Od lisnatog povrća, bosiljak je jedan od najčešćih u kuhanju. Ne samo lišće, već i sjeme biljke imaju vrijedna nutritivna i ljekovita svojstva.
Za muškarce, najkorisnije sorte su limun, pepermint i eugenolni bosiljak, čija potrošnja u hrani pomaže da se blago ojača i podrži zdravlje muškaraca.
U članku ćemo detaljno razmotriti korisna svojstva za muškarce, kao i kontraindikacije za upotrebu.
Sastav i upotreba povrća
Hemijski sastav (na 100 grama):
- Sadržaj kalorija - 25 Kcal (1,5% dnevne stope za muškarce).
- Proteini - 2.3 g.
- Masti - 0,4 g.
- Ugljeni hidrati - 2.8 g
- Voda - 93.0 g.
- Pektini - 1.5 g.
Vitamini:
- retinol - 27 mg;
- Riboflavin - 45 mg;
- tiamin, 23.9 mg;
- Pantotenska kiselina - 24,3 mg;
- folna kiselina - 17 mg;
- holin - 1,2 mg;
- Vitamin B12 - 34 mikrograma;
- askorbinska kiselina - 20,1 mg;
- holekalciferol - 3,4 mg;
- tokoferol - 1,1 mg;
- vitamin K - 346 mg;
- Vitamin PP - 11,7 mg.
Elementi tragova:
- kalcij - 17,5 mg;
- cink - 4,5 mg;
- fosfor - 7,2 mg;
- natrijum, 0,3 mg;
- magnezijum - 12,3 mg;
- selen - 0,9 mg;
- hlor - 1,2 mg;
- gvožđe - 17,6 mg;
- mangan - 65,7 mg;
- selen - 0,5 mg;
- Hrom - 1.2 mcg.
Prednosti bosiljka za muškarce:
- Poboljšanje cirkulacije krvi zdjeličnih organa i genitalija.
- Povećana potencija, seksualna želja i libido.
- Povećanje trajanja seksualnog kontakta, održavanje erektilne funkcije.
- Oporavak odliva tečnosti iz prostate i borba protiv oticanja genitalija.
- Poboljšan venski odliv.
- Održavanje normalnog procesa spermatogeneze povećanjem pritiska u zdjeličnim organima.
- Brzo dopunjavanje nivoa proteina u telu.
- Poboljšanje kvaliteta i trajanja sna.
- Smanjenje zavisnosti od pušenja.
- Poboljšanje pažnje, što je važno za muškarce koji rade u transportu.
Sveukupne prednosti bosiljka za tijelo:
- Na strani kože - povećava elastičnost kože, regeneraciju sluzokože, ubrzava zarastanje rana, eliminira svrab i edem, gnojne kožne bolesti.
- Na strani općeg stanja - jačanje antivirusnog imuniteta, povećana pažnja.
- Na dijelu gastrointestinalnog trakta - ubrzava apsorpciju hranjivih tvari, stimulira izlučivanje želučanog soka i žuči, poboljšava pokretljivost, izlučivanje toksina.
- Ojačajte kosu, nokte, desni i zube.
- Iz urinarnog trakta - umjeren diuretski učinak, čišćenje bubrega od soli, blagotvoran učinak na reproduktivnu funkciju.
- Na strani kardiovaskularnog sistema - visok krvni pritisak, povećana funkcija srca.
- Prevencija raka.
- Uklanjanje sluzi iz respiratornog trakta, efekat kašljanja.
- Smanjen nivo šećera u krvi.
Indikacije za upotrebu
- Akutne respiratorne virusne bolesti.
- Smanjena memorija, pažnja, koncentracija.
- Krvarenje desni.
- Venska kongestija u organima, proširene vene.
- Dijabetes.
- Nizak krvni pritisak.
- Seksualna disfunkcija.
- Bolesti kože i sluzokože.
- Poremećaji probavnog sistema, gastritis.
- Bolest bubrega.
Može li štetiti tijelu i postoji li kontraindikacija za upotrebu?
Bosiljak ima sposobnost da akumulira živu, koja je štetna za ljude.stoga se ne preporučuje uzimanje ove biljke više od 3 sedmice bez prekida. Prekid u prijemu bosiljka treba da bude najmanje 10 dana.
