bs.pastureone.com
Povrtnjak

Ovo je nešto novo - salata sa pasuljem i kineski kupus! Recepti i savjeti o tome kako napraviti ukusno jelo.

Neprijeporna korist kineskog kupusa je odavno poznata. Ovaj izuzetno koristan proizvod sadrži vlakna, vitamine grupa A, C, B, E, PP, K, organske kiseline i mnoge druge elemente koji su korisni za ljudski organizam.

U Aziji je veoma popularna i proizvod je gotovo svakodnevne upotrebe.

Što se tiče pasulja, to nije baš dobro: prema mnogim nutricionistima, pasulj je veoma kalorijski proizvod. Stoga, treba ga konzumirati u malim količinama.

Korist i šteta

Salate sa pasuljem su veoma bogate kalorijama.. U proseku, sastav stotina obroka sadrži oko 5 grama proteina, 2 grama masti i 11 grama proteina.

Nijanse recepta

Bijeli grah je nešto manje kalorija nego crveni pasulj. Stoga se prvi preporučuje za kuhanje juha, ali drugi je odličan za svaku salatu s dodatkom graha.

Ali u retkim slučajevima moguće je koristiti beli pasulj za salatu - vredi ga dodati ako su orasi prisutni. Zbog manjeg broja kalorija, ukupni kalorijski sadržaj salate se ne povećava mnogo.

Mogućnosti kuvanja i fotografije gotovih jela

Ovo jelo ima mnogo recepata za kuvanje. U ovom članku ćemo pogledati recepte:

  • sa krekerima;
  • sa kukuruzom;
  • sa paradajzom;
  • s jajima;
  • sa kobasicom;
  • sa štapovima od rakova;
  • sa krastavcima;
  • Sa pilećim prsima.

Uz dodatak krekera

Jednostavno

Trebat će vam:

  • Mala vilica Peking kupusa.
  • Konzervirani grah.
  • Crackers
  • Majoneza.
  • Salt
  • Beli luk
  • Tvrdi sir

Korak po korak recept:

  1. Pripremite Peking kupus: temeljno isperite glavu, obrišite papirnim ubrusima.
  2. Fino isjeckati, staviti u čistu ploču.
  3. Pripremite grah: oslobodite se slane vode i isperite pod tekućom vodom.
  4. Ogulite beli luk i nasjeckajte na finom ranu ili sitno isecite. Nastala kaša prelazi na odvojeni tanjir.
  5. Sir trljajte na veliki rende i odložite na neko vrijeme.
  6. U srednje zdjelu stavite nasjeckani kupus, sir, češnjak i grah. Dodajte majonez, sol, sve pomešajte.
  7. Prije posluživanja posolite i dodajte krutone.

Cheese Flavored

Trebat će vam:

  • Banka kukuruza.
  • Banka konzerviranog boba.
  • Krekeri sa aromom sira.
  • Cob kupus srednje veličine.
  • Sušeni beli luk.
  • Majoneza.

Kako kuhati:

  1. Sipajte kukuruz u zdjelu srednje veličine.
  2. Dodajte grah.
  3. Fino isecite kupus i dodajte kukuruz i grah.
  4. Začinite krutonima.
  5. Dodajte suhi beli luk i začinite majonezom.

Sa kukuruzom

“Fresh note” t

Trebat će vam:

  • Konzervirani kukuruz - 1 limenka.
  • Konzervirani grah - 1 limenka.
  • Jedan svež krastavac.
  • 1 vilica Pekinškog kupusa.
  • 1 prstohvat brušenog bibera.
  • Sok od limuna - pola žlice.
  • Nekoliko žlica maslinovog ulja - po vašem ukusu.
  • Srednja gomila perja zelenog luka.
  • Pola hrpe kopra.

