Breskva je voće koje vole i djeca i odrasli. Uglavnom se uzgaja u toplim klimama, iako se geografija postepeno širi. Pojavljuju se nove sorte, ali sorta koja je poznata gotovo čitav vijek, Zlatna godišnjica, ne gubi svoju popularnost. Odlikuje ga visoka produktivnost i lakoća njege.
Opis sorte i njene karakteristike
Zlatna godišnjica breskve nije pogodna za hladna područja, ali u južnoj polovini naše zemlje osjeća se prilično ugodno.
Podrijetlo sorte
Peach Golden Jubilee potiče iz Amerike, Džersi, gdje je uzgajana ranih 1920-ih na temelju sorti Elbert i Greensboro. Uzgajivači su pokušali dobiti otpornu sortu koja daje plodove vrlo dobrog ukusa; nije bila namijenjena širokoj masi stanovništva, ali ispostavila se da je postala rasprostranjena. Sorta je brzo odletjela na druge kontinente i počela je da se uzgaja, pored većine američkih država, još u Evropi i Aziji.
Sorta nije dobila distribuciju u industrijskim vrtovima, a svoju primjenu uglavnom nalazi u privatnim poljoprivrednim gospodarstvima. Prilagodljivost različitim klimatskim uvjetima omogućava mu se kako u suhom, vrućem podneblju tako iu tropskim vlažnim područjima. To je samo za hladne krajeve, sorta nije baš prikladna. Zbog toga je prilikom upisa 1947. godine u Državni registar naše zemlje jedino stanište Sjevernog Kavkaza bilo njegovo stanište. A trenutno ovu breskvu možete sresti ne više od geografske širine, recimo, Voroneža: ona će rasti i roditi plodove, ali vrlo je teško pokriti odrasla stabla za zimu.
Karakteristike biljaka
Breskva Zlatni jubilej raste u obliku stabla iznad prosječne veličine, do pet metara, sa široko rasprostranjenom rijetkom krošnjom, prvih godina raste vrlo brzo. Listovi su veliki, žućkastozeleni, s nazubljenim ivicama.
Breskva cvjeta obilno, sa prekrasnim cvjetovima
Cvjeta sredinom maja obilnim, svijetlo ružičastim cvjetovima u obliku zvona sa konkavnim laticama. Odlaganje voća je veliko, oprašivači nisu potrebni. U isto vrijeme, vrtlari primjećuju da se pri unakrsnom oprašivanju sortama poput, na primjer, Stavropol ružičasta, vulkana ili Inka, produktivnost lagano povećava.
Usamljena stabla donose plod nestabilno: produktivne godine mogu se izmjenjivati s niskim rodnim.
Prvi se plodovi pojavljuju u trećoj godini, prinos brzo raste, dostižući vrlo dobre vrijednosti. Sa odraslog stabla sa uobičajenom njegom možete sakupiti više od 50 kg plodova. Sorta srednje zrenja: plodovi su spremni za berbu u prvoj polovini avgusta. Nažalost, zreli plodovi ne traju dugo na drveću, a dozrijevaju gotovo istovremeno. Stoga berba treba biti pravovremena: kasniti tjedan dana prijeti gubitkom većine plodova.
Zimska otpornost i otpornost na gljivične bolesti i štetočine smatraju se visokima, ali često se primjećuju kovrčavi listovi. Podaci su osigurani da pupoljci i izdanci mogu izdržati temperature do -25 otprilikeC, ali u brojnim se izvorima nazivaju neke skromnije brojke. U uvjetima stepskih područja bez snijega zimi bez dodatnog zagrijavanja. To je normalno za suvo vrijeme.
Opis voća
Zlatna godišnjica breskve odnosi se na stolne sorte. Njegovi plodovi su vrlo krupni, dostižu masu od 120 g i više, široko su ovalnog oblika, rastu na kratkim stabljikama. Boja je zlatno žute boje, medena, na značajnom dijelu ploda ima jarko crveno rumenilo. Koža, baršunasta, dobro se odvaja od pulpe. Smeđe-crvena kost, koja je srednje veličine, takođe se lako odvaja. Meso je žućkasto-narandžasto, oko kamena - ružičasto, sočno, s jakom aromom.
