Biljke

Poriluk: Karakteristike odrastanja

Por se također naziva perli luk. Nalazi se u divljom obliku na Bliskom Istoku i u mediteranskoj regiji. Kao povrtlarski usjev stekao je popularnost od davnina.

Upravo ga je neobični ukus učinio toliko popularnim da je u ovom trenutku sveprisutan.

Opis Leek

Poriluk raste preko dvije sezone. U teškim klimatskim uvjetima uzgaja se kao godišnjak. U srednjoj traci moguće je zimovanje odrasle biljke uz malčiranje ili mnogo snijega. Razmnožavanje samo-sjetvom dopušteno je na jugu.

Visina kompaktno prikupljenih ravnih listova može varirati ovisno o sorti i dostići od 40 cm do 1 metar. Korijenje je prilično moćno i dobro razvijeno. Poriluk ima malu žarulju bijelog izduženog oblika - naziva se lažnom. Promjer mu je od 2 cm do najviše 8 cm, a duljina je u prosjeku 12 cm (uz dobru njegu i do 50 cm). Uliva se u zelenu stabljiku i lišće. Sami listovi su linearno-lanceolatni, raspoređeni u obliku ventilatora.

U drugoj sezoni luk daje snažno stabljiku, koja doseže dva metra u visinu. Cvjetovi su raspoređeni u kišobrane cvasti, nijansa im je od blijedo ružičaste do bijele boje. Razmnožavanje se događa sjemenkama koje nastaju na kraju strelice. Sjeme se pojavi krajem ljeta - početkom jeseni. Sigurnost sadnog materijala je 2 godine. Izrazite karakteristike biljke su otpornost na hladnoću i zahtjevnost prema vlazi.

Vrste i sorte luka

Vrijeme sazrijevanjaGradeOpis
Rano sazrijevanje sorti kod kojih se tehnička zrelost javlja u prosjeku 140 dana.ColumbusBiljka zrenja holandske selekcije. Ima odličan ukus. Visina je 75 cm, visina bijelog presjeka je oko 20 cm, a promjer 6 cm, a težak je 400 g. Izrazita karakteristika sorte je što je ne možete guliti tako da se pojavi ukusna bijela noga.
VestaVisoko urodan, visok - 1,5 m. Ako se luku osiguraju potrebni uvjeti, tada visina njegovog bijelog dijela naraste na 30 cm, a masa postaje 350 g. Okus je sladak.
Slon deblaTvori prilično visoku nogu, do 30 cm, ali samo uz redovno kopanje. Čuvanje kvalitete je prilično dugo. Na ukus slatko.
GolijatLažni luk može dostići velike veličine - promjera oko 6 cm, visine 30 cm i oko 200 g, ali samo ako se o biljci ispravno brine. Listovi su zelenkasto sivi.
KilimaUbrano. Težina od 150 g, dužina može biti i do 10 cm, pa i više, ovisno o uvjetima i njezi.
Prosječno sazrijevanje vrsta, 150-180 dana.JolantJestivo deblo 35 cm. Nije sklon gljivičnim infekcijama. Razlikuje se u visokoj produktivnosti.
CasimirNa velikim visinama grm je kompaktan. Visoka produktivnost. Sklonost bolestima, posebno gljivičnim, je mala. Stabljika je oko 20-30 cm, sa obimom nešto većim od 3 cm.
CamusListovi ove vrste su sivkast zbog plaka. Grm je prilično kompaktan, otporan na oštećenja od bolesti i štetočina. Sijalica je slabo izražena. Visina jestivog dela kao i prečnik su prosečni.
TangoOtporno na mraz i produktivno. Listovi su uspravni. Bijeli dio nije visok, već prilično gust.
BastionPokazuje otpornost na mrlje. Izbijeljeni dio stabljike je izdužen - do 30 cm i ima masu od oko 220 g.
Kasnije sorte - odlikuju se visokim kvalitetom čuvanja. Sazrevaju u proseku za 180 dana.SlonSorta je otporna na sušu i mraz. Jestivi bijeli dio dostiže masu od 200 g i ima otočki ukus.
Karantena25 cm u bijelom dijelu ima promjer 4 cm, listovi se formiraju prilično raširi i široki.
MerkurBijeli dio sorte ima nogu težinu 200 g, koja ima blago otočni okus.
AsgeosZimski otporni luk. Ukus bijelog dijela je poluture. Njegova masa može dostići 350 g.
RazbojnikHolandski otporni izgled ima blago skraćeno, ali debelo stabljiko.

