Nađi za vrtlara - Peking kupus Bilko

Pekinški kupus je ukusno i zdravo povrće koje je postalo veoma popularno među baštovanima.

Ima mnogo varijanti koje se razlikuju po prinosu, otpornosti na štetočine, brzini zrenja, itd. Jedna od najpopularnijih je hibridna sorta pekinškog kupusa Bilko F1.

Sorta Bilko F1 je dobijena hibridizacijom u Holandiji. Njegovi naučnici predvodili su kompaniju "Bejo", koja se od 1899. bavi selekcijom povrća i još uvijek zauzima jednu od vodećih pozicija među proizvođačima sjemena.

U ovom članku razmatramo karakteristike sorti kupusa Bilko F1, pričamo o pravilima uzgoja i brige, kao io bolestima i štetočinama koje utiču na ovo povrće.

Razlike od drugih sorti

Ova sorta spada u srednje rane, zrelost od 65 do 75 dana. Razlikuje se dobrim prinosom, otpornim na bolesti.. Bilko je imun na mnoge rase kobilice, plamenjače, fuzarijum i bakteriozu sluzokože.

Razlikuje se odličnom prenosivošću, pri transportu ne gubi svojstva i prezentaciju. Dovoljno dugo se može skladištiti svježe - od 2 do 6 mjeseci.

Vanjske karakteristike

Vilice su oblikovane pravokutno, imaju zaobljen oblik. Prosečna težina se kreće od jednog kilograma do dva.. Gustina glave je srednja, a stabljika je mala iznutra.

Listovi su u obliku jajeta, u suprotnom smjeru, neravni, zeleni.

Kada kupus dosegne zrelost, donji listovi postaju žućkasto-bijele boje, a na vrhu postaju zasićeni u boji vapna.

Uslovi za uzgoj

Bilko se može uzgajati i na otvorenom, iu plastenicima, pa čak iu zatvorenom prostoru. Na otvorenom terenu obično se sadi sadnice. Kako bi se na prozorskoj podlozi uzgajalo povrće, u stakleniku je potrebno pripremiti tlo i posijati sjeme.

Gdje i za koliko možete kupiti sjeme?

Ovu sortu možete kupiti u specijalizovanim prodavnicama i odeljenjima. Također možete naručiti online putem online trgovine. U zavisnosti od broja semena i kompanije, cena može biti od 40 rubalja. do 1.500 rubalja

Ko često uzgaja ovo povrće?

Ovaj tip kupusa se uzgaja i na domaćinstvu i na industrijskom nivou. Zbog činjenice da Bilko već duže vrijeme ne gubi svoju prezentaciju, povoljno je transportirati ga do trgovina i tržnica za svježu prodaju. Stoga ovu sortu pekinškog kupusa često biraju poljoprivrednici i radnici agroindustrijskih kompleksa.

Korak po korak uputstva za vrtlara

Sletanjem

Sadnica

Da bi se dobila ranija žetva, zasadili u otvorenom tlu Piking kupus treba sadnice. Sijati sjeme za sadnice potrebno u travnju.

1. Tla prije sjetve prosuti kipuću vodu s kalijevim permanganatom. To će spasiti kupus od takve bolesti kao što je crna noga.
2. Bolje je saditi semena odmah u zasebnoj čaši ili kaseti, uranjajući ih u zemljište oko pola centimetra.
3. Nakon toga, postavite kontejnere u prostoriju sa temperaturom od najmanje 20-24 stepena. Pojasevi se pojavljuju nakon 4 dana.

Sada Peking kupus mora dobiti puno svjetla. Instalirajte ga na dobro osvetljen prozor. Ako je svjetlo nisko, morate stvoriti umjetno osvjetljenje. Sadnice treba oploditi ureom, drveni pepeo kako raste, treba zalijevati u dovoljnoj količini.

Open ground

Nakon pojave 3-4 listova na sadnicama, sadi se na otvorenom tlu. Oploditi zemlju prije presađivanja.. Na 1 kvadrat. m preporučeno:

• kompost - 5 kg;
• dolomitno brašno - 150 gr;
• drveni pepeo - 4 kašike.

Zasadi sadnice na udaljenosti od 30 cm, ostavljajući oko pola metra u prolazu.

By care

Briga za Peking kupus je laka. Bilko je otporan na glavne bolesti koje pogađaju križnice, ali skloni formiranju cvjetnih strijela pod nepovoljnim uvjetima.

Glavni razlozi za to su:

• suviše niske ili visoke temperature na početku rasta biljaka;
• oštećenje korenovog sistema tokom transplantacije;
• previše dugačkog dnevnog vremena (više od 13 sati);
• preblizu grmovima kupusa.

