O ovčarima je malo poznato ruskim vrtlarima. U domaćinstvima se može naći rijetko. U međuvremenu, ovo je neobičan, vrlo ukrasan grm, koji takođe redovno donosi usjeve. Po izgledu plodovi su vrlo slični bobicama heljde, ali pastiri su mnogo ukusnije i zdravije. Još jedna nesumnjiva prednost je nepretencioznost u odlasku. Biljka se uspješno prilagođava gotovo svim vremenskim i klimatskim uvjetima, ne nameće posebne zahtjeve za kvalitetom tla.
Kako izgleda pastir?
Pastirica (Shepherdia) je rod višegodišnjih grmova koji pripadaju porodici Sucker (Elaeagnaceae). U Rusiji je još uvijek malo poznata, najbliža "srodna" morska heljda mnogo je češća. Međutim, kod kuće (SAD, Kanada), kao i u evropskim zemljama, ova biljka se široko koristi u pejzažnom dizajnu. Srebrni listovi i krvoločne bobice Shepherdije vrlo su kontrasti s tamnozelenim iglicama, a dobro izgleda i protiv biljaka sa crvenim lišćem (barberry, snowdrop, weigel).
Shepherdia se široko koristi u pejzažnom dizajnu zbog svog spektakularnog izgleda i atraktivnosti.
Pastir je otkriven davno, 1818. godine. Ime je dobila u čast istaknutog botaničara iz Britanskog carstva, Johna Shepherda, koji je bio prvi kustos najpoznatijeg botaničkog vrta u Liverpoolu. Autor imena, on je otkrivač, profesor botanike iz Filadelfije, Thomas Nuttall. Prve kopije ovčara poslao je preko okeana u vrlo botanički vrt, odakle su se proširili po cijeloj Europi.
Rodno mjesto Shepherdije su Kanada i SAD, klima im nije previše drugačija od ruske
Rusija (tada Rusko carstvo) upoznala se s ovčarima početkom 20. stoljeća zahvaljujući poznatom uzgajivaču I. V. Michurinu. Bili su jako zainteresirani za korisna svojstva i okus ploda biljke, prenijevši nekoliko primjeraka u vlastiti vrt za aklimatizaciju, smješten u Kijevu. Nakon njegove smrti, Pastir nije bilo zaboravljeno od strane vrtnog osoblja, a uskoro se pojavila čitava plantaža. Najvjerojatnije, to objašnjava činjenicu da je od svih zemalja bivšeg SSSR-a, pastir najpopularniji u Ukrajini, iako kultura nije posebno topljiva.
Pastir je prepoznatljiv po dobroj produktivnosti, osim što je sakupljanje mnogo lakši od heljde
Biljka ima mnogo nadimaka - "bobica / bizona bobica", "bobica zeca / zečeva", "bobica sapuna", "američka heljda", "nebraska ribizla", "raspeta bobica", "srebrni list". Prve tri su najčešće. Njihovo podrijetlo objašnjava činjenica da su prvi američki kolonizatori koristili bobice za pripremu sosa za bivolje i zečje meso, a meso plodova bilo je sapunasto na dodir.
Shepherdia - biljka iz kategorije „dva u jednom“, uspješno kombinira atraktivan izgled i prisustvo ukusnih i zdravih plodova
Prosječna visina odraslog grmlja je 3-5 m. Najčešće odlaže lišće za zimu, ali postoje zimzelene vrste. Izbojci ovčara su vrlo tanki, prekriveni grubom kora sivo-bež boje i često smješteni s dugim oštrim bodljicama. Izbojci se intenzivno granaju, uvijaju, prepliću, ukrštaju, posebno u blizini tla, stvarajući gotovo nepremostivu prepreku. Ova značajka čini pastiri vrlo pogodnim za formiranje živih ograda.
