Povrtnjak

Cjelogodišnji zimski staklenik kao poslovni, profitabilnost staklenika

Celogodišnje poslovanje u staklenicima je obećavajući poduhvat za poljoprivrednike.

U zatvorenom prostoru možete uzgajati povrće, povrće, cvijeće, bobice.

Izbor useva zavisi od regiona i nivoa konkurencije.

Potrebno je razmotriti profitabilnost, obim investicija, troškove električne energije, klimu i druge važne tačke.

Cjelogodišnji staklenik kao posao

Kako raste u stakleniku tokom cijele godine? Uzmite žetvu cijelu godinu može se samo podići glavni zimski staklenici. Konstrukcije se mogu postaviti na drveni ili pocinkovani metalni okvir. Zimski staklenik za biznis treba imati temelj, njegova debljina ovisi o klimatskim uvjetima u regiji.

Staklenik zimi kao posao pokriven polietilenom košta najjeftiniji. Međutim, premaz filma ima nekoliko nedostataka: lomljivost, slaba transparentnost. Film će morati biti zamijenjen svake sezone, što će značajno smanjiti profitabilnost konstrukcije. Filmski staklenici pogodni su za uzgoj usjeva koji vole vlagu: krastavci, paradajz, paprika. Zeleni, jagode i cvijeće ne trebaju visoku vlažnost, što stvara film.

Glazirani staklenici su izdržljiviji, ali njihova izgradnja će koštati više. Za staklenike nije potrebno domaće, već kaljeno industrijsko staklo, mnogo je otpornije na vremenske uslove. Minus stakleni staklenici - višak ultraljubičastog zračenja. U vrućim i sunčanim danima, biljke će morati pritenyat kako bi izbjegli opekotine.

Idealno - staklenik prekriven listovima akrila ili polikarbonata.

Izdržljivi su, lako se seku i savijaju, uzimajući bilo koji oblik.

Polikarbonat preskače sunčeve zrake, pogodne čak i za najhladnije regije.

Pogodan za industrijsku proizvodnju dizajna.

Ovaj oblik osigurava ravnomjerno osvjetljenje i ne dopušta da se snijeg zadržava na krovu.

Poželjno je da se sjeverni zid staklene bašte učini neprozirnim tako što ćete ga položiti sa šipkom ili blokom od gline. Prazan zid će stvoriti efekat solarnog panela, čime će se uštedjeti na troškovima grijanja.

Konstrukcija mora biti opremljena ventilacijskim sustavom., kontrola klime i automatsko navodnjavanje kapanjem. Na ulaznom prostoru su potrebna dvostruka vrata ili predvorje, što će štititi biljke od hladnoće zimi.

Najvažnije pitanje za cijele godine staklenika - grijanje u hladnoj sezoni. Da biste sačuvali, možete kombinovati uobičajene metode grejanja sa biogorivima. Za grijanje možete koristiti peći na drva, vatre, električne kotlove, infracrvene kablove. Poljoprivrednici najčešće kombinuju nekoliko metoda.

Industrijski staklenici imaju impresivne dimenzije. Najčešći prostor - od 500 četvornih metara. m do 1 ha. Za čvrstoću unutar konstrukcije montiraju se nosivi stupovi. Farm greenhouse može imati skromnije dimenzije. Za povrće i cveće vredi građevinske konstrukcije od 150-200 kvadratnih metara. m, zelenila pogodna staklenika u 100-120 četvornih metara. m

Izbor kulture

Stručnjaci su jednoglasni: najisplativije je uzgajati cvijeće u stakleniku. Drugo mjesto zauzima zelenilo, treće je povrće. Dobre šanse za one koji su se odlučili kladiti na bobice, pre svega, jagode.

Izbor određene kulture za uzgoj ovisi o mnogim faktorima:

  1. Nivo konkurencije u regionu. Pre nego što počnete da radite, morate da saznate šta drugi preduzetnici rastu. Vredi razmotriti da u ljeto i ranu jesen profitabilnost staklene bašte pada zbog povećanja ponude zemljišnih kultura.
  2. Preferencije potrošača. Uložite u ono što je visoko traženo. Novi farmeri bi trebalo da uzgajaju najpopularnije useve koji se lakše primenjuju.
  3. Nivo početne investicije. Jeftinije je izgraditi mali staklenik za zelenilo. Uzgajaju cvijeće mnogo skuplje, zahtijevaju grijanje, rasvjetu, veličinu staklenika.
  4. Klima. Što je region hladniji, manje profitabilni staklenički objekti su zbog visokih troškova grijanja.

Karakteristike popularnih kultura

Šta je isplativo rasti u stakleniku tokom cijele godine? U stakleniku se najčešće uzgajaju cvijeće, paradajz, krastavci i drugo povrće, začinsko bilje ili jagode. Da se više osvrnemo na ovo.

