bs.pastureone.com
Povrtnjak

Jednostavne i ukusne salate od kineskog kupusa i konzerviranog graška

Salata Peking kupusa je veoma jednostavna u izvršenju, ona će biti savladana od strane bilo koje domaćice, jer je jednostavno nemoguće pokvariti je. Ova jela se u pravilu nazivaju petominutnim, jer je za njihovo pripremanje potrebno toliko vremena. Ali ne brinite, jer ne utiče na ukus. Uostalom, peking i grašak su sami po sebi ukusni.

Danas u našem članku ćemo podijeliti s vama najbolje recepte za izradu salate od ovog vrlo korisnog i ukusnog povrća uz dodatak zelenog graška. Takođe preporučujemo da pogledate korisni video na ovu temu.

Korist i šteta

Iznenadićete se, ali nisu sva ukusna jela visokokalorična.. Pekingska salata (popularno nazvana "peking") i konzervirani grašak nisu samo ukusno ukusni, već i sočni, svježi i hrskavi. Brzo se priprema, pogodan je za svečanu gozbu i za mirnu porodičnu večeru. Nije li to bilo? Osim toga, kalorijski sadržaj salate sa kineskim kupusom i graškom iznosi samo 47 kcal na 100 grama, kao i:

  • proteini: 1.9;
  • Masti: 2.1;
  • ugljikohidrati: 4.8.
PAŽNJA: Snack je idealan za one koji gledaju svoju figuru, kao i za one koji se pridržavaju pravilne prehrane.

Korak po korak recepti

Sa kobasicom

Opcija broj 1

U redu kuhati srdačnu i nevjerojatno ukusnu salatu nećete morati uložiti gotovo nikakav napor:

  1. Usitniti 300 grama Pekinga.
  2. Odrežite kobasicu (ili šunku) na kockice.
  3. Dodajte sjeckani zeleni luk.
  4. 1/3 limenke zelenog konzerviranog graška.
  5. So i biber po ukusu.
  6. Majonez se preporučuje kao preliv.

Opcija broj 2

Ako ste u frižideru popušili kobasice, onda je ovaj recept za vas:

  1. Na kockice iseći 200 grama kobasica i 150 grama tvrdog sira.
  2. Usitniti 300 grama pekinškog kupusa, 1 grančicu kopra.
  3. Dodajte konzervu zelenog graška u konzervi i 2 češnjaka češnjaka.
  4. So i biber po ukusu.
  5. Kao preliv možete koristiti majonez ili kiselo vrhnje.

Pogledajte video o izradi salate sa pečurkama i graškom i kobasicom: t

Sa feta sirom

Opcija broj 1

  1. Raspasti fetu u kocke.
  2. 150 grama peking pick.
  3. Dodajte 10 komada maslina, 1 mali krastavac, paradajz i 1/3 limenke konzerviranog zelenog graška.
  4. Za preliv kombinirajte maslinovo ulje, so, biber i druge začine po želji.

Ova salata nije samo ukusna, već sadrži i ogromnu količinu vitamina.. Sigurno će uživati ​​u gostima.

Opcija broj 2

Recept još jedne ukusne salate došao nam je iz planine Kavkaza:

  1. Seckani sir.
  2. Dodati 8-10 komada maslina, gomilu cilantra, 1 češanj češnjaka.
  3. Izrežite 300 grama pekinškog kupusa, dodajte pola limenke konzerviranog graška.
  4. Ulijte žlicu maslinovog ulja i dobro promiješajte.
VAŽNO: Dobit ćete hrskavu, hranjivu i lijepo izgleda salatu, koja definitivno neće ostati neprimjetna na zajedničkom stolu.

Sa maslinovim uljem

Sa modom za zdravu prehranu, ljudi su počeli da napuštaju majonezu u korist maslinovog ulja.. Počeli su se pojavljivati ​​sve nove verzije jela, gdje se koristi kao benzinska stanica. Talas popularnosti za zdrav način života je prošao, ali recepti su ostali, što i ne čudi. Nakon što ste jednom pokušali, malo je vjerojatno da ćete odbiti takvu ukusnu i zdravu užinu.

Opcija broj 1

  1. 300 grama pekinga pomešanih sa pola limenke zelenog graška.
  2. Rezano 8-10 komada maslina.
  3. Dodati 1 češanj češnjaka i grančicu kopra.
  4. Utrljajte mali komad tvrdog sira.
  5. Ulijte 1 žlicu maslinovog ulja, dobro promiješajte.
  6. So i biber po ukusu.

Opcija broj 2

Ako ne želite dugo da patite od kuvanja, onda ovo recept za jelo na koji trošite minimalan napor:

  1. Pomiješajte 1/3 limenke zelenog graška sa 150 grama tvrdog sira, kockice i pola kilograma pekinga.
  2. Dodajte 10-12 maslina, izrežite na pola.
  3. Dodajte začine po ukusu.
  4. Koristite maslinovo ulje kao preljev.

