Pekinski kupus je vrlo koristan proizvod. Njegova domovina je Kina. Danas ovaj tip kupusa postaje sve popularniji. To ne iznenađuje, jer peking sadrži veliki broj korisnih elemenata koji su vitalni za ljudsko tijelo.
Vrlo često možete čuti sljedeće pitanje: "Da li je moguće koristiti ovaj kupus za hranjenje djece različite dobi?" O tome ćemo kasnije raspravljati u članku.
Mogu li jesti ovo kinesko povrće za dojilje?
U zemlji porijekla, ovaj kupus se uzgaja i koristi za hranu dugo vremena.
Na osnovu toga, vjerovatnoća da druge supstance treće strane uđu u proizvod reduciraju se na nulu, tako da ne mogu ući u majčino mlijeko i neće štetiti djetetu s HB.
Što se tiče broja kalorija ovog proizvoda, pola kilograma kupusa sadrži samo 100 kcal. Ovaj proizvod je odličan za žene koje su dobile na težini nakon poroda. Postoji grupa sa nultim ili takozvanim negativnim sadržajem kalorija, au ovoj grupi je i kineski kupus.
Da bi se ovaj proizvod reciklirao, tijelo troši dodatnu energiju. Nakon što ovaj proizvod uđe u tijelo, pokreće se određeni složeni lanac koji je dizajniran da ubrza metaboličke procese. Te majke koje doje, koje gledaju svoju figuru, treba da imaju na umu ovaj faktor.
Podsjećamo da je sastav ovog povrća zapravo jedinstven i predstavlja veliki broj korisnih elemenata. Među kojima vrijedi napomenuti:
- velike količine vitamina C;
- karoten;
- limunska kiselina;
- folna kiselina i PP;
- vitamini iz grupe E, K, B;
- mnogi makronutrijenti, uključujući kalijum, jod, selen, cink i fosfor;
- elementi u tragovima;
- veliku količinu vlakana, koja je dizajnirana za uklanjanje toksina iz tijela;
- element zvan lizin;
- element nazvan laktucin daje normalizujući efekat pozitivnom metabolizmu.
Kada ovi elementi međusobno djeluju kao takozvani jedinstveni mehanizam, proizvod pruža velike koristi za tijelo djeteta tijekom dojenja i majke.
Dalje razmotrite sve pozitivne efekte:
- Eliminacija trajnog umora i tzv. Stanje anemije. Vrlo je važno, i za mumije, i za djecu u malom uzrastu.
- Pekanka savršeno otklanja bolove u glavi.
- Kupus neutrališe nervne poremećaje i depresivna stanja.
- Poboljšava funkciju jetre ili obnavlja njene funkcije.
- Poboljšava imunitet.
- Poboljšava metaboličke procese u ljudskom telu. Ubrzava izlučivanje tečnosti iz tijela i time doprinosi dobrom radu bubrega.
- Pruža smanjenje krvnog pritiska u slučaju povećanja.
- Čišćenje debelog creva zbog velike količine sumpora u kupusu.
- Poboljšanje kardiovaskularnog sistema.
Uprkos činjenici da je kupus prisutan tokom cijele godine, vrhunac njegove korisnosti pada upravo na jesenski period, kao i na proljeće. To je opravdano činjenicom da u tim periodima ima malo svježih izvora energije za organizam, i Kineski kupus i zelena salata su odlična alternativa za dojilje.
Da li je dijete dopušteno?
Bez sumnje, pekinški kupus je dozvoljen za dijete. Potrebno je podržati ravnotežu vitamina u periodu godine kada jednostavno nema drugih vitamina.
Od koje godine?
Kupus sadrži mnogo elemenata u tragovima koji mogu pozitivno uticati na procese u ljudskom organizmu. Ali kupus ovog tipa može se dati djeci starijoj od godinu dana. Ako govorimo o svježem obliku ovog proizvoda, onda je bolje čekati godinu i pol ili dvije godine.
Mnogi medicinski stručnjaci to tvrde kupus ovog tipa je odlična profilaktička terapija protiv beriberija. Kupus je dostupan u mnogim zemljama za konzumaciju apsolutno u bilo koje doba godine.
Svi elementi koji su puni kupusa pomažu ne samo da se nose sa većinom bolesti, već i da ih spriječe i ojačaju imunitet osobe, uključujući i dijete. Za djecu, Peking kupus je koristan za prilično širok spektar različitih bolesti:
- bolesti kardiovaskularnog sistema;
- dijabetes;
- mnoge druge patologije.
Veoma je važno da ovaj proizvod nema alergijska svojstva.
Korist i šteta
Za dete
Za dijete starije od jedne godine života, korištenje pekinškog kupusa za hranu ne samo da diversificira dijetu, već donosi i mnoge pozitivne rezultate. Kupus ne sadrži samo sve potrebne vitamine, već je i vrlo ukusan.
U tom slučaju, ako koristite kupus u hrani u razumnim količinama, to donosi mnogo pozitivnih stvari za njega, kao što su:
- potrebnu količinu vitamina i drugih elemenata u tragovima;
- odlično raspoloženje i puni, zdrav san;
- odličan imunitet koji sprečava sve sezonske bolesti i gripe;
- potrebnu količinu uravnotežene hrane.
Kupus ne izaziva alergijske reakcije. Ali, uključiti ga u ishranu je još uvijek potrebno postupno i što je moguće preciznije.
Za majku
Kao što smo ranije pisali, za majke ovog tipa kupus ima pozitivan efekat u obliku dijetetskog proizvoda. One žene koje su nakon poroda dobile dodatne kilograme i žele da ih izgube, sigurno će koristiti peking, ovaj proizvod će savršeno doprineti ovom procesu.
Kontraindikacije za HB
Pekinški kupus može imati neke kontraindikacije tokom laktacije i GW.
Dakle, ne biste ga trebali koristiti ako mlada majka ima gastritis ili povećan nivo kiselosti u želucu, upalu pankreasa ili tendenciju krvarenja.
Također treba imati na umu da se peking ne smije koristiti u kombinaciji sa svježim sirom ili mlijekom. Zajedno, ove namirnice mogu izazvati vrlo jake smetnje u stomaku.
Kako izabrati?
Da bi kupus dao stvarne koristi, morate biti u mogućnosti da ga pravilno izaberete.
Savjeti za odabir kupusa u Pekingu su sljedeći:
- Glava kabine je labava ali svježa.
- Sastoji se od svijetlo zelenog lišća.
- Lišće ne bi trebalo da bude tromo i osušeno.
Korak po korak upute o tome kako pripremiti dječju hranu
Divan mamac će biti pire od kineskog kupusa, prvo u čistom obliku, a zatim sa dodatkom krompira (ne više od 30%), mrkve, bundeve i tikvica.
Za izradu pire krompira potrebno je:
- oprati kupus i staviti ga u kipuću vodu;
- kuhajte kupus dok ne bude gotov, zgnječite u blenderu;
- miješati mlijeko i dodati pireu, pomiješati;
- u odsustvu mlijeka, možete dodati mješavinu mlijeka.
Zaključak
Pekinški kupus sadrži mnogo pozitivnih supstanci i elemenata koji savršeno doprinose rastu i pravilnom razvoju deteta. Kupus se koristi za sprečavanje avitaminoze.tako da dijete neće patiti od nedostatka vitamina.
