Hren

Savjeti za uzgoj hrena: sadnja i njega

Hren je višegodišnja biljka porodice Kupus. Razlikuje se mesnatim debelim korijenom, ravnim granama, velikim listovima. Domovinski hren - Jugoistočna Evropa, danas distribuiran u Aziji, Evropi (osim tropskih područja) i Americi. U divljem obliku raste na obalama rijeka, na vlažnim mjestima.

Da li znate? Hren je jeo u drevnom Egiptu, drevnoj Grčkoj, antičkom Rimu, ne samo kao začina, već i kao zasebna jela. Smatralo se da treba da ublaži telo i duh ratnika, da ga zasiti energijom.

Datumi slijetanja

Jedno od najpopularnijih pitanja koja interesuju ljetne ljude - kada stavljaju hren. Najbolji period za iskrcavanje će biti mart-april. 2 nedelje pre, sadnice se uzimaju iz ostave ili podruma, stavljaju na toplo mesto i prekrivaju tkaninom navlaženom vodom ili tresetom odozgo. Kada pupoljci rastu, reznice treba posaditi u već pripremljene krevete. Za 1 m² može se postaviti 5-6 biljaka, udaljenost između njih ne smije biti veća od 40 cm, a između redova - 70 cm, a važna je i svrha sadnje hrena. Ako želite da dobijete dobru žetvu, pre sadnje morate ukloniti pupoljke koji su se pojavili od sredine rezanja, ostavljajući dno da formira korenje, a vrh formira listove. Da bi u budućnosti dobili visokokvalitetni sadni materijal, reznice treba zasaditi sa svim pupoljcima.

Izbor lokacije i priprema kreveta

Za hren je idealan za lokaciju na kojoj barem posljednjih nekoliko godina ništa ne raste. Povoljno tlo će biti plodno, ali to se ne odnosi na teške glinene ležajeve, što će učiniti hren suvim i sa gorkim naknadnim ukusom. Dobra žetva može se ubirati na lakim tlima: ilovača, crno- zemi, pjeskovita ilovača. Hren ne voli hlad, mjesto treba biti sunčano

Važno je! Hren uzgajan na desnom krevetu, pored dobrog ukusa, ima korisna svojstva: poboljšava probavni trakt, ubija bakterije, liječi hipertenziju, smanjuje nivo šećera u krvi.
Pripremite krevet treba oploditi, kopati zemlju nakon izrade kompozicije, zatim je poravnati i obilno zaliti. Prva opcija: koristite 2 žlice. l nitrofoski na 1 kantu humusa i malu količinu drvenog pepela. Druga opcija: teška glinena tla su potrebna da bi se gnoj, pijesak i treset, ili sastav 1 tbsp. l amonijum nitrat, 30 g kalijumove soli i 30 g superfosfata po 1 m².

Najbolji prethodnici hrena

Uzgoj hrena treba da se odvija na pogodnom mestu. Rane kulture oslobađanja tla su najbolji preteči za hren. To je seljak posle ranog krompira, paradajza, krastavaca, stolne repe. Možete razmotriti i opciju tala na kojima se uzgajaju usjevi i mahunarke, ali će takvi kreveti trebati duboko oranje do 35 cm.

Sadnja hrena u zemlju

Moramo smisliti kako saditi hren. Biljka se razmnožava reznicama, čija se berba počinje u jesen. Najbolje proporcije za reznice: dužina - 13-15 cm, debljina - ne veća od 1,5 cm. Oni praktikuju sadnju novih biljaka sa rezom korijena duge oko 8 cm, izdržljivim i jakim.

Prije nego što uzgajamo hren u vrtu, treba pripremiti tlo. Priprema je sledeća. Prvo, višak pupoljaka se uklanja iz reznica, ostavljajući niže za formiranje korijena i par gornjih za formiranje zelenila. Postoje dva načina uklanjanja bubrega - brisanje krutom rukavicom (to ne pomaže uvijek, nakon što se koristi oko polovine pupoljaka je živo i može se grana) i klijanje bubrega 15-20 dana na temperaturi koja ne prelazi +18 ° C u tresetu ili mokroj piljevini vidljiv golim okom i može se pouzdano ukloniti mehanički. Odgovarajuće pripremljene reznice mogu se saditi u zemljište pod uglom od 45 °, uz prethodno iskopane rupe srednje veličine. U rupi je glavni dio rezanja, oko 12 cm, a na površini zemlje - dio sa malim brojem pupova, koji strši nekoliko cm. Usklađenost sa shemom sadnje 60 x 40 cm omogućit će biljkama da dobiju dobar razvoj nakon odrastanja i da formiraju snažan nadzemni dio.

