Povrtnjak

Koristi i šteta od peršinove juhe za cijelu obitelj, kao i recepti za kuhanje za različite prigode

Tokom proljeća i ljeta na našem stolu je uvijek prisutan mirisni peršun. Brižne domaćice dodaju je raznim jelima kako bi naglasili njihov ukus, ukrasili svečani stol. A najprivlačniji se pripremaju za zimu, tako da će u hladnim danima oduševiti cijelu obitelj svojom svježinom. U ovom članku ćemo govoriti o drugim svojstvima ove biljke - ljekovitom. Devocija od ove biljke je koncentrisani izvor svih korisnih elemenata u tragovima i vitamina peršuna.

Razlika od tinkture

Kod tretmana bolesti tradicionalnom medicinom često se koriste biljni čajevi i tinkture od ljekovitog bilja. Glavni zadatak njihove pripreme je vađenje korisnih komponenti iz biljaka. Međutim, postoji mala razlika između ukusa i infuzija.

Najčešće se voda koristi za pripremu ovih doznih oblika, a razlika je u temperaturi. Tinkture se pripremaju hladnom ili toplom vodom, ali se u pripremi varka biljke s vodom mora kuhati.

Dekocija vam omogućava da izvučete maksimalnu količinu svih hranljivih materija, jer u pripremi možete izvaditi sve supstance iz tih delova biljke koje se „teško“ razdvajaju.

Razlika nije samo u načinu pripreme, već iu djelovanju lijeka. Bujoni se obično apsorbuju sporije, ali imaju duži efekat. Tinkture telo bolje apsorbuje, ali njihova akcija nije tako duga.

Sastav i korisna svojstva

Persley decoction je nevjerojatno koristan u liječenju različitih patologija, kako bi se spriječilo na štetu svoje jedinstvene kompozicije, koja uključuje:

  • Vitamini iz grupa A, B, C, E, K, N.
  • Različiti makronutrijenti, uključujući kalij, kalcij, koji pozitivno utiču na kardiovaskularni sistem.
  • Elementi tragova:

    1. gvožđe;
    2. mangan;
    3. jod;
    4. bakar;
    5. fluor;
    6. vlakna;
    7. ugljikohidrati;
    8. masti i proteini.

Kalorije na 100 grama - samo 49 Kcal.

  1. Uzimanje bujona iz ove biljke može:

    • izbijeliti zube;
    • ojačati jetru i bubrege;
    • normalizira probavni trakt.
  2. Ovaj lijek ima:

    • anti-upalni;
    • antibakterijski;
    • diuretski efekat.
  3. Bujon blagotvorno djeluje na:

    • štitnjača;
    • nadbubrežne žlijezde;
    • krvne sudove.
  4. Ali oni ga takođe uspešno koriste u kozmetologiji:

    • za uklanjanje akni;
    • izravnavanje i izbeljivanje kože;
    • eliminisati oticanje.

Koja je korist u zavisnosti od starosti i pola?

Peršun ima mnogo korisnih osobina za ljude različite dobi i spola.

Za muškarce

Ova biljka pomaže:

  • sprečava pojavu adenoma prostate;
  • poboljšati potenciju, sa muškom neplodnošću;
  • trovanjem alkoholom ili nikotinom;
  • čisti digestivni trakt od toksina;
  • ojačati srčani mišić, što će smanjiti rizik od moždanog udara i srčanog udara.

Preporučuje se svakodnevno konzumiranje peršina u drugačijoj formi (svježe, u obliku dekocija ili tinktura) kao preventivna mjera za održavanje zdravlja.

Za žene

Ova kultura je korisna jer:

  • pomaže u ublažavanju bolova tokom menstruacije;
  • izbjeljuje kožu, pomaže pri uklanjanju pjega, zbog čega je čest sastojak raznih maski;
  • uklanja perut, rješava problem gubitka kose;
  • pomaže u uklanjanju celulita.

