Iako kupus nije prvo zeleno povrće koje se pojavljuje sa dolaskom proleća na police prodavnica, ali ga svako jako čeka.
Uostalom, bogatstvo vitamina, koji sadrži ovu biljku, ne može se zamijeniti ničim. Iz tog razloga, malo je verovatno da će biti u mogućnosti da pronađe bolji način za borbu protiv nedostatka vitamina.
Takodje, zajedno sa tim istim motivima, vrtlari imaju tendenciju da drže korak, troše energiju na pronalaženje najboljih sorti ranog kupusa, i kao rezultat toga, oduševljavaju sebe i svoje porodice svežim salatama već na samom početku leta.
Ako vas zanimaju i rane sorte kupusa, rado ćemo sa vama podijeliti opis najboljih u ovoj kategoriji.
Upoznajemo se sa ocjenom ranog bijelog kupusa "June"
Sam naziv ove sorte svjedoči o njegovom ranom sazrijevanju, zahvaljujući kojem se početkom ljeta formiraju gusti i veliki kupus.
Međutim, pored kratkog perioda zrenja, ova sorta ima i mnoge druge prednosti.
Ova raznolikost karakteristika ranog kupusa zaobljene ili zaobljene ravne glave. Do vremena sazrevanja, one se formiraju nedovoljno velike, težine samo od 1,1 do 2,4 kilograma.
Veličina ploda je dobro poravnata. Gustina kupusa je prosečna. Unutrašnji kupus "June" ima prosječnu dužinu.
Listovi ove sorte kupusa odlikuju se zelenom bojom, koja se sredinom glave pretvara u zelenu. U principu, ima veoma delikatnu strukturu, dobar ukus potrošača.
Važno je napomenuti da je glavna svrha kupusa "Junya", kao i skoro sve rane sorte, njegova nova upotreba. Pogodno za sve vrste kuvanja, najčešće se koristi za pripremu salata i soka.
Uprkos činjenici da ovu sortu uglavnom karakterišu mali kupusi, njen ukupni prinos je prilično visok. Dakle, u prosjeku možete prikupiti oko 6,4 kilograma dobrog voća od 1 m2.
Velika prednost ove sorte je istovremeno sazrevanje glava, čija vegetacija traje samo 92-100 dana. Zbog toga je sorta veoma pogodna za brzo žetvu.
Main zasluge opisane sorte ranog kupusa:
- Rana berba dobrog belog kupusa.
- Pogodno za uzgoj na otvorenom.
- Dosta hladno otporna sorta, koja bez problema prenosi mraz na -2-5ºS. U tom smislu, moguće je čak i vrlo rano sijanje sadnica na otvorenom terenu.
- Listovi voća sadrže veliku količinu mikronutrijenata, posebno vitamina C.
Nažalost, ali otpornost na pucanje u ovoj sorti je prilično niska. Tako glave kupusa reagiraju na promjene u vlažnosti tla i zraka, što zahtijeva da vrtlar bude vrlo pažljiv na krevete s ovim usjevom.
Hibridno zrenje belog kupusa "Cossack F1": šta je posebno kod ovog povrća?
Često, hibridni oblici biljaka imaju mnoge prednosti u odnosu na obične sorte. Konkretno, obratiti pozornost na kupus "Kazachok" je samo zato što ima vrlo visoku otpornost na oštećenja od raznih štetnika.
Ovaj rani kupus karakteriše podignuta rozeta lišća. Njegov promjer u dobro zreloj glavici kupusa može doseći 55-67 centimetara, a njegova visina je samo 21-28. Istovremeno, sam prečnik glave obično ne prelazi 18 centimetara.
Takođe, plod kupusa ima zaobljen oblik. Posebnost ovog ranog hibrida je boja njegovih listova: izvan nje je tamno zelene boje s plavičastom nijansom (gornji listovi su često prekriveni voskastim premazom srednje debljine), ali unutar glave je bijele boje sa karakterističnom žućkasto-kremastom nijansom.
Glava ima prilično gustu strukturu, unutrašnji panj je u prosjeku dugačak 6 centimetara, a vanjski nije veći od 10. Listovi su prilično nježni, sočni.
Ukus kupusa može biti samo dobar ili odličan. Hibrid je namenjen za svježu upotrebu.
Upravo ova raznolikost raste na tržištu, jer raste dovoljno dobro i ima odličnu prezentaciju i veličinu. Konkretno, sa glavama od samo 0.8-1.2 kilograma, sa kreveta od 1m2 moguće je prikupiti od 3.2 do 4.6 kilograma voća.
Ona se uzgaja isključivo na otvorenom polju, istovremeno sazrevajući usjev, u ranim fazama. Od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka i početka pune tehničke zrelosti potrebno je oko 106-112 dana.
