Povrtnjak

Jedinstvene korisne osobine paštrnaka i upotreba "bijele mrkve" u narodnoj i službenoj medicini

Pasternak je biljka koja je rijetka kombinacija prijatnog ukusa i velike koristi. Blago slatko, začinjeno povrće, ima upornu ugodnu aromu i cijeli niz ljekovitih svojstava za ljudsko tijelo.

Dalje u članku ćemo dati vizualne fotografije ovog korijena. Takođe ćemo vam reći koje koristi ima za djecu, muškarce i žene.

Podijelit ćemo s vama djelotvorne recepte za korištenje pastrnjaka u tradicionalnoj medicini. Na kraju članka možete pronaći informativni video.

Hemijski sastav

Koren

Sastav korena sadrži kalijum, kalcijum, mangan, magnezijum, gvožđe, bakar, silicij, fosfor i sumpor. Ima tendenciju da akumulira selen. Pasternak je također bogat furokumarin-bergaptenom, ksantotoksinom i spondinom. Biljka ima začinski miris zbog prisutnosti heptil, heksil i oktil-butil estera maslačne kiseline. Pasternakovo povrće takođe sadrži karoten, skrob, pektine, vitamine i šećere.

Nutritivna vrijednost korijena pastrnjaka na sto grama svježeg proizvoda: 9,2 g ugljikohidrata, 1,4 g proteina, 0,5 g masti. Sadržaj kalorija u povrću je 47 kcal / 100g.

Leaves

U zelenilu pastrnjaka postoje heterociklička jedinjenja iz serije furokumarina - pastanacin, pasternozid, hiperin i rutin.

Fotografija

Na slici ispod možete vidjeti kako izgleda biljka.



Prednosti povrća i njegove štete

Pozitivan efekat pastrnjaka na ljudski organizam je zaista impresivan. Koren korena utiče na različite sisteme i podržava njihovo zdravo funkcionisanje. Hemijski spojevi u sastavu pastrnjaka stimulišu proizvodnju pojedinih hormonapozitivno utiče na hormone uopšte.

Povećana koncentracija askorbinske kiseline izaziva pozitivan efekat korena na imunitet. Eterična ulja, zbog kojih pastrnjak ima specifičan ukus, stimuliraju lučenje probavnih enzima i želučanog soka, pomažući u poboljšanju apetita i stimulaciji varenja hrane.

Korisna diuretska svojstva biljke omogućuju vam održavanje zdravlja organa izlučnog sustava. Korijen se ne preporučuje osobama koje pate od čireva jednjaka, želuca i crijeva, teške disbioze, kao i alergične na eterična ulja ili fotodermatoze.

Za muškarce

Svež sok od korijena pastrnjaka pomaže u ispravljanju seksualnih poremećaja.

Svim muškarcima starijim od pedeset godina može se preporučiti da uključe ovaj koren u svakodnevnu ishranu.

Za djecu

  • Redovita konzumacija pastrnjaka tokom trudnoće će pomoći u sprečavanju razvoja demencije kod novorođenčeta.
  • Zabranjeno je uzimati pastrmke djeci mlađoj od pet godina.

Za žene

  1. Visoka koncentracija sumpora i silicija u hemijskom sastavu pastrnjaka ima blagotvoran učinak na stanje noktiju, sprečavajući njihovu krhkost.
  2. Pasternak se može konzumirati tokom trudnoće, pomoći će da se izbjegne razvoj anemije kod trudnice, zaštiti od osteoporoze i edema, te stimulira placentni protok krvi i metaboličke procese.
  3. Redovna upotreba ljekovite biljke u kompleksnoj terapiji pomoći će zaustaviti razvoj celulita.
  4. Zbog niskog kaloričnog sadržaja ovog povrća, možete ući u svakodnevnu dijetu bez rizika da dobijete težinu i oštetite stanje figure.

Koje bolesti mogu pomoći i kako se koriste u tradicionalnoj medicini?

U narodnoj medicini, pastrnjak je široko popularan. Za terapeutske svrhe koristite infuzije, ukuse i sok od povrća. Zašto je ovo povrće korisno?

Parsnip sok je efikasan u:

  • Opći kvar.
  • Kardiovaskularne bolesti.
  • Kolike bubrega, želuca i jetre.
  • Edematous conditions.

Odvarak listova lisnjaka će pomoći:

  • Balding.
  • Bubrežna i urolitijaza.
  • Colic.

Odvarak korijena pastrnjaka će se osloboditi:

  1. Upalni procesi.
  2. Hladno.
  3. Poremećaji nervnog sistema.

Parsnip maske će vam pomoći u slučajevima:

  • Kada su osipi i upale.
  • Kada je koža izgubila elastičnost.

Farmakognozija setvenog postrojenja

Zbog velikog broja korisnih supstanci koje sačinjavaju povrće, na njegovoj osnovi se pravi niz farmaceutskih proizvoda za različite namjene. Na primjer, "Pastinacin" i "Beroxan", koji imaju antispazmodične i fotosenzibilizirajuće efekte.

