Svi se sjećamo priče o “mladim” jabukama, ali malo tko zna da priroda ima svoj “eliksir mladosti”. Ovo je mala neprimjetna bobica, i zove se - Honeysuckle Odakle dolazi ova analogija? Honeysuckle jestivo ima nevjerojatnu količinu korisnih svojstava. U ovoj bobici u prirodi postoji retki element - selen, koji mladima daje ćelije tela..
Da li znate? Latinsko ime Lonícera Honeysuckle je bilo u čast nemačkog botaničara Adama Lonitsera.
Ono što je tako atraktivno kozje meso jestivo
Dakle, orlovi nokti - šta je ova biljka? Biohemijski sastav ove bobice utiče na količinu mikroelemenata i vitamina, koja je posebno dragocena tokom perioda beriberija, budući da orlovi nokat sazrijeva ranije.
Sastav bobica uključuje fosfor, kalijum, magnezijum, gvožđe i kalcijum. Nešto manje u sastavu natrijuma, bakra, cinka, stroncijuma, barijuma, selena i joda. Osim toga, bobice sadrže glukozu, fruktozu, galaktozu i saharozu.
Od kiselina prisutnih limunska, jabučna, oksalna. Sve to blago, uz veliku količinu vitamina C i P - aktivnih elemenata daju kozničarku veliku terapeutsku vrijednost. Plodovi ove biljke imaju pozitivan uticaj na kardiovaskularni sistem, sastav krvi. Pomažu kod srčanih udara, intoksikacija, hipertenzije i problema sa želucem.
Sveže i zamrznuto bobice su dobre za anemiju, aterosklerozu i nedostatak vitamina. Jam je koristan za osobe koje pate od peptičkog ulkusa, gastritisa, edema i bolesti jetre.
Zanimljivo Kalorični sadržaj jestivog orlovog nokta -30 kcal na 100 g proizvoda. Dakle, bobica je veoma korisna za gojaznost kao dijetetski proizvod. Međutim, ne bi trebalo da zloupotrebljavate džem od kozje kože - u njemu je velika količina ugljenih hidrata.
Honeysuckle sorte jestive
U prirodi postoji oko dvije stotine vrsta biljaka. Rastu u gotovo svim područjima sjeverne hemisfere, na prostranstvima Himalaja i istočne Azije. Na našim prostorima najčešći su nekoliko vrsta.
Hajde da detaljnije razmotrimo karakteristike jestivih sorti orlovi nokti, koje se češće uzgajaju.
- Bogdana Ovo je hibrid, izveden iz dvije vrste. Biljka raste srednje visine i blago raširena kruna. Plodovi "Bogdana" ovalnog su oblika sa slatko-kiselim okusom i aromom. Zrela je ne prerano, ali je jedna od plodnih sorti.
- Long honeysuckle. Ova sorta je od slobodnog oprašivanja kameničke orlovine. Njegovi grmovi nisu visoki, već se prostiru i imaju okrugli oblik. Grane izdanaka su duge i tanke. Jagode su velike, u obliku cilindra. Ukus plodova nalikuje slatkom i kiselom desertu. Long-orlovi nokti rano sazrijeva.
- Talisman Ova sorta je uzgajana od strane vrtlara amatera kako bi se dobila obilna žetva i desertni okus voća. Krunice grmlja nisu snažno razvijene, ali su veće od prethodnih sorti po visini. Bobice srednje veličine i desertnog okusa, kako je i bilo predviđeno. Biljka srednje ranog zrenja i velikog prinosa. Vrlo je cijenjen džem iz ovog razreda.
Važno je! Upotreba velikog broja bobica može izazvati ispiranje korisnih elemenata u tragovima iz vašeg tijela. Može dovesti do kožnih alergija i poremećaja želuca, kao i do pogoršanja krvnog broja.
Kako saditi i brinuti se za jestive orlovi nokti
Tamo gdje je bolje na licu mjesta zasaditi orlovi nokti i kako se pobrinuti za njega, razmislite dalje. Glavni zahtjevi za sadnju su lagani (na zasjenjenim mjestima neće donositi plodove), prosječni sadržaj vlage u tlu je bolji od neutralnog sastava.
Ako prvi put posadite kozje nokte, kupite grmlje starosti od dve ili tri godine, onda ćete u roku od dve do tri godine dobiti svoju prvu žetvu. Prilikom kupovine sadnica pažljivo pregledajte klice i rizom biljaka. Grane treba da se savijaju, ali ne i krhke, a koreni treba da imaju razvijen sistem.
Najbolje je dobiti izboje različitih tipova. Biljne biljke u područjima otpornim na vjetar. Najprikladniji sastav ilovastog ili pjeskovitog tla.