Vrline hibrid "Kazachok" ili šta još leži njegova zasluga?
- Hibrid karakteriše visoka otpornost na bolesti kao što su mukozni i vaskularni bakterioza, crna noga.
- Glave za pucanje nisu primećene čak ni sa oštrim padom vlage u zemljištu i vazduhom.
- Istovremeno sazrevanje čitavog usjeva omogućava da se brzo ukloni iz kreveta.
Nedostaci koji bi snažno ometali plodonošenje, ovaj hibrid ranog kupusa nije pronađen na ovom hibridu.
Atena - sorta koleraba od zrenja
U ranim fazama, ne sazrijeva samo bijeli kupus, već i zeleni kupus. Ova biljka je mnogo više zasićena vitaminima od običnog kupusa. Njegov ukus je sličan ukusu panja obično kupus, ali ima više sočnosti, slatkoće i ne sadrži oštrinu.
Stabljika ove sorte ima okrugli ili ravan oblik. U prečniku obično ne dostiže više od 6-8 centimetara. Vrh stebleploda je blago konkavan.
Vanjski je svijetlo zelene boje, mada je meso bijele boje, vrlo sočno. Listovi su zelene boje. Ukusi "Athena" su veoma dobri.
Usjevi se preporučuju za svježu upotrebu, pa čak i za toplinsku obradu za pripremu različitih jela.
Sorta "Athena" se smatra prilično visokoprinosnom. Kada se sadi biljka veličine 25x25 cm, iz jednog kvadratnog metra moguće je prikupiti od 3,2 do 4 kilograma dobrog prinosa. I to je uprkos činjenici da je težina jednog stebleploda u proseku ne veća od 220 grama. To
Što se tiče ranog kupusa, vrijeme sazrevanja koleraba je samo rekord - od trenutka početka sadnje do početka potpune tehničke zrelosti, prolaz je samo 50-60 dana. Tako je uzgoj koleraba mnogo efikasniji i ekonomičniji od uzgoja bijelog.
Benefits uzgoj ranog kupusa Koleraba sorte "Athena":
- Visok prinos.
- Vrlo kratko vrijeme zrenja visokokvalitetnog voća.
- Možete dobiti nekoliko žetvi u jednoj sezoni.
Nedostatak ove sorte može biti da ponekad ne podnosi sušu. Zbog nedostatka vlage, gornji dio biljke se može stvrdnuti. Iz tog razloga, morate biti pažljivi na stanje tla.
Danski bijeli kupus rano sazrijeva "Copenhagen Market": što trebate znati o sorti?
Vrlo dobra sorta ranog kupusa, koju karakteriše prilično gusta struktura glave. Njegov oblik je vrlo lijep, zaobljen.
Listovi kupusa ove sorte imaju prilično tanku strukturu, što ih čini nežnim i prijatnim za jelo. Sadrži veliku količinu soka. Boja kupusa "Copenhagen Market" je svijetla ili sivo-zelena. I spoljašnji i unutrašnji panjevi su mali.
Glavna svrha žetve - svježa upotreba odmah nakon čišćenja kreveta. Pogodno je ne samo za kuhanje svih domaćih jela, već i za sjeckanje.
Fruiting u razredu vrlo dobroglave kupusa sazrijevaju gotovo istodobno nakon 115 dana od pojave prvih izdanaka i 58-65 nakon sadnje. Dakle, njegova tehnička zrelost dolazi nešto kasnije od gore opisanih sorti belog kupusa, međutim, prosječne sorte su daleko ispred svog vremena.
No, osim toga, danska sorta ima velike glave kupusa, koje u prosjeku teže od 1,5 do 2,5 kilograma. Općenito, prinos ovog kupusa, koji može donijeti krevet od 1 m2, može dostići 4,5 kilograma.
Vrline "Copenhagen Market", koji vrijedi hvaliti:
- Biljka je hladno otporna, ne boji se mraza.
- Dobra otpornost na pucanje glava pri povećanoj vlažnosti tla.
- Snimanje je takođe retko za ovu sortu.
Kupus ima veoma kratak potrošački period, u cjelini, i sve rane sorte. Stoga, mnogi vrtlari, ako shvate da oni sami neće moći koristiti žetvu u narednih 2-3 tjedna, pokušajte je prodati.
Još jedan dobar izlaz iz ove situacije je ne-istovremena sjetva sadnica kupusa, koja također produžava vrijeme zrenja.
Sorta kupusa pod nazivom "Dietmar Early" - da li ime opravdava svoje kvalitete?
Oblik glave ovog kupusa je gotovo klasičan - okrugli. Ali u smislu gustine, to je prosečno.
Razlikuje se u malim dimenzijama unutrašnjih i spoljašnjih panjeva. Has dobra prezentacijastoga se često koristi za prodaju na prodaju.