Osim toga, potrebno je na vrijeme popustiti tlo i ukloniti korov, prije sadnje nanositi gnojivo, usjevi neće biti visoki na siromašnom tlu.

Važno je! Prilikom sadnje pekinškog kupusa potrebno je promatrati plodored, na istom mjestu kulturu možemo posaditi tek nakon 3-4 godine.

Čišćenje

Gornji listovi kupusa se seku i koriste za pravljenje salata. Zrela glava kupusa se reže zajedno sa stabljikom. Peking Bilko kupus se koristi za žetvu i dobro se čuva, jer glava ove sorte je pokrivena lišćem i ne propada dugo tokom skladištenja.

Po uzgoju

Ova sorta je jednako plodna kao i kada se sadi sjemenke u tlo, a kada se uzgajaju sadnice. Odrastanje i sakupljanje semena sorte Bilko neće raditi, jer potrebna svojstva neće biti spremljena. Specijalizovane sorte moraju se kupiti od renomiranih proizvođača.

Na skladištu usjeva

Bilko kupus fermentiran ili skladišten u svježem stanju. Izabrane su glave koje nisu zaglavljene u mrazima i nisu zahvaćene gljivičnim bolestima i nemaju oštećenja.

Kupus za skladištenje može se zamotati u film ili ostaviti otvoren. Nalazi se u kutiji u jednom sloju i postavlja se u podrum. Vlažnost zraka bi trebala biti 95-98%, temperatura zraka od 0 do +2 stupnjeva. Ako su brojke veće, kupus može početi da klija. Drugi način skladištenja glava je zamrzavanje.

Kada čuvate Peking kupus u podrumu, njegova blizina bilo kom voću je neprihvatljiva.

Analogi

Manoko F1 ima slične karakteristike kao i Bilko. Ovo je rano zreli kupus, inferiorni u težini glave - do 1 kg, ali i dobro čuva svojstva i izgled tokom transporta i skladištenja. Kao Bilko, otporan na uobičajene bolesti. Vrlo popularne sorte za svježu upotrebu:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Beijing broadleaf.
4. Vesnyanka.

Za skladištenje i fermentaciju će biti prikladnije:

1. Slajdovi F1.
2. Glass
3. Nick.
4. Ruska veličina.

Bolesti i štetočine

Tokom vegetacije, neprihvatljivo je koristiti pesticide za suzbijanje štetočina, stoga se drveni pepeo koristi za zaštitu od štetočina, a potrebno je i prah lišća i tla. Pored toga, koriste se so, suva senfa i crvena paprika. Puževi i gusjenice se najbolje čiste ručno.

Neke zanimljive recepte

Kiselo sa ljutom paprikom

Za kuvanje je potrebno:

• kupus - 1 kg;
• paradajz - 1 kg;
• ljuta paprika - 2 komada;
• češnjak - 8 karanfilića;
• sol - 50 gr.

Proces kuhanja:

1. Isperite viljuške kupusa, grubo isjeckajte, posolite, dobro promiješajte i stavite na dan pod pritiskom.
2. Zatim, slanica mora da se isuši i iscijediti kupus i isprati.
3. Temeljito oprani paradajz mare.
4. Češnjak i paprika se raspadaju i dodaju paradajzu.
5. Dobijenu masu paradajza dodajte kupusu, dobro promešajte i stavite pod pritiskom još jedan dan.
6. Snack se širi na čiste suhe obale i čuva u frižideru ili podrumu.

Ukusna salata za zimu

Sastojci:

• Pekinski kupus - 1 kg;
• Bugarski biber - 1/2 kg;
• ocat od jabuka - 100 ml;
• luk - 1/2 kg;
• gorka paprika - 1 kom;
• voda - 1200 ml;
• sol - 40 g;
• šećer - 100 gr.

Slijed kuhanja:

1. Ulijte vodu u posudu, dodajte so i šećer, pustite da proključa.
2. Prelijte ocat u kipuću vodu i kuvajte još 15 minuta.
3. Pekinški kupus grubo iseckan.
4. Sjecite prstenove luka.
5. Bugarski biber iseći na trake.
6. Povrće se širi na čiste suhe obale, dodajući im gorku papriku.
7. Kipuću marinadu prelijemo preko obala, uvaljamo i stavimo pod krzneni kaput.

Prilikom odabira kineskog kupusa za sadnju, važno je obratiti pažnju na sortu i njene karakteristike.. Bilko je otporan na bolesti, visok prinos, dobar ukus, a dugo se čuva svježe, zadržavajući sve korisne osobine.