  1. Cvijeće Najpopularnija opcija za poljoprivrednike je hibridna ruža. Oni su u stabilnoj potražnji i ne previše zahtjevni u pogledu uslova pritvora. Zahteva kvalitetan sadni materijal, blagovremeno zalivanje i đubrivo. Sa jednom ružičastom žbunom godišnje, možete seći do 250 cvetova. U staklenicima, krizantemama, uspješno se uzgajaju razne vrste saksija, ampelne kompozicije jednogodišnjih i cvjetnih sadnica.
  2. Zeleni Možda uzgoj zelenog luka, peršuna, kopra, zelene salate, cilantra, raznih biljaka. Najisplativija opcija - uzgoj zelenih treseta u kojima idu na prodaju. Takve zelje se duže skladište, marža je veća, potrošačka potražnja je stabilna u bilo koje doba godine.
  3. Paradajz i krastavac. Profitabilnost je prosečna, veoma zavisna od sezone. Više je isplativije uzgajati povrće hidroponskom tehnologijom u kontejnerima sa hranjivim rastvorom. Metoda smanjuje vegetaciju, ali utiče na ukus, paradajz je voden. Zemljano povrće je mnogo ukusnije, ali njihovo održavanje u stakleniku je skuplje. Paradajz i krastavci su zahtjevni prema sastavu tla i zalijevanju.
  4. Ostalo povrće. Termofilne kulture se često uzgajaju u staklenicima: patlidžane, tikvice, slatke i ljute paprike. Da bi se skratila vegetacija, preporučuje se sadnja sadnica u stakleniku. Povrće treba čestu zamjenu tla i đubriva, dobro se skladišti i transportira.
  5. Jagode Potražnja tokom cijele godine. Više je isplativo uzgajati bobice koristeći suspendovanu holandsku tehnologiju, čime se štedi prostor u stakleniku. Jagoda ne podnosi transport.

VAŽNO! Potrebno je odabrati sorte koje se uzgajaju za staklenike, koje karakteriše bogat ukus i pravilan oblik bobica, kao i njihova gustina i umerena sočnost.

Glavni troškovi

Zimski staklenik, kao biznis zahtijeva značajna početna ulaganja. One uključuju:

  1. Kupovina ili iznajmljivanje zemljišta. Cena zavisi od udaljenosti. Vredi razmotriti da daleko farma povećava troškove transporta.
  2. Konstrukcija i oprema staklenika. Najskuplja opcija je potpuno automatizirana konstrukcija s kontrolom klime, navodnjavanjem kapanjem, automatskom ventilacijom, zamagljivanjem i zasjenjivanjem.
  3. Kupovina sadnog materijala. Najjeftinija opcija je kupovina sjemena. Podroshchennaya sadnice i reznice za zalihu cvijeća su skuplji. U budućnosti, u stakleniku, možete izdvojiti prostor za stalno uzgoj sadnica za sebe i za prodaju.
  4. Registracija farme ili SP. Neophodno je za preduzetnike koji planiraju aktivan rad sa maloprodajom i privlačenje zaposlenih. Mali staklenik na vlastitoj parceli ne treba registraciju, ali ograničava mogućnost farmera da pronađe kupce za proizvode.

Pored jednokratnih troškova, farmeri čekaju i mjesečni troškovi. One uključuju:

  • potrošnju na grijanje, rasvjetu i vodovod;
  • kupovina đubriva;
  • troškovi transporta;
  • plate zaposlenih.

Profitabilnost

Stručnjaci procjenjuju da je prosječna profitabilnost zimskog staklenika 20%.

Prilikom uzgoja cvijeće i zelenilo doseže 30% i veću profitabilnost povrće - ne više od 15%.

Periodi otplate zavise od veličine staklenika i nivoa potražnje.

Da biste ostvarili maksimalnu korist od proizvodnje staklenika, morate:

  1. Pravilno birajte kulturu za uzgoj. Nezahtjevne zelene su pogodne za početnike, a cveće ili jagode za iskusnije poljoprivrednike. Povrće treba uzgajati samo u regionima sa umerenom klimom i slabom konkurencijom.
  2. Izgradite kvalitetan staklenikkoji neće zahtijevati godišnje popravke. Zgrade iz zatvorenog prozorskog stakla za posao neće raditi.
    Razmislite o pitanju rasvjete i grijanja.
  3. Odaberite tehnologiju uzgoja. Tehnologija tla je preskupa, kultura koja se uzgaja u hidroponima, ne vole potrošače. Kompromisna opcija - obustavljena ili rastuća tehnologija. Slojevi zemljišta se postavljaju u redove, svaki opremljen sistemom za rasvjetu i navodnjavanje. Jagode se mogu uzgajati u specijalnim prostirkama postavljenim u vertikalne ili horizontalne plastične čaure.
  4. Kontrolirajte sastav tla. Radionica u staklenicima zahtijeva čestu zamjenu tla, uz kontinuiranu kultivaciju i gustu sadnju, brzo se iscrpljuje. Potrebno je nanositi đubrivo svaka 2 nedelje.
  5. Koristiti kultivisane sorte za uzgoj u plastenicima. Otporne su na bolesti, razlikuju se po skraćenom vegetacijskom periodu i odličnom prinosu. Preporučuje se kladiti se na 2-3 najpopularnije sorte, eliminišući stalne eksperimente sa novim proizvodima.

Stakleničko poslovanje može biti uspješno i osigurati vlasniku stalnu dobit. Da ne biste bili razočarani, važno je analizirati svoje sposobnosti mnogo prije početka, izraditi detaljan poslovni plan i razmisliti o pitanjima prodaje proizvoda.