Vrtna kruška u centralnoj Rusiji

Jedan od predstavnika porodice Rosaceae je kruška. Ovo voćno drveće u divljini rasprostranjeno je na kontinentu Euroazije od najjužnijih teritorija na 55-60 ° sjeverne širine. Stari Grci su počeli uzgajati krušku kao vrtnu biljku u Evropi. U Rusiji je Josef Gertner, profesor botanike i direktor Botaničkog vrta Akademije nauka u Sankt Peterburgu, započeo uzgojni rad na poboljšanju ukusa voća i povećanju otpornosti na smrzavanje krušaka u 18. vijeku. Ovaj članak će govoriti o savremenim sortama ovog voćnog drveća koje su dobro djelovale u centralnoj Rusiji.

Kako izabrati najviše, najviše ...

Danas postoje hiljade sorti krušaka. Iz ove sorte želim odabrati najbolju, onu koja će cijelu obitelj oduševiti ljepotom i ukusnim plodovima. Koje su karakteristike izbora kruške za vaš vrt? Prije svega, načinom primjene - na svom mjestu žele posaditi ukrasno ili voćno drvce.

Ukrasne kruške

Naši vrtovi i lične parcele retko su ukrašene dekorativnim krušama, mada ova stabla izgledaju vrlo impresivno i uspešno se koriste u pejzažnom oblikovanju parkova u centralnoj Rusiji. Primjer takvih ukrasnih stabala je lastavica od kruške.

Hruška od kruške

Ovo ukrasno stablo, visoko do šest metara, ističe se u pozadini drugog zelenila sferne krošnje sa visećim granama prekrivenim srebrnastim uskim lišćem. U aprilu-maju izgleda posebno elegantno u bijelom cvjetnom odijelu. Plodovi su joj sitni, zeleni. Ne jedu se. Drvo je nepretenciozno, može rasti čak i na pjeskovitom tlu ili u urbanim uvjetima, koje nisu baš povoljne za biljke, voli puno svjetlosti, lako preživljava sušu, ali ne podnosi stagnaciju vode.

Na fotografiji kruška

Vrtna kruška

Voćke ove vrste u srednjoj Rusiji rastu rjeđe od stabala jabuka. Kruške gore podnose niže temperature, ali sorte sa povećanom zimskom postojanošću i ranim zrenjem omogućuju berbu u uvjetima ne baš dugih ljeta i oštrih zima.

Koje se sorte kruške ne boje mraza

Podaci o otpornosti na smrzavanje većine sorti krušaka u njihovim opisima izraženi su jednom riječju - visoki. Još manje o tome kakve mrazeve može drvo nositi bez oštećenja su poruke: „na nivou starih ruskih sorti kruške“ ili „na nivou sorte Bessemninka“. Za vrtlare: Drveće kruške starih ruskih sorti i Bessemyanka posebno može izdržati mraz do -38 ° C, njihove cvjetne pupoljke do -34 ° C, a jajnik do -2 ° C. Prilikom ispitivanja sorti krušaka za uvrštavanje u državni registar, ovi pokazatelji služe kao standard. Sljedeći popis uključuje moderne sorte krušaka koje po otpornosti na mraz mogu sasvim odgovarati referentnim.

Tabela glavnih karakteristika zimske izdržljive sorte kruške

** Kopyetso je grana duga 8-10 cm, uvijek ravna i sjedi pod pravim uglom na velikoj grani. * Kolchatka je mala grana, dugačka do 6 cm, a na kraju ima jedan dobro razvijen pupoljak.

Neke sorte krušaka otporne na mraz

Pri odabiru kruške za sadnju potrebno je uzeti u obzir ne samo klimatske karakteristike područja na kojem će uzgajati stablo. Značajke određenog mjesta mogu također biti važne: ima li dovoljno slobodnog prostora za sadnju novog stabla, koje su sadnje i tako dalje. Uostalom, stabla kruške se jako razlikuju ne samo u zimskoj izdržljivosti i zrenja. Oni se vrlo razlikuju u:

• visina odrasle biljke - od patuljaka do visine;
• vrsta krune - široka, uska ili stupasta;
• vrsta oprašivanja - na mjestu je potrebno jedno ili više stabala radi žetve;
• veličina ploda - velika, srednja ili mala;
• voćni ukus - slatko, slatko i kiselo ili pikantno s gorčinom.

