Celer - jedan od vjernih drugova čovječanstva još od antike. U staroj Grčkoj, ova biljka je bila visoko cijenjena ne samo kao povrće, već i kao amulet koji donosi sreću. Bio je utkan u vijence pobjednika, a grobnice su im bile ukrašene kako bi odvratile smrt od drugih članova obitelji.
Celer raste na svim kontinentima, osim na Antarktiku, i nalazi se u divljem stanju. Kultivisani celer je korijen, stabljika i listopad, od njega zavise tehnika kultivacije i način konzumacije.
Sadnja celera
Korijen celera ima dugu vegetacijsku sezonu (170-180 dana), tako da se gaji sadnicama. Sjeme mora sigurno biti svježe, u drugoj godini skladištenja oštro pada.
Početkom i sredinom februara, sjemenke se natapaju tri dana u snježnoj vodi, mijenjajući tri puta dnevno. U kutije ili čaše sipati smjesu pijeska i humusa u jednakim dijelovima, posijati sjeme i posuti slojem supstrata ne više od 0,2-0,5 cm.
Dovoljno zalijevanje, ali umjereno. Temperatura se mora održavati u rasponu od 15-180 ° C.
Kada se pojavi par pravih listova, sadnice treba sipati u lonce ili papirnate čaše, produbiti dio stabljike i stegnuti koren, a nakon 15 dana ih hraniti nitrofobijom (1 čajna žličica po 3 litre vode, dvije žlice otopine za biljku tijekom zalijevanja) . Prije sadnje u tlu, biljke se stvrdnjavaju nekoliko dana na hladnom mjestu.
Sredinom ili krajem maja, kada je prošla opasnost od mraza, celer se sadi u otvorenom tlu. Ako je zemlja glina ili treseta, dodajte kantu humusa, nekoliko žlica nitrophoske, par čaša drvenog pepela ili krede, 2-3 limenke pijeska na standardni krevet.
Dobro miješati i popuštanje tla do dubine od 30-40 cm, celer je posađeno u popodnevnim satima na udaljenosti od 30-35 cm između redova i 15-20 cm između biljaka. Ni u kom slučaju ne treba zakopavati biljke tokom sadnje, ali treba ih bolje zalijevati.
Tajne uzgoja šparoga na našem sajtu.
Pročitajte sve o sadnji pasulja.
Odgovor na pitanje "Kako uzgajati grašak?" //rusfermer.net/ogorod/bobovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod-bobovye-ovoshhi/sovety-ogorodnikam-po-vyrashhivaniyu-posadke-i-uhodu-za-gorohom.html.
Tajne uzgoja šparoga na našem sajtu.Celer raste
Nakon ukorjenjivanja pojavljuju se novi listovi na biljkama. To znači da je vrijeme da se brine o obliku budućeg korijena. Od biljaka nježno ostružite zemlju i uklonite bočne horizontalne korijene. Ako se to ne uradi, koren može rasti razgranat i čvrst. Kontraindikovana je za spudiranje biljaka, čak i kada se otpušta, mora se paziti da stabljika nema višak zemlje, a do kraja vegetacije i povećanja težine potrebno je pažljivo raščistiti tlo od baze stabljike.
Briga za celer u procesu rasta je zalivanje, plijevljenje, otpuštanje i hranjenje. Tokom ljeta, sve do sredine avgusta, listovi se ne mogu iskopati iz biljke, celer ih koristi da akumulira korijensku masu, ali je do kraja vegetacije bolje odrezati donje grane.
Preljev je bolje proizvesti u toku navodnjavanja: po jedan artikl za svaki. žlicu superfosfata, uree i kalij uzeti 10 litara vode i koristiti na 2 m2 tla. Hranjenje se treba izvoditi 2-3 puta godišnje, ali ne kasnije od mjesec dana prije žetve.
Žetva celera počinje sredinom oktobra. Mraz na 1-3 stepena se ne boji. Korijeni se pažljivo uklanjaju iz tla, čiste od zemlje i lišća, uklanjaju se za čuvanje u podrumu. Možete sipati celer pijesak, treba čuvati na temperaturi od 1-20.
Koristi od celera
Celer - divna aromatična biljka, koja se koristi ne samo u hrani, već i kao sredstvo tradicionalne medicine. Korijen povrća celera ide u salate, variva od povrća, jela od mesa i ribe. Njegova upotreba je veoma korisna u otklanjanju viška kilograma, u lečenju ateroskleroze, poremećaja nervnog i srčanog delovanja.
Sok od celera vraća ispravan metabolizam, nježno liječi cijelo tijelo. Njegov učinak iscjeljivanja dokazan je za prostatitis za liječenje i poboljšanje potencije. Velika količina vlakana u celeru blagotvorno djeluje na crijeva, a vitamini i biološki aktivne tvari održavaju tonus tijela.
Preporučujemo da naučite korisne osobine kopra.
Pročitajte kada treba sijati kupus na sadnicama ovdje //rusfermer.net/ogorod/listovye-ovoshhi/vyrashhivanie-i-uhod/vyrashhivanie-rassady_kapusti_v_domashnih_usloviyah.html.
Preporučujemo da naučite korisne osobine kopra.Dakle, celer nije samo ukusno i mirisno povrće koje svako može da raste svojim rukama, koristeći naš savet, već pravu smočnicu lekovitih supstanci koje mogu zaceliti, pomoći kod bolesti i vratiti dobro raspoloženje i dobro raspoloženje. Stoga bi celer trebao biti na stolu svake osobe, bez obzira na dob, zanimanje i mjesto stanovanja. Nije ni čudo da su ga mudri stari Grci nazvali “trava sreće”.