Korak po korak recept:

  1. Temeljno oprati pekinški kupus, izrezati na trake.
  2. I krastavac se isječe na trake i doda u zdjelu kupusa.
  3. Operite luk i kopar, sitno isjeckajte, dodajte već isjeckanom povrću.
  4. Otarasite se krastavaca, dodajte kukuruz i dobro promiješajte.
  5. Sipajte sok od salate i maslinovo ulje.
  6. So, biber.

Salata se može poslužiti!

"Sa gruzijskim naglaskom"

Za pripremu, uzmite:

  • Ploče pekinškog kupusa.
  • Crveni pasulj.
  • Kukuruz.
  • 2 komada ljubičastog luka.
  • Pola šolje ugriza.
  • Kopar ili peršun.
  • Ground coriander.
  • Ground Ginger.
  • Crni biber, so.
  • Začin "hop-suneli."
  • Bilo koje biljno ulje.

Kako kuhati:

  1. Raspuštajte sijalice u polu-prstenove ili isecite na komade srednje veličine.
  2. Dodajte začin, sipajte ocat.
    Ocat je neophodan za začinjavanje i za dopuštanje mariniranja salate.
  3. Promešajte i ostavite salatu na par sati.
  4. Kupus se mora sjeckati na tanke kocke i staviti u zdjelu.
  5. Uklonite luk iz marinade i pomiješajte sa kukuruzom, grahom i kupusom. So, prekrijte uljem, dobro promiješajte.
  6. Stavite salatu u posudu za salatu, pospite je sitno narezanim zelenilom.

Sa paradajzom

Lako

Trebat će vam:

  • 200 grama paradajza;
  • 100 g Pekinski kupus;
  • 300 grama konzerviranog kukuruza;
  • 2 češnjaka češnjaka;
  • 1 limenka konzerviranog graha;
  • 50 g majoneza;
  • 50 g kečapa.

Korak po korak recept:

  1. Prerežite tanki kupus u plastiku.
  2. Krumpir rajčice u kockice.
  3. Dodajte kukuruz i grah salati, prethodno isušite kiseli krastavac iz limenki.
  4. Fino iseckati beli luk ili koristiti specijalnu presu, dodati salatu i sve promešati.
  5. Dodajte so i biber.

Salata je spremna da služi!

Srdačna šunka

Trebat će vam:

  • 300 g šunke.
  • Pileća jaja - 4 komada.
  • 2 paradajza srednje veličine, ili 200 grama paradajza.
  • Prosečna glava kineskog kupusa.
  • 200 grama konzerviranog kukuruza.
  • 2 tbsp. maslinovo ulje.
  • Salt
  • Pepper

Step-by-step recept za kuhanje salate sa kineskim kupusom, paradajzom i grahom:

  1. Prokuvati jaja. Ohladite, odlepite ljusku.
  2. Odrežite šunku na trake.
  3. Fino isecite kupus.
  4. Urežite paradajz na kockice.
  5. Iseći jaja.
  6. Otarasi se tečnog kukuruza i graha. Dodajte ostatku sastojaka, dobro promiješajte.
  7. Začinite salatu uljem, soli i bibera na okus.

Salata je spremna, možete poslužiti goste!

Sa pilećim jajetom

Sa orasima

Trebat će vam:

  • 1 limenka konzerviranog graha;
  • 2 krastavca i 1 paradajz;
  • 100 grama oraha;
  • 4 kokošja jaja;
  • 2 kašike soka od limuna;
  • 1 čajna žličica Svan smjese;
  • 1 kašičica mlevenog crnog bibera;
  • 1 češanj češnjaka;
  • majoneza;
  • zeleni (za posluživanje).

Kako kuhati:

  1. Bacite konzervirani grah na sito. Dobro isprati hladnom vodom.
  2. Pržite orahe u tiganju bez maslaca.
  3. Krastavce i paradajz odrežite na male kockice.
  4. Rešite kuvana jaja na velikom rende.
  5. Operite kupus, isecite na tanke kriške.
  6. Uništi orah.
  7. Pomešajte sve povrće, pospite orasima, posolite, pospite limunovim sokom, začinite majonezom.