Zlatni plodovi breskve zlatne godišnjice tipični su za većinu sorti oblika i boja
Okus je kiselo-slatkast, ocijenjen kao odličan. Voće se smatra desertom: sadrži do 9,5% krutih tvari, do 7,5% šećera. Čuvaju se kratko, ne duže od nedelje; tek prikupljeni se normalno prevoze, ali svakim danom se prenosivost smanjuje. Višak ploda odmah je dozvoljen za preradu. Prikladni su i za sušenje i pekmez, i za potpuno konzerviranje.
Prednosti i nedostaci
Dakle, najvažnije prednosti Zlatne godišnjice breskve su:
- visoka produktivnost;
- odličan ukus;
- univerzalnost upotrebe;
- spektakularni izgled voća;
- dobra zimska tvrdoća;
- samoplodnost;
- otpornost na gljivične bolesti.
Nedostaci su vrijedni spomena:
- kratak rok trajanja usjeva;
- nedovoljna prenosivost voća;
- sklonost pokazivanju zrelog voća.
Sadnja sorti breskve Zlatna godišnjica
Sadnice breskve nisu nužno biljke korijena: često se različite sorte breskve sadi na trešnji šljiva, bademu ili marelici, toga se ne trebate bojati. Važno je da kupljena sadnica bude zdrava, da ima korijenje i da već ima skeletne grane (iako se može saditi i dvogodišnjak), a mjesto cijepljenja je bilo jedva primjetno i ne predstavlja lagani priliv.
Breskvu možete uzgajati i iz sjemena, uključujući i kod kuće, ali pouzdanije je kada na nju posadite željenu sortu
U regionu Severnog Kavkaza koji preporučuju službeni dokumenti, breskva se obično sadi u jesen, nakon pada lišća. Ako se odlučite za posaditi Zlatnu godišnjicu na sjever, bolje je to učiniti u rano proljeće, kada je sadnica u mirovanju. Breskva raste dobro samo na rastresitim, prozračnim ilovačima i pjeskovitim ilovačama, s dubokom pojavom podzemnih voda. Kod breskve zimi manje je vjerovatno da će se smrznuti nego da natapa korijenski vrat u odmrzavanju i u rano proljeće. Dakle, ona nikako nije posađena u nizinama, a često se za to posebno uređuje humak.
Mjesto slijetanja treba biti osvijetljeno suncem, a sa strane najhladnijih vjetrova zatvorenom konstrukcijom ili ogradom. Ne biste trebali saditi breskvu sljedeće godine nakon jagoda, solano i tikve: često se u tom slučaju stablo razboli i loše raste. Preporučljivo je kopati mjesto unaprijed, posebno slabo razvijeno: rizome višegodišnjeg korova treba pažljivo ukloniti. Prilikom kopanja napravite kantu humusa po kvadratnom metru zemlje.
Podzemna jama se, kao i pod drugim drvećem, iskopava unaprijed. Ne mora biti jako velik, već samo pola metra u svakoj dimenziji. Međutim, ako je tlo teško, bolje je iskopati rupu dubine 70-80 cm, a na dnu sloj drenaže oko 20 cm: ekspandirana glina, drobljeni kamen ili slomljena cigla. Uklonjeni gornji dio tla (u različitim slučajevima plodni sloj iznosi od 20 do 40 cm) pomiješa se sa gnojivima i vraća se u jamu. Za breskve, kao gnojivo uzimate 2-3 kante humusa i čašu drvnog pepela. U regijama sa crnozemom gnojiva se uzimaju manje. Ako je tlo suvo, u jamu se izlije 1-2 kante vode i ostavi da odstoji najmanje nekoliko tjedana. Na dan slijetanja uradite sljedeće.
Breskva se boji mokroće, pa je drenaža u jami obavezna na glinenim tlima
- Tokom prolećne sadnje, korijen sadnice se nekoliko sati natapa u vodi, a tokom jeseni se ovaj postupak obično preskače. Umočite korijenje u kašu od gline i mulleina.
Mješavina mulleina, gline i vode nanesenih na korijenje olakšava sadnju sadnice
- Izvade iz jame količinu tla potrebnu za smještanje korijena sadnice i pokrenu u centru snažan ulog, na koji se sadnica naknadno veže. Kolac bi trebao biti izbočen 70-100 cm iznad zemlje, ovisno o veličini sadnice. Ponekad je prikladno koristiti dva uloga.
