Crna Castellana je španska pasmina proizvodnje kokošjih jaja. To su izdržljive i nepretenciozne ptice koje nose velika jaja.
Od pamtivijeka, ova pasmina je uzgajana u Španiji, donoseći prihode poljoprivrednicima, ali sada je ova pasmina počela da izumire zbog pojave produktivnijih konkurenata.
Naučnici sugerišu da su crni Castellana uzgajali u gradu Al-Andalus od strane maurskih osvajača. Zbog toga se u nekim regionima Španije ova rasa naziva ne samo "mavarski".
Od gradića Castellana se brzo proširio na južnu i centralnu Španiju, ali nije stigao do sjevernog dijela Iberijskog poluotoka.
Ova ptica u različitim regionima Španije ima različita imena. U provinciji Zamora, nazivaju se Zamorani, u Leon - Leonessu, u Andaluziji - crne Andaluzijske kokoši.
Nažalost, nije poznato koje su pasmine učestvovale u prelasku. Pretpostavlja se da su maurski osvajači sa sobom donijeli svoje kokoške, koje su počele da se križaju sa lokalnim španskim pojedincima.
Opis Castellana Black
Ova pasmina ima kurac srednje veličine. Zbog nevelike veličine, ne izgleda masivno. Vrat je mali.
Raste kratko perje, koje ne pada na ramena pijetla. Glatko prelazi u leđa, nalazi se pod malim uglom u odnosu na rep i vrat.
Castellanina ramena su umjereno široka, krila čvrsto pritisnuta. Na njihovim krajevima pada debelo lumbalno perje pijetla.
Rep je visok, ali je slabo operatičan. Čak ni pijetlovi nemaju dugo zaobljene pletenice koje vizualno povećavaju ukupnu veličinu tijela. Grudi su duboko usađene, trbuh je širok, ali izgleda da je u penjacima vitkiji nego kod pilića.
Glava kurca je mala ali široka. Na licu ptice su mala tamna perja. Češalj je srednje veličine i uspravan. Može imati od 5 do 6 različitih zuba i rezova.
Naušnice su male, zaobljene. Ušne režnjeve su obojene u bijelo. Kljun je jak, ali ne jako dug. Slikano je u tamnim bojama, ali na vrhu uvek postoji svetla tačka.
Donje noge su dobro označene, jer ptica na stomaku nema obilno perje. Po pravilu, oni su obojeni u svetlo sivu boju. Zglobovi su fini, dugi. Prsti na pijetlovima su ispravno postavljeni, imaju bijele kandže.
Srebrni Brekel je pasmina pilića koja može zadovoljiti vlasnika ne samo svojom vanjskom atraktivnošću.Zasigurno, ne poznajete vrstu pilića Breda. Ovdje se možete upoznati s ovom rijetkom pasminom.
Pilići imaju crnu horizontalnu leđa, puni trbuh i mali uspravni rep. Češalj je mali, ali na njemu su jasno vidljivi zubi i urezi. Ušne režnjeve u kokošima su okrugle, bijele.
Kao što se vidi iz naziva pasmine, Castellans imaju potpuno crno perje. Svi pojedinci sa različitom bojom perja su uspješno odbijeni, pa se ova pasmina pilića nalazi isključivo u crnoj boji.
Karakteristike
Crna Castellana je najrjeđa vrsta domaćih pilića. Preživela je samo u Španiji.
Prema riječima stručnjaka, u genetskim rezervama sada živi samo 150 glava. Ako se ne poduzmu sve potrebne mjere za obnovu pasmine, tada će Kastelani zauvijek nestati.
Ranije su ove kokoške živjele u gotovo svakom kompleksu. Cijenjeni su za dobru proizvodnju jaja i ukusno meso. Kokoši ove pasmine karakterišu dobro razvijeni materinski instinkt. Mogu samostalno, bez ljudske intervencije, uzgajati piliće u bilo koje doba godine.
Ove ptice rastu prilično brzo i dosežu pubertet jednako brzo. Crni Castellans počinju polagati jaja u dobi od 4-5 mjeseci. Ovo omogućava poljoprivrednicima da brzo obnove roditeljske zalihe.
Što se tiče izdržljivosti ptice, teško je naći pasminu koja bi imala isto dobro zdravlje. Ranije, ljudi nisu imali nikakve lijekove za liječenje ptica, pa su najslabiji pojedinci umrli, a preživjele su samo najjače ptice. Na ovaj način je izvršena selekcija, zahvaljujući kojoj su mnogi Kastelani stekli odlično zdravlje.
Nažalost, zbog izuzetne rijetkosti pasmine, ruski uzgajivači nemaju mogućnosti da ga uzgajaju. Ove piliće možete kupiti samo u Španiji, u specijalizovanim genetskim rezervama. Međutim, cijena takve ptice će biti jako visoka.
Sadržaj i kultivacija
Pilići Castellana crne pasmine osjećaju se sjajno u svim uvjetima zadržavanja, ali sadržaj slobodnog asortimana bolje utječe na ukupnu proizvodnju jaja.
Stručnjaci su odavno dokazali da svež vazduh i hodanje na suncu pozitivno utiču na jaja i mesnu produktivnost živine. Nakon duge šetnje, kokoši su više željne da nose jaja nego u zatvorenom držanju u volijerima.
Hranjenje crne kastelane nije komplikovano ni zbog čega. Mogu jesti jednostavnu domaću kašu, koji se sastoji od zrna i zelenih komponenata, kao i specijalnih kombinovanih krmiva.
Inace, fabrička ishrana cini da ptice rastu brze i da vise jaja, ali generalno, ove kokoške se osecaju izvrsno cak i na domacoj hrani.
Posebnu pažnju treba posvetiti mladim životinjama dok drže piliće.. U ranim periodima Castellaninog života, crnci su veoma ranjivi, pa ih treba hraniti vitaminima i mineralnim suplementima. Vitamini pomažu u jačanju imunološkog sistema, a mineralni dodaci će spriječiti pojavu blokade i upale gušavosti.
Ukupna težina pijetlova može varirati od 2,8 do 3 kg. Kokoši nesilice mogu dobiti masu do 2,3 kg. Oni su u proseku ležali do 200-225 jaja godišnje.
U prosjeku, svako jaje sa bijelom ljuskom može dostići masu od 60 g, ali za inkubaciju treba odabrati samo najveće uzorke, jer sadrže maksimalnu moguću količinu hranjivih tvari za budući razvoj embrija.
Pasmini analozi
Umesto crnog Castellana, možete pokrenuti francusku La Flush. Spada u pasmine mesne i jajne produktivnosti, tako da će doneti dovoljno veliku količinu mesa i jaja.
Ove kokoške se uzgajaju na teritoriji nekih privatnih ruskih farmi, tako da njihovo sticanje neće biti tako komplikovano kao u slučaju Kastelana. La Fleshes imaju neobičan izgled, pa se mogu ukrasiti u dekorativne svrhe.
Ljubitelji drugih starih pasmina pilića jaja produktivnosti mogu cijeniti Brekeley. Ove kokoši su prije nekoliko stoljeća uzgajali belgijski uzgajivači, ali čak ni sada nisu izgubili svoju važnost. Pored dobre proizvodnje jaja, brokula može “ponuditi” kvalitetno meko meso svojim vlasnicima.
Zaključak
Crna Castellana je jedna od najrjeđih pasmina domaćih pilića. Prema preliminarnim procjenama naučnika, njihova stoka je samo 150-200 jedinki. Nastavlja da brzo opada, tako da kastelani zahtevaju hitnu intervenciju stručnjaka da bi spasili svoju rasu.