Shepherdia dobro drži svoj oblik nakon obrezivanja, intenzivno se grana - što ga čini idealnom biljkom za formiranje živih ograda
Listovi su mali, 5-7 cm dugi, gusti na dodir. Oni su poredani u parovima nasuprot drugome na kratkim peteljkama. Ploča lišća je eliptična ili lanceolatna, glatka, svijetlozelene boje. Ali iz daleka, čini se da je srebrnasto zbog prisustva malih ljuskica ili vila koji odražavaju sunčevu svjetlost. Donja strana lista je takođe pupoljna, čak debljina od prednje strane.
Listovi pastira su svijetlo zeleni, ali zbog prisustva gusto raspoređenih vila izgleda da su lijevani u srebru
Pastirski procvat nije najspektakularniji prizor na svijetu. Međutim, njeno cvijeće je korisno. Ova biljka je dobra medna biljka, koja privlači insekte koji oprašuju mjesto. Vrlo sitni žućkasti ili kremasti cvjetovi, sakupljeni u četkice ili šiljkasto oblikovane cvasti, cvjetaju početkom travnja, čak i prije nego što je grm prekriven lišćem. Cvijeće ne traje dugo, u roku od jedne i pol sedmice. Cvjetaju čim se zrak zagrije na temperaturu od 7-9ºS.
Cvjetovi ovčara ne mogu se nazvati spektakularnim i izvana privlačnim.
Shepherdia spada u kategoriju dvoprirodnih biljaka. To znači da ako je posađeno ne samo za ukrašavanje vrta, već i s ciljem budućeg plodonošenja, potrebno je imati i "žensku" i "mušku" biljku u omjeru oko 4: 1. Potonji djeluju kao oprašivači. Možete odrediti kojoj kategoriji pripada jedan grm ispitivanjem cvjetnih pupova. U "muškim" biljkama su veće i zaobljenije, u "ženskim" biljkama imaju zašiljen vrh i čvrsto pritisnute na izbojak. "Muški" cvjetovi su lišeni peteljki, karakterizira ih prisustvo mnogih stabljika.
Pastirski "muški" cvijet lako se prepoznaje po nepostojanju peteljki
Plod pastira je srednje krupna (promjera 5-6 mm) zaobljena bobica ljubičaste ili narančasto-crvene boje. Koža joj je prekrivena višestrukim bjelkastim mrljama, poput spreja boje. Za nju je to norma, a ne neka egzotična bolest. Meso je mekano, slatko i kiselo. Ima adstrigentni adstrigentni okus koji nije svakome drag, pa se od bobica često pripremaju žele, marmelade, džemovi, kompoti, likere i drugi pripravci nego što su svježe. Iako praksa pokazuje da su plodovi ostavljeni na grmu prije prvog mraza mnogo slađi i nježniji. Shepherdia se preporučuje i za pravljenje umaka - ovdje je lagana kiselost i pikantna je ukusnost vrlo zgodna.
Okus plodova Shepherdije se ne sviđa svima, ali su vrlo korisni, pa možete tolerirati
Za razliku od heljde, sakupljanje pastira je vrlo lako. Nakon mraza dovoljno je raširiti film, krpu ili novinu ispod grma i nekoliko puta snažno ga protresti. Plodovi sazrijevaju već krajem ljeta, ali do ovog trenutka se čvrsto drže na granama, ne padaju.
Bobice su izuzetno zdrave. Prvi su shvatili da su to domoroci iz Severne Amerike. Shepherdia sadrži mnogo više vitamina C od limuna, oraha i crne ribizle (do 250 mg). Osim toga, sadrži organske kiseline, karoten, tanine, antocijanine, vitamine A, E, R. Shepherdia pomaže u povećanju ukupnog tonusa tijela, usporava starenje, pomaže u jačanju imuniteta, borbi protiv virusnih bolesti, prehlade, upalnih procesa, koristi se u prevencija hipertenzije i ateroskleroze. Bobice imaju i žučni i diuretski učinak. Kalorični sadržaj im je mali - samo 28 kcal na 100 g. Jedina mana je to što bobice mogu izazvati alergije. Zbog toga, njihovu upotrebu treba uzimati s oprezom onima koji već znaju za postojanje individualne netolerancije na bilo koji prehrambeni proizvod.
