Mint je veoma vrijedna i korisna biljka koju je čovjek koristio u antičko doba. U savremenom svetu ona je tražena u medicini, kuhanju, parfimeriji. U članku se daju informacije o tome koje sorte mente su dostupne, a date su i kratke informacije o nekim od njih.
Da li znate? Prema bazi podataka Liste biljaka, rod Mint pripada porodici Luminous i sastoji se od 42 vrste i hibrida.
Lemon Mint
Ostala imena ove metvice - med od metvice, meda papuča, med, melisa. Iako se ne odnosi na rod Mint, već pripada istoj porodici. Ima prijatan osvežavajući okus limuna. Dolazi iz južne Evrope, Mediterana.
Smatra se jednom od najvrednijih biljnih vrsta. Cijenjen je zbog visokog okusa i ljekovitih svojstava, sadrži veliku količinu vitamina C, karotena, eteričnih ulja. Već stoljećima uzgaja se kao biljka meda. To je višegodišnja biljka, cveta ljeti, plodovi dozrijevaju u jesen.
Govoreći o limuni, ne možete ignorirati opis biljke. Njena visina je od 30 cm do 1 m 20 cm, stabljike su uspravne, razgranate, tetraedarske, sa dlakom sa kratkom dlakom. Petiolate, dlakavi lišće jajolik, svijetlo zelena, nalazi se nasuprot, imaju klinčiće uz rub. Pedikule kratke, plavičasto-bijele ili svijetlo-ljubičaste cvjetove (od 6 do 12) nalaze se u osovini gornjeg lišća. Veliki, sjajni crni plod ostaje pogodan za sjetvu 2-3 godine.
Važno je! Ovo je relativno zimsko-izdržljiva biljka, ali kako bi se izbjegla glazura za zimu, bolje je malčirati tresetom.
Home Mint
Mint - inače metvica, molarno drvo, plektranthus ili sporotsvetnik. On je i predstavnik jagnjeće kože, ali ne pripada rodu Mint. Radi se o jednomodišnjoj ili višegodišnjoj polusatovitoj zimzelenoj biljci. U prirodi raste u tropskim i suptropskim klimama. Uz pravilnu njegu možete živjeti na vašem prozoru do 5 godina.
To je grm, patuljak ili trava. Lišće domaće metvice sadrži esencijalno ulje složenog sastava, koje mu daje ugodnu aromu. Koristi se za dekorativne, ljekovite svrhe, kuhanje (kao začin listova i korjenastog povrća), smatra se da aroma biljke može odbiti insekte kao što su moljci, komarci itd.
Raste od 30 do 150 cm, a tetraedne stabljike mogu imati dlakavost ili biti goli. Listovi su eliptični, jajoliki i zaobljenog oblika, raspoređeni suprotno, sa križem. Mala cvijeća s listovima listova, sakupljena u cvasti, kišobrani. Plod se sastoji od 4 oraha.
Mentol Mint
Biljka od mentola od mentola je raznovrsna metvica, ali za razliku od nje sadrži veliku količinu mentola. Ima prilično oštar, intenzivan, otporan miris i visoku otpornost na štetočine i bolesti. Ova sorta ima dobru zimsku otpornost.
Ima široko područje potražnje - od kozmetologije do kuhanja, koja se koristi kao antiinflamatorno, choleretic sredstvo za liječenje bronhitisa, poboljšava probavu. Mint mentol se koristi kao začin, pa čak i za pravljenje mojita.
Doseže od 30 do 65 cm visine (ovisno o području osvjetljenja). Stabljika tamna, ravna, snažna. Listovi tamno zelene boje rastu do 5-7 cm u dužinu i 1,5-2 cm u širinu, duguljastog oblika, blago uvijeni. Cvetanje se događa sredinom jula - početkom avgusta. Mali, ljubičasti cvjetovi se skupljaju u cvatovima.
Da li znate? Ime roda Mint potiče od nimfe Menty (Minty, Minfi). Prema grčkom mitu, ona je bila ljubljena od boga podzemnog sveta Hada i pretvorila se u mirisnu travu sa svojom ženom Persefom.