Za djecu

Prednosti peršina se proširuju na dječje tijelo. Sastoji se od sljedećeg:

  • pomaže u poboljšanju funkcije crijeva;
  • jača centralni nervni sistem;
  • poboljšava vid, povećava nivo hemoglobina;
  • pomaže kod ogrebotina, rana;
  • štiti od virusnih ili zaraznih bolesti, povećavajući imunitet.
Ali, pre upotrebe decoctions ili tinkture, treba konsultovati pedijatra da bi se izbegla pojava neželjenih efekata.

Kontraindikacije

  1. Neophodno je napustiti upotrebu decoctions, posebno za gutanje, tokom bilo kakvih upalnih procesa u tijelu.
  2. Ne treba ga uzimati sa bubrežnim kamencima. To je ozbiljna kontraindikacija i individualna netolerancija biljke.
  3. Treba pažljivo uzeti peršin u bilo kojem obliku i onima koji:

    • pati od niskog krvnog pritiska;
    • osobe sa bubrežnim bolestima, urinarnim traktom.

    Od uzimanja decoctions i tinkture iz ove biljke povećava opterećenje na organima.

  4. Nije potrebno konzumirati giht, povećanu osjetljivost kože, što može uzrokovati fotodermatozu.

Uprkos njegovim prednostima, ova biljka može uzrokovati oštećenja nakon zloupotrebe:

  • krvarenje i pobačaj u trudnoći, jer peršun aktivira kontrakcije materice;
  • pojava glavobolje;
  • stolica s krvlju;
  • pojavu teških grčeva;
  • drastičan gubitak težine.
Da bi se izbegli zdravstveni problemi, savetuje se da se konsultujete sa specijalistom o metodama i dozama uzimanja bujona.

Kako skuhati i piti u medicinske i kozmetičke svrhe?

Razmislite o tome kako da kuvate i uzmete supu od peršina u raznim prilikama.

Za bolesti

Cistitis

Sastojci:

  • 3 rizoma peršuna;
  • 0,4 l. voda.
  1. Operite peršun, oguliti, iseći na male komadiće.
  2. Prelijte kipuću vodu masom, stavite je na vatru i kuvajte na vatri 15 minuta.
  3. Bujon ostavite da inzistirate 10 sati, zatim procijedite.

U terapeutske svrhe potrebno je uzeti 200 ml lijeka u roku od 3-4 dana.

Kao diuretik

Za kuvanje je potrebno:

  • 100 g peršina;
  • 300 ml vode.
  1. Sirovine se pune čistom vodom, zagrevaju do +80 stepeni, šalju u vodeno kupatilo i zagrijavaju 20 minuta.
  2. Nakon toga ostavite juhu da se ohladi, procijedite kroz gazu i pošaljite u frižider.

Neophodno je koristiti lekovito svojstvo tri puta dnevno dva dana, sa zadnjim unosom najmanje tri sata pre spavanja.

U tretmanu pečurke, treba dodatno uključiti u ishranu suvo voće, grožđice, orašaste plodovejer prekomjerno mokrenje ispire minerale potrebne tijelu. Koristeći gore navedene sastojke omogućit ćete da vratite svoje nedostatke.

Bolest bubrega

Za pripremu najučinkovitije esencije, uzmite:

  • 2 grozdova peršuna;
  • 400 ml pasterizovanog mleka.

Napunite sirovinu mlekom, kuvajte pola sata.

Uzmi izvarak od 2 žlice. tokom dana - tretiraju se najmanje tri dana.

Smanjiti holesterol

U ovom slučaju, najučinkovitija opcija je upotreba peršuna i ukusa limuna. Da bi to bilo potrebno, potrebno je sledeće:

  • 1,5 litara vode;
  • 3 gomile trave;
  • 1 kg limuna;
  • prstohvat sode.
  1. Skuvajte vodu kada se tečnost ohladi, stavite limun u nju, iseckan peršun, ostavite da se kuva nekoliko minuta.
  2. Kada se juha ohladi, ona se mora sipati u staklenu posudu i staviti u hladnjak.

