Bez obzira koliko je raznolikost svih sorti grožđa koje se mogu uzgajati u uslovima naše zemlje, u svakom slučaju, svatko od nas ima svoje kućne ljubimce.
Ako ste ljubitelj bogatog ukusa grožđa, preferirate sorte ružičastog grožđa i želite da uzgajate velike grozdove, slobodno izaberite grožđe Viktorije.
Naravno, mnogi amaterski vinogradari često govore negativno o ovoj sorti, jer ona zapravo ima neke nedostatke.
Pokušaćemo detaljno razmotriti i pozitivne i negativne karakteristike ove raznolikosti i podijeliti savjete o tome kako se nositi s problemima "Viktorije".
Šta je to, grožđe "Victoria": detaljan opis sorte
Ova stolna grožđa, čiji plodovi imaju samo savršenu prezentaciju, rezultat je odabira ruskih naučnika. Da bi se to postiglo, korišćena je prilično komplikovana kombinacija različitih sorti. Konkretno, grožđe Save Vilar 12-304 je korišteno kao donator otpornosti na mraz.
Prekrižena je hibridnom mješavinom takvih euro-amurskih sorti kao "Vitis Winifers" i "Vitis Amurenzis". Pored odlične stabilnosti, nova sorta se pokazala skoroplodnom: prvi usevi su grm Viktorije koji daje 2-3 godine nakon sadnje ili vakcinacije.
Karakteristike gomile grožđa "Victoria": karakteristične karakteristike
Opisana sorta grožđa ima posebnu vrijednost ne samo zato što ima vrlo ukusne plodove, već i zbog velikih i elegantnih grozdova. U prosjeku masa jedne grozdne grozde ove sorte je 0,5-0,7 kilograma. Uz dobru poljoprivredu i racionalizaciju useva, veličina grožđa se značajno povećava. Oblik grozdova se obično nalazi u konusu, sa umjereno zbijenim bobicama.
Ne treba zaboraviti ni na veličinu grožđa ove sorte: ima jajolik oblik, prosječna veličina jednog bobica je 2,7 x2,2 centimetra. Istovremeno, prosječna masa bobica je oko 6-7,5 grama. Iako je usred vinove loze ovaj indikator daleko od maksimuma, ipak zaslužuje pažnju i poštovanje. Da bi se razlikovala sorta grožđa "Victoria" može biti na crveno-malinoj boji kože bobica.
Okus ovih plodova je veoma prijatan i skladan, značajna uloga u kojoj igra mesnato i sočno meso. Uz puno dozrijevanje grožđa, bobičasto voće dobija i jedinstveni okus muškatnog oraščića. Treba napomenuti da je sadržaj šećera u bobicama u proseku 18% od nivoa kiselosti od 5-6 g / l.
Karakteristike plodnih i prinosnih sorti "Victoria" t
Grm ove sorte ima slabu ili srednju snagu rasta. Istovremeno, među svim izdancima koji se na njemu formiraju tokom perioda rasta, oko 70-90% je plodonosno. Tako jedan grm može proizvesti vrlo visoke prinose, zbog čega je grm često preopterećen.
Koeficijent plodnosti, odnosno broj klastera koji padaju na 1 pucanje sorte "Victoria", je 1,4-1,8. Mali dio žetve može se formirati na posincima, iako su grozdovi na njima malo manji nego na glavnim plodnim izdancima. U svakom slučaju, optimalno opterećenje za jedan grm je 25-30 očiju.
Što se tiče vremena sazrevanja berbe grožđa, sorta "Victoria" s pravom se odnosi na rane sorte. Uzgoj grožđa ove sorte traje oko 115-120 dana. Tako će se već u trećoj deceniji avgusta moći uživati u prvim zrelim klasterima. Berba cijele berbe može se obaviti krajem mjeseca.
Takođe je zanimljivo pročitati o najboljim tehničkim grožđima
Odgovori na pitanje, koje su prednosti sorte grožđa "Victoria"?
Ova sorta je nesumnjivo vrlo dobra za uzgoj na parceli. Kada sadite jedan grm, žetva će vam biti dovoljna da uživate i da vas tretira svježim bobicama svih vaših rođaka i komšija. Kada se grožđe "Victoria" uzgaja u većim razmerama, moguće je prodati usjev za prodaju. Međutim, pored visokih i visokokvalitetnih prinosa, sorta "Victoria" ima i sledeće prednosti:
• Izboji vinove loze veoma dobro sazrevaju, a većina njih je plodna.
• Izvrsna prilagodljivost sorte i ukorjenjivanje reznica.
• Otpornost na najčešće bolesti koje mogu da utiču na vinograde, sorta "Victoria" je dovoljno visoka da košta preventivne sprejeve grma.
• Sorta je pogodna za široko zoniranje i sadnju, čak iu Moskvi. Šteta na lozi nije uočena čak ni kada je mraz -26ºS. Međutim, sa vjerovatnoćom snižavanja zimskih temperatura čak i niže, potrebno je pokriti grmlje.
• S pravilnom i redovnom njegom poboljšava se kvalitet plodova i usjeva.