Kolac se može ubaciti i onda, kad je veličina sadnice jasna: ne smije ozlijediti bočne grane
- U jamu se sipa kanta vode, a na vlažno tlo se postavlja mladica tako da se korijenski vrat nalazi 3-4 cm iznad nivoa zemlje. Ako to ne uspije, regulirajte količinu tla u jami.
Položaj korijenskog vrata je vrlo važan, za kontrolu možete koristiti bilo koji vodoravni štap
- Postepeno se korijenje prekriva izvađenim tlom, slijedeći položaj korijenske ogrlice, neko vrijeme nakon sadnje potonuće u zemlju, ali do sada bi se trebalo uzdići nekoliko centimetara iznad njega. Nakon ponovnog napunjivanja korijena i sabijanja tla, sadnica se zalijeva nogom, sve dok voda ne prestane brzo apsorbirati.
Ovisno o vlažnosti tla, može ići 2 do 4 kante vode
- Na obodima jame formirajte valjak za naknadno zalijevanje i mulite krug debla humusom, tresetnim mrvicama ili piljevinom. U toploj klimi dovoljan je sloj od 5 cm, a u hladnijoj može biti dvostruko više.
Sloj malča sprečava sušenje tla i smrzavanje korijena
Tokom jesenje sadnje više ništa ne treba raditi, no prije početka zime stabljiku treba izolirati špagom ili najlonskim trakama, a u hladnim krajevima može se izvući za zimu. Pri proljetnoj sadnji prvo morate pratiti vlažnost tla i spriječiti presušenje.
Značajke uzgoja
Zlatni jubilej breskve tipičan je predstavnik vrste sa svojim relativnim nesavršenostima koje ostavljaju svoj trag na osobinama njege, ali općenito je briga ista kao i za mnoge druge sorte. Breskva zahteva 3-4 navodnjavanja po sezoni u dozi od 5-6 kanti vode: tlo treba natopiti na dubinu od pola metra. Zalijeva se rano ujutro ili, obrnuto, uveče, nakon sunčanja. Zalijevanje je važno 3-4 tjedna prije nego što plodovi sazriju: to utječe na njihovu veličinu i kvalitetu. Nakon svakog zalijevanja, tlo se mora rastresiti: breskvama je potreban kisik do korijena. Nakon toga, navodnjavanje se zaustavlja na mjesec dana. U hladnim klimama obavezno je zimsko zalijevanje uz povećanu dozu vode.
Breskve se hrane godišnje: na crnozemima uglavnom samo mineralnim đubrivima, na lošim tlima daju i organske. U rano proleće, ispod drveta napravite 50-70 g uree. Ljeti se hrane složenim gnojivom prema uputama na pakovanju, a folijarni nadjev daje dobre rezultate prskanjem po lišću. Tokom perioda zrenja dobro je prskati drveće rastvorom kalijum sulfata (30 g po kanti vode). U jesen se doda 40 g kalijum sulfata i superfosfata po kvadratnom metru kruga prtljažnika.
Nakon žetve mnogi vrtlari zasijavaju zeleni stajski gnoj ispod breskve.
Zlatna godišnjica breskve nužno zahtijeva formiranje krune u prve četiri godine života. Nakon ovoga potrebna je samo sanitarna obrezivanje: sječa pacijenata i lomljenih izdanaka, kao i onih koji se očito mešaju. Odrežite breskvu u razmaku između izlijevanja pupova i otvaranja cvjetnih pupova. Sva mjesta posjekotina obavezno su prekrivena vrtnim var.
Prilikom formiranja stabla breskve, Zlatni jubilej ne mora nužno da mu daje „matični“ oblik krošnje: prikladnije je brinuti se i sakupljati plodove u slučaju stabljike u obliku čaše. Ako se oblikovanje obrezivanja nužno obavlja u proljeće, tada se sanitarno, ako je potrebno, može obaviti i ljeti, nakon berbe, i na jesen, prilikom pripreme stabla za zimu. Ipak, ljeti, bez hitne potrebe, odraslu breskvu je bolje ne dirati.
Rezanjem središnjeg vodiča na vrijeme možete ograničiti rast stabla i dati mu oblik posude
Zlatni jubilej breskve u južnim krajevima lako podnosi zime, ali u srednjoj traci mora se ozbiljno pripremiti za zimovanje. Ako je zima relativno blaga, onda je nakon čišćenja drveća i navodnjavanja vodom potrebno obrubiti deblo na visinu od pola metra, u protivnom se priprema kutija s kolcima i omataju krovnim materijalom, burlom ili kartonom. Moderni netkani materijali i četinari su od velike pomoći. Mlada stabla pokušavaju zamotati cijela, odrasli - barem do koštanih grana. U krug debla za zimu do 15 cm sipa se treset ili humus.
