U domaćinstvima, kokoši su se počeli uzgajati još dugo prije početka naše ere, tako da mnoge pasmine imaju vrlo dugu povijest porijekla, što nema nikakve veze sa umjetnim uzgojem.
Uostalom, da bi dobili više proizvoda od mesa i jaja, čak su i drevni uzgajivači živine pokušali da odaberu samo najbolje uzorke i potom ih samo propagiraju. Kasnije je primijećeno da križanje predstavnika različitih pasmina može povećati i produktivnost ptica, što je dalo poticaj upotrebi uzgoja za uzgoj novih pasmina. Bilo je otprilike na isti način na koji su rođeni Sussex pilići, o čemu će biti reči u nastavku.
Upoznajemo se sa opisom pasmine i svim njenim najvažnijim karakteristikama.
Prvi spomen o rasi pilića Sussex, ili Sussex, obilježen drevnim vremenima, kada je cvjetalo Rimsko carstvo.
Naravno, od tada su predstavnici pasmine u suštini postali isjeckani i možda čak i nemaju ništa zajedničko sa onim starim kokošima. U različitim periodima postojanja pasmine, krv najrazličitijih i najproduktivnijih predstavnika domaćih ptica pomešala se s njom:
- pilići pasmine Dorking;
- Cornish;
- Kokingini poznate bele boje;
- Orpingtons;
- Poznata po svojoj produktivnosti pilića Brama.
Unutar same rase postoje i mnogi veoma različiti predstavnici, ako ih razlikujemo po najvažnijoj karakteristici - boji perja. Na dan krunisanja jednog od engleskih kraljeva, kraljevski Sussex je čak bio uzgajan, a glavne karakteristike su bijelo raskošno perje, ljubičasta repna repa i bujna griva s jorgovanom bojom.
Međutim, u zemljama bivšeg Sovjetskog Saveza, ove kokoši su se pojavile prije nešto više od pola stoljeća. Danas nisu široko rasprostranjeni u našoj zemlji, mada su popularne pasmine koje su se uzgajale na osnovu Saksa: Adler srebro i Pervomajska, koje imaju mnogo spoljnih osobina sličnih njihovim precima.
Koje su prednosti Sussex pilića i zašto ih volimo?
Prije mnogo godina ova pasmina se pripisivala isključivo mesni tip produktivnosti. Međutim, zbog raznih krstova sa vrlo jajnim kokošima, Susseca je postala vlasnik ove korisne grane produktivnosti. Stoga se danas pasmina smatra univerzalnom, jer ona skladno objedinjuje najbolje kvalitete mesa, kao i ugodu oku lijepim oblikom tijela i neobično svijetlim bojama perja i njihovim različitim varijacijama.
Ali to nipošto nisu najvažnije karakteristike opisane pasmine, jer se njeni predstavnici mogu pohvaliti važnijim prednostima za uzgoj: uzgoj je lak i kod domaćinstva i kod farmera. To je zbog činjenice da su svi predstavnici pasmine Sussex ima odličan instinkt za postavljanje jaja i pokazuje izvanrednu preciznost i izdržljivost u ovom pitanju.
Dakle, ista osoba može sjediti kroz 2-3 generacije pilića u jednom ljetu. Čak i pored velike veličine same piletine, jaja uvijek ostaju netaknuta i kao rezultat, pilići se pojavljuju iz gotovo svih jaja.
Istovremeno, ako je farmeru peradi više isplativo da izlegne piliće veštačkom inkubacijom (jer u ovom slučaju pojedinci koji bi bili kokoške mogu dobiti veću težinu i ići na meso), onda taj instinkt takođe može biti tup; da bi se očuvala pasmina i njeno prepoznavanje, sposobnost kokoši da prenese na potomstvo posebno srebro njihovog perja.
Štaviše, gen koji prenose kokoši ispoljava se samo kod muškaraca. Takva boja je sačuvana, čak i pri prelasku opisanih pilića s predstavnicima drugih pasmina, prisutnost vrlo dobrog imuniteta je karakteristična i za odrasle i za male piliće. Zahvaljujući njemu, pasmina se može pohvaliti vrlo visokom stopom preživljavanja mladih stoke, čiji pokazatelj nije manji od 95%.
Cons consed i neke neprihvatljive nedostatke Sussex
Uprkos činjenici da je ova pasmina poznata po produktivnosti mesa i jaja, u zrenju se ove kokoši ne razlikuju po brzini. Dakle, čak i perje kod mladih počinje se pojavljivati veoma kasno, već bliže početku jeseni. Ipak, u budućnosti, ovaj nedostatak je više nego kompenziran velikim pokazateljima težine ptica i brojem jaja.
Veoma je važno skrenuti vašu pažnju na činjenicu da je kod uzgoja ove pasmine pilića veoma važno obratiti pažnju na njene karakteristike pasmine (govorimo o njima malo niže), jer vremenom mogu nestati. Takođe, veoma često se ispoljavaju takve osobine pilića, zbog čega su pojedinci općenito prihvaćeni da ih odbace.
