Ako se prije 10 godina patlidžan smatrao nečim izvorno južnim, čak i delikatesnim, danas se ova kultura nalazi u pošti na svakom krevetu.
Stvar je u tome što je jednom okusila ukusno meso, teško je sebi uskratiti takvo zadovoljstvo.
Posebno, ako imate svoj vlastiti vrtni krevet, na kojem se čini posebno mjesto za sadnju patlidžana.
Danas ćemo govoriti samo o sorti ove biljke, namenjenoj za uzgoj na otvorenom polju, fokusirajući se isključivo na najbolje.
Kod nas ćete takođe saznati koje su karakteristike njihovog slijetanja i najvažnija pravila njege.
Koji kriteriji moraju zadovoljiti sorte patlidžana pogodne za uzgoj na otvorenom tlu?
Za ovu vrstu uzgoja patlidžana, pogodne su samo one sorte koje imaju vrlo rane periode zrenja i visoke prinose.
Patlidžana sa najboljim prelaznim godinama može čak i da proizvede seme za setvu sledeće godine. Općenito, karakteristike takvih sorti mogu biti patuljasti ili srednje veliki grm, s dobrim granama.
Plodovi se mogu pojaviti u potpuno različitim veličinama i oblicima, ali je boja češće tamno ljubičasta. Takođe, moguće je uzgajati na isti način i sredinom sezone, ali neće imati vremena da dođu do takvog indikatora da je moguće nabaviti sjemenje iz dobivenih plodova. Upoznaćemo se i sa prvim, i sa drugim.
Kultivar patlidžan "Balagur" - što će zadovoljiti i iznenaditi?
Navikli smo na činjenicu da se samo jedan plod formira iz kista grma patlidžana. Ali ova sorta će nas zadovoljiti potpuno novom vrstom plodonosnog zgloba.
Zbog toga, jedan kist zadovoljava nekoliko plodova, najčešće njihov broj je od 4 do 6. Dakle, grm je vrlo velik jako napunjen plodovima: u zavisnosti od nege i vremenskih uslova, njihov broj može biti od 50 do 100.
Žbun može doseći visinu veću od jednog metra, a ni u kom slučaju ne smije ostati bez podupirača.
Dakle, sorta je visokoprinosni, od površine od 1m2, možete lako prikupiti od 6,8 do 7,2 kilograma voća koje se mogu prodati.
Plodovi ove zanimljive sorte patlidžana imaju vrlo neobičan oblik, sličan elipsi. Njihova boja takođe nije sasvim poznata ovoj kulturi - prilično intenzivna svetlo ljubičasta.
Istovremeno, njihova koža je vrlo tanka, a meso ispod nje je bijelo, gusto i ima vrlo dobar ukus. Ali, s obzirom da se na grmu i ruci ploda formira dovoljno velika količina, oni ne dobijaju mnogo u težini tokom cijele vegetacije - samo 80-130 grama.
Štaviše, njihova dužina može varirati od 10 do 17 centimetara, a indikator prečnika - od 3 do 6.
Razlozi zbog kojih je opisana sorta patlidžana voli:
- Sorta pripada ranom zrenju, jer tehnička zrelost plodova počinje 85 ili 100 dana nakon pojave prvih sadnica. Dakle, nakon što ste jednom kupili sjeme patlidžana, možete ih sakupiti za naknadne zasade.
- Mogu se uzgajati grmovi ove sorte ne samo na otvorenom polju, već i pod skloništem ili u stakleniku. Grm u ovom slučaju može biti rastegnut čak i do 1,3 metra u visinu.
- Pad cvijeća, kao i pojavio jajnik, je vrlo rijedak.
- Postoji dobar otpor prema tako raširenom virusu u ovoj kulturi kao i duhanski mozaik.
- Pokazuje visoke prinose čak i kod gustine sadnje od 5 biljaka po 1m2.
Žbun mora biti stalno vezan, a ako je plodonošenje posebno obilno, onda će biti potrebno vezati četke sa plodovima.
Patlidzane "Vakula" - izvrsna rana zrela klasa za otvorenu zemlju
Ova sorta je rezultat dostignuća ruske selekcije, čiji grm može dostići čak i do 2,2 metara, a ne manje od 1,2 (raste više kada se uzgaja u stakleničkim uslovima).
U plodnih daje prilično veliko opterećenje na grm, tako da je snažno preporučuje se vezati.
Prinos on ima neobično visoka - od 9,8 do 12,2 kilograma površine 1m2.
Da bi se postigli dobri prinosi, preporučuje se da se na određenom području posadi ne više od 3-5 rasenija.
Plodovi razreda patlidžana "Vakula" također se razlikuju u prekrasnom obliku elipsoida. Međutim, njihova uobičajena boja je tamno ljubičasta, a meso je prilično gusto i bijelo. Ukusi posebno razlikuju ovu sortu od mnogih drugih.