Bolesti i štetočine, borba protiv njih
Od svih poznatih bolesti breskve, Zlatni jubilej zaista plaši samo kovrčavo lišće, ostale su izuzetno rijetke. Kvrgavost je vrlo opasna gljivična bolest. U proljeće, kao rezultat djelovanja gljivice, na mladim listovima pojavljuju se mjehurići, a od rana na izdancima počinje rezanje desni. Oticanje ubrzo postaje crvenkasto smeđe boje, na njima se pojavljuje voštani premaz. Listovi se suše i prerano padaju. Umire od gljivica i pupoljaka.
Curl je ozbiljna bolest koja pogađa ne samo lisne aparate
Pogođeni su uglavnom mladi izdanci, stari 1-2 godine. Nakon lišća, dolazi red i samih grančica: požute, savijaju se i suše. Poraz može biti toliko ozbiljan da će dovesti do smrti cijelog stabla. Zbog toga se, odmah kada se otkrije bolest, pogođeni izdanci odrežu i spale. Čitavo stablo tretira se sa 1% Bordeaux-ovom tekućinom ili bakar-hloroksidom (2% -tna otopina). Bit će potrebno najmanje četiri tretmana, dva puta mjesečno.
Preventivno prskanje u rano proljeće Bordeaux tekućinom ili bakrenim sulfatom značajno smanjuje rizik od infekcije.
Zdrave zlatne jubilarne drveće breskve otporne su na štetočine, ali na njima se ponekad mogu naseliti i lisne uši, weevli, voćni molji ili istočni moljac. Aphids - poznati štetočin za vrtlare - isisava sokove s mladih izdanaka. U malim količinama lako se uništava ručnim ili narodnim lijekovima. Vukovi koji se bore s pupoljcima i cvijećem bore se nametanjem lovačkih pojaseva i pravovremenim čišćenjem drveća od mrtvih kora. Uloženi moljac može se djelomično uništiti i pomoću lovačkih pojaseva. Pogođeni izdanci voćnih moljaca se seku i spaljuju, a značajan dio gusjenica se takođe uništava.
Ako je broj štetočina velik, morate koristiti sredstva za kemijsku kontrolu. Većina štetočina uništava se univerzalnim insekticidima (Fitoverm, Fufanon, Iskra itd.), Ali treba ih koristiti mnogo prije žetve, osobnom zaštitnom opremom i strogo u skladu s uputama za lijek.
Ocjene ocjena
Raznolikost za dušu. Veoma osebujan ukus s gorčinom (meni se lično jako sviđa), koža se lako skida i odvaja se kost. Njegova je najbolja upotreba da se otkloni i odmah pojede. Ali to je vrlo nježno: dovođenje na tržište je problem. Obojeni odmah.
Nikolay
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432
Ove godine Zlatni jubilej uspio je sazrijeti 12. jula, za razliku od ranijih godina (nakon 20. jula). U proljeće su pupoljci bili smrznuti i samo je drvo napravilo racionalizaciju usjeva za mene.
Lataring
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9432
Breskva je dobrog ukusa, ostavila je 1 stablo, ali ima vrlo velike nedostatke, nisku otpornost na mraz cvjetne pupoljke i drveta, otpornost na bolesti je ispod prosjeka, rano cvjetanje često pada pod proljetne mrazeve, a posljednji zaista ispija najmanji vjetar cijelog na zemlji treba sjediti u "smirivanju" i stalno osjetiti plodove u vrijeme zrenja.
Crocus
//lozavrn.ru/index.php?topic=815.180
Zlatna godišnjica nakon oštre zime razveseli se berbom.
Andrey, Sevastopol
//www.sadiba.com.ua/forum/showthread.php?p=409558
Zlatna godišnjica "- s gorčinom se meni osobno jako sviđa, ali moja majka to nije. To je amater.
O.K.
//forum.sevastopol.info/viewtopic.php?t=127288&start=22250
Peach Golden Jubilee najstarija je i vjerovatno najpoznatija sorta breskve. Međutim, onoliko dobro zadovoljava osnovne potrebe vrtlara, da je i dalje veoma popularno u južnim predjelima naše zemlje.
