Jabuka Antonovka obična lako prepoznatljiv po vrlo specifičnim prijatna uporna aroma.
Her slatko i kiselo meso ima dovoljno sočnosti, a glatka, bogata žuta koža je privlačna po izgledu.
Do 90% prinosa je pogodno za prodaju na svježem tržištu. Pogodan za pripremu svih vrsta zimskih poluga, ukusnih u ljuštenom obliku.
Dalje u tekstu - opis sorte Antonovka obična i fotografija njenih plodova.
Kakva je to vrsta?
Antonovka obična - zima (kasna jesen) visokoprinosni i kasna cvetna raznolikost sa dobrom zimskom tvrdoćom.
Afrodita, Babuškino, Orlik, Orlovsko Polesje i Zimska lepota takođe pripadaju zimskim sortama.
Period masovnog postizanja tehničke zrelosti plodova, dužina perioda skladištenja uklonjenih jabuka (očuvanje kvaliteta), zavisi od geografske širine površine za uzgoj stabala.
Sortiraj samo-neplodan. Najbolji prinosi će pružiti susjedstvo s različitim vrstama: anis, jesenje trake, welsey, pepin šafran.
Opis sorte Antonovka obična
Teško je nekom nespecijaliziranom da pogleda Antonovkine mladice, da se ovi krhki primerci na kraju pretvore u jaka stabla koja se šire, dobro podnosi žestoki Rusi mraz i jaki vjetrovi.
Rasadnici, mlado drveće imaju ovalna kruna. Vremenom je "služio" u širini i postaje sfernablago na vrhu.
Glavne skeletne grane u početku rastu paralelno sa stablom i na kraju se rašire prema stranama. Grananje je obilno. Glavna fruktifikacija pada na grane starije od tri godine. Cranked izbojci, faceted u sekciji.
Boja debla, kora na granama starijoj od dvije godine je topla smeđa.
Boja lišća, koja se nalazi na kratkim peteljkama sa implementatorima širokog lanceta, je svijetlo zelena, oblik je duguljasto-jajast.
Rubovi su nazubljeni, nazubljeni. Površina lista je umjereno naborana.
Veliki cvetni pupoljci su beli sa jedva primetnom ružičastom nijansom, raste do ivice latica. Latice su duguljastog oblika, uklapaju se jedna u drugu i formiraju elegantan "tanjir". Testice nisu skalirane, stigme iznad antera.
Zrele jabuke su žute boje sa blagim zelenim nijansama, izražene "Antonov" ukus. Voće srednje ili velike (do 300 g), blago rebrasta.
U procesu sazrijevanja povećava se ugodan miris voća, zelena oseka potpuno nestaje. Kora je glatka, samo površina lijevka i mala površina izvan nje s "hrđom".
Jabuke koje rastu u centru vrećica za voće imaju zaobljen oblik, lagano spljošten sa gornje i donje strane, a nalaze se sa strane - izduženiji. Donji deo plodova je već donekle gornji.
Čašica zatvorena, "uvučena" u mali tanjir. Podchashechnaya cijev ima back-konusni ili lijevak oblik.
Kod rezanja zrele Antonovke obične, jasno je da:
- žućkasto meso,
- gust,
- sočan,
- aksijalna šupljina jedva vidljiva,
- priključak aksijalne šupljine sa komorama za sjeme je jedva vidljiv.
VAŽNO! Voće čvrsto drži grane do pune zrelosti, ako drveće ne doživi deficit vlage.
Fotografija
Istorija uzgoja
Zapisi o zajedničkom govorniku Antonovke navedeni su kao sorta koju su prije nekoliko stoljeća uzgajali ruski narodni uzgajivači dugogodišnjim uzgojem potomaka divljih šumskih jabuka.
Na svojoj osnovi, savremeni stručnjaci su dobili nekoliko popularnih sorti sorte (A. slatko, A. belo, A. pola stopala) i pojedinačne sorte formirane prelaskom Antonovka vulgaris sa drugim sortama jabuka (Bogatyr, Cherry, Imrus, Orlov, Prijateljstvo naroda).
Rastuća regija
Regije iz kojih se sorta proširila - Tula i Kursk provincije.
Danas je uzgajan Orel, Penza, Brjansk, Moskva, Kaluga, Lipetsk, Rjazan, Tula farme u vrtu, u "hladni" regioni Ukrajine, Belorusije.
Vođenje evidencije o kvalitetu plodova Antonovke obične (pre proleća) se manifestuje u jabukama koje se dobijaju iz drveća iz regiona sa umjereno toplim ljetima i hladnim, snježnim zimama.
Istovremeno, kvalitet uslova skladištenja utiče i na trajanje roka trajanja voća.
U ovim regionima uspješno se uzgajaju sorte jabuka: Melba, Idared, Granny Smith, Anis Sverdlovsk i Lobo.
