Ljeti su stolovi puni zelenila, posebno peršina. Prelazi u gotovo svako jelo, i kao začin i kao ukras.
Malo ljudi misli, konzumirajući ga, koje koristi donosi njihovom tijelu. Vreme je, peršun pomaže da se smrša!
Činjenica da mnogi žele kada se vazduh zagreje do maksimuma, a količina odeće na telu se svede na minimum. Članak će vam reći kako da izgubite težinu uz peršin i otvorite tajne najboljih narodnih recepata.
Da li gubljenje težine i kako?
Uzalud je misliti da su samo listovi peršina jestivi.. U procesu gubitka težine, svi delovi ove zelje nisu samo mogući, već i neophodni za konzumaciju. Čak i koren i semena. Uz dnevnu konzumaciju ove biljke može izgubiti težinu iz više razloga. Naime:
- Zeleni poboljšavaju procese metabolizma masti u potkožnim tkivima. Aktivni sastojci peršina se razlažu i uklanjaju višak masnoće iz tela.
- Diuretski efekat potrošnje peršina eliminiše oticanje.
- Iz bilo kog obroka u kojem se nalazi peršun, metabolizam se ubrzava. To je zato što se šljake, toksini i drugi štetni elementi eliminiraju iz tijela. I u ovoj situaciji, ti višak kilograma više neće biti poremećeni.
- Upotreba mirisnog bilja kontroliše apetit i otupljuje osjećaj gladi.
Šta se dešava sa mastima?
Kao što je gore navedeno, Potrošnja peršina reguliše procese metabolizma masti u potkožnim tkivima.
Peršun stabljika može biti užina, ako odjednom poželite nešto žvakati, što se često dešava. A takva grickalica ne donosi samo nekoliko centimetara masti na struku, već ih i oslobađa, za razliku od kolačića. Da, ova zelena pomaže u sagorevanju masti, ali uz pravilnu ishranu i vežbanje u stilu gubitka težine.
Hemijski sastav
Može se činiti da je peršun vrlo kalorijski - 49 kcal na 100 g. Ova brojka je veća nego, na primjer, krastavac, ali ne bi trebalo da izaziva sumnju u prednosti ovog proizvoda. Njegova nutritivna vrijednost je sljedeća:
- proteini - 3,7 g;
- masti - 0,4 g;
- ugljeni hidrati - 7,6 g
Sadržaj kalorija u sušenom peršunu je viši - 292 kcal na 100 g.
- proteini - 26,63 g;
- masti - 5,48 g;
- ugljikohidrati - 50.64 g.
Važno je napomenuti da se sušeno bilje koristi kao začin i ne treba mu mnogo. Zato što visoka kalorija nije strašna. Dovoljna količina nutrijenata i minerala je upečatljiva po svom značaju.
Teško je poverovati, ali 100 g ove zelene boje sadrži oko 2 dnevna unosa vitamina C. Usput, u omiljenim žutim citrusima to je upola manje. Bogat sadržaj ovog vitamina neophodan je za održavanje imuniteta, koji može biti oslabljen zbog nepropisnog gubitka težine.
Biljka je poznata po visokom sadržaju gvožđa.za koje se zna da se propisuju za anemiju. Rizik od ove bolesti je moguć ako je ishrana suviše stroga, tako da treba uključiti peršin u ishranu. Pored toga, ima inulin koji reguliše šećer u krvi. Također, biljka u izobilju sadrži vitamine B1, B2, folnu kiselinu, smanjujući količinu patogene mikroflore u probavnom traktu za vrijeme dijete i poremećaja crijeva.
Prednosti
Gubljenje težine sa peršinom može biti odlično za celo telo. Njegova potrošnja se pokazuje ljudima koji ne samo da žele da izgube težinu, već i da sprovedu globalno čišćenje tela i normalizuju rad mnogih unutrašnjih organa.
Zeleni se nose s takvim procesima u tijelu kao:
- Normalizacija štitne žlezde, koja reguliše nivo određenih hormona koji utiču na težinu.
- Čišćenje krvnih sudova i jačanje srčanog mišića. Peršun u svakodnevnoj ishrani pomoći će srcu da izdrži fizičke napore dok gubi težinu.
- Uklanjanje toksina i toksina. Tako se obezbeđuje sagorevanje kalorija, a višak masti prestaje da se odlaže sa strane i struka.
- Čišćenje crijeva od proizvoda raspada. Peršun ima pozitivan efekat na crevni trakt, čiji je dobar rad neophodan za mršavljenje.
- Sedativ Kao što znate, gubitak težine je stres za nervni sistem. Zelenilo će mu pomoći.
- Smanjuje loš kolesterol.
- Poboljšava probavne procese i pomaže razgradnju životinjskih i biljnih proteina.
Posebno je upotreba peršina indicirana kod osoba oboljelih od dijabetesa, jer sadrži inulin. Nije tajna da ovaj prebiotik ima neprocjenjivu imovinu - održava normalan nivo šećera u krvi.