Masa plodova je takođe prilično visoka - od 100 do 400 grama, zbog čega su u stanju da toliko napune grmlje. Također je vrijedno napomenuti da duljina jednog patlidžana može varirati od 17 do 20 centimetara, a njegov promjer - 9-10 centimetara.
Vrline sorte koje svakako treba obratiti pažnju na:
- Vrlo rano sazrijevanje plodova. Tehnička zrelost dolazi već 95-100 dana.
- Usjev se formira i dozrijeva veoma ravnomerno i istovremeno, što znatno pojednostavljuje žetvu iz grmlja.
- Praktično nema trnja na grmu, što pak olakšava njegu.
- Sorta ima dobru adaptabilnost na različite uslove rasta, i to ne samo u odnosu na otvoreno tlo ili staklenik, već iu klimatskim regijama.
Već smo primetili da su grmovi često preopterećeni zbog obilja useva i njihovog istovremenog sazrevanja. U tom smislu, patlidžan "Vakula" zahtijeva veliku pažnju, obavezno vezanje i racionalizaciju količine usjeva.
Srednje rana sorta patlidžana "Sancho Panza" i njene najvažnije karakteristike
Prinos ove sorte je jednostavno odličan, mada generalno nije dobar kao prethodni razred. Međutim, prednost "Sancho Panso" je u tome što je on jednostavno ogromne plodovečija težina može dostići čak 0,9 kilograma.
Općenito, grm u ovoj sorti ima prosječne veličine, maksimalni pokazatelji njegove visine su 1,5 metara. Treba napomenuti da je grm slabo i praktično nema trnje.
Već smo spomenuli maksimalnu težinu voća, ali treba napomenuti da je njihova težina u prosjeku 0,5-0,6 kilograma. Istovremeno, oni imaju sferični oblik, koji nije dovoljno poznat za patlidžane. Koža je obojena bogatom ljubičastom bojom, meso je bijelo. Razlikuje se u dobrom ukusu.
Pros uzgoj patlidžana "Sancho Panso": t
- Srednjoročni rokovi zrenja ploda koji se javljaju nakon 120-130 dana od trenutka pojavljivanja prvih izdanaka sadnica.
- Velike veličine voća i njihova odlična prezentacija, ukus.
- Univerzalna namjena patlidžana ovog razreda koji ne samo da su pogodni za kućnu kuhinju, već i za konzervaciju.
- Otpornost se manifestuje na bolesti kao što su virus mozaika duvana i grinje pauka.
- Sorta se može uzgajati bez problema, kako na otvorenom, tako i na stakleniku.
S obzirom na činjenicu da ova sorta ne sazreva najranije, već u srednjem ranom periodu, njena žetva predstavlja isključivo plodove za ljudsku potrošnju. Ali zrelost semena u nekim regionima se ne dešava, i zato će naredne godine morati da kupe.
Visokoprinosni i ležeći patlidžan "Negus": detaljno upoznavanje sa sortom
Ova sorta se odnosi ne samo na rane sorte, već i na superearne vrste patlidžana. Od trenutka pojave prvog izdanka patlidžana do početka pune tehničke zrelosti, prođe samo 70-90 dana.
Grmovi su vrlo kompaktni, dostižu visinu od samo 50-60 centimetara. U isto vreme, ako se zasadi sorta u industrijskoj razmeri, od 1 hektara ispada da sakupi do 45 tona useva.
Karakteristika ove sorte je da uz redovnu berbu jednom nedeljno, možete dobro uticati na ukupan prinos, kao i produžiti sezonu rasta grma.
Veličina ploda na grmovima ove sorte nije velika, ali ima prednost u drugom. Težak je oko 150-300 grama, iako se prilično velika količina formira na jednom grmu.
Oblik je u obliku bureta, zaobljen. Njihova spoljašnja boja je intenzivno ljubičasta, a unutar mesa bele boje. Upravo to meso zaslužuje posebnu pažnju, jer iako je dosta gusto, ima vrlo delikatan, prijatan ukus.
Šta još laže sorte dostojanstva:
- Super kratko vrijeme sazrevanja plodova, što omogućava da se sorta uzgaja čak iu sjevernim regijama.
- Mogućnost samo-berbe semena.
- Vrlo visok prinos, kao i pogodnost voća za transport i dug period skladištenja.
- Sposobnost rastezanja prinosa na duže vrijeme, stalno imajući svježe voće.
- Pogodan za sve vrste kuhanja i čuvanja.
Pojavnost patlidžana nije sasvim poznata, te stoga smanjuje njihovu tržišnost. Iako se generalno prevozi i skladište se veoma dobro.
Takođe je zanimljivo pročitati o najboljim sortama patlidžana za Sibir.
Patlidžan "Simferopol 12/105" - čudo generiran sunčanom obalom Krim
Prinos ova sorta patlidžana vrlo visoko u kojima grm ima veliku ulogu, sa karakterističnom rastućom snagom iznad proseka.