Da li znate? Hren pokazuje ekstremnu otpornost na mraz, neke vrste su česte čak i izvan Arktičkog kruga.

Briga za hren

Kao i svaka biljka, hren zahtijeva pravilno zalijevanje i pravovremenu gnojidbu.

Kako voditi zalijevanje

Zalivanje hrena se javlja tokom perioda rasta. Važno je zapamtiti da će prekomjerna vlaga, kao i nedostatak ulazne vlage, negativno utjecati na produktivnost postrojenja. Poznato je da u godinama suše hren daje ne tako dobar usjev, a kvalitet biljke znatno propada: javlja se grananje i ukrućenje korijena, smanjuje se sočnost. Pojava cvjetanja puca je opasno, oni ukazuju na nedostatak zasićenja zemlje vlagom, morate ih se odmah riješiti.

Pletenje i otpuštanje između redova

Hren u ljetnim mjesecima korov nekoliko puta obogaćuje korijen kisikom, prvo, jer se tlo sabija i korovi se otpuštaju (tjedan dana prije klijanja na dubini od 3-4 cm, nakon izgleda - 6-8 cm, kada biljka dostiže 20 cm) - 10-12 cm), kada se pojavljuju listovi - plijevljenje i otpuštanje između redova. Postupak treba ponavljati četiri puta po sezoni. Osim toga, svi slabi listovi su pogodni za uklanjanje, najotporniji ostaju, koji kasnije brzo rastu, a korijen je takođe ojačan.

Gnojivo za hren

Dobar hren i briga za njega na otvorenom polju ne može se zamisliti bez hranjenja. Za hranjenje hrena koristi se nekoliko vrsta hranljivih rastvora. Možete uzeti 50 g složenih mineralnih đubriva, 10 litara otopljene vode i vode samo u suhom vremenu, po stopi od 4 litre vode na 1 m². Prvi preljev proizveden kalijem i dušikom provodi se nakon pojave prvih listova. Druga metoda je upotreba takvog rastvora: 20 g uree, 40 g superfosfata i 15 g kalijum hlorida na 1 m².

Žetva

Rezano lišće počinje krajem jula. Zatim se koriste za pravljenje krastavaca i krastavaca. Također je potrebno razumjeti kako kopati hren. Početkom jeseni, bez čekanja mraza, kada još nije počeo intenzivan rast lišća, oni se režu, iskopaju korijen, vežu se snopom i čuvaju u zemlji u vrtnom krevetu ili u podrumu u mokrom pijesku.

Osim toga, prilikom čišćenja potrebno je pažljivo sakupiti rizome kako bi se izbjeglo pretvaranje hrena iz korisne biljke u omraženu korov. Ako je prečnik korijena manji od 0,5 cm, uglavnom se šalju u otpad, a korijeni promjera od 0,5 do 1,5 cm zadržavaju se u svrhu korištenja u proljeće kao sadnog materijala. Prosečan prinos hrena je 150-200 kg sa 100 m². U Rusiji je popularno jelo od sranja, sa dodatkom svježe ubranog korijena hrena.

Važno je! Vjeruje se da hren zadržava ljekovita svojstva i vitamine samo tjedan dana nakon branja iz vrta, u njemu ostaju samo okusi i aromatične osobine.
Ovi saveti o uzgoju hrena u bašti pomoći će stanovnicima ljeta u procesu uzgoja ove biljke i žetvi bogatog usjeva. A kuvano sranje, smatrano afrodizijakom, biće dobra zimska zakuska.

Pogledajte video: PROIZVODNJA RENA - vadjenje - reznica - ISTINA O SALATI OD RENA u marketima (Mart 2024).