Peppermint
Biljka poput peperminta je najpoznatija i najčešća vrsta paprene metvice. Ovo je rezultat hibridizacije vrtne metvice i vode. Koristi se iu kuhinji, farmakologiji i medicini. To je vrijedna biljka meda. U prirodi ne raste. Ima gorući okus lišća, za koji je dobio ime. Koristi se u narodnoj medicini i modernoj farmakologiji. Kontraindicirana kod osoba koje pate od niskog krvnog tlaka i proširenih vena.
Pepermint se odnosi na višegodišnje zeljaste biljke, njegov opis je prilično jednostavan. Šuplje, uspravne, razgranate stabljike rastu od 30 cm do 1 m visine. Događaju se goli i dlakavi (dlake su rijetke i kratke, pritisnute).
Duguljasti listovi jajoliki, rastu suprotno, poprečno. Stabljike su kratke. Baza u obliku srca, oštra ivica. Svetlo ljubičaste ili ružičaste cvetove male veličine skupljaju se u pola mute na vrhu stabljike. Početak cvetanja počinje krajem juna i traje do septembra. Plodovi koji se sastoje od 4 oraha se retko formiraju.
Curly mint
Ako govorimo o tome šta je metvica, osim peperminta sa sličnim karakteristikama, metvica je veoma bliska u pogledu distribucije i upotrebe. Takođe se zove kovrčava, kolosovidnoy, njemački, vrt, proljeće, menta.
Sadrži linalool i karvon, koji mu daje jak miris i poseban ukus, ali ne sadrži gotovo nikakav mentol, te stoga ovaj tip nema okus hladnjaka. Eterično ulje kovrčave mente vredi više od ulja paprene metvice. Pored medicine i kuvanja, koristi se iu industriji sapuna, duvana i konditorskih proizvoda.
Odnosi se na višegodišnje zeljaste biljke. Visina - 80-90 cm, brojne stabljike su uspravne, goli. Listovi rastu suprotno, imaju duguljasti oblik, naborani i kovrčavi, nazubljeni duž ivice. Iznad su goli, sa dna su rijetke dlake koje se nalaze duž vena. Tačni, ljubičasti cvijetovi, s vrlo kratkim pediklicama, skupljaju se u cvasti i nalaze se na kraju stabljike. Cvjeta od juna do septembra. Seme dozrijeva u oktobru.
Važno je! Za skladištenje kovrčave nane, papirne ili platnene vreće ili vrećice treba bolje staviti na hladno, tamno, suho mjesto.
Korean Mint
Korejska menta, koja se naziva i naborani poligrid, ili tibetanski lofant, takođe pripada porodici klastera, ali ne i rodu Mint. Domovina - Sjeverna Azija. Uzgaja se kao ukrasna, začinska i ljekovita biljka.
Ima tonik i anti-age svojstva, normalizuje pritisak. Uključeno u sastav lekova koji poboljšavaju sastav krvi koja se koristi u bolestima respiratornog sistema, za borbu protiv bolesti jetre. Smatra se jednom od najboljih sorti mente za blagi i dugotrajni učinak na ljudski imunološki sistem. Zbog toga je na Istoku poznat kao dostojan rival ginsenga. Eterično ulje korenske mente ima baktericidna svojstva.
Ovo je višegodišnji grm. Raste do 1 m. Stabljike su uspravne, tetraedarske. Listovi peteljke su dugi 10 cm i ovalni su i imaju zareze na rubu. Cvjetni cvjetovi plavičasto-ljubičaste ili bijele boje sakupljeni su u spikatnim cvjetovima. Cvate u julu-septembru. Smrdi na metvicu, anis i origano u isto vreme. Zrelo voće se javlja u septembru. Vrsta je dovoljno zimska, izdržava temperature do -15 ° C.
Mačka pasa
Budra ivyhsevidy, ili pas mint, Tvrđava čovjek - Ovo je višegodišnja, vrlo mirisna, zeljasta biljka, koja ne pripada rodu Mint, već i porodici klastera. Raste u Evroaziji, u umjerenim zonama. Ukus je gorak, gori. Odnosi se na medene biljke, lekovite (široko korišćene kao antiinflamatorne, choleretic, lekovite agense), koje se koriste u proizvodnji toničkih napitaka.
