Medlar je zimzeleno ili listopadno drvo ovisno o vrsti. Kultura se dugo smatrala čisto dekorativnom, a tek je nedavno stekla službeni status jestivog voća. U različitim izvorima se može naći pod imenom lokva, sessex, eriobotria, što je takođe tačno. U prirodi ova biljka raste u suptropiji jugoistočne Azije, gdje je poznata svima.
Medlar - šta je ovo drvo
Kad su prvi put ugledali plodove sa ovog stabla, mnogi se pitaju: medenjak - kakva je to biljka? Ova kultura pripada obitelji Rosaceae i bliski je srodnik dunja.
Ovu biljku možete uzgajati kod kuće ili u vrtu
Njegova domovina je Japan, Kina i Indija, gdje medvjeda raste u planinskim predjelima u obliku gustih grmlja. Odatle se biljka proširila u Italiju, Australiju, Izrael, SAD i cijelu obalu Crnog mora. A istovremeno je u svakoj zemlji dobio svoje ime. Ali glavno je ime "medlanja" - tursko.
Kratki opis kako to izgleda
Uzgojena medvjeda je drvo koje uz prisustvo povoljnih uvjeta naraste i do 8 m. Biljku karakteriše raširena krošnja promjera 3-4 m.
Ovo je zanimljivo! Medlar spada u kategoriju stogodišnjaka i na njemu može rasti 50 godina.
Korijenski sistem ove kulture površan je, razgranat. Grane su prekrivene tamno sivom kora. Mladi izbojci u početku imaju crvenkast nijansu i osjećaju se pubscence.
Listovi medenjaka su velikog ovalnog oblika, dosežu duljinu od 30 cm, a širinu od 8 cm. Ploče su tamnozelene boje, cijele, površina je kožnata, tvrda na dodir, blago naborana između vena. S dolaskom jeseni lišće postaje narančasto crvenkaste boje.
Plodovi medenjaka imaju kruški ili zaobljeni oblik, ovisno o vrsti. U promjeru dostižu 6-8 cm. Kad sazriju, požute ili su narandžaste. Unutar svakog se nalaze krupne sjemenke od 1 do 5 komada prekrivene tvrdom tamno smeđom kožom. Oko njih je sočno jestivo meso. Okus joj je slatko-kiseli i podseća na kombinaciju kruške, jabuke i jagode.
Kada sazri, koža plodova postaje tanja, pa se lako oštećuje. Ova značajka ne dopušta dugo čuvanje muškatnog i transportovanog svježeg.
Blagotvorna svojstva ploda
Medlar, šta je ovo voće? Plodovi ovog egzotičnog stabla imaju uravnotežen hemijski sastav. Sadrže čitav kompleks vitamina grupa B, A, C, E, K, PP i veliki broj minerala. Osim toga, egzotično voće sadrži:
- organske kiseline;
- šećer
- tanini;
- pektini.
Medlar se ne preporučuje tokom trudnoće i dojenja.
Medlar - voće koje povoljno djeluje na ljudsko tijelo. Dokazana je njegova korisnost u bolestima organa vida s obzirom na to da je i beta-karoten prisutan u sastavu bobica.
Za referencu! Na osnovu zrelih plodova preporučuje se pripremiti tinkturu koja pomaže kod astme, bronhitisa i drugih respiratornih bolesti.
Ostala korisna svojstva medenjaka:
- normalizuje funkcionisanje probavnog sistema;
- uklanja pijesak i kamenje iz bubrega;
- čisti tijelo od toksina, toksina;
- nadoknađuje nedostatak vitamina;
- snižava šećer u krvi;
- sprečava razvoj srčanog udara, moždanog udara;
- smanjuje vjerovatnost za rak.
Važno! Ne biste trebali koristiti muslabu s individualnom netolerancijom na proizvod i s pogoršanjem bolesti probavnog sustava kako ne biste naštetili zdravlju.