Pijte 100 ml bujona svaki dan dok nivo holesterola ne počne da se smanjuje.

Da bi se postigao brži uspjeh, nije dovoljno uzeti samo jednu esencije. Ne smijemo zaboraviti na pravilnu ishranu, vježbanje.

Anemija

Sastojci:

  • 1 koren peršina;
  • 250 ml vode.

Napunite sirovinu tečnošću, kuvajte 5-7 minuta, a zatim je uklonite iz grijanja i ostavite 3-4 sata. Uzmite izvarak tokom mjeseca 100-150 ml dnevno.

Normalizovati pritisak

Da biste pripremili decoction za snižavanje krvnog pritiska morate uzeti:

  • 700 g trave;
  • 300 ml mleka.
  1. Oljušteni peršun treba staviti u tavu, preliti mlijekom.
  2. Kuhati na laganoj vatri dok se količina mlijeka ne smanji za pola.
  3. Pripremljena smjesa se mora filtrirati.

Uzmi 1 tbsp. svakog sata tokom dana.

Da biste smanjili neznatno povećanje pritiska, prokuvajte 20-30 g trave u 200 ml vode, prokuvavši juhu tokom dana.

Slimming

Peršun se može uzeti za mršavljenje, u receptu sastojci kao što su:

  • 1 gomila zelenila;
  • 300 ml vode.
  1. Operite peršun, osušite na papirnatom ručniku.
  2. Fino iseći, sipati kipuću vodu i kuhati 5 minuta, zatim ohladiti i filtrirati.
  3. Ako je piće previše koncentrirano, može se razrijediti vodom u omjeru 1: 1.

Čašu uzimamo na prazan želudac, a preporuča se piti juhu ujutro na prazan želudac ili neposredno prije spavanja. Trajanje - najviše dvije sedmice, nakon čega je potrebno napraviti pauzu najmanje mjesec dana.

Pokušajte da ne pravite previše pića, jer vremenom ljekovita svojstva decoction nestaju.

Za kožu lica

Za masne

Sastojci:

  • 100 g korijena i lišća biljke;
  • 400 ml kipuće vode.
  1. Sastojci Isperite, osušite, usitnite, uzmite 2 žlice. sirovine i napuniti vodom, staviti u vodeno kupatilo 15 minuta.
  2. Nakon toga, juha se ostavi na sat tako da se infundira, filtrira.
  3. Dobijena tečnost se koristi kao losion ujutru i uveče.

Za suvo

Sastojci:

  • 1 tbsp. listovi peršina;
  • 1 tbsp. biljni rizomi;
  • 400 ml vode;
  • 50 grama niske masnoće svježeg sira.

Prvo pripremite izvarak:

  1. oprati sirovine, rezati, sipati kipuću vodu;
  2. poslati na vodeno kupatilo 20 minuta;
  3. sat kasnije filtriramo;
  4. dodajte svježi sir, promiješajte.

Smjesa se nanosi na lice i ispire za pola sata. Možete koristiti 1-3 puta tjedno.

Od pega

Odvarak peršuna i cilantra će postati nezamjenjiv alat za izbjeljivanje pega i čak i malih pigmentnih mrlja. Da bi to uradio, moraš uzeti

  • 2 tbsp. peršin;
  • 2 tbsp. cilantro;
  • 400 ml kipuće vode.
  1. Izmiješati sve sastojke.
  2. Napunite kipućom vodom, stavite u vodeno kupatilo pola sata.
  3. Nakon 2 sata, filtrirati.

Nanesite svakog jutra kao losion za postizanje efekta.

Bujon peršun ima odlična svojstva, uspješno se koristi u medicini i kozmetologiji. Glavna stvar - u skladu s dozom, ne prelazi trajanje recepcije. Da biste se uverili da nema kontraindikacija, treba se unapred konsultovati sa svojim lekarom.