Raste ne više od 40 cm, stabljike puzave, goli ili dlakavi sa kratkim dlakama, duge od 20 do 50 cm, izbojci su brojni, ukorijenjeni. Lišće s dugim peteljkama (donji list nalazi se, dulje mu je peteljka) ima reniform ili zaobljeno-reniformni oblik, koji se nalazi nasuprot. Prikupljeni u 3-4 mala cvijeća imaju ljubičastu ili lila-plavičastu boju. Bloom do sredine leta. Plodovi su smeđi, do 2 mm dužine.
Da li znate? Biljka mente se u kineskoj medicini koristi nekoliko hiljada godina kao antiinflamatorna, karminativna, choleretic, diaphoretic, dezodorirajuća i lokalna anestezija, a za pranje očiju preporučuje se ulje mente.
Catnip
Catnip (Catnip feline) pripada rodu Kotovnik, a ne Mint, ali i istoj porodici. Ima snažan, osebujan miris limuna koji privlači mačke (zahvaljujući Nepetalaktonu, esencijalnom ulju). Odabire šumske proplanke, prazne parcele, korovna mjesta, padine, obale.
Često se uzgaja u zonama koje su blizu, jer je to vrijedna biljka meda. Koristi se iu parfimeriji, proizvodnji sapuna, konditorskoj proizvodnji i, naravno, u medicini. Ljudi se koriste kod bolesti gastrointestinalnog trakta, glavobolje, kožnih bolesti, histerije, iscrpljenosti.
Ovo je još jedan dugoročni predstavnik flore. Raste od 40 cm do 1 m visine. Korijeni su drveni, razgranati. Stabljike uspravne, jake. Dlakavi listovi, trouglasti ovalni, sa velikim zubima duž ivice i oštrim vrhom, imaju bazu u obliku srca. Prljavo-bijeli cvjetovi (ljubičaste ili ljubičaste točkice smještene na donjoj usni) skupljaju se u složene polu-kišobrane na krajevima izdanaka, cvatu u lipnju i srpnju. Glatki ovalni plod smeđe boje sazreva sredinom - krajem ljeta.
Field mint
Field mint, ili livada, koja se naziva i divlja - Predstavnik roda metvice. Područje rasta - Europa, Srednja i Zapadna Azija, Kavkaz, dijelom Indija i Nepal. Preferira obale rijeka, druga vodena tijela, vlažne livade, polja, močvarna područja. Ne treba joj nikakva briga.
Uglavnom eterično ulje sa oštrim mirisom i gorkim okusom sastoji se od mentola i raznih terpena. Eksperimentalno je dokazano da inhaliranje arome polja metvice tokom dana smanjuje unos kalorija za 1800 kcal / dan. Nanesite u kuhanju, medicini (u liječenju nadutosti, gastritisa, ako se povećava kiselost, bolest jetre). Prašak se koristi kao antiemetik.
Trajna trava. Možda 15 i 100 cm visine. Puzanje korena. Razgranate stabljike su uspravne, ali su obično ispružene. Listovi mogu biti ovalni, duguljasto-eliptični ili duguljasto-jajoliki. Pokazano na vrhu. Cvetovi jorgovana ili ljubičasto-roze boje na pedikelima su kombinovani u lažnim, sferičnim vertikulama. Cvjeta od juna do oktobra. Plod se sastoji od 4 glatka eremova. Njegovo zrenje se javlja u avgustu i oktobru.
Curly Mint
Kovrčava nana je jedna od gore opisanih kovrčavih imena.
Mint leaf
Nalazi se u Africi, Aziji, gotovo cijeloj Evropi. Područje primjene je isto kao i kod ostalih članova roda, plus - proizvodnja zelenog sira. Ima prijatnu aromu. Glavna komponenta eteričnog ulja je pulegon, sadrži i karvakrol, mentol itd.
