Vrtlarstvo

Mirisno i slatko grožđe "Augusta"

Više od 500 hektara naše zemlje su vinogradi. Bobice se uzgajaju ne samo za proizvodnju.

Mnogi vrtlari sve više sadi grožđe da bi ukrasili vrt i pripremili raznovrsna domaća jela.

Danas vam želimo ispričati jednu od popularnih sorti grožđa s imenom kolovoz.

Kakva je to vrsta?

Augusta spada u tehničke sorte sa srednjoročnim zrenjem bobica. U Moldaviji, berba počinje da poleti krajem avgusta ili početkom septembra, kao i na području Donje Pridonje. Vreme proizvodnje je oko sto trideset dana.

Opis sorte grožđa avgusta

Berries mala, prosječne težine 1,4 grama. Oblik je blago zaobljen, boja je zasićena, tamna, plava.

Pulp sočan i mesnat, sok nije obojen, male kosti.
Okus bobica je slatko i kiselo. Aroma izražena, slatka sa suptilnim notama muškatnog oraščića.

U Rusiji su zabilježeni podaci o procjeni degustacije suhih crnih vina dobivenih iz avgustovske sorte. Imala je 7,5 poena.

Grmlje grožđe se razlikuje intenzivan rast. Leaves cele, okrugle, guste, naborane sa zubima u obliku kupole. Chereshkovaya udubljenje otvoreno, stabljika crveno-smeđa.

Loza je mala. Masa klastera oko 115-125 grama, konični oblik, srednja drobljivost i gustoća.

U kategoriju tehničkog grožđa spadaju i sledeće vrste: Levokumsky, Bianca, Montepulciano, Merlot, Denisovsky.

Fotografija

Fotografije grožđa "Augusta" vidi ispod:

Istorija uzgoja i oplemenjivački region

Avgust je dobijen sa prelaza CB 12-309 i Kazachka u VNIIViV. Ya.I. Potapenko. Preporučuje se da se uzgaja u regionu Severnog Kavkaza. Tu je upisan u Državni registar.

Karakteristike

Avgust ima prosečan prinos - oko 150 c / ha. Maksimalno je sakupljeno 182 centara po hektaru (slijedeći uzorak sadnje 3 x 1,5 m). Da biste dobili visoke prinose, morate voditi računa o pravilnoj njezi biljaka.

Potrebno je umjereno zaliti vodutako da nema viška vlage ili njenog nedostatka. Umutite zemlju i redovito se otpuštajte i korov. Pokušajte da ne preopterete grmlje. Obavezno obavite radove na održavanju (sečenje, prskanje od štetočina).

Zimska otpornost je dobra. Sorta izdržava temperature do -23 -25 ° C.

Iako je Augusta pogodna za uzgoj u ne-krovnoj kulturi, kada se uzgaja na našem području iskusni vrtlari preporučuju pravljenje obaveznog skloništa za zimu.

Grožđe pripada kulturi ljubavi prema toplini, tako da u našoj klimi zahteva poseban pristup kultivaciji.

Za formiranje grmlja pogodan je dvostruki kordon sa visinom trupa od 1 metra.

Prosječno opterećenje na grmu je oko 20 očiju. Podrezivanje se vrši na četiri oka.

Vredi napomenuti to ukorijenjene reznice sorte Augustus high.

Za intenzivan razvoj i rast važno je obratiti pažnju na mjestu i vremenu sadnje grožđa, koje pada na ranu jesen.

Sorta Augustus je pogodna za pripremu desertnih, stolnih vina. Često je izabran za uzgoj upravo za te svrhe.

Bolesti i štetočine

Sorta je obdarena dobrim imunitetom, što vam omogućava da uštedite Augusta od štetočina i bolesti. Otpor plijesni je oko 2,5 boda, 3,5 poena do filoksere uz uslov pravovremenog preventivnog tretmana. 1-1,5 bodova na oidium.

Augusta može se oštetiti razne gljivične, bakterijske, virusne bolesti (siva plijesan, kloroza, bakterioza, antraknoza, bakterijski rak).

Za zaštitu grožđa Preporučuje se da se obrati pažnja na preventivne mjere.:

  1. Potrebno je redovno nanositi fosforno-kalijumova đubriva.
  2. Da bi se brinula o zemljištu: otpustiti tlo, ukloniti korov, izvršiti malčiranje, posebno prije početka prvog hladnog vremena.
  3. Redovno obrezivanje grožđa i uklanjanje pastoraka koji preopterećuju grm.
  4. U jesen treba prskati 1,3% -tnim rastvorom nitrofena. Tretman će pomoći u zaštiti sorte od bolesti u narednoj godini.
  5. Da bi se smanjila infekcija na zaraženom žbunju, potrebno je na vreme sakupiti bolesne listove i izbojke i spaliti ih.

Augusta se smatra pogodnom tehničkom ocjenom za uzgoj. Poseduje dobre ukusne osobine, razlikuje se po obilju i otpornosti na mraz. Pogodan je za domaće vino zahvaljujući dobrom ukusu i kvaliteti bobica.

Za one koji traže raznolikost u svom vrtu, pripremili smo opsežne informacije o uzgoju krušaka, jabuka, trešanja, šljiva, crvene i crne ribizle. U našim člancima naći ćete sve o sortama stabala jabuka i njihovim bolestima, štetočinama, naučiti kako su različite sorte kruške i kako se razboli u našim klimatskim uslovima.

Pogledajte video: Bakina kuhinja - fini mirisni kolač sa narandžom (Novembar 2024).