Harm
Uprkos ljekovitoj kompoziciji i korisnim svojstvima nije uvek peršun pozitivno utiče na telo. Na primer, može izazvati ispiranje kalijuma i magnezijuma. Stoga se njegova količina u ishrani treba smanjiti na one koji imaju izražene simptome bolesti kardiovaskularnog sistema.
Stručnjaci preporučuju buduće majke da se uzdrže od svojih omiljenih zelenila. Posebno u ranim rokovima nošenja. Postoji rizik da česta i neograničena konzumacija ovog mirisnog začina može izazvati ozbiljno krvarenje ili čak dovesti do pobačaja trudnoće. Kod alergičnih ljudi ova biljka u hrani može izazvati dermatitis.
Kako koristiti za mršavljenje?
Zbog svog bogatog sastava vitamina peršun se koristi u procesu gubitka težine na različite načine. To su čajevi i čajevi, dijetalne juhe i omiljeni mnogobrojni smoothies, koji začin daje posebnu pikantnost. A što reći o salatama od povrća, gdje je više zelenila, to je bolje? Međutim, prve stvari prvo.
Najbolji recepti
Naravno, konzumacija isključivo esencije za gubitak težine uskoro može postati dosadna. Sledeći recepti će pomoći diversifikaciji upotrebe peršina u procesu gubitka težine.
Pijte sa kefirom i krastavcem
Sastojci:
- peršun - 1 tbsp. l;
- krastavac - 1 kom;
- kefir 2,5% (ne preporučuje se masnoća) - 300 g
Kuhanje: Kefir ulijte u posudu blendera, dodajte krastavac i dodajte peršun. Sve tučite do homogene.
Potrebno je konzumirati 2 puta dnevno tokom sedmice. Za bolje rezultate, dopušteno je zamijeniti večernji obrok ovim kefir koktelom i piti noću 3 sata prije spavanja.
Mnogo se zna o prednostima takvog pića, kao io koristima svih fermentisanih mlečnih proizvoda:
- Stimuliše creva.
- Snabdeva telo kalcijumom.
- To ubrzava metabolizam, što dovodi do ranog gubitka težine.
Ne zaboravite da kefir sa krastavcem nije koristan svima. Ovo piće se ne preporučuje za gastritis ili za bilo koje druge akutne bolesti gastrointestinalnog trakta.
Tea
Sastojci:
- voda - 200 ml;
- lišće peršina - 1 tbsp. l
Kako skuhati:
- Stavite vodu na čir, dodajte sitno iseckani list peršuna i kuvajte oko 10 minuta.
- Zatim malo procijedite i ohladite.
Pijte 20 minuta prije jela, po želji dodajte krišku limuna i 1 čajnu žličicu. žlicu meda. Kurs recepcije - 10 dana.
Ginger and Cucumber Smoothies
Sastojci:
- voda - 0.5 st;
- korijen đumbira - 1 žličica;
- krastavac - 1 kom;
- peršun - 1 hrpa;
- limun - ½ kom.
Kuhanje:
- U posudi miješalice pomiješajte sok i pulpu citrusa, krastavca, peršina i ribanog korijena đumbira.
- Zatim dodajte vodu i promešajte dok ne postane glatka.
Čaša takvog pića za piće pre odlaska u krevet 2 nedelje.
Infuzija zelenog semena
Sastojci:
- voda - 200 ml;
- semena peršina - ½ tsp.
Kuhanje:
Skuvajte vodu i sipajte sjemenke peršina. Piće se unosi dok se hladi.
Kako piti:
Treba uzeti 0,5 kašike. 2 puta dnevno na prazan želudac ne više od 3 dana.
Sok od limuna i vodeni koktel
Sastojci:
- voda - 300 ml;
- peršin (lomljeni list) - 1 tbsp. l;
- sok od limuna - 1 tbsp. l
Kuhanje: Skuvajte vodu u loncu, izvadite iz vatre, dodajte peršin i ostavite 10 minuta. Potom procijedite i sipajte sok od citrusa.
Pijte prije obroka 3 puta dnevno, po želji dodajući 1 žličicu. med Cijeli tijek prijema - 10 dana.
Bakin recept za bujon sa limunom i jodom
Sastojci:
- voda - 2 l;
- svježi peršun - 100 g;
- limun - 1 kom;
- jod - 1 kap.
Kuhanje:
- Kipu vodu i sipamo zelje.
- Zatim posudu sa tečnošću pošaljite na peć i kuvajte 10 minuta.
- Procijedite, dodajte sok od celog limuna i kap joda.
Bujon treba piti tokom dana, čim se uda žeđ, ali ne više od 2 gutljaja u isto vrijeme. Uzmite 10 dana.
Ove preporuke i recepti dovode do gubitka težine, ali uzimajući u obzir zdrav način života. Sport, pravilna ishrana sa peršinom u dnevnoj ishrani uštediće od 3 do 5 kg nedeljno. Osim toga, upotreba peršina ne samo da može da smanji težinu, već i poboljša stanje kože i zuba. Odličan dodatak ukupnom rezultatu.