Duga lista mente bogata je askorbinskom kiselinom. Ima dobru otpornost na mraz. Zahtijevanje vlage i svjetla. Razmnožava se rizomom.
Važno je! Za upotrebu kao začinjena aromatična biljka, ova metvica treba sakupiti prije cvatnje i samo povremeno u tom periodu.Meko-pahuljast izgled, do 75 cm visok. Tetraedarska stabla - jaka, blago dlakava, razgranata. Puzavi koreni. Šiljaste, dlakave listove sivkaste nijanse, kopljaste ili jajoliko-duguljaste, imaju pahuljastu površinu i nazubljene ivice. Mali cvjetovi su skupljeni u racemes, bjelkaste cvasti, imaju ljubičastu ili blijedoružičastu boju. Cvate u julu-avgustu, a plodove dobija u avgustu-septembru.
Ginger Mint
Đumbir ili tanak - Višegodišnja biljna trava. U prirodi se nalazi na teritoriji Egipta, jugoistočne Evrope i na zapadu Azije. Nema efekta hlađenja. Po savetu tradicionalne medicine, koristi se za zapaljenje gastrointestinalnog trakta. Koristi se, posebno, za borbu protiv nadutosti, kao sedativa.
Tetraedarska, ravna, razgranata stabla visine od 30 cm do 1 m imaju gusto lišće. Korijeni su horizontalni, dobro razvijeni. Lišće na kratkim peteljkama, 8 cm × 2 cm, na kraju. Oblik - duguljasto-jajast. Zbog raznobojne žuto-zelene boje, đumbirska metvica se uzgaja i kao ukrasna biljka. Mali cvetovi, sakupljeni u lažnim pršljenjima, formiraju cvetove cvetova roze ili svetlo ljubičaste boje. Cvate od juna do oktobra. Plodovi se retko formiraju.
Chocolate mint
Chocolate mint plant - originalna varijacija peperminta. Brzo se širi i raste na vlažnim mjestima. Preferira lagano tlo. Prilično agresivno. Zahteva minimalno održavanje. Ima prijatan ukus i slatkastu aromu. Otporan na štetočine, bolesti, lagane mrazeve. Uz odgovarajuće osvetljenje, lišće je obojeno jedinstvenom tamno ljubičastom nijansom. Uzgaja se kao ukrasna biljka, kao začin sa masom korisnih osobina, koje se koriste u konditorskoj industriji, medicini.
Gusti izdanci imaju oblik kompaktnog izvaljivog grma do visine do 40 cm. Stabljike su ravne, tetraedarske, otporne. Nazubljeni listovi su okrugli, sa prugama, imaju oštar vrh, sličan listovima mente, rastu suprotno, poprečno. Mali cvjetovi bjelkaste nijanse sakupljeni u panicle i smješteni u osovini listova. Cvatnja se javlja početkom avgusta.
Mutna močvara
Marš od mente ili runo, odnosi se na višegodišnje biljke roda Mint. U Evropi raste skoro svuda, može se naći i na teritoriji Kavkaza, Turkmenistana, Istočne Azije i Severne Afrike. 95% etarskog ulja fleabana sastoji se od pulegona, a sadrži i mentol, limonen. Zbog toga se koristi u parfimeriji, konditorskim proizvodima, konzerviranju.
Tradicionalna medicina daje ovoj biljci antiseptička, abortivna svojstva zarastanja rana i preporučuje za liječenje hripavca, astme, histerije.
Visina metvice močvara je od 20 do 60 cm, stabljike su razgranate, difuzno dlakave. Listovi petiolate dužine oko 1 cm, u sfernom obliku, u obliku eliptičnog ili duguljastog oblika. Ružičasti cvjetovi s cjevčicom bijele boje, formirani u gustim prstenovima gotovo sfernog oblika. Cvijet u sredini - kraj ljeta. Sjajni, smeđi, ovalni plodovi sazrijevaju krajem ljeta - ranom jeseni.
Ovo su samo neke vrste mente sa fotografijama i opisima za svaki naslov. Kao što vidite, ova predivna trava ima mnogo korisnih osobina, i svako može da izabere onaj koji odgovara njegovim potrebama.