Takav postupak se obično provodi u jesen kada se biraju najproduktivniji i najatraktivniji predstavnici pasmine, i oni koji imaju sljedeće nedostaci:
- previše uski oblik tijela, koji je pomalo sličan trokutu ili sličan tijelu kokoši koje se uzgajaju Orpingtonom, sa kojima su također ukršteni Sussex;
- neravnomerno padajući na rep, ili prisustvo grba na njemu;
- preuska i ravna prsa sa slabo razvijenim mišićnim tkivom;
- rep sa karakterističnim oblikom vjeverice;
- tarsus, obojen žutom bojom ili prekriven perjem;
- svijetla boja očiju;
- beličasta boja uha;
- kljun žute boje;
- razvijeni češalj sa neravnom bojom.
Također se ne smije zaboraviti da, čak i kada se koriste takvi "neispravni" Suseksi, njihova jaja se ni na koji način ne koriste za daljnji uzgoj. Uostalom, takvi predstavnici više nisu čistokrvni, a njihovo potomstvo neće se smatrati takvim.
Otkrivamo sve tajne kurije Sussex i upoznajemo ih sa svojim osobinama pasmine.
Ove kokoši se mogu naći iu malim domaćinstvima, gdje se uzgaja samo nekoliko jedinki, te u velikim farmerima, gdje se pilići uzgajaju i bave se uzgojem novih pasmina. U isto vrijeme, kolumbijski je najpopularnija boja među živinarima: gotovo cijelo tijelo ima isključivo bijelo perje, samo bujno crno perje je prisutno u obliku prekrasne ogrlice, a takva perja krase ptice.
Međutim, ova boja nije univerzalna za sve članove pasmine. Kao rezultat brojnih oplemenjivačkih radova rođeni su pojedinci sa širokom paletom paleta. boja perja:
- čisto bijela;
- Colombian yellow;
- motley
- čilika ili porculan;
- smeđa, nalik na boju divljih ptica;
- srebro (naslijedili su Adler srebrne koke).
Danas stručnjaci pokušavaju donijeti i neke nove sorte boja ovih pilića: cimet, kukavicu pa čak i lavandu. Iako neki uspjeh u ovom pitanju već postoji, međutim, takvi pojedinci još nisu prilično uobičajeni i još nisu imali priliku da ih steknu.
Značajna prednost pasmine je sposobnost određivanja čiste krvi pojedinaca samo bojom. Dakle, prave kokoške pasmine Sussex imaju poznatu blijedožutu boju dlake. Ali njihovi hibridi imaju veoma tamno žutu boju u ženki, i vrlo laganu u muškom.
U odrasloj dobi postoje i brojne karakteristike koje ne samo da određuju pasminu, već i razlikuju pile od pijetla. Da bismo se u to uvjerili, posebno ćemo proučiti značajke svakog od njih i početi sa predstavnicima muški:
- Izvana, pijetlovi stvaraju dojam masivnosti i čvrstine;
- u poređenju sa celim telom, glava je veoma mala, ali široka;
- kljun se odlikuje zakrivljenim oblikom, različitom ružičastom ili svetlo rožnatom bojom, glatko se kreće na vrh u tamnijem;
- oblik grebena je najjednostavniji, uspravan; vrlo je male veličine, ima niz od 4-5 malih, vrlo proporcionalnih zuba, čija visina odgovara polovini visine grebena;
- koža češlja je vrlo delikatna na dodir, međutim, na površini ima mnogo malih "zrna", koja se, kada se dodirnu, osjećaju kao grubost; u podnožju je vrlo gusta i jaka;
- oči Sussexa odlikuju se crvenom ili narandžastom bojom boje sa karakterističnim za ovu rasu sa malim mrljama;
- režnjevi predstavnika pasmine su slabo razvijeni, veoma čvrsti na površini glave, imaju crvenu boju;
- minđuše imaju crvenu nijansu, različitog okruglog oblika i vrlo glatke i osjetljive površine;
- vrat nije dugačak, ali je u podnožju vrlo masivan s oštrim prijelazom na malu glavu, ukrašen je vrlo bujnim i lijepim perjem;
- oblik tela u predstavnicima opisane pasmine je pravougaone i horizontalno postavljene, sa proporcionalno razvijenim delovima tela;
- iako je leđa prilično široka, ali na dno se logično sužava, prilično obilno prekrivena bujnim perjem u lumbalnom području;
- čak je i rep petlova mali, ali širok u bazi, blago uzdignut na vrh; rep se sastoji od pernatog perja i kratke kravate, što može biti potpuno nevidljivo zbog prekrasnih pletenica;
- grudi se odlikuju svojom masivnošću, jer se na njoj nakuplja veliki broj mišića; linija grudnog koša iz grla odlazi gotovo vertikalno, a zatim vrlo glatki luk prelazi u horizontalnu liniju glavnog tijela;
- želudac je vrlo jasno vidljiv jer je veoma voluminozan; oseća se prilično meko na dodir;
- sletanje krila u Sussex je prilično veliko, što odmah privlači pažnju iskusnih uzgajivača živine; oni nisu dugi, dobro pristaju uz telo;
- tibije srednje dužine, prilično mišićave, prekrivene mekanim i ugodnim na dodir perjem bez jastučića;
- plus boja ima belu nijansu, sa mogućim prisustvom svetlo smeđih pruga; dyne su prosječne, imaju četiri prsta;
- Općenito, perje ovih ptica može se opisati kao mekano, čak i čvrsto na tijelu.
