.
Kako čuvati zimski češnjak kod kuće - u kojem kontejneru? Uliven sa soli, brašnom ili piling vermikulitom, zimski češnjak se može uskladištiti staklene posude ili tave.
Na dno im se sipa (brašno, vermikulit), a zatim se stavlja sloj češnjaka.
Slojevi moraju da se izmjenjuju, dok visina spremnika dopušta. Preko poslednjeg sloja bi trebalo da bude 2 cm sloj. Ova metoda uključuje zamjenu soli nekoliko puta tijekom zime, jer s vremenom postaje vlažna.
Češnjak neprerezan pletenica i ukrasiti zidove njihove kuhinje. Kao i luk, u selima se skladišti zimski beli luk najlon pantyhose.
Specijalne mreže za povrće, oni su pogodni za skladištenje češnjaka, ali u njima, kao iu pigtailu i najlonskim čarapama, ako se ne poštuju pravila skladištenja, zimski češnjak brzo presuši.
Zimski češnjak uskladišten u malom platnene torbe. I tako da ne gubi vlagu, sipajte ga u koru luk.
Kako sačuvati zimski češnjak za zimu kod kuće? Način skladištenja zimskog češnjaka kod kuće u platnenim torbama u ovom videu:
Optimalni uslovi
Kako zadržati zimski češnjak u stanu malo duže? Temperature: +2 - +3 stepena Celzijusa (kada se čuva u frižideru); +15 - +20 stepeni Celzijusa (skladište u ostavi ili u kuhinji). Vlažnost: od 70 do 80 posto.
Zimski beli luk se ne preporučuje u blizini uređaji za grijanje: brzo gubi vlagu, a zubi postaju suvi.
Rezultati eksperimenta o skladištenju češnjaka u stanu u trajanju od šest mjeseci u različitim uvjetima u ovom videu:
Uslovi štednje
Zimski češnjak je teško održavati do proljeća kod kuće. Rok trajanja u stanu je obično 4 - 5 mjeseci.
Razgovarali smo o tome kako, gdje iu čemu pohraniti zimski češnjak kod kuće.
Postoji mnogo načina, ali cilj svih metoda skladištenja je da se spreči isušivanje žetva.
Uspješno pohranjeno samo zdravi, bez štetočina i mehanički oštećeni luk, koji su pravilno uzgajani, uklonjeni na vrijeme i pažljivo pripremljeni za skladištenje.