Sa jajima

Opcija broj 1

  1. Fino seckati 200 grama pekinga, pomiješati sa četvrtinom limenke konzerviranog graška, par kuhanih jaja i mali komad tvrdog sira, iseći na kockice.
  2. Dodajte 1 grančicu kopra ili cilantra.
  3. So i biber.
  4. Majonezu koristite kao preliv.

Opcija broj 2

  1. 2 jaja kuhana narezana.
  2. Dodajte kuvano pileće meso, 1/3 limenke zelenog graška u konzervi, 200 grama sitno narezanog kupusa.
  3. Začinite majonezom.

    4. Izaberite začine prema ukusu. Salata se ne može soliti, jer ima majonez i sir.

    Pogledajte video o kuvanju peking salate

    Sa piletinom

    Opcija broj 1

    Na uobičajene 300 grama pekinga, pola limenke graška, 1 češanj češnjaka i grančica kopra, dodajte pileća prsa pržena u maslinovom ulju sa začinima.

    Opcija broj 2

    1. U slučaju da imate dimljenu piletinu, isecite je na male komadiće.
    2. Dodajte u zdjelu, zajedno s kineskim kupusom (200 grama), zelenim graškom (pola limenke), 8 maslina i češnjakom češnjaka.
    3. Začinite majonezom.

    Dobit ćete ne samo ukusnu, već i vrlo hranjivu salatu. Sol, najverovatnije, nije potrebna.

    Sa zelenim krastavcima

    Opcija broj 1

    1. Svježe i hrskave krastavce (1 veliki ili 2 mala) i dimljena kobasica (1/4 štapića) izrezati na trake.
    2. Dodajte šaku krekera, 200 grama kineskog kupusa, 1/3 limenke graška.
    3. Začinite majonezom ili pavlakom, dodajte malo soli.
    4. Paprika i drugi začini po ukusu.

    Opcija broj 2

    1. Izrežite jedan veliki krastavac u kockice, mali komad tvrdog sira, pakovanje rakova.
    2. Dodajte 300 grama pekinga i pola limenke zelenog graška.
    3. Začinite majonezom ili kašikom maslinovog ulja.
    4. Promešajte i uživajte!

    Sa maslinama

    Opcija broj 1

    Sadržaj kalorija u posudi može biti mnogo manji ako koristite maslinovo ulje. A marinirane masline će dodati dodatnu začinje jelu.

    1. Izrežite 10 komada maslina na pola.
    2. Stavite u posudu sa 200 grama pekinga i pola limenke graška.
    3. Dodajte jedan sitno iseckani krastavac i češnjak češnjaka.
    4. Koristite maslinovo ulje kao preljev.

    Opcija broj 2

    Fino seckajte šaku maslina, sir (po mogućnosti sir), veliki svježi krastavac i paketiće rakova. Dodajte 1/3 limenke zelenog graška i 200 grama kupusovog kupusa. Izaberite začine prema ukusu.

    Sa kukuruzom

    Opcija broj 1

    1. Pola limenke graška i kukuruza pomiješajte sa pakovanjem sitno iseckanih rakovica, 2 kuvana jaja i 200 grama kineskog kupusa.
    2. Za ukus možete dodati 1-2 češnjaka češnjaka.
    3. Začinite salatu sa majonezom i posolite.

    Ova salata će izgledati veoma svijetlo i zavodljivo.. On će sigurno privući pažnju gostiju.

    Opcija broj 2

    Uzmite 70 grama graška i istu količinu kukuruza, 8 komada maslina i 150 grama pekinga. Sve pomešajte u jednu posudu, posolite i popaprite po ukusu, dodajte 1 kašičicu maslinovog ulja.

    Sa paradajzom

    Opcija broj 1

    1. Grubo isecite 1 veliki paradajz, sir (feta), pecite (oko 200 grama).
    2. Dodajte šaku graška, grančicu kopra i 10 komada maslina.
    3. So, biber, začine po želji.
    4. Žlica maslinovo ulje.

    Opcija broj 2

    Pržite mali komad pilećeg filea u maslinovom ulju i začinima.. dodati 1 veliki paradajz, 350 grama pekinga, pola limenke graška i naribanog tvrdog sira.

    Brze opcije

    Opcija broj 1

    • 350 grama pekinškog kupusa.
    • Pola lonca graška.
    • 1 grančica kopra.
    • Maslinovo ulje.

    Opcija broj 2

    • Kao iu prethodnom peking receptu.
    • 1/3 limenke graška.
    • Šaku kukuruza.
    • Pola pakovanja rakova.

    Posluživanje jela

    Ako želite iznenaditi goste, onda poslužite salate u čašama. To je ne samo neobično, već i elegantno. Lijepo izgleda na cijelim listovima pekinškog kupusa.

    Preporučljivo je imati bijela jela, jer će svijetla salata na njoj igrati potpuno drugačije nego na šarenim tanjurima. Salate od kineskog kupusa i konzerviranog graška gotovo je nemoguće pokvariti, svatko ih može podnijeti, čak i početnici. Ne bojte se eksperimentirati!

    Pogledajte video: 3 Zdrave i Ukusne Salate - (Februar 2025).

Zanimljivi Članci