Prinos
Odvojena zrela stabla mogu dati do tona voća za žetvu. Prosek većine stabala jabuke je 300-400 kg.
Najveći plodovi, najčešće formirani samo na mladim stablima, imaju težinu ne više od 340 g. Tipično težina jabuke -150-200
Prva značajna naknada koju je platila Antonovka 5-7 godina nakon uspješno završenog budinga.
Vreme masovne berbe jabuka je septembar - ako je ljeti bilo puno vrućih dana.
Uz umjereno vruće ljeto, berba voća počinje u oktobar, time dobivši priliku da zadrži jabuke odličnim do potrošača do sredine zime, pa čak i prije početka proljeća.
Visoki prinosi mogu se pohvaliti i sortama: Persianka, Korey, Elena, Jonagold i Bratchud.
Skladištenje
Osnovne preporuke za produženje roka trajanja iskopanih jabuka bez gubitka njihove prezentacije i ukusa:
Jabuke je zabranjeno otresti sa drveta, jer će to dovesti do brzog truljenja plodova na mestima udara.
Voće za dugotrajno skladištenje treba ukloniti neposredno prije dostizanja tehničke zrelosti.
Prilikom polaganja jabuka u kontejner za transport, izbjegavajte udaranje ploda jedan o drugi ili na zidove posude.
Prije slanja u podrum, skladište ili skladište, jabuke se kalibriraju, oslobodite se voća, čak i najmanje oštećenje kože.
Sortirano voće se skladišti u drvenim, plastičnim kutijama sa čipsom ili pakuje u poseban list papira, paus papir.
Optimalna temperatura zraka u prostoriji u kojoj se čuvaju jabuke: 1.4-1.8 ° C.
Prisustvo postojećeg sistema ventilacije povećava kvalitet čuvanja voća.
Sadnja i nega
Bookmark mlada jabuka voćnjak obavlja u rano proljeće ili jesen. Ako je regija drugačija u suhom ljetu, onda je druga mogućnost vrijeme sadnje sadnica.
Prije nego što drveće navrši tri godine starosti, treba obaviti redovito hilling. Za bolji opstanak predstavnika sorte, tlo oko stabla može da se mulča sa balegom.
To će pomoći da se održi optimalni nivo vlage oko korijena, što je vrlo važno za Antonovku, običnu bilo koju dob.
Antonovka sadnice su prilično skupe, jer je prinos proizvoda dobre komercijalne kvalitete, pogodan za polaganje mladog vrta, manji od polovine volumena materijala koji je zasađen u zemlju i kalemljen.
Kod sadnje uzgojenih / stečenih sadnica, dubina rupa, mješavina tla i đubriva su isti kao i za ostale sorte.
S obzirom na fizičku slabost godišnjih i dvogodišnjih sadnica, kada treba saditi budite sigurni da ste instalirali pouzdani dugi klin u blizini drvetai onda vezati jabuku na nju.
Prije postavljanja sadnice u gotovu jamu, treba biti njezino dno dovoljno za vlaženje, sipanje ni manje ni više od kantice vode.
Redovnim vizuelnim pregledom krunica mladih stabala omogućava se pravovremena identifikacija slabih grana, koje treba ukloniti.
To će omogućiti snazi drveta da formira zdravu krunu željenog oblika.
Antonovka vulgaris će proizvesti obilje žetve iz plodova koji nisu posebno veliki, ali i od starih plodova, pod uslovom:
- raste u sjevernim regijama
- na zemljištu sa dobrim zalijevanjem.
Ako želite dobiti velike plodove za prodaju u prvom mjesecu nakon uklanjanja, tlo oko drveća treba držati pod crnom parom.
Bolesti i štetočine
Jabuka-Antonovka obična je otporna na krastu i prenosi ovaj kvalitet na nove sorte kada se pređe.
Imunitet na druge bolesti u tipičnoj poljoprivrednoj praksi (pravovremeno otpuštanje tla, sezonsko pranje, zaštita debla od glodara, periodično prskanje hemikalijama, uzimajući u obzir postojeće prijetnje).
Za sprečavanje štete usjeva od moljaca i drugih vrsta gusenica, koristiti:
- chlorophos and karbofos,
- čist entobakterin
- mešavina entobakterina sa hlorofosima.
Ne zanemarite prevenciju najčešćih štetočina jabučnog voćnjaka, na primjer Codling moth, voćni svizac, rudarski moljac, svilene bube, haws.
Unatoč značajnom broju novih sorti jabuka, Antonovka vulgaris se i dalje uzgaja u privatnim i seljačkim vrtovima.
Otporan na štete tipične za stabla jabuke, bez patnje za sebe, trpeći oštre ruske zime, to je profitabilan objekat brige, koji će odgovoriti na obilan obim atraktivnih žućkastozelenih velikih plodova sa očaravajućom aromom.
Pogledajte video o sorti jabuke Antonovka