Metode uzgoja poriluka

Uzgoj i briga za poriluk veoma je uzbudljiv proces. Nepretenciozna je i ne zahtijeva mnogo pažnje.

Prvo na što morate obratiti pažnju je regija na kojoj se planira slijetanje. Na primjer, na jugu se zemlja proljeće zagrijava mnogo brže, što omogućava korištenje metode sadnice.

Ali u umjerenoj klimi i sjevernim geografskim širinama, ova metoda neće uspjeti. Topli period počinje mnogo kasnije, osim toga, negativne temperature se mogu vratiti. Budući da sadnja poriluka odmah na otvorenom području ne uspije, to biste trebali učiniti kroz sadnice.

Datumi sjetve i sadnje sadnica poriluk u zemlju

Vrijeme sjetve mora biti odabrano ovisno o regiji, temperaturnim i vremenskim prilikama u određenoj godini. U južnim regijama trebalo bi ga zadržati čim postane toplije i više nema prijetnje povratka mraza.

Za sjevernije regije sadnice treba saditi, to se može obaviti u februaru i do polovine marta.

Druga točka koju treba razmotriti je lunarni kalendar. Ako se fokusirate na mjesečeve faze, tada će najpovoljniji period za sadnju biti sljedeći datumi:

  • 27-31. Januara;
  • 1-3, 11-13, 16, 17, 23-25 ​​u - februar;
  • 1, 10-12, 15-17, 23-25, 27-29, 30 u martu;
  • 7, 8, 11, 12, 21-26 - april;
  • 8-10, 17, 21-23 - maj.

Tehnologija uzgoja sadnica porilusa kod kuće

Prije svega, trebalo bi odabrati posude u koje će se posaditi sjeme. Plastične saksije su pogodne, trebale bi biti prilično duboke, najmanje 12 cm, kako dugačak korijenski sistem raste u poriluk.

Ako ne želite roniti, onda je bolje odabrati posebne saksije od treseta.

Zatim trebate pripremiti zemljanu smjesu. Por preferira lagano tlo, teška glina neće raditi. Može se kupiti u specijaliziranoj trgovini ili pripremiti samostalno miješanjem 25% treseta i običnog vrtnog ili vrtnog zemljišta i 50% humusa.

Kako bi se spriječila infekcija sadnica raznim štetočinama, tlo se mora dekontaminirati prelijevanjem obilnim otopinama kalijevog permanganata ili Fitosporina.

Zatim obradujte i pripremite sjemenke. Prvo je potrebno za veći postotak klijanja i otpornost na bolesti i štetočine.

Glavne metode dezinfekcije:

  • ubrzanje klijanja može se postići natapanjem tokom 24 sata u toploj vodi;
  • Fitosporin možete koristiti i za namakanje;
  • ako želite smanjiti vrijeme stajanja sjemena u toploj vodi, dovoljno je koristiti termos - 3-4 sata u vodi od +40 ° C, isperite hladnom vodom i osušite.

Ako su posude pojedinačne čaše, bolje je da se u njima zatvore 3 sjemenke. To će omogućiti odabir najjače biljke nakon toga. Ako se koristi veliki kontejner, sjeme se sadi ravnomjerno, kako bi se kasnije lako uklonilo sadnice.

Puž puti

Kako se ne bi ronio luk prilikom presađivanja sadnica, možete koristiti slijetanje u puža. Da biste organizirali takav dizajn, uzmite plastičnu podlogu, oblogu ili konvencionalni film za pakiranje i elastičnu traku ili nit.

Izrežite puža od fleksibilne plastike u traku, širine 15 cm, dužine 1 m. Postavite tlo na njega, lagano ga pritiskajući. Zatim na jednom od rubova duge strane pažljivo stavite sjemenke lista pore na istoj udaljenosti (oko 1 cm, ali ne više od 2 cm). Zamotajte film valjkom i popravite ga elastičnom trakom - puž je spreman. Snop stavite u tepsiju napunjenu vodom i vrh zategnite filmom. To će stvoriti efekt staklenika i ubrzati klijanje semena. Film će biti potrebno ukloniti čim se izleže.