Na šta utječe visina

Kruške potpuno različite u drugim karakteristikama kombiniraju se u skupine prema visini koju stablo dostiže u desetoj godini života.

Visoke sorte

Krošnja visokih krušaka počinje na visini od 1,5-1,8 m od tla, a ukupna visina stabla dostiže šest metara. Bilo koji zahvat za njih i žetvu je vrlo težak zbog položaja grana na znatnoj visini. Predstavnik visokih voćki može poslužiti kao kruška sorte Beauty Chernenko.

Ljepotica Chernenko na fotografiji

U registru Državne komisije Ruske Federacije za ispitivanje i zaštitu uzgojnih dostignuća, sorta Beauty kruška Chernenko preporučuje se za uzgoj u središnjoj Rusiji. Uska piramidalna krošnja ovog snažno rastućeg stabla diže se do visine od 6 m. Bez problema tolerira mrazove do -25 ° C. Produktivnost Beauty Chernenko je stabilna i iznosi 12,7 tona po hektaru. Plodovi prekriveni nježnom zelenkasto-žutom kožom s lijepim crvenim rumenilom teže i do 200 g. Važna pozitivna kvaliteta sorte je otpornost kruške na ljuske.

Od značajki uzgoja mogu se primijetiti vrlo slabe sposobnosti oblikovanja izdanaka - potrebno je nabaviti kostur - prstopati ili obrezati krajeve grana, a oni tvrdoglavo žele pogledati - za najbolji skelet, grane moraju biti savijene.

Unuk Michurina, Mičurinsk

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9506

Srednja

U kruškama koje su svrstane u ovu skupinu udaljenost od donjih grana do tla iznosi od 60 do 150 cm. Kruške ove vrste najčešće se nalaze u ljetnim vikendicama i vrtnim parcelama vrtlara amatera. Visina ovih stabala ne prelazi 5 m. Kruška sorte Vidnaya podiže grane uske piramidalne krošnje tačno do ove visine.

Kruška vidljiva na fotografiji

Moj ukus je izuzetno sladak bez kiselosti. Čak i tvrde i nezrele imaju slatki okus. Drugi aspekt ove sorte donosi plod na bodljikavice (što je, usput rečeno, navedeno i u opisu VNIISPK). Možda podloga utječe. Ili je možda drugačija ocena.

yri Trubchevsk, Bryansk region

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Ova kruška može izdržati zimske mrazeve do -30 ° C. Stablo naraste do 4 m visine. Krajem rujna sazrevaju narančasto-žuti plodovi svake godine po 120 g, a ocjenjivanje krušaka prema okusima je 4,2 boda. Prinos dobijen tokom višegodišnjeg ispitivanja u prosjeku je iznosio 12,2 t / ha.

Moj ukus je izuzetno sladak bez kiselosti. Čak i tvrde i nezrele imaju svježe slatkast okus. Još jedan aspekt ove sorte donosi plod na bodljikavice (što je, usput rečeno, navedeno i u opisu VNIISPK). Možda podloga utječe. Ili je možda drugačija ocena.

yri Trubchevsk, Bryansk region

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9503

Patuljak

Visina debla donjim granama takvih krušaka nije veća od 40 cm. Visina odraslog stabla je oko 3 m. Često se takva stabla dobivaju cijepanjem krušaka neke vrste na patuljasti plug. Ali postoje patuljasti oblici ove biljke. Kruška Chizhovskaya je zapravo stablo korijena, to jest, uzgojeno iz sjemena ili reznica, a ne dobijeno je cijepljenjem na patuljastu podlogu.

Sorta kruške Chizhovskaya na fotografiji

Ovalna kruna kruške Chizhovskaya ne diže se više od 2,5 m. Otpornost na mraz sorte je visoka - do -30 ° C. Žućkasto-zelene boje ugodnog kiselkasto-slatkog ukusa, plodovi mase 100-120 g dozrijevaju krajem kolovoza ili početkom rujna. Prema riječima vrtlara amatera, svake se godine iz jedne biljke čizovske kruške dobije oko 50 kg krušaka.