    Pre posluživanja posudu pospite sitno isjeckanim povrćem.

Ukusna salata je spremna!

"Bright"

Sastav buduće salate:

  • 1 glava kineskog kupusa.
  • 3 jaja.
  • 1 velika ili 2 srednje šargarepe.
  • Pola limenke zelenog graška.
  • Salt
  • Majoneza.
  • Šećer.

Korak po korak recept:

  1. Isperite kupus hladnom vodom i pustite da se dobro osuši.
  2. Narežite kupus na tanke trake.
  3. Stavite kupus u šolju, malo soli i zapamtite rukama da je dala sok.
  4. Narežite mrkvu i dodajte kupusu.
  5. Pobijedite jaja i pržite u tavi.
  6. Odrežite jaja na tanke trake da napravite rezance.
  7. Izmiješati naribanu mrkvu, kupus, zeleni grašak. Dodajte malo šećera u majonez i začinite salatu ovom smjesom.

Jelo možete poslužiti za stolom!

Sa kobasicom

"Delicious"

Potrebni sastojci:

  • Mala glava kupusa.
  • 200 g nemasne dimljene kobasice.
  • 100 g crvenog graha ili zelenog graška.
  • 15 g majoneza.
  • Salt

Upute za kuhanje korak po korak:

  1. Isperite listove kupusa u Pekingu, odrežite ih na komade srednje veličine i stavite ih na tanjur.
  2. Prerežite kobasicu u slamke srednje veličine.
  3. Otvorite limenku pasulja, iscedite sok, temeljito isperite: pasulj može ispustiti neugodan ukus i pokvariti salatu. Dodajte grah kobasicama i kupusu.
  4. Dodajte so prema ukusu, začinite majonezom. U stup se može popuniti maslinovim uljem.

Bon appetit!

"Hranjivo"

Sastojci:

  • 300 g kineskog kupusa.
  • 200 g kuvane kobasice (može se zameniti šunkom).
  • 200 g špinata.
  • 1 limenka kukuruza.
  • 25 ml limunovog soka.
  • 3 jaja.
  • Maslinovo ili suncokretovo ulje.
  • Zeleni
  • Salt

Metod pripreme:

  1. Prokuvati jaja. Odlepite ljusku, pustite da se ohladi.
  2. Operite kupus, izrežite na male kvadrate.
  3. Izrežite spanać u štapiće.
  4. Dodajte kukuruz bez soka, promešajte.
  5. Dodajte limunov sok i ulje.
  6. Pospite sa povrćem.

Sa rakovima

"Darovi mora i zemlje"

Trebat će vam:

  • 4 žlice suncokretovog (maslinovog) ulja.
  • 150 grama mrkve.
  • 300 g pekinškog kupusa.
  • 1 kašika senfa.
  • 1 kašika sveže iscijeđenog limunovog soka.
  • Salt

Korak po korak metod pripreme:

  1. Štapovi od rakova seče u kolutove.
  2. Kupus sečite na ribe u srednjim kriškama.
  3. Šargarepu izrežite na trake, dodajte ostatak proizvoda.
  4. Dodajte sok od limuna, ulje, so.

Jelo možete ukrasiti ribanim tvrdim sirom. Salata je spremna, možete tretirati goste i dom!

Juicy

Za pripremu je potrebno:

  • 100 grama običnog paradajza ili 200 grama paradajza.
  • 200 grama rakova.
  • Isti pasulj.
  • 1 krastavac.
  • 2 jaja.
  • Sol, majonez - po ukusu.

Kako napraviti salatu: t

  1. Izvadite grah iz tečnosti, isperite, stavite u tanjir.
  2. Odrežite štapiće i krastavce na male komadiće.
  3. Izrežite paradajz i jaja, kombinujte sve proizvode.
  4. Začinite solju i majonezom.

Priuštite gostima ukusnu i brzu salatu!