- veoma mala glava koja je čak i manja od glave pijetla;
- mali češalj, također sa četiri zuba;
- pravokutni, ali zdepast oblik tela, koji ima horizontalni set;
- dužina vrata je čak i kraća od dužine petlova;
- veoma jake, zdepaste noge;
- rep je mali, sastoji se od pokrivača i pera repa, pri čemu prvi zatvara više od polovine;
- perje je također vrlo mekano i gusto, na želucu ima puno bijelih boja.
Produktivnost jedinstvenih ptica u Sussexu
Ove ptice su zaista jedinstvene, jer oduševljavaju svoje vlasnike neobično odličnom produktivnošću, čiji opis počinje od težine:
- pijetlovi pasmine Sussex mogu doseći velike i vrlo velike veličine, tako da njihova težina može varirati od 2,8 do 4 kilograma;
- Pilići su prirodno malo lakši, njihova prosječna težina je 2,4-2,8 kilograma.
Pored toga što iz jednog trupa možete dobiti veliku količinu mesa, tako je i obeležena veoma dobrim svojstvima i karakteristikama. Ono što je najvažnije, ukus je odličan - vrlo delikatan, koji upotpunjuje izuzetnu sočnost mesa. Također je vrijedno napomenuti da je uglavnom bijela, te je stoga neobično bogata proteinima.
Predstavnici pasmine Sussex rastu veoma brzo i dobijaju na težini, što, uz dobar tov, omogućava vam da vrlo brzo dobijete pojedince pogodne za klanje. U dobi od 70 dana mladi bez problema postižu težinu od 1,5 kilograma.
Ova pasmina je sazrela iu odnosu na polaganje jaja. Ako su mladi pilići dobro zbrinuti, obezbijedili im dovoljno prostora za šetnju i dali dovoljnu količinu hrane, onda će početi da polažu jaja u dobi od pet mjeseci. U godini jedna kokoška može doneti od 160 do 190 jaja. Ovaj indikator značajno zavisi od uslova pritvora.
Isto tako, polaganje jaja značajno se smanjuje u periodu hladnog vremena i vrlo niskih temperatura. Karakteristike kokošjih jaja u Sussexu su sledeće: ljuska može biti svetla ili tamno braon, ponekad čak i zelenkasta, i teže od 56 do 58 grama.
Takođe, zbog prilično bogatog perja, ove kokoši su od velike vrijednosti kao bogat izvor dlake. Štaviše, ovo je poznato po svojoj mekoći i nježnosti, pa se prilično široko koristi u proizvodnji jastuka i perja.
Mi proizvodimo i uzgajamo rasu Sussex u našem vlastitom kompleksu: tajne uspješnog uzgoja peradi
Možete početi sa uzgojem ovih divnih pilića na dva načina: ili nabavite mladog Sussexa na tržištu, ili njihova jaja, i sami donesite piliće. U budućnosti, za uzgoj potomaka, kokoši se koriste iz vlastite farme, kao i jaja koja su skinuta. Srećom, ali jaja i kokoši među malim brojem pojedinaca će biti sasvim dovoljno da se mladi dobro osećaju.
Obično se pilići sade na jaja bliže ljeti, tako da se rođeni kokoši mogu lakše savladati u novim uvjetima. Imajte na umu da period inkubacije za kokošja jaja obično traje 20-21 dan. Pod jednom kokoškom vrijedi podloga od 13 do 15 jaja. U isto vrijeme, ne treba se bojati da će masivni Sussex oštetiti jaja ili ih slomiti - u ovom slučaju oni su vrlo pažljivi i uredni.
U ranim danima, male piliće treba držati u prostoriji koja je stalno osvetljena. Takvi uslovi se obezbeđuju otprilike dve nedelje, postepeno smanjujući period osvetljenja na takav način da odgovara običnom svetlosnom danu. Oni hrane ovu pasminu uglavnom specijalnim namirnicama koje moraju zadovoljiti određenu dobnu kategoriju.
Međutim, ako nije moguće stalno kupovati hranu, možete koristiti uobičajene: zrno, kuhano korjenasto povrće, otpad od hrane, zelenu hranu. Ne zaboravite na čistu vodu, koja mora uvijek biti u kući i blizu nje.
Vrlo korisno ako će kokoši moći stalno hodati. Zahvaljujući tome, oni će ojačati svoj imunitet, razvijati se bolje. Trebalo bi da postoji mesto sa peskom ili pepelom u blizini pešačkog mesta koje će pticama služiti kao “kadu”. Zahvaljujući takvom kupanju, ne samo da mogu očistiti perje, već se i osloboditi različitih parazita.