Tijekom termičke obrade ne gube se koristi pastirske bobice, pa se od nje često prave domaći pripravci, okus plodova je znatno poboljšan, nestaje karakteristična adstinija
Za ovčarice je karakteristična rana zrelost. Prvi put biljka cvjeta u dvije do tri godine nakon sadnje sadnice u zemlju. Odrasli grm godišnje donosi 12-15 kg bobica. Produktivno razdoblje je najmanje 30 godina, jednostavna briga pomoći će mu da se produži na 50-60 godina. S godinama se produktivnost samo povećava, dostižući 40-50 kg.
Klima u domovini Shepherdije malo se razlikuje od one karakteristične za veći dio teritorije Rusije. Grm podnosi mrazeve do -45 ° C bez većeg oštećenja, što ga čini pogodnim za uzgoj u Sibiru, Uralu i na Dalekom istoku. Otpornost na hladnoću razlikuju se ne samo izdanci, već i bubrezi. Pupoljci i lišće otvoreni, grmlje urodi plodom nakon najtežih proljetnih mrazeva u leđima, koje u ovim krajevima s pravom nazivaju "rizična zona uzgoja" nisu nimalo neobična.
Ono što je važno za vrtlare, biljka ne pati od gljivičnih, bakterijskih ili virusnih bolesti, štetočine takođe ne pokazuju zanimanje za to. Stoga biljci nije potrebno prskanje pesticidima i insekticidima, što vam omogućava da dobijete ekološki prihvatljiv usjev.
Postojeće vrste
U klanu ovčara postoje samo tri predstavnika. Uzgajivači su se, s druge strane, zainteresovali za ovu biljku tek nedavno, pa eksperimenti na uzgoju velikoplodnih sorti još nisu dali održive rezultate. Isto se može reći i za pokušaje ukrštanja Shepherdije sa morskom palicom. Ovaj smjer prepoznat je kao vrlo obećavajući - moguće je kombinirati prinos i krupnu plodovodnu moru s karakterističnom pastirskom otpornošću na bolesti, štetočine, nepovoljne klimatske i vremenske uvjete.
U vrtovima se najčešće mogu naći srebreni pastiri (S. argentea). Ovo je drveće u obliku drveća sa šiljastim granama, koje doseže visinu od 5-6 m. Mladi zelenkasto-srebrni izbojci postepeno mijenjaju boju u boju. Sitni listovi, 3-5 cm dugi, u obliku elipse sa šiljastim vrhom. Zbog karakteristične pube, obostrano su lijevane srebrom. Plodovi promjera 5-6 mm i težine oko 0,5-0,7 g. Sazrijevaju u kasno ljeto, iako u srpnju poprimaju karakterističnu boju.
Srebrni pastir se najčešće nalazi na vrtnim parcelama.
Postoje uzgajajući hibridi sa svijetlo žutim plodovima - Xanthocarpa i Goldeneye. Ali to su nedavna dostignuća uzgajivača, koja su do sada izuzetno rijetka na otvorenom pristupu. Pronaći ih je vrlo teško, čak i u inostranstvu.
Video: kako izgleda pastirsko srebro
Kanadski ovčar (S. canadensis) se mnogo rjeđe nalazi u zatočeništvu. Ima neospornu prednost - odsustvo šiljaka, ali sposobna je da obavlja isključivo dekorativnu funkciju. Njegovi plodovi su sitni, žuto-narandžasti, gotovo da nemaju ukusa. Također se ne razlikuje u stopi rasta, maksimalna visina je 1,5-2,5 m. Listovi su sivkasto-zelene ili masline, sjajni sjajni, jajolika oblika.
Glavna prednost kanadskog ovčara je nedostatak trnja, ali se njegovi plodovi rijetko jedu.
Posljednji predstavnik roda je pastir okruglog oblika (S. rotundifolia). Ovo je endemska biljka koja se u prirodi nalazi isključivo u saveznoj državi Kolorado. Ne razlikuje se u zimskoj izdržljivosti, stoga nije pogodan za uzgoj na većem dijelu Rusije. Njezino je lišće prekriveno sitnim izraslima, nalik bradavicama, smješteno na granama vrlo gusto. U isto vrijeme, oni su prilično mesnati, pa se pod njihovom težinom izdanci naginju tlu, tvoreći lijepu kaskadu. Cvjetovi su vrlo sitni, žućkasti. Voće se ne jede.