Uvjeti za uzgoj sadnica

Od sadnje do sadnice traje 15-24 dana. U ovoj fazi im je važno da stvore hladne uslove. Potrebno je postići pokazatelje temperature noću na + 10 ... +12 ° C. Popodne na + 15 ... +17 ° C. Držite ih tako oko 7-9 dana. Nakon preseljenja na toplije mjesto (+ 13 ... +15 ° S - noću, + 18 ... +20 ° C - tokom dana). U tim uvjetima, sadnicu držite do sadnje u otvorenom tlu. U staklenik možete staviti izdanke.

Sadnice trebaju dnevno svjetlo najmanje 12 sati. Možete je staviti na prozor. No, budući da zimi nema dovoljno sunčeve svjetlosti, preporučljivo je usjeve dodatno osvijetliti fitolampom ili LED-ima.

Zalijevanje je često i obilno. Zbog činjenice da su klice vrlo tanke i osjetljive, zalijevanje se mora obaviti što pažljivije, tako da biljka ne erodira. Ako je potrebno, dodajte tlo. Ne dopustite da se tlo osuši. U suprotnom će rast usporiti. Kad prođe 30 dana od prve sadnice, vrlo je važno prorijediti luk, održavajući razmak između susjednih sadnica oko 3-4 cm. Berba je nepoželjna; preporučuje se slijetanje u prostrane ili pojedinačne posude.

Druga ključna točka je obrezivanje biljke kako bi se spriječilo stvaranje zelenila, duljine veće od 10 cm. Preporučljivo je obrezati ga 2 puta mjesečno.

Također se morate hraniti dva puta. Prvo dvije sedmice nakon izbijanja. A zatim nekoliko dana prije zarona i prelaska na otvoreni teren. Za to je pogodan vagon Kemir. Takođe možete napraviti infuziju od ptica izmet. Da biste to učinili, uzmite 0,5 kg i dobro promiješajte u 10 litara malo tople vode. Tada napravite kao zalijevanje pod biljkom.

Moguće je oploditi otopinom od 5 g kalcijevog klorida, 20 g superfosfata i 10 g uree pomiješane u istoj količini vode.

Preporučujemo čitanje članka o tome kako je naš autor sadio poriluk u svom tverskom kraju.

Sadnja lista sadnica u otvoreno tlo

Poriluk se može posaditi u tlo kada se u njemu formiraju 4 prava lista - taj period pod povoljnim uslovima rasta javlja se u prosjeku 55 dana.

U ovom trenutku trebate pripremiti zemlju na mjestu. Iskopajte ga istodobnom primjenom gnojiva, s obzirom na to da kisela tla slabo podnose ovu vrstu luka. Na najmanju sumnju na povećanu razinu kiselosti, mora se dodati dolomitsko brašno ili vapno.

Lešnjak se najbolje sadi nakon mahunarki, krompira, paradajza, kupusa i zelenog stajskog gnojiva. Dobri susjedi poput jagoda, mrkve, repe i celera utječu na njen razvoj. Ne preporučuje se saditi poriluk tamo gdje su druge vrste luka rasle prije toga.

U trenutku transplantacije korijenski sistem zakačite za oko trećinu ili četvrtinu. To će doprineti najbržem ukorjenjivanju i stvaranju kvalitetnog zelenila.

Za svaku biljku izrađuje se rupa konusnog oblika s dubinom od oko 12 cm, a između njih se ostavlja oko 17 cm. Susjedni grebeni kopaju na udaljenosti od 35-45 cm. To su parametri koji će olakšati obrađivanje zasada poriluka u budućnosti.

Možete napraviti duboke brazde, a u njima rupe, saditi sadnice tamo, ne zaboravljajući posipati zemlju dok rastu. Žljebove je potrebno posipati mješavinom pepela sa humusom (proporcija 1:20).

Sjetva sjemena poriluka u otvoreno tlo

U mjesecu aprilu možete započeti sa sadnjom semena poriluka direktno u zemlju. U ovom trenutku tlo se dovoljno zagrijava i nema opasnosti od smrzavanja.

