Poslovanje tokom cijele godine: industrijska kultivacija krastavaca u stakleniku

Uzgoj krastavaca u stakleniku, ne samo da će porodici obezbediti kvalitetno i zdravo povrće, već će i postati osnova za sopstveni biznis. Pravilno opremanje staklenika, možete ubiti nekoliko žetvi godišnje. Krastavci se mogu prodavati preko maloprodajnih lanaca ili ugostiteljstva, ali mnogi proizvođači radije otvaraju svoje vlastite prodajne centre na tržištu.

Staklenici: industrijski i amaterski

Amaterski vrtlari početi uzgajati krastavce od aprila, uređenje grijanih kreveta u ljetnim plastenicima i staklenicima bez grijanja. Za zagrijavanje grebena korišteno je biogorivo, listovi krovnog materijala i drugi trikovi. Lagana staklenika štiti biljke od vremenskih prilika, mraza i drugih štetnih događaja. U zatvorenom prostoru bez dodatnog grijanja, krastavci rastu do kraja septembra.

Kapitalno zagrejani staklenici omogućuju vam da proces nastavite. U regionima sa umerenom klimom, plastenici za krastavce omogućavaju odličnu berbu u kasnu jesen i zimu. Da bi se osigurala dobra plodnost, važno je odabrati veličinu staklenika.

Poljoprivrednici početnici bi trebali početi s dizajnom. površine 100 kvadratnih metara. m. Takvi staklenici se mogu grijati električnim ili vodenim kotlovima, pećima, vatrom, infracrvenim kablom. Manji objekti su neprofitabilni, potrebni su veliki troškovi za grijanje velikih staklenika.

Industrijski staklenici za uzgoj krastavaca, imaju mnogo veću veličinu i visinu. Duž oboda staklenika instalirani su stupci podrške, sama konstrukcija je napravljena na bloku od metala ili metalnom okviru i solidnoj osnovi.

Za uzgoj krastavaca u stakleniku zimi, potrebno je na određeni način pripremiti staklenike. Staklenici su obloženi dvostrukim slojem polikarbonata ili stakla. Industrijski staklenici za krastavce, opremljeni sistemom automatskog navodnjavanja, kontrole temperature i ovlaživanja zraka. Obavezne automatske zavjese za senčenje u vrućem vremenu.

Najbolji staklenici za krastavce su nagnuti. Ovaj oblik krova ne zadržava se u snijegu i jamči dobru insolaciju. Idealno za farmera - izdržljiv pocinkovani metalni okvirprekriven polikarbonatom.

Takav staklenik nije jeftin, ali garantovano traje nekoliko godina bez restauracije. Za dodatno zagrijavanje, stakleni staklenik se može umnožiti gustim polietilenskim filmom.

Prednosti i nedostaci poslovanja

Uzgoj krastavaca u stakleniku, kao biznis, ima mnogo prednosti ispred otvorenog tla.

1. Grijani projekti pružaju mogućnost berbe tokom cijele godine.
2. Moguća uzgoj bilo koje vrste: salata, univerzalna ili namijenjena isključivo konzerviranju.
3. Postoji mnoge sorte i hibridepogodan za unutrašnju upotrebu i daje brze i obilne prinose.
4. Krastavci koji se uzgajaju sortom su veoma traženi u prodavnicama i ugostiteljskim objektima.
5. Prikupljeni krastavci se dobro čuvaju i ne trpe prilikom transporta. Harvest može se prodati ne samo u vašem regionu, ali i izvoziti u susjedne.

Industrijski uzgoj krastavaca u stakleniku tijekom cijele godine, ima sljedeće značajke:

1. Izgradnja i oprema plastenika zahtijeva velika početna ulaganja.
2. Grijanje zimi je skupo.
3. Za uspješno gajenje krastavaca potrebna je ravna površina sa tekućom vodom za organizaciju sistema navodnjavanja.
4. Unutarnja kultivacija zahteva konstantu zalijevanje i redovito gnojenje.
5. U ljeto, smanjenje za proizvode se smanjuje, a konkurencija raste.
6. Za posao uzgoja krastavaca u zimskom stakleniku, pogodan za ljude sa iskustvom u proizvodnji povrća.

Koji krastavci su pogodni za staklenike

Prilikom odabira sorti i hibrida za staklenike razmotrite sljedeće točke:

1. Uslovi zrenja. Rani zeleni i srednjo-sezonski hibridi sa kraćom sezonom su idealni za staklenike. Samo se hibridi koji ne zahtijevaju oprašivanje uzgajaju u staklenicima.
2. Izgled i ukus voća. U stakleniku možete uzgajati krastavce, namijenjene salatama ili konzerviranju, postoje i univerzalne sorte.
3. Preferencije korisnika. Potrošači imaju veću verovatnoću da dobiju kratke krastavce sa jarko obojenom, ne previše gustom kožom i elastičnim mesom.
4. Prinos. Za zatvoreno tlo izaberite sorte koje daju maksimalan broj jajnika.
5. Otpornost na bolesti i štetočine. Kultivacija tla ne može u potpunosti zaštititi biljke od insekata, krastavci otporni na štetočine će raditi bez redovnog liječenja insekticidima.
6. Endurance. U regionima sa hladnom klimom, bolje je uzgajati hibride koji ne zahtevaju velike količine sunčeve svetlosti i mirno tolerišu temperaturne fluktuacije.
7. Poreklo sorte. Stručnjaci iz sektora staklenika preporučuju davanje prednosti hibridima domaćeg uzgoja. U umerenim i toplim klimatskim uslovima, nemačke, holandske i poljske sorte imaju dobre plodove.