Plodovi sazrijevaju u srednjem ranom periodu - oko 110-125 dana vegetacije grma. Međutim, to ni na koji način ne umanjuje njihove zasluge i ne umanjuje dobre osobine ploda.
Mnogi ljudi jako vole ove plodove iz razloga što ne samo vrlo veliki plodovi, već i vrlo lijepi izgled. Posebno, težina jednog patlidžana u prosjeku može varirati od 250 do 500 grama, što se, međutim, može povećati dobrom i redovnom njegom.
Njihova forma više nije poznata - mogu biti ili kratkocilindrični ili potpuno ovalni. Oni su obojeni u neobično atraktivnoj crvenkasto-ljubičastoj boji koja vizualno dopunjuje sjajni sjaj glatke površine kože.
Koja je vrednost opisanih sorti opisanih patlidžana?
- Velike veličine voća i njihova izvanredna prezentacija.
- Dobar plodni grm i brzo sazrijevanje plodova.
- Patlidzane sorte "Simferopol" su neophodna osnova za pripremu kavijara i nadjeva.
Plodovi ove sorte imaju vrlo usku svrhu, apsolutno nisu pogodni za konzerviranje bez prethodnog tretmana. Dobiveni kavijar se dugo ne skladišti. Pretežna upotreba - kuhanje odmah nakon berbe.
Koje su karakteristike sadnje patlidžana na otvorenom terenu: upoznajte se sa procesom
Uprkos njihovoj sličnosti i odnosu sa mnogim vrtnim biljkama, prilikom sadnje patlidžana treba uzeti u obzir sledeće karakteristike:
- Ova kultura je termofilna, jer je došla do nas sa juga. Toplina je posebno potrebna za oprašivanje, pri čemu temperatura ne smije biti ispod + 20ºS.
- Sadnice se sade samo kada je opasnost od mraza potpuno prošla. Zrele biljke se takođe plaše hladnoće.
- Patlidžane ne tolerišu nedostatak vode.
- Biljke bi trebalo da budu obilno osvetljene suncem, ali samo 12 sati dnevno.
- Zemljište treba odabrati sa visokom plodnošću, kao i dobro prosijano, svjetlo.
- Kao prekursori na krevetu sa patlidžanom treba da budu mrkve, luk, pasulj, rani kupus, dinje. Ne može se saditi nakon paradajza ili paprike. Patlidžana se može uzgajati na istom mjestu samo jednom u 3 godine.
Kada se sadi ova kultura je veoma važna pažljivo tlo tlau suprotnom, biljka i njen korenski sistem će biti teško rasti.
Također, prije sadnje krevet nije samo vrlo duboko iskopan, već donosi i veliku količinu gnojiva, čija je prednost data tresetu i humusu. Nije potrebno napraviti krevet širi od 1 metra, a njegova visina treba biti oko 30 centimetara.
Prije izravne sadnje sadnica patlidžana, krevet se tretira vrućim divizmom, koji se također može zamijeniti gnojivom "Effecton".
Sjetva sjemena za sadnice obično se obavlja u kutijama, koje se nalaze u kući ili u stakleniku. Međutim, možete ih sijati pravo na krevet u vrtu, samo ga držite ispod filma cijelo vrijeme.
Sjeme se sije oko sredine marta, ali u zavisnosti od sorte, može se blago pomaknuti.
Sadnja sadnica patlidžana u otvorenom tlu treba da se obavlja samo sa dolaskom ove toplote, kada temperatura vazduha ne padne ispod + 15ºS. To je obično od 25. maja do 10. juna.
Odabir šeme za sadnju treba uzeti u obzir veličinu grmlja, jer za najmanju možete ostaviti udaljenost od 30 centimetara, a za najveće i najviše - čak 50.
Razmak između redova mora biti odgovarajući - od 60 do 80 centimetara. Ni u kom slučaju ne treba zgusnuti zasade, jer će to dovesti do nižih prinosa.
Glavni aspekti njege patlidžana: upoznajte se i naučite
- Nemoguće je dopustiti sabijanje tla, mora se stalno olabaviti, naročito nakon obilnih kiša.
- Zalivanje nužno obezbijeđeno u izobilju, sušenje nije dozvoljeno. Voda za navodnjavanje se zagrijava na suncu.
- Tokom sezone grmlje se hrani 3 puta. Za to je najbolje koristiti gnojnicu koja se može zamijeniti pilećim ili mineralnim đubrivima.
- Korovima je potrebno konstantno korovati i osigurati da na biljkama nema bolesti ili štetočina, da se s njima blagovremeno postupa.
- Grmlje je važno stalno špricati i vezati, što pozitivno utiče na njihov rast.
- Najbolje je graditi filmske lukove iznad kreveta, na kojima se noću rasteže film. To će štititi biljke od hipotermije.