Nedostaci grožđa "Victoria" i kako se nositi s njima
Prvi nedostatak sorte, koju svakako treba znati, je prisustvo samo ženskog cvijeta u grmu grožđa. Dakle, kada cvatu, grm je vrlo slabo oprašen, postoji žetva kljuca. Na tome, pored grmlja "Victoria", obavezno posadite još jednu sortu grožđa, čije se cvjetanje podudara s njim. Drugo, velike žetve jako preopterećuju grm, nakon čega se bobice i grožđe smanjuju.
Kao posledica toga, postoji još jedna potreba - racionalizacija useva. Konkretno, i cvasti i grozdovi tokom formiranja bobica su podložni racioniranju. Možete potpuno ukloniti obrezivanje posinka.
Još jedan nedostatak slatkog grožđa "Victoria" je da je njihova wasp. Tako da ne uzrokuju jako oštećenje usjeva, možete postaviti posebne zamke protiv njih ili spaliti gnijezda osa. Zamke mogu biti sljedeće:
• U blizini vinograda možete staviti banke ispunjene vrlo slatkim šećerom ili medom, koje sadrže 0,5% klorofosa.
• U istim teglama možete raširiti prezrele plodove, takođe tretirane insekticidima.
Što vam je potrebno za rast na mjestu dobar grm grožđa "Victoria": pravila sadnje sorti
Proces sadnje grožđa je nemoguće nazvati zamršenim, iako su njegove posebne nijanse ovdje dovoljne. Neophodno je i pravilno odabrati sadni materijal, te odabrati odgovarajuće vrijeme i mjesto za sadnju i, konačno, pravilno pripremiti jamu. Sa svim ovim ćemo vas uvesti u nastavku.
Kako i kako propagirati grožđe "Victoria": značajke sadnje sadnica i cijepljenja reznice
Grožđe se veoma dobro razmnožava na mnogo načina, među kojima je najefikasnije saditi grm na sopstvenim korenima uz pomoć sadnice i kalemiti sečenje na stoku starog grma druge sorte grožđa. Nemoguće je nedvosmisleno reći koja je od ovih metoda manje ili više učinkovita. Međutim, ako na Vašem sajtu nema zaliha iz starog grma - u stvari, ne morate birati.
Sadnja grožđa "Victoria" uz pomoć mladice pomaže pri uzgoju čiste sortekoje ni u kom slučaju neće biti prenošene bolesti i štetočine njegovog prethodnika. Međutim, sadnja ove sorte na visokoj stokovi može rasti mnogo jači grm koji može proizvesti više obilja. Takođe, presađivanje na stoku ubrzava proces uzgoja novog grma, jer će već imati veoma razvijen korenski sistem starog vinograda.
Kada početi sadnju sorti "Victoria": odabiremo tačne datume
Nevjerojatnost ove kulture je u tome što se može posaditi iu proljeće iu jesen. U isto vrijeme, nedvosmisleno je odgovoriti koje vrijeme je prikladnije Ako prolećna sadnica ima priliku da se dobro korene u jesen do zime, onda će jesen pokazati svoju izdržljivost već u prvoj zimi i ući će u rast mnogo brže u jesen. Dakle, samo trebate znati sljedeće:
• Datumi proljetne sadnje grožđa "Victoria" su vrlo rastegnuti.. Takvi roboti se mogu izvoditi počevši od posljednjih dana ožujka i završavaju se početkom lipnja. Ako ćete saditi rezanje grožđa, onda možete birati najranije, ali za sadnicu sa zelenim izdancima, bolje je odabrati toplije vreme. Takođe je važno da se tokom perioda prilagođavanja samo zasađeno grožđe smatra veoma važnim za sklonište. Da biste to učinili, možete koristiti elementarnu kutiju s rupom za vrh rezanja ili sadnica. Pojavom toplote i prvim znacima ukorjenjivanja može se ukloniti.
• Jesenski datumi za sadnju grožđa su specifičniji i određeni su vremenskim uslovima. Na kraju krajeva, mladicu treba zasaditi kasnije, kada više nema vremena da uđe u rast (što je veoma nepoželjno), ali još uvijek nema vremena za spuštanje na prvi mraz, koji ga može oštetiti. Tako, najprikladniji period je sredina oktobra. Ipak, više je potrebno uzeti u obzir vremenske uslove Vašeg klimatskog područja i određene godine.
Na kom mestu je najpogodnije zasaditi grožđe?
Grožđe je poznato kao južnjačka kultura, koja voli toplo sunce i blagi morski vetrovi. Sa takvom klimom, vinova loza može da raste bilo gde i na bilo koji način, a da pri tom ne dostigne nezapamćene žetve. Ali u uvjetima koji su hladniji i nepovoljniji za sadnju grožđa, potrebno je pažljivo odabrati mjesto na vašoj parceli:
• Treba da bude dobro osvetljen, u svakom slučaju ne sme biti zaklonjen drugim vrtnim biljkama ili zgradama.
• Grožđe se veoma boji promaja, što može posebno naštetiti usjevu, koji je još uvijek u obliku cvatova.
