Grožđe "Platovski" ima sve najbolje kvalitete modernog tehničkog grožđa.
Njegove osobine su zaista impresivne - otporan je, otporan na mraz, otporan je na bolesti i ima skladan ukus.
A degustacija vina napravljenog od ove sorte je "izvan hvale". Za uzgoj pristojne berbe grožđa "Platovsky", potrebno je uzeti u obzir sve njegove karakteristike i zahtjeve za njegu.
U članku se opisuje vinsko grožđe "Platovsky", njegov opis sorte i fotografije.
Kakva je to vrsta?
Danas bijelo grožđe "Platovski" smatra se jednom od najboljih tehničkih ili vinskih sorti. Sorte vina uključuju i Levokumskog, Bianku i Monarha.
Zbog svojih odličnih karakteristika stekao je zavidnu popularnost ne samo u profesionalnom, već iu domaćem vinogradarstvu.
Sorta se uzgaja za proizvodnju vina, kako desertnog, tako i suvog.
Uz profesionalnu degustaciju vino iz "Platovskog" dobio je 8,4 poena.
Osim toga, grožđe "Platovsky" ima ukusan ukus, a pogodan je i za proizvodnju grožđica i domaćih sokova. Sorta ima još jedno ime - "rana zora", koju je stekao za rano sazrijevanje plodova.
Među sortama sa posebnim ukusom posebno se ističu Rutu, Čokolada i Velika.
Grožđe Platovsky: opis sorte
Grmlje sorte "Platovski" imaju prosječnu snagu rasta. Listovi na lozi su veliki, zaobljeni i blago secirani. Istu visinu odlikuje superearless seedless, Delight of Muscat i Viva Hayk.
Grozdovi grožđa male veličine, težine ne veće od 250 g, ali atraktivni cilindro-konusni oblik sa umerenom gustinom. Glavna boja zaokruženih bobica je zelenkastožuta.
Sa dovoljnim brojem sunčanih dana, dobija se blago ružičasto. Masa ploda - od 2 do 3 g.
Meso bobičastog voća je sočno, prijatnog delikatnog ukusa i laganih muškatnih nota.
Vrlo tanka koža ima visoku čvrstoću, zahvaljujući kojoj se sorta dobro vidi prilikom transporta. Plodovi sorte “Platovski” sadrže do 20% šećera, a njihova kiselost je samo oko 8,9 g / l.
Takve sorte kao što su Aladin, Bely Delight i King Ruby takođe imaju visok sadržaj šećera.
Fotografija
Istorija uzgoja i oplemenjivački region
"Platovskiy" t uzgajali uzgajivači Novočerkask VNIIViV pod nazivom Ya.I. Potapenko. To je rezultat ukrštanja mađarske sorte Zaladenda i sorte ukrajinskih uzgajivača Podarok Magarach.
Popularne sorte kao što su Ideal Delight, Victoria i Amethyst rođene su u istom institutu.
"Platovski" je od svojih roditelja preuzeo sve najbolje kvalitete. Pokazalo se da je toliko otporan na hladnoću da se uzgaja bez zaklona ne samo u južnim regionima Rusije, već iu srednjoj zoni, Sibiru i Dalekom istoku.
Karakteristike
Sorta ima visok prinos. Na njenim grmovima dozrijeva 86% izdanaka, odnosno svaki od njih ima 1,3 klastera. Maksimalno opterećenje grožđa od 60 do 80 rupa. Kada orezivanje voćnih izdanaka na svakom od njih ostavi od 3 do 4 oči.
Rkatsiteli, godišnjica hersonskog ljetnog rezidenta i Isabel također pokazuju odlične prinose.
"Platovski" se odnosi na sorte ranog sazrevanja i ulazi u svoje plodno doba u drugoj godini života. Žetve njenih mirisnih bobica mogu biti već 110 dana nakon pauze. U Moskovskoj regiji "Platovsky" sazrijeva početkom kolovoza.
Crvena radost, Pleven i Poklon Nesveta mogu se pohvaliti ranom zrelosti.
Zrelo grožđe može ostati na lozi oko mesec dana ili malo više, praktično bez pada. Čak i nepovoljne vremenske prilike sa visokim padavinama ne utiču na raznolikost plodova, a čvrsta koža plodova štiti plod od pucanja.