Sorte voćke
Nakon što ste shvatili što je ovaj muškat, trebalo bi da se upoznate sa kojim se vrstama drveta koristi u vrtlarstvu. Ova južna kultura ima 3 vrste, ali samo su dvije od njih stekle široku popularnost. Tu se ubrajaju japanski medenjak, kao i njemački ili na drugi način Abhaz. Obje su sorte otporne na sjenu, ne zahtijevaju sastav tla i lako podnose sušu. Ali postoje razlike među njima.
Japanska medenjak
Japanska muškatina je zimzeleno drvo visine 3-5 m, ali postoje izuzeci i do 8 m. Izbojci i grane biljke gusto su prekriveni crveno-sivim rubom. Listovi su veliki, duguljastog oblika, dužine do 25 cm i širine oko 8 cm. Gornja površina ploča sjajna je tamnozelene boje, s zadnje strane sivkasto okivena.
U ovoj sorti muškatne plodove razdoblje plodovanja radikalno se razlikuje od ostalih vrtnih stabala. Plodovi počinju sazreti krajem maja - početkom juna. Njihov oblik može biti kruškast ili zaobljen. Na granama se plodovi skupljaju u grozdovima. Masa svake vrste varira od 20 do 100 g, a veličina je oko 7 cm.
Japanska raznolikost kulture voli toplu klimu i kamenito tlo. Na temperaturi od -15 stepeni, biljka umire. Stoga japanski muškat možete uzgajati samo u južnim krajevima ili kao kućna biljka.
Plodovi japanske musli izgledaju kao marelice
Na temelju japanskog mušrika razvijene su sorte i hibridi koji se odlikuju visokom ukusom voća i ugodnom aromom. Najpopularniji od njih:
- Tanaka;
- Sayles;
- Šampanjca
- Mraz;
- Rano crvena;
- Montreal
- Thales.
Nemački medenjak
Njemački medlar često se nazivaju abhazijskim, kavkaškim ili krimskim. Ova vrsta se smatra ukrasnijom, ali listopadnom. Visina stabla ne prelazi 3 m. Biljka je nepretenciozna za brigu i povećana otpornost na mraz. Plod sazrijeva u novembru.
Za pun rast drveta neophodna je topla zima i ne vruće ljeto. Zbog toga se ova sorta može uzgajati na otvorenom terenu u umjerenim krajevima.
Okus plodova u njemačkoj musli je sladak, ali trnovit. Zbog toga, da bi je poboljšali, preporučuje se da nakon zaleđenog mraza zaobljene plodove uklonite sa stabla ili stavite u zamrzivač na nekoliko dana.
Važno! Kod pisanja imena ovog stabla često dolazi do zabune, pa je kod odabira muslimana ili medlara ovo potonje tačno.
Uzgoj medenjaka iz kostiju kod kuće
Nakon upoznavanja s tim što je ova medvjeda i kako izgleda biljka, trebali biste saznati kako se može uzgajati kod kuće.
Da biste to učinili, kada plod sazri, uklonite semenke iz njega i izvršite scarifikaciju. Učinite ovaj postupak neposredno prije slijetanja. Da biste to učinili, potrebno je prekršiti s različitih strana integritet vanjske ljuske brusnim papirom ili datotekom. A zatim kosti spustite na 35 sati u vodu sobne temperature.
Za sadnju morat ćete pripremiti mješavinu tla od treseta, humusa, lima i pijeska, uzimajući komponente u jednakom volumenu. Takođe biste trebali pripremiti saksije sa otvorima za drenažu visine 15 cm.
Algoritam akcija tokom slijetanja:
- Na dno posude položite ekspandiranu glinu slojem 1-1,5 cm.
- Ostatak volumena hranjivo napunite smjesom, sipajte.
- Kosti duboko zavijte 1-2 cm u tlo.
- Poškropite zemlju, glatku površinu.
- Posudu pokriti folijom i staviti na tamno mesto sa temperaturom od + 23 ... +25 stepeni.