Na otvorenom terenu moraju se poštovati sljedeća pravila:

  • tlo treba imati neutralnu kiselost i ne smije biti glina;
  • mjesto treba biti dovoljno osvijetljeno i vlažno.

Sekvenca setve:

  • tretiranje sjemena;
  • temeljito labavljenje tla;
  • gnojivo - 40 g superfosfata, 30 g kalijeve soli i isto toliko uree s 4 kg komposta - na 1 m2 tlo;
  • formiranje grebena ili pojedinih stožastih jama dubine oko 10 cm

Zimska sjetva

Zimi možete obeležiti obeleživanje semena. Tlo u ovom slučaju treba pripremiti čim se ubire. Dovoljno je da ga pažljivo iskopate gnojivom. Tada je važno odabrati pravo vrijeme postavljanja sjemena. Morate biti potpuno sigurni da je stigao prvi mraz i da više neće biti odmrzavanja. Uostalom, ako sjemenke imaju vremena klijati, onda će ih jednostavno uništiti. Da se biljke ne prerezuju preintenzivno, poželjno je da odmah posadite 3 sjemena po rupi. Između njih mora biti najmanje 10 cm. Redovi se prave nakon 20 cm. Za zimu je potrebno postelje prekriti tresetom - to je malč. Nakon pada snega zareži se na brazde pšenične trave.

Leek krema za krevet

Njega je prilično jednostavna. Ali da bi žetva bila bogata, morate slijediti sljedeće savjete:

  • olabaviti tlo;
  • gnoj, koji će omogućiti formiranje bijelog dijela - u suprotnom će deblo biti zeleno;
  • pravovremena vlaga;
  • hraniti;
  • sprečavanje ili suzbijanje štetočina.

Razmažite samo kada stabljika dosegne debljinu olovke. Ako zanemarite ovaj postupak, tada se okus biljke pogoršava. Uostalom, bez toga luk raste bez bijelog dijela ili postaje manji.

Zalijevanje je potrebno jednom ili dva puta sedmično, ovisno o temperaturi i suhoći tla. Važno je ne dopustiti snažno sušenje tla i, obrnuto, stagnaciju vode. Odličan je učinak na luk koji prekriva pileći gnoj, superfosfatna i kalijeva gnojiva.

Bolesti i štetočine poriluka

Najčešće bolesti leša.

ProblemiMere popravljanja
Duhanski tripsU svrhu prevencije - boriti se protiv korova, uklanjati opalo lišće i biljni otpad iz tla, naizmjenično usjeva, muljati i vlažiti tlo. Pripreme - Actellik, karate, Agravertin.
Drvo lišća
Luk muhaTretirajte sol vodom (1:50) jednom svaka 2 mjeseca. Prskajte kalijum permanganatom - 5 g na 1 litru vode. Koristite drveni pepeo i vodu (1:10) za obradu biljaka i tla. Sadite pored mrkve i celera.
Praškasta plijesniFitosporin - njegovim rastvorom raspršuje se zeleni deo.

Gospodin Ljetni stanovnik obavještava: kako uštedjeti poriluk

Čišćenje je uvijek stvar pravilnog skladištenja. To možete postići stavljanjem luka u frižider. Potrebno je ostaviti samo bijeli dio - sve ostalo treba odsjeći i temeljito očistiti od zemlje. Spakujte u male paketiće mali broj peteljki. Tako će povrće ostati svježe 4-5 mjeseci. Važno je povremeno pregledati luk kako biste spriječili da se gljivice ili presuše.

Može se postaviti u podrum, na balkonu, u vlažnom pijesku pri temperaturi od + 1 ... -1 ° C, pri vlažnosti od 85%. Maksimalno smanjenje je do -7 ° S.

Korisna svojstva i kontraindikacije poriluka

Leža uključuje veliki broj vitamina i minerala, karotena i proteinskih komponenti. Pozitivna svojstva uključuju:

  • poboljšanje žučne kesice;
  • blag diuretski učinak;
  • stimulacija apetita;
  • normalizacija jetre;
  • oporavak organizma, posebno nakon bolesti;
  • povećani ton.

Međutim, svježe ovo povrće ne preporučuje se osobama koje pate od bolesti gastrointestinalnog trakta. S točnošću ga morate jesti za one koji imaju nepravilnosti u radu bubrega i mokraćnog mjehura.