Sa krastavcima

"Svježina svježine"

Potrebni proizvodi:

  • 290 grama kineskog kupusa.
  • 5 kokošjih jaja.
  • Sveži krastavci od krastavaca.
  • Konzervirani bijeli grah
  • Majoneza.
  • Salt

Kako kuhati salatu s kineskim kupusom, grahom i krastavcima:

  1. Jaja kokoši kuhajte unaprijed.

    Samo 9 minuta ključanja je dovoljno da se kuvaju jaja.
  2. Ostavite jaja da se ohlade. Kada se ohlade, ogulite ljuske i sitno isjeckajte.
  3. Operite kornišće pod tekućom vodom i isecite na male komadiće.
  4. Isperite grah iz soka, isperite hladnom vodom, dodajte ostatak sastojaka.
  5. So, dodajte majonez i dobro promešajte dok ne postane glatka.

Da bi salata bila još rastegljivija, možete dodati i konzervirane
kukuruz. Salata je spremna!

Video recept za drugu salatu s kineskim kupusom, krastavcima i bijelim grahom:

Breeze

Potrebni proizvodi:

  • Pola male vilice kupusa.
  • Krastavac.
  • Neka pera od zelenog luka.
  • Maslinovo ulje.
  • Salt
  • Pepper
  • Lemon Juice

Metod pripreme:

  1. Svi proizvodi izrezati na pola prstena, miješati.
  2. So, začinite paprom.
  3. Dodajte limunov sok i ulje.

Lagana i ukusna salata se može poslužiti!

Sa piletinom

Dijetetski

Da napravite salatu, uzmite:

  • 150 grama pekinškog kupusa.
  • 150 grama mladog celera.
  • 2 velika ili 3 srednje klice češnjaka.
  • 300 grama pilećeg mesa (pileća prsa će dobro funkcionisati).
  • 300 grama pasulja u konzervi.
  • Žličica soka od limuna.
  • Ulje (maslina ili suncokret.)
  • Morska sol.
  • Crni biber.

Kako napraviti salatu od piletine: t

  1. Ohladite kuvana pileća prsa i izrežite ih na male kockice.
  2. Pre dodavanja pasulja, sačuvajte ga iz soka.
  3. Kupus isperite pod vodom, isecite na trake, celer se usitnite i dodajte piletini sa pasuljem.
  4. Da biste napravili preliv od salate, sitno iseckati češnjak češnjaka i pomiješati sa morskom soli, maslacem, paprom i sokom od limuna.
  5. Sve sastojke dobro izmiješajte i pre posluživanja prelijte oblogom.

Brz način za pametne hostese

Šta će vam trebati:

  • 20-25 listova kupusa.
  • Čaša ili 4-5 žlica graha.
  • 1 veliki paradajz ili par medija.
  • Nekoliko perja zelenog luka.
  • 2-3 žlice majoneza.
  • Devet odsto sirćeta.

Kako kuhati:

  1. Operite listove kupusa, podijeljene u tri dijela.
  2. Narežite luk.
  3. Odrežite paradajz na kockice.
  4. Kombinirajte, dodajte pasulj.
  5. Kombinirajte 1 žlicu sirćeta sa majonezom. Dodajte preliv u salatu.

Recept za brzu, dijetalnu salatu sa grahom i kineskim kupusom u videu:

Kako poslužiti jelo?

Postoji ogroman broj opcija podnošenja. Sve je ograničeno samo fantazijom domaćice. Salatu možete poprskati raznim zelenilom, sitno seckanim perjem od luka, ukrasiti lijepo položenim kukuruzom, graškom i grahom i staviti salatu u neobičan oblik: razne brojeve, slova i sve što vaše srce želi!

Kao što vidite Kineske salate od kupusa imaju veliki izbor opcija za kuvanje za svačiji ukus. Svaki od njih će biti prikladan i za uobičajeni stol za blagovanje i za praznike. Najvažnije je ukusna i zdrava jela koja će zadovoljiti i najizbirljiviju osobu.

Pogledajte video: Karadjordjeva šnicla recept (April 2025).

Zanimljivi Članci