Svakodnevno ventilirajte spremnik i uklonite svaki kondenz. Sjemenke medenjaka klijaju 25-30 dana. Kad postoje prijateljski izdanci, rasporedite posudu na svijetlo mjesto i spustite temperaturu na +18 stupnjeva. To će pomoći usporiti rast nadzemnog dijela i aktivirati nakupljanje korijenskog sustava.
Važno! Za kućno uzgoj bolje je odabrati sorte ili hibride koji potječu od japanske musli.
Kad su sadnice malo jače, treba ih prilagoditi vanjskim uvjetima. Za to je potrebno prvo ih otvoriti na 30 minuta, a sa svakim narednim danom povećati ovaj interval za još 1 sat. Nakon sedmice, sadnice se mogu potpuno otvoriti.
Čim visina svake biljke dosegne 5 cm, trebate ih posaditi u zasebne posude. Da biste to učinili, morate pripremiti posude promjera 10 cm i hranjivu smjesu sličnu onoj koja se koristi pri sadnji sjemena. U budućnosti je potrebno kontrolirati nivo vlage, izbjegavajući prelijevanje.
Uz pravilnu njegu, medenjak donosi plod kod kuće
Kako uzgajati musli u vrtu
Njemački medlar je pogodan za otvoreno tlo, jer ga karakteriše povećana otpornost na mraz. Za sadnju treba odabrati 2 ili 3 godine stare sadnice visine 30-40 cm. Možete ih kupiti u rasadnicima.
Ova južna biljka može rasti u bilo kojem kutku vrta, jer je otporna na hladovinu. Za potpuni razvoj potrebno je promatrati udaljenost od 1,5-2 m od ostalih visokih usjeva. Medlar nije zahtjevan u sastavu tla, ali joj je potreban neutralan nivo kiselosti.
Za referencu! Prilikom sadnje potrebno je voditi računa o stupnju podzemne vode koji mora biti najmanje 1,5 m.
Značajke sadnje i naknadne njege
Za sadnju morate unaprijed iskopati parcelu i napraviti humus po stopi od 10 kg po 1 sq. m. U ovom slučaju treba pažljivo ukloniti sve korijenje višegodišnjeg korova. Za medaljone pripremite jamu za slijetanje duboku i široku 80 cm, a na dnu stavite sloj lomljene cigle ili drobljenog kamena.
Postupak
- Pospite drenažu hranljivom smjesom i lagano povišajte u središtu.
- Na njega stavite sadnicu, raširite korijenje.
- Poprskajte zemlju, zbijeno tlo u osnovi.
- Sadnicu obilno zalijte.
Već sljedećeg dana usitnite krug blizu stabljike humusom ili tresetom, što će spriječiti da se korijenje osuši.
Medlar, bez obzira na vrstu, ne zahtijeva složenu njegu. Dovoljno je navlažiti tlo dok se gornji sloj tla osuši, ali ne i dopustiti stagnaciju vlage. Istovremeno, važno je da biljci ne nedostaje vlage tokom cvatnje, jer od nje zavisi buduća berba.
Obuhvat se mora provoditi tri puta u sezoni.
- Prvi put u proleće. U tom periodu treba koristiti organska ili mineralna gnojiva s visokim udjelom dušika.
- Drugi i treći put - za vrijeme cvatnje i plodnosti. U ovom trenutku treba koristiti fosfor-kalijeva mineralna đubriva.
Važno! Sadnica sleza aktivno raste prvih 7 godina nakon sadnje, zatim se ta stopa smanjuje, što je norma.
Svake 2 godine, izdanci stabla moraju se skraćivati za 1/3 duljine, što će pomoći u poboljšanju grananja i dekorativnosti biljke.
Medlar lako podnosi sušu
Medlarno razmnožavanje reznicama
Medlar se može razmnožavati sjemenom i reznicama. Ali prva metoda ne dopušta očuvanje vrsta vrsta matičnog stabla. Stoga se najčešće koristi vegetativna metoda.
Za reznice treba koristiti prošlogodišnje izbojke. Njih je potrebno izrezati na komade, a svaki od njih trebao bi imati 2 čvora. Lišće na njima u potpunosti se uklanja. Donji rez napravite ukoso i pospite prahom bilo kojim sredstvom za ukorjenjivanje.