• Uprkos dobroj adaptabilnosti i nepretencioznosti sorte, potrebna je dobra plodna zemlja. uz dobru poljoprivrednu praksu, prinos grožđa značajno se povećava.
Tako, najbolje je zasaditi ovu kulturu na južnoj strani vašeg lokaliteta, a po mogućnosti na mjestima zaštićenim zgradama ili terenom od vjetra. U slučaju da je zemljište na tom području veoma siromašno, njegova plodnost se može samostalno poboljšati: 1-2 godine prije sadnje grma, moraju se primijeniti velike količine organskih i mineralnih đubriva; pomiješati siromašni tip tla sa svojim prototipom, što će pomoći da se dobije zlatna sredina.
Sadnja grožđa "Victoria" pomoću sortnih sadnica: koje su karakteristike procesa?
Sadnja grožđa počinje odabirom sorte grožđa, kupovinom ili samostalnom kultivacijom mladice i pripremom rupe za nju. Najbolje je kupiti rasad u jesen, kada su specijalne rasadnike stavile na prodaju veliki broj njih. Tako ćete odabrati željenu sortu i odličnu sadnicu, čiji su kriteriji kvaliteta bijela boja korijena i zelena boja rezanja.
Samicu možete uzgajati iz rezanja koje se u februaru skladišti u pijesku na temperaturi zraka od 12 ° C i posadi na vlažnom tlu.
Jama se također priprema nekoliko dana ili čak mjesec dana prije sadnje sadnice. Dubina i širina treba da bude najmanje 0,8 metara, što omogućava da se na dno jame stavi potrebna količina đubriva za budući grm. Na dnu leži:
• Sloj šute, debljine oko 5 centimetara.
• Sloj plodnog tla, koji je gornji sloj zemlje, uklanja se prilikom kopanja rupe. Debljina sloja je oko 10 centimetara.
• Sloj 2 humusne kante.
• Još jedan sloj plodnog tla.
Svi ovi "sastojci" (osim šljunka) su temeljito izmiješani, stvarajući plodnu hranu za sadnice. Preko njega zaspamo još jedan sloj jednostavnog ne-oplođenog tla i ostavimo ga da se slegne.
Direktna sadnja grožđa je jednostavna: spuštamo sadnicu u jamu do nivoa njene korenske ogrlice i pažljivo je zakopavamo. Da bi se to bolje uradilo, usred procesa ukapavanja možete ulijevati kantu vode u jamu, koja će zbiti prvi sloj ukopanog tla.
Nakon sadnje, mladica se zaliva sa još 2-3 kante vode. U blizini je veoma važno iskopati čvrstu podršku. Tlo oko sadnice je malčano.
Ispravno presađivanje grožđa "Victoria" na zalihama druge sorte
Za grožđe "Victoria", koje ima slab rast grma, ova opcija je vrlo prihvatljiva. Uostalom, nakon što smo kalemili stabljiku ove sorte u jaku podlogu, dobićemo jači grm sa obiljem usevima.
Rezanje se sastoji od 2-3 oka. Donji deo je obavezno podrezan, što će omogućiti da ga čvrsto povežemo sa zalihama. Oblik kriške treba da bude klinastog oblika. Gornji dio je voskast, što je način da se sačuva vlaga u dršci dok se ne ukorijeni i ne može izvući hranjive tvari i vlagu iz zaliha.
Dionica je panj, koji je ostao nakon uklanjanja starog grožđa. Točka sečenja mora biti vrlo pažljivo očišćena kako bi se postigla savršena glatkoća i da se uredno razdvoji u sredini zalihe. U raskolu se postavlja i čvrsto steže stabljika zbog lepljenja podloge uz pomoć užeta ili čvrstog materijala.
Inokulacija je neophodno podmazana vlažnom glinom, zaliha je zalijena i mulkovana.
Što briga zahtijeva grožđe "Victoria": ukratko o glavnim radovima u vinogradu
Grožđe treba redovno zalijevati i hraniti. Posebno je važno to raditi u proljeće, kada se postepeno udaljava od hibernacije i gubi najveći dio svoje snage za to vrijeme. Gnojiva, organska i mineralna, najbolje se primjenjuju na tlo za kopanje. Nakon oplodnje, zemlja treba biti dobro navlažena. Ovo se radi najmanje 3 puta po sezoni: 2 puta prije grmlja cvjetanja i jednom po završetku ovog procesa.
U godinama žestokih suša, umjetno vlaženje tla vinograda će biti veoma korisno i za žbunje i za žetvu. Nakon zalivanja, tlo je prekriveno slojem piljevine ili mahovine, koji služe kao malč.
Isto tako, briga o vinogradu podrazumijeva redovno obrezivanje grma i njegovo liječenje od moguće infekcije raznim bolestima. Prvi postupak se odvija uglavnom u jesen, u periodu mirnog grma. Obrezao grm 2-3 oči. Oblik grma za grožđe "Victoria" više preferirani ventilator. I ovde prskanje grožđa održano u proljeće, dok se i grm i patogeni budi.
Prerada grožđa može se vršiti u isto vrijeme kao i navodnjavanje. Koristi se za ove herbicidne preparate koji se najbolje kupuju na specijalizovanim prodajnim mjestima.
