Za domaćicu

Mrkva: žetva i skladištenje za zimu - uslovi i pravila žetve

Većina vrtlara vjeruje da mrkva ne boji se mraza, stoga se može očistiti do kraja oktobra.

Drugi dio osporava ovo mišljenje i argumentira u korist onoga što je potrebno. ispuniti određene rokove.

Koja je od ovih stranaka u pravu? Kada kopati mrkvu i repu za skladištenje iz vrta? To je potrebno detaljno obraditi.

Timing

Kada ukloniti mrkve iz vrta na skladište? On vrijeme žetve mrkve nekoliko faktora može uticati na:

  • stanje u kojem se nalaze biljke;
  • temperaturni uslovi;
  • biljne sorte;
  • svrha kojom se šargarepa uzgaja.
U drevnoj Rusiji 13. septembar smatra se zadnjim danom kada treba ukloniti mrkvu za skladištenje.

I u ovom principu postoji jednostavno opravdanje - ako temperatura pada do +4 stepeni Celzijusa, mrkva više ne raste. Ako se to dogodi do -3 stepeni Celzijusaonda se na biljci pojavi siva trulež. Stoga se preporučuje kopanje mrkve pre prvog mraza.

Međutim, rano kopanje također nije potrebno.

Iskusni vrtlari to objašnjavaju rekavši da je mrkva bila u topla zemlja i ako ga iznenada prebacite hladna soba, onda će gubici usjeva biti značajni.

Ali ovaj trenutak uglavnom pripada sortama kasnog sazrijevanja. Termin srednja sezonska sorta je oko 80-110 dana.

Donji listovi mogu postati žuti - i to će biti dodatni znak da je šargarepa zrela. Vreme se mora pravilno izračunati, jer ako preterujete sa ovom biljkom u zemlji, njen ukus se može značajno pogoršati.

Postoje i sorte šargarepe zrelo rano. Skupljaju se sredinom ljeta. Iz ove biljke možete napraviti ukusne i zdrave vitamine salate.

Kada čistiti mrkvu i repu za zimu? Savjeti stručnjaka Do vremena sakupljanja mrkve i repe za skladištenje u ovom videu:

Više informacija o berbi repe za zimsko skladištenje možete naći na našoj web stranici.

Tehnika čišćenja

Kako očistiti mrkve za skladištenje? Srednje i kratko povrće treba očistiti rukom. Šargarepa u zemlji, prianja na jednu ruku, dok druga ruka treba čvrsto uhvatiti vrhove. Duga šargarepa se kopa fork takođe lopate.

Uglavnom, mnogi ljudi odluče da ga kopaju lopatom. Na kraju krajeva, vile mogu biti slučajne povrijediti ili probiti mrkva. To treba uraditi tako da korijeni ne budu povrijeđeni i da se ne slome. Gornji sloj zemlje se uzdiže zajedno sa mrkvom. Nakon toga, morate ga izvući nježno drži vrhove.

Postoji definitivno mišljenje da bi biljku trebalo ostaviti na zemlji nekoliko dana. Navodno, hranljive materije iz nadzemnog dijela postrojenja prelaze u podzemni dio. Nažalost, ovo mišljenje pogrešno.

Sve se dešava potpuno suprotno - korijenski usjev može da se osuši ako će vrhovi skinuti sav sok. Stoga, vrhove treba rezati čim se zemlja osuši na korijenu. Kako to uraditi? Postoji nekoliko načina:

  • odvrnuti rukom;
  • rezati nožem do dva milimetra od vrha šargarepe.

Tako će se vijek trajanja postrojenja značajno povećati.

Ali kako ostaviti mrkvu da provede zimu pravo u zemlji u vrtu, možete saznati čitanjem našeg članka.

Kada kopati mrkve za skladištenje? Očistite isključivo mrkve u dobrom vremenu.

Novac vrtlari su ponekad zainteresirani, da li da se osuši mrkva. Jasan odgovor je ne.

Pre nego što ga stavite u skladište, treba vam mrkva mokro.

Također možete koristiti i lunarni kalendar, koji su već voljeli mnogi iskusni vrtlari. Njegove koristi su jednostavno neporecive. Na kraju krajeva, briga o biljkama se ionako ne događa, već se slaže sa ritmovima koje određuje priroda. Kada kopati mrkve za skladištenje na lunarnom kalendaru? Na primjer, razmatraju se povoljni dani za čišćenje 3, 5 i 10 brojeva.

Čišćenje mrkve možete jasno vidjeti od iskusnog vrtlara sa lopatom u ovom videu:

Karakteristike skladištenja

Koje su karakteristike berbe i skladištenja šargarepe za zimu? Korenasto povrće staviti u skladištetreba da bude:

  • zdrav
  • bez oštećenja,
  • not frostbitten
  • gust.

Pročitajte o tome kako pripremiti šargarepu za dugoročno skladištenje na našoj web stranici. Ova biljka će se odlično skladištiti u šipovima, rupama i podrumima.

U osnovi ona staviti u podrumStoga je potrebno detaljnije razmotriti ovu metodu. Više o pravilima čuvanja mrkve u podrumu možete saznati u našem članku.

Ako su u podrumu police izrađene od drveta, onda ih treba prethodno obraditi posebnim sredstvom. bakar sulfat. Šargarepu možete razložiti iu kutijama koje se sipaju riječni pijesak.

Algoritam akcija u ovom slučaju je sljedeći:

  1. Da bi pijesak bio dekontaminiran, mora biti pre to ignite.
  2. Mrkva se povremeno uklapa u kutije rasuti u vlažnom pesku. Uglavnom to rade u raznim selima i selima.
  3. Ako se pijesak zamijeni piljevina, onda se uglavnom koriste četinari.

Takođe je zanimljiva ova metoda poznata kao premaz. Moguće su dvije opcije:

  1. Mokra metoda. U tom slučaju, korijene treba umočiti u otopinu krede. Nakon toga se suše.
  2. Suvi put. Uključuje zaprašivanje korijena korijena kredom u prahu. Tako se smanjuje rizik od štetnih mikroorganizama na mrkvi.

Pre nego što stavite šargarepu u podrum, ona se temeljno opere i nakratko uroni infuziju koja se sastoji od kore luka. Postrojenje možete unaprijed postaviti u plastične vrećice.

Također možete spremiti mrkvu glina ljuska. Vrlo je jednostavno napraviti - dovoljno je umočiti povrće korena 3 minute. glinena masa. Nakon toga se uklanja i temeljito suši.

Clay shell ne bi se trebalo razbitikada će šargarepa biti stavljena u drvene kutije.

Naravno, u nedostatku podruma, možete pokušati sačuvati žetvu šargarepe kod kuće, u kojoj će vam naš članak pomoći.

Znači, pravilno čišćenje i skladištenje šargarepe značajno produžiti njegova korisna svojstva. Nakon što naučite svu jednostavnu mudrost, možete dobiti velike, zdrave i ukusne žetve.

Čišćenje mrkve za skladištenje ručno i pravila za obrezivanje u ovom videu:

Pogledajte video: Zlatni savjeti . Mrkva (April 2024).