Za sadnju pripremite mješavinu pijeska i listova zemlje u jednakom volumenu. Lonac dobro napunite i zalijte vodom. Odubite reznice u vlažnom tlu do prvog čvora, zbijajte površinu. Pomerite lonac na dobro osvetljeno, toplo mesto. Ukorenjevanje se javlja nakon 5-6 nedelja. Tokom tog vremena tlo mora biti blago vlažno.
Kako presaditi stablo odraslih osoba
Ako je potrebno, možete presaditi stablo muškatne odrasle osobe. Da biste to učinili, trebalo bi ga iskopati bez probijanja zemljane kugle na korijenima. Zatim pripremite jamu za slijetanje 2 puta veću od njene veličine. Stavite biljku u sredinu, a praznine ispunite hranjivim tlom. Na kraju postupka stablo obilno zalijte.
Važno! Transplantacija odraslog stabla može se obaviti ne više od 1 puta u 4 godine.
Kako stablo cvjeta, uspava i aktivna je faza
Sadnica medaljona počinje cvjetati 3 godine nakon sadnje na stalno mjesto. Kultura se samoprašuje, tako da na ovom mjestu možete uzgajati samo jedan presadnik medvjede.
Cvetovi ove biljke su svijetložute boje. Njihov prečnik je 2,0-2,5 mm. Kada se pupoljci otvore, osjeti se nježna ugodna aroma.
Japanska medvjeda nema izrazito uspavano razdoblje, jer biljka spada u kategoriju zimzelenih biljaka. I u njemačkoj aktivnoj fazi počinje, kao i sve voćne biljke, s dolaskom proljeća. A period mirovanja ove vrste traje od novembra do februara.
Cvjetovi musmula su prilično krupni
Medlar u pejzažnom dizajnu
Ova se kultura naširoko koristi za uređenje pejzaža, jer ima raširenu bujnu krošnju. Najčešće se biljka sadi redom, stvarajući uličicu uz vrtnu stazu ili ogradu.
Takođe dobro izgledaju medvjedići u samotnim sletićima na zelenom travnjaku.
Rastući problemi, bolesti i štetočine
Prema opisu, ovu južnu biljku karakteriše povećana otpornost na štetočine i bolesti. Ali s neusklađenošću uvjeta uzgoja, njegov imunitet znatno se smanjuje.
Česti problemi.
- Mrlje na lišću. Provocirajući faktor je stagnacija vlage u tlu. Ova se bolest pojavljuje kod uzgoja medenjaka kod kuće. Kao rezultat toga, listovi biljke postaju mrljani, a zatim požute i opadaju. Za liječenje je potrebno presaditi biljku i potpuno zamijeniti supstrat.
- Štit. Štetočina jede sok biljke. Možete ga pronaći duž debla, na izdancima i na stražnjoj strani lišća. Za uništavanje preporučuje se biljka dva puta zalijevati frekvencijom 7 dana radnim rastvorom „Aktara“.
- Aphids. Insekt inficira mlado lišće i izdanke medenjaka, stvarajući čitave kolonije. Hrani se sokom biljke, što dovodi do deformacije ploča. Za uništavanje preporučuje se prskanje krune Actellic-om ili Inta-Virom.
- Sočna gljiva. Ova se bolest pojavljuje na pozadini oštećenja od štetočina koji prenose spore. Gljivu možete prepoznati po crnom premazu na lišću koji sprečava fotosintezu. Za liječenje je potrebno biljku obraditi Skrom, i po mogućnosti oprati lišće.
Možete izbjeći štetu koristeći preventivne tretmane stabla. Tako ćete održati imunitet biljke na visokom nivou.
Danas malo sunarodnjaka uzgaja medvjedu u vrtu, ali interes za biljku neprestano raste. U doba velikog obilja hrane, egzotična bobica medenjaka postaje ukusna poslastica koja može iznenaditi goste i njihovu obitelj.