Glavne faze slijetanja
Prije sadnje orlovi nokti pregledajte korijene sadnica, suho treba ukloniti. Honeysuckle je izdržljiva biljka, stoga je bolje napraviti udaljenost između rupa uzimajući u obzir daljnji rast biljke. Zatim nastavite prema ovom planu:
- Pripremite rupe za sadnice i oplodite kompostom (u zavisnosti od sastava tla). Sipajte vodu u bunare.
- Biljke pucaju, ispravljaju korenje, ali se ne produbljuju snažno, tako da razvoj biljke ne usporava.
- Ponovo napunite vodom pomiješanu s kompostom tako da se zalijepi za korijenje. Zatim gunđajte rupu kako biste izbjegli curenje vlage. Da biste to uradili, prodaje se materijal za malčiranje, ili obilazite uvijene listove novina.
Vodimo i hranimo
Tlo sa "siromašnom" kompozicijom je oplođeno organskom materijom, a previše oksidirano prskano kredom. U prvim godinama rasta orlovi nokti zahtijevaju posebnu pažnju. Moguće je zalijevati biljku i na listovima i pod korijenjem.
Žbunje je potrebno hraniti prostorima u dvije sedmice od početka vegetacije. Oblači se dušikom učinite sljedeće: u 10 litara vode rastopiti 30 g nitrata ili uree. Jedna biljka bi trebala biti približno 1 l otopine.
Ne preporučuje se popuštanje tla ispod grmlja - možete oštetiti korijenje biljke. U intenzivnoj toplini postupka navodnjavanja, češće se ponaša, vlažnost je život biljke.
Obrezivanje kozjih nogu
Obrezivanje biljke odmah nakon sadnje je nepraktično - to će smanjiti plodnost biljke. U prvim godinama rasta potrebno je ukloniti slabe izbojke i suhe grane. Thin out slabo raste ili niske rastu izbojci tako da oni ne ometaju razvoj jači izdanci.
U proleće, dezinfikujte grmlje, prorjeđujući krunu. Kada cvate jajolik, ne zaboravite na zaštitu od štetočina.
Pažnja! Nisu svi plodovi orlovi nokti jestivi. Možete jesti bobice plave i crne, a crvene i narandžaste - otrov.
Žetva
Kvalitet useva će zavisiti od toga kako ste se brinuli, hranili, obrezivali grmlje kozje kože. Plodovi ove biljke sazrijevaju krajem lipnja - početkom srpnja.
Zasićena glatka boja plodova - znak zrelog voća. Neke sorte kada zrelo "izgubi" bobice, tako najbolji način da se sakupi je širenje filma oko grma i lagano protresanje voća na njemu. Kada stavite bobice u bilo koji kontejner, imajte na umu da se zreli plodovi lako zgužvaju.
Kako reproducirati jestive orlovi nokti
Honeysuckle se razmnožava na nekoliko načina koji imaju svoje prednosti i nedostatke.
Uzgoj iz sjemena
Na tankom papiru zgnječite nekoliko bobica, pomaknite sjeme jedan centimetar. Pustite ih da se osuše i valjaju papir, ostavite na sobnoj temperaturi. Ako se odlučite za klijanje ove godine, onda morate sejati odmah u mokrom tlu, dubina setve nije veća od milimetra.
Identifikujte posude za seme u stakleniku ili pokrijte staklom da biste stvorili efekt staklene bašte. Voda dok se površina suši. Nakon tri nedelje ćete videti rezultate vaših napora.
Zeleno sečenje
Drugi način uzgoja jestivih orlovih noktiju je reprodukcija u ljeto sa zelenim reznicama. Zeleni reznice se uzimaju iz biljke u mjesecu junu, kada su bobice zasićene bojom. Veličina izdanaka je oko 15 cm.
Rezane reznice tretiraju se sa heteroauxinom, što će im pomoći da se slegnu. Tlo i vazduh ispod filma treba da budu zasićeni vlagom. Sledeće jeseni, na licu mjesta su zasađene odrasle i zrele mladice.
Podjela žbunja
Šestogodišnji grm orle nokta iskopan je prije početka pupanja. Uz pomoć vrtnog rezača, grm je podijeljen na nekoliko dijelova. Važno je uzeti u obzir starost biljke, previše stari grm neće se ukorijeniti.
Nakon što ste podijelili biljku na nekoliko novih, obradite mjesta za rezanje i posadite ih u pripremljenu zemlju. Mnogi vrtlari rastu kozje brade ne samo za terapeutsku upotrebu, već i kao ukrasna biljka. U periodu cvatnje i plodnosti, ova kultura, naravno, zadovoljava oko.