Bosiljak može biti štetan kada se kombinira s određenim lijekovima (koji utječu na funkcioniranje srca, koagulacijski sustav, antibiotike), te se, uzimanjem lijekova i bosiljka, treba posavjetovati sa svojim liječnikom.
Kontraindikacije za upotrebu bosiljka su:
- pretrpio srčani udar i moždani udar;
- tranzijentni ishemijski napad;
- tromboflebitis;
- pre- i postoperativni period;
- povećana kiselost želuca;
- peptični ulkus u akutnoj fazi;
- pielonefritis;
- individualna netolerancija.
Mjere opreza:
- ne koristiti u bilo kom obliku duže od 20 dana bez prekida;
- ne jesti više od preporučenog dnevnog unosa;
- Baziliku nemojte skladištiti na vlažnom mjestu.
Kako se primjenjuje: učestalost i doziranje
Muški bosiljak se može koristiti u svježem i sušenom, smrznutom, konzerviranom, termički obrađenom obliku. Jedite zelje i semena biljaka. Bez pauze bosiljak se može koristiti svakodnevno ne duže od 3 sedmice, nakon čega provesti pauzu od 10 dana i, ako je potrebno, nastaviti je uzimati. Maksimalna dnevna količina bosiljka dozvoljena za upotrebu je 100 grama.
Šta možete kuhati?
Bosiljak se dodaje kao začina za sva jela od povrća i mesa po ukusu. Kada se seckanje, sjemenke bosiljka mogu dodati tijestu prilikom pecenja. Pripremaju se i otopine za ispiranje usta, a bosiljak se proizvodi od eteričnog ulja za vanjsku i unutarnju upotrebu. Napolju, bosiljak je zgnječen za kožu i dodan masti i paste, losioni se pripremaju iz lišća.
Korak po korak recepti za kuhanje
Sa sjemenkama
Desert sa sjemenkama
Sastojci:
- 30 grama sjemena bosiljka;
- 200 ml vode;
- 100 ml bobica ili voćnog sirupa.
Kuhanje:
- Sjeme bosiljka, isperite i ulijte čašu vode.
- Promiješati, ostaviti da se nabubri 20 minuta.
- Dodajte sirup, promešajte.
- Stavite u frižider dok se ne ohladi.
Aplikacija: iznutra, 300 ml deserta u 3 doze, pola sata pre obroka. Kurs 10 dana.
Piće
Sastojci:
- 10 grama semena bosiljka od limuna.
- 200 ml vode.
- Šećer, limun ili med po ukusu.
Kuhanje:
- Isperite semena bosiljka, ulijte 200 ml tople vode 30 minuta.
- Dodajte limun, med ili šećer, pomešajte.
- Jedite hladno.
Aplikacija: iznutra, 200 ml jednom dnevno, bez obzira na obroke. Kurs 10 dana.
Salata
Sastojci:
- 300 grama tikvica;
- 200 grama zelenog graha;
- 150 grama crvene paprike;
- 50 grama čeri paradajza;
- 50 grama svježeg lišća bosiljka;
- beli luk, biljno ulje, so prema ukusu.
Kuhanje:
- Prati povrće i sitno iseckati.
- Tikvice kuvati 5-7 minuta.
- Sve mešavine povrća.
- Oprati lišće bosiljka, sitno iseckati, dodati u mješavinu povrća.
- Dodajte začine i beli luk na ukus.
- Kao preliv koristite maslinovo ili kukuruzno ulje.
Aplikacija: unutra, 200 grama salate za pola sata prije glavnog obroka. Kurs traje 20 dana, zatim pauza od 10 dana, ako je potrebno, ponavljajte kurs.
Koje drugo lisnato povrće je dobro za muškarce?
Blitva, rukola, mung grah, kelj, japanski kupus, spanać, senf, zelena salata, ljubičasti kupus "Kale", salata "Romano", kukuruz, celer su najkorisniji među lisnatom povrću za muškarce.
Bosiljak je izvor velike količine vitamina i minerala koji blagotvorno utiču na zdravlje muškaraca i povoljno utiču na funkcije nervnog sistema, creva, pluća i genitalija. Redovita upotreba sjemenki i listova svježeg i sušenog bosiljka pomaže u održavanju zdravlja tijekom cijele godine te u prevenciji akutnih i hroničnih bolesti.