Sortiraj ima visoku otpornost na mraz. On stoji do -29 ºC mraza, bez potrebe za skloništem.
Otpornost na mraz ovog nivoa može se dokazati Super Extra, lepotom Severne i Ruslan sorte.
Ovo svojstvo grožđa "Platovsky" omogućuje vam da ga koristite kao dekoraciju lukova, ograda i vrtnih sjenica. U više sjevernih područja poželjno je pokriti grožđe za zimu.
Grožđe "Platovski" nepretenciozan, izdržljiv i lako se čisti.
Preporučena zaliha za sortu je grožđe Kober 5BB.
Kako se razvija i sazrijeva, Platovskiy zahtijeva uklanjanje slabih i bezuspješnih izbojaka, kao i posinke biljke.
A da bi bobičasto voće što brže popunilo šećere, potrebno je ukloniti velike listove koji zatvaraju grozdove od sunca.
"Platovskiy" se ukorijenio i umnožio. Kvalitet se dobro navikava u svakom tlu. Međutim, ona daje najveće prinose na glinovito-karbonatnim tlima.
Previše mokra, močvarna ili slana zemlja je neprihvatljiva. Kao i sve nepokrivene sorte, poželjno je da se Platovsky grožđe uzgaja na južnoj strani ljetnje vikendice ili dvorišta, gdje ima puno sunca.
Za zavoje, ova sorta preferira organski kalijum, koji se unosi u tlo, i kompost kao malč pod grmljem.
Bolesti i štetočine
Raznolikost je drugačija povišen otporan uobičajene bolesti grožđa kao što su siva trulež (2 boda), plijesan (2 boda), oidium (2,5 poena).
Ono što je najvažnije, na njega ne utiče filoksera (grožđane lisne uši) - njen stepen otpornosti je 3 boda.
Sve to vam omogućava da "Platovsky" uzgajate praktično bez tretmana hemikalijama ili sa minimalnim brojem u kišnom ljetu. Jedan ili dva profilaktička spreja sa 3% Bordeaux tekućine po sezoni su dovoljna.
Kontrola insekata počinje sa jesenskim preventivnim mjerama:
- uklanja se ljušteno i staro kora, opalo lišće i drugi organski ostaci se bere u blizini grmlja vinove loze;
- bačva je podmazana željeznim vitriolom ili uljnom emulzijom;
- vinograd je poprskan sumpornom bujonom (na temperaturama vazduha do 15 ºC).
U proljeće, prije početka polaganja bubrega, lepljivi prstenovi se polažu na donji dio trupa, a provode se kemijski preparati.
Prije cvatnje raspršuju se grmlje Bordeaux tečnost i ponovno tretiranje hemikalijama. Bi-58, Talstar, Zolon i Fury su efikasni protiv moljaca, koloidni sumpor, Tiovit-jet, Fufanon, Karbofos i Neoron su efikasni protiv pruritusa i pauka.
Osa i ptice - još jedan neprijatelj grožđa. Osa ne može ugristi čvrstu kožu Platovskog voća. Međutim, oni su sretni da jedu bobice, kljuve ptice.
Borba protiv slatkih insekata se sastoji u uništavanju gnezda osa i ugradnji zamki sa slatkim sadržajima oko vinograda. Dobra zaštita od ose su i posebne mreže, koje su prekrivene klasterima.
Da bi sačuvali useve od štetočina, vrtlari dolaze sa mnogo različitih alata. Na mjestu se nalaze strašne zvečke, loptice, zalijepljene komadima ogledala, uplašene razne konfiguracije.
Metalne mreže, ispružene iznad vinograda, pokazale su se najboljima. Međutim, ovaj metod je pogodan samo za malu površinu.
Sigurno grožđe "Platovski" dostojan da zauzmete mesto u vašem vinogradu.
Predstavljajući minimalne potrebe za njegom, sorta je u mogućnosti da vrtlaru obezbedi dovoljnu količinu svežih bobica, odličnog domaćeg vina, ukusnih sokova, pa čak i kvalitetnih grožđica. Samo Denisovski, Aleshenkin dar i Giovanni mogu se pohvaliti sličnom nepretencioznošću.