"Beroxan" aktivira regenerativne procese pigmentacije kožekao i rast kose sa alopecijom. U slučaju ultraljubičastog zračenja, lijek će stimulirati stvaranje melanina i vratiti osjetljivost kože na sunčevu svjetlost. Efikasno protiv Vitiliga. Lek predstavlja 0,25% rastvor i tablete.

Rastvor se nanosi spolja, ravnomerno ga se trlja u lezije. Alat ne zahtijeva ispiranje. Kurs tretmana uključuje do petnaest trljanja, u kombinaciji sa zračenjem sa živinom kvarcnom lampom.

Tablete se uzimaju oralno 1-4 puta dnevno kako je propisao liječnik. nekoliko sati prije sesije ozračivanja sa UV valovima dugih valova. Kurs uključuje pet sesija, između kojih bi trebala biti trodnevna pauza.

Lek "Pastinatsin" opušta grčeve mišića creva i koronarnih sudova, deluje smirujuće u lečenju neuroza, koronarne bolesti srca, moždanog udara, svih vrsta oblika i tipova koronarne insuficijencije. Pijem po preporuci liječnika jednu tabletu tri puta dnevno prije jela. Trajanje tretmana od dve nedelje do mesec dana.

Kako se prijaviti za liječenje?

Burns

Oslobodite se stanja opekotina pomoći će kuhani pastrnjak. Za kuvanje će vam trebati: korijen papagaja - 100 grama.

Skuhajte korijen, ohladite, melje u kašu.

Nanesite na zahvaćeno područje da ublažite bol.

Alergije

Korijen može biti uključen u ishranu ljudi koji pate od alergija. Eksterno sa osipima, koristite sastav sledećih sastojaka:

  • suvo tlo korijena - 10 grama;
  • voda - 1 litar.

Korijeni se kuhaju u vodi tri do četiri minuta i nakon potpunog hlađenja, bujon se filtrira i sipa u kadu sa toplom vodom. Terapijski tretman vode treba da traje petnaest minuta.

Da ojača imuni sistem

Potrebno je uzeti:

  • sok od pastrnjaka - 30 mililitara;
  • šećer - 5 grama;
  • mleko - 100 ml.
  1. Sok od pašnjaka miješa se sa šećerom i zagrijava u vodenom kupatilu dok se ne zgusne.
  2. U smjesu se ulije 100 ml vrućeg mlijeka, dobro promiješa.

Morate piti jednom dnevno dva puta. Trajanje kursa je deset dana.

Od iscrpljenosti

Trebat će:

  • korijeni sušenog pastrnjaka - 15 grama;
  • destilovana voda - 250 ml;

Sastojci pomiješajte, prokuvajte 10 minuta, rezultirajući bujon insistira pet sati i procijedite. Kurs tretmana je deset dana, sto mililitara dva puta dnevno.

Kao sedativ

Za kuhanje je potrebno:

  • zdrobljene osušene stabljike pastrnjaka;
  • cvijeće lipe;
  • med

Sve sastojke pomiješajte i ulijte litrom kipuće vode. Čaj insistira i napreže. Pijte dva puta dnevno nakon obroka. Sastav zadržava svoju aktivnost tri dana., ali je bolje kuhati svježu infuziju svaki dan.

Kako protiv bolova

Efikasan za ublažavanje bolnih simptoma soka korijena parsnipa. Za pripremu ljekovitog sastava potrebno je:

  • sok od pastrnjaka - 50 ml;
  • voda - 200 ml;
  • med - 20 ml.

Sastojci su pomešani, rezultirajući sastav je podeljen na dva dela, jedan se uzima ujutru na prazan stomak, drugi pre ručka. Olakšanje dolazi dovoljno brzo tretman ne bi trebao biti duži od šest dana.

Od urolitijaze

Sastojci:

  • osušeni slomiti list papagaja - 1 tbsp. žlica;
  • filtrirana voda - 1 litar.

Komponente treba miješati, kuhati pola sata, ohladiti, dobro procijediti i staviti 24 sata na tamno toplo mjesto. Bujon koristiti jednu žlicu tri puta dnevno..

Važno je! Ako je urolitijaza ozbiljno zanemarena, začinjeno povrće može stimulirati neželjeno uklanjanje kamenja koje će blokirati urinarne kanale, stoga, da ne bi bilo na operacijskom stolu, bolje je da se posavjetujete sa specijalistom prije jela pastrnjaka.

Bijele mrkve, takozvani pasternak, su pristupačno i djelotvorno sredstvo za iscjeljivanje tijela, liječenje mnoštva bolesti i održavanje zdravog funkcioniranja sistema podrške za život ljudi.

Pogledajte video: Torta od mrkve s bijelom čokoladom i narančom - recept (Septembar 2024).