Listovi su svetlo zelene boje, tanki, veoma ukusni. Uprkos kratkom periodu skladištenja, ukus se dobro čuva. Glavna svrha žetve - svježa potrošnja odmah nakon žetve iz kreveta
Što se tiče rane sorte, prinos ovaj kupus dovoljno visokoPošto je sasvim moguće sakupiti čak 5,5 kilograma usjeva sa 1 m2 njegovih plantaža (shema se obično koristi 30x60 centimetara). I sve to uprkos činjenici da je prosečna težina jedne glave 1,5 kilograma, maksimalne cifre su 2 kilograma.
Usjev dobro sazreva i gotovo uvijek u isto vrijeme. Od trenutka pojave prvih izdanaka sadnica prije početka tehničke zrelosti, prolazi 105-115 dana, a od sadnje sadnica do žetve - 60-65.
Drugi važni zasluge kupus "Dietmar Early":
- Dobar prinos i ukus.
- Normalna otpornost protiv mukoznih i vaskularnih bakterioza, kao i kobilice.
Osim kratkog roka trajanja plodova ove sorte, ima još jedan nedostatak - tendenciju da glave puknu. Posebno intenzivna, ona se manifestuje ako usjev prestaje u vrtu. Iz tog razloga, sorte kupusa "Ditmarskaya Rannya" moraju biti uklonjene odmah na početku tehničke zrelosti.
Takođe je zanimljivo pročitati pravila uzgoja kineskog kupusa.
Rano pekinski kupus "Cha-Cha F1" - koje su osobine sorte?
Kao i svaki drugi pekinski kupus, može se zasaditi dvaput godišnje i istovremeno dobiti prilično uspješne prinose. Glavna stvar biljka što je ranije moguće u proljeće, a ljeti - što je kasnije moguće, do kraja jula.
Glave kupusa imaju izduženi izduženi oblik, ali istovremeno prilično gustu strukturu. Boja lišća je svijetlozelena. Unutrašnji panj je veoma kratak, ali baza lišća ima i gustu, neprikladnu strukturu za jelo. Vanjski zid je također kratak.
Upotreba ovog pekinškog kupusa je veoma široka, iako je ograničena na kratak rok trajanja: pogodna za salate, kao i za priloge, kao i za juhu od kupusa.
Harvest ovaj kupus brzo sazreva: Sadnice zasađene u maju mogu da dostignu tehničku zrelost za 40-45 dana. Maksimalna težina dobivenih glava može dostići 2,8 kilograma, što nije uvijek moguće naći u sortama ranog bijelog kupusa.
Vrlinekoje se može pohvaliti sortom "Cha-Cha F1":
- Velika prednost ove sorte, kao predstavnika pekinškog kupusa, je njegova visoka otpornost na dugi svjetlosni dan. To znači da strelice na biljkama praktično nisu formirane.
- Može se saditi sadnicama, kao i sjemenkama direktno u otvoreno tlo (posebno u ljeto-jesenski period).
- Veliki prinos i raznovrsnost dobijenih plodova.
Uprkos velikom broju prednosti, ovaj kupus ostaje podložan oštećenjima od raznih štetočina. Sa njima je moguće boriti se samo uz redovnu njegu biljaka i korišcenjem netkane tkanine.
Glavni aspekti sadnje kupusa ranih sorti: tajne visokih prinosa
- Mjesto za sadnju treba biti dobro osvijetljeno, tlo je lagano, labavo i dobro hidrirano.
- Kupus mora biti zasađen u određenim periodima, ali u zavisnosti od klime u regionu: od početka marta do prvih dana maja.
- Sa pojavom 3-4 sadnice pravog lišća, presađuje se u otvoreni teren.
- Optimalni uzorak za sletanje: 30x60 centimetara.
- Zatvaranje sadnica u bunarima ne treba previše duboko. Prilikom formiranja glava stabljike potrebno je nagomilati se sa zemljom.
Koje su karakteristike brige za rani kupus: naučite da brinete o biljkama
Najvažnija stvar u njezi je redovno zalivanje (2 puta nedeljno odmah posle sadnje, i jednom posle) i obrada (najbolje je da se prilikom sadnje nanosi đubrivo, a kasnije se samo povremeno dodaju biljke rastvorima iz organske materije).
Kao hranu najbolje je koristiti mullein ili pileći gnoj.
Također, krevet s kupusom mora biti "čist", korov redovno.
Za suzbijanje štetočina, biljke se prave drvenim pepelom ili poprskaju infuzijom duhanskih / paradajznih stabljika / kore korena / luk.
Prilikom uzgoja kupusa, najbolje je pokriti biljke netkanim platnom ili koristiti mješoviti tip sadnje, jer je ovaj tip kupusa posebno često pogođen raznim štetočinama.
