Domaća paprika "Čile" je južna i centralna Amerika.
U Evropi su pre nekoliko vekova sreli zadivljujuće povrće: čuveni Kristofor Kolumbo, otvorivši novi kontinent, pokrenuo je danas putovanje jednog od najpopularnijih vrućih začina.
Inače, čili je preveden iz aztečkog jezika kao "crveni", i nije u vezi sa istim imenom zemlje "Čile".
Zadivljujuće osobine gorke mahune
Akutni, gorući, vatreni, gorki - takvim epitetima dat je proizvod koji daje posebnu aromu i pikantnost mnogim orijentalnim jelima i naravno ima korisna svojstva kao i kontraindikacije. Mnogi obožavatelji u različitim dijelovima svijeta paprike "Čile" stekli su ne samo po svom ukusu.
Interesantan video o prednostima i opasnostima crvenih ljutih paprika: t
Važno je! "Vatra" uzrokovana prekomjernom upotrebom začinskog začina, voda "ne gasi", tako da je ne treba piti. Bolje je probati jogurt ili sir.
Njegova najvažnija karakteristika je da ima mnogo korisnih svojstava., pogodno utiče na ljudsko telo i može čak uticati na naše raspoloženje.
Začin stimulira proizvodnju supstanci - endorfinakoji, pak, mogu ublažiti bol, kao i podići raspoloženje, dati osjećaj sreće, poboljšati blagostanje.
Ovaj oštar proizvod je skladište vitamina i raznih minerala, kao što su:
- cink;
- kalij;
- kalcij;
- mangan;
- fosfor.
Pomoć! Poznato je prisustvo folne kiseline, beta-karotena i riboflavina u povrću.
Paprika "Čile" je u stanju da se nosi sa nekim problemima koji se javljaju u gastrointestinalnom traktu.
Sve je u prirodnom alkaloidu koji se nalazi u papriku - kapsaicinu. Ova supstanca pomaže bržem varenju hrane.
Neverovatna biljka može biti pomoćnik za one koji paze na svoju težinu. "Čile" je uključen u poboljšanje metaboličkih procesa, aktivira cirkulaciju krvi, time utičući na proces cijepanja masnih stanica, ubrzavajući ga. U samom biberu sadrži najmanje kalorija, jer u njegovom sastavu praktično nema ugljenih hidrata.
Prema rečima naučnika, ljudi koji sistematski koriste začinjene začine u malim količinama, imaju snažan imunitet.
Restauratorska svojstva ovog proizvoda su povezana ne samo sa činjenicom da je bogata vitaminima i mikroelementima, već i sa sposobnošću dezinfekcije crevnog trakta. Pomaže u "čišćenju" debelog creva, uklanjanju iz njega raznih toksina i štetnih supstanci.
Pažnja! Jedite "Čile" papriku kao hranu samo ako je stomak potpuno zdrav.
Fotografija
Na slici je crvena paprika:
Prednosti čili paprike
Upotreba začinskih začina u malim količinama može pomoći u prevazilaženju raznih bolesti.
Ovdje su samo neke od poznatih ljekovitih svojstava povrća:
- normalizuje cirkulaciju krvi;
- čisti posude;
- poboljšava funkciju jetre;
- pomaže kod upale grla i jakog kašlja;
- pozitivan uticaj na potenciju;
- pomaže kod nesanice.
Vrući sok se boji klica, tako da proizvod ima protivupalno i baktericidno dejstvo na organizam.
Jednokratna dnevna doza crvene paprike tokom sedmice pomoći će u smanjenju visokog krvnog pritiska: zbog mikroelemenata i antioksidanata koji se u njemu nalaze, cirkulacija krvi i funkcija srca su normalizovani.
Poboljšati i opšte stanje organizma.
Ako se ranije smatralo da začinjena hrana izaziva razvoj čira na želucu, sada je prepoznata kao pogrešna. U Indiji, Brazilu, Tajlandu, mnoga jela su bogato začinjena začinima, uključujući i čili papričicu. Ipak, pate od peptičkog ulkusa ne postoji mnogo više nego u drugim zemljama.
Application
Crvena paprika "Čile" se široko koristi u medicini za tretman i prevenciju raznih bolesti.
Video prikazuje kako koristiti crvenu ljutu papriku:
Na njemu se zasnivaju različiti lijekovi protiv bolova, kreme za zagrijavanje, masti i tinkture:
- Pepper flasteri - za bol u mišićima i bol u zglobovima;
- Senf - za liječenje kašlja, strija;
- Masti i tinkture na bazi medicinskih komponenti "Čile" imaju efekat zagrijavanja;
- Tinkture se takođe interno koriste u obliku kapljica kako bi se olakšalo varenje;
- Da bi se ojačale desni korisni elementi paprike koriste proizvođači zubnih pasti;
- Komponente koje čine ovaj koristan proizvod, poboljšavaju rast kose, pa je papar našao primjenu u kozmetologiji;
Na bazi se proizvode anticelulitni preparati.
Svojstva čile paprike se aktivno proučavaju. Postoje tvrdnje da je sistematska upotreba ovog korisnog povrća rizik od dobijanja raka smanjen za skoro 90%. Nažalost, ne postoji znanstvena potvrda ove hipoteze.
Štete i kontraindikacije ljutih paprika
Kao i svaki drugi proizvod, gorka paprika ima negativna (štetna) svojstva.
Na primjer proizvod može izazvati žgaravicuU ovom slučaju, moraćete da ga praktično eliminišete iz ishrane.
Vrijedi zaboraviti na ovaj začin ljudima sa čira na želucu, gastritisom, drugim ozbiljnim bolestima gastrointestinalnog trakta.
Moguće je povrijediti želudac uz pretjeranu upotrebu začinskog začina.
Važno je! Kada se spoljašnja upotreba terapijskih lekova bazira na papriku, morate obratiti pažnju na stanje kože.
Razne masti, senfni flasteri ne smiju se koristiti za oštećenja kože: rane, ogrebotine, dermatitis.
Pažnja! Crvena paprika može izazvati pojedinačnu alergijsku reakciju.
Jedenje vrućeg začina može pomoći vašem tijelu i naškoditi. Sve zavisi od doze. Divna svojstva čili paprike mogu se osjetiti. Ako postoje kontraindikacije, koristite začin u malim količinama.