Među najpopularnijim su sledeći hibridi:

• Rano - Emelya, Evita, Leandro, Courage, Anyuta, Mazai.
• Srednja sezona - Matilda, Connie, Zozulya, Balagan, Claudia, Regia.

Oprema i poljoprivredna tehnologija

Farma krastavaca treba da bude Opremljen je grijanjem i ventilacijom. Poželjno je kapanje navodnjavanjem, pružajući savršenu vlažnost ne samo tla, već i zraka. Poželjno je da vrata budu dvostruka ili opremljena predvorjem. Ljetnom vremenu je potreban sistem sjenčanja može biti automatski ili podesivi u ručnom režimu.

U velikim industrijskim farmama, krastavci se često uzgajaju hidroponski, ali većina poljoprivrednika se oslanja na zemlju. Zemljani krastavci imaju prijatan bogat okus, gusti su i nisu vodeni. Biljke vrlo zahtjevna zemlja. Na našoj web stranici saznajte kako formirati i vezati krastavce u stakleniku.

Poželjna je lagana mešavina trave i treseta. Dezinficira se prosipanjem otopine bakarnog sulfata, pomiješanog s pepelom i složenim mineralnim đubrivima i polaže na pripremljene grebene.

Za dodatno olakšanje i toplu zemlju dodana piljevina, ljuske suncokreta, slama, istrunuti stajnjak.

Za uspješno sazrijevanje i formiranje jajnika, krastavci trebaju vlagu ne manju od 80% i temperatura od 23 ° C. Noću, može pasti na 18 ° C, daljnje smanjenje inhibira razvoj biljaka. O tome kako rastu sadnice krastavaca u stakleniku, možete odrediti na našoj web stranici.

Zatvoreno tlo smanjuje nutritivnu vrijednost tla. Tjedna primjena mineralnih đubriva pomoći će joj da se obnovi: superfosfat, kalijev klorid, amonijev nitrat. Voda biljke mogu samo toplu vodu. Nedostatak vlage negativno utiče na ukus voća.

Kako izračunati profitabilnost?

Vrijedi planiranje staklenika pripremite se za značajne troškove. One uključuju:

• zakup ili kupovinu zemljišta;
• izgradnju i opremu staklenika;
• otkup sjemena sorti, đubriva i poljoprivredne opreme;
• registracija farme ili samostalnog preduzetnika;
• jedan porez;
• potrošnju na grijanje, vodu i rasvjetu;
• troškovi transporta.

Neke informacije o poslovanju uzgoja krastavaca u stakleniku, u videu ispod:

Posluživanje staklenika veličine 100-120 kvadratnih metara. m može se nositi sa samim vlasnikom uz pomoć članova porodice. Sa širenjem staklenika će morati privući zaposlenikeU ovom slučaju, njihova plata treba da bude uključena u procenu troškova. Vredno je uzeti u obzir da se tokom cijele godine uzgajaju krastavci u hladnim klimama, troškovi grijanja značajno smanjuju profitabilnost.

Ostale popularne kulture za staklenike, koje možete saznati više na našoj web stranici: bobice, cvijeće, zelenilo, paradajz i drugo povrće.

Prihod upravljanje staklenicima zavise od prinosa, sezona, nivo konkurencije i dostupnost razvijenih kanala distribucije. Poslovi sa krastavcima su najprofitabilniji u regionima sa umerenom klimom i malim brojem staklenika. U zimskom periodu mogu značajno povećati prihodepovećanjem marže na proizvode. Što je manje konkurenata i bolji proizvod, to više možete zaraditi.

Profitabilnost plastenika za uzgoj krastavaca za biznis je 50-70%. U mršavoj godini može preći 100%. Staklenik će se isplatiti za 1-1,5 godinaPeriodi otplate su smanjeni sa povećanjem površine strukture.

Povećanje prihoda će pomoći:

• proširenje plastenika;
• rad sa maloprodajom: veliki trgovački lanci, restorani i kafići;
• izbor najproduktivnijih sorti i hibrida;
• promocija proizvoda.

Nakon što ste postigli uspjeh, možete se zauzeti širenje poslovanja na krastavceizgradnjom još jednog staklenika.

Poljoprivrednik koji je napravio ime za sebe može računati na visoku potražnju i dobru cijenu za proizvode. Krastavci u stakleniku mogu se kombinovati sa drugim popularnim kulturama: biljem, paradajzom, slatkom paprikom.

Univerzalna farma povrća garantuje veliki profit i štiti od štete.

Pogledajte video: Ideje za poslovne poklone i promociju tokom cijele godine! (Maj 2024).