Kruška Chizhovskaya je počela roditi plodove 2 godine nakon sadnje sadnice, uroditi plodom svake godine. Trpi mraze zimi i sušu bez vidljivih posljedica.

Vyacheslav Samara

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4937

Oblik krune

Oblik krošnje buduće kruške može biti odlučujući trenutak pri odabiru sorte sadnica. Uostalom, područje koje zauzima korijenski sistem drveta u potpunosti se podudara sa izbočenjem njegove krošnje. Vrtlari koji nemaju puno prostora za uzgoj krušaka bolje odgovaraju drveću sa uskom krošnjom - uskom piramidalnom.

Ako ima dovoljno slobodnog prostora, onda možete zasaditi kruške s raširenom krošnjom - ovalnom ili okruglom. Krošnje takvih stabala već u godini sadnje zahtijevaju formiranje, tako da se u budućnosti grane ne odvoje pod težinom ploda.

I vrlo malo prostora zauzet će debeloobrazni oblici ove voćke. Krošnja takvih stabala ne zahtijeva formiranje. Po potrebi provode samo sanitarno ili minimalno kozmetičko obrezivanje.

Sam oprašivač

Većini biljaka porodice Rosaceae potrebno je unakrsno oprašivanje da bi postalo plod. Unakrsno oprašivanje naziva se takvim oprašivanjem kada polen biljke iste vrste, ali različite sorte, mora nužno pasti na cvetove biljke jedne sorte. Većina krušaka nije izuzetak od ovog pravila.

Polen s jednog cvjetnog stabla na drugo nose pčele i drugi insekti, ali u uvjetima Srednje Rusije, često za vrijeme cvjetanja kruške, hladno, kišno ili vrlo vjetrovito vrijeme može ometati unakrsnu oprašivanje. Zahvaljujući naporima uzgajivača, pojavile su se sorte krušaka kojima je za plod potreban samo vlastiti pelud. Takve sorte krušaka nazivaju se samoplodnim ili samoopravajućim. Na popisu ove kategorije biljaka u nastavku nalaze se samo sorte kruške navedene u državnom registru:

• Chizhovskaya;
  

  Voće sorte kruške Chizhovskaya

• U znak sećanja na Yakovleva
  
  

  Voće sorte kruške Memorija Jakovljeva

• Rogneda;
  

  Grana Rogneda s plodom kruške

• Precocity iz Michurinska;
  

  Grana s plodovima sorte kruške Skorospelka iz Michurinska

• Klappov najdraži;
  

  Voće sorte kruške Lubimitsa Klappa

• Mermer
  

  Mramorna grana s plodovima kruške

• Samo Marija.
  

  Grana s plodovima sorte kruške Just Maria

Najveća kruška

Kruško voće veličine i shodno tome težine može biti veliko, srednje ili malo. Plodovi male kruške smatraju se tehničkim. Mogu se konzumirati svježe, ali češće se takve kruške koriste za preradu. Veliko i srednje voće namijenjeno je stolnoj (svježoj konzumaciji) ili univerzalnoj (za hranu i konzerviranje) upotrebi.

Kruške krupne i srednje veličine po svojoj namjeni jesu blagovaonice, to jest namijenjene jesti svježe, ili univerzalne, odnosno pogodne za jelo svježe i prerađene - pekmez, džem, marmelada, kućne konzerve itd. Tabela prikazuje najčešće sorte krušaka. Oni su raspoređeni silaznim redoslijedom težine voća.

Tabela težine kruške

Kada kruška sazrijeva

U opisu karakteristika sorti kruške u državnom registru navode se period zrenja od ranog ljeta do kasne jeseni. Točni datumi se ne mogu navesti jer ovise o vremenskim uvjetima u tekućoj godini i području uzgoja krušaka. No, vrtlari su na praktične načine utvrdili podudarnost tih razdoblja s konkretnijim datumima kalendara.

Stol za zrenje kruške

Čak su i novak vrtlari prilično sposobni dobiti urod ukusnih sočnih plodova kruške u središnjoj Rusiji. Sorte ovog voćaka otporne na mraz ne zahtijevaju posebnu njegu. Pravim izborom sorte i poštivanjem pravila uzgoja krušaka daju stabilan godišnji usjev.