Shepherdia rotundifolia - endemska biljka u Koloradu koja se ne razlikuje u otpornosti na mraz, što ozbiljno koči njegovu distribuciju među vrtlarima amaterima
Kako posaditi biljku
Shepherdia je nepretenciozna. To se posebno očituje u nezahtjevnoj kvaliteti tla. Idealno za to je pjeskovita ilovasta ili ilovnata tla - prilično hranjiva i sa dobrom prozračivanjem. Ali može rasti tamo gdje nijedna druga kultura ne može preživjeti. Shepherdia uspješno postoji i donosi plod na pješčanim, kamenitim, slanim tlima. To se događa zbog činjenice da na korijenima biljke postoje mali noduli - posude s posebnim bakterijama. Zahvaljujući njima, pastiri se osiguravaju azotom, „izvlačeći“ ga iz atmosfere. Samo joj težak supstrat (glina, blato, treset) neće odgovarati.
Korenovski sistem biljke je površan, ali vrlo razvijen. Stoga se grm može saditi na strmim padinama, liticama, padinama. U stanju je da efikasno zaštiti ova područja od erozije.
Preporučljivo je odabrati otvoreno mjesto za pastiri. Toplina i sunčeva svjetlost pozitivno djeluju na prinos i okus bobica. Loša opcija su bilo kakve nizine, na njima često zastaje voda i hladan vlažan zrak. Isto tako, ne sadite ovčarnice gdje se podzemna voda bliži površini od metra. Odsustvo stagnacije vlage gotovo je jedini zahtjev biljke, vrijedi je poslušati. Poželjno je i da na nekim razdaljinama ima barijeru koja štiti grm od naleta hladnog vjetra, ali to nije preduslov.
Toplina i sunčanje pozitivno djeluju na količinu i ukus pastirskih bobica
Najbolje vrijeme za slijetanje u umjerenoj klimi, posebno na Uralu i u Sibiru, je proljeće. Vrijeme je u tim krajevima nepredvidivo, zima može doći iznenada. Prilikom sadnje u jesen morate biti sigurni da su preostala najmanje dva mjeseca prije prvog mraza. Za sadnicu je to dovoljno vremena da se „nosim sa stresom“ i prilagodimo se novim životnim uvjetima.
Prilikom sadnje nekoliko biljaka istovremeno, između njih se održava udaljenost od 1,8-2 m. Jedini izuzetak su ovčarnice, dizajnirane za stvaranje živice. U ovom slučaju interval se smanjuje na 0,5 m.
Sadnice pastira moraju se kupiti u specijaliziranim prodavaonicama ili rasadnicima, to je jamstvo kvalitete sadnog materijala
Optimalna dubina jame za slijetanje je 0,5-0,75 m. Preporučljivo je pripremiti je unaprijed, barem 10-12 dana prije planiranog postupka. Svakom dodajte 10-15 litara trulog stajskog gnoja ili humusa, litarsku posudu s prosijanim drvenim pepelom, miješajući gnojiva s gornjim slojem zemlje izvađenim iz jame (prvih 10-15 cm). Zatim trebate pokriti jamu nečim vodootpornim, na primjer, komadom škriljevca.
Za ovčarnice nije potrebno praviti duboku jamu za slijetanje, korijenski sustav biljke je površan
Nema ništa komplicirano u slijetanju u zemlju. Ovaj postupak za ovčarice malo se razlikuje od postupka za voćke i bobice.
- Korijenski sistem se pažljivo pregledava, uklanja se suvo i mrtvo korijenje. Zdravo obrezivanje 2-3 cm, bez dodirivanja nodula na njima.
- Korijeni ovčara uronjeni su 3-4 sata u posudu sa vodom sobne temperature. U njega možete dodati kalijev permanganat (blijedo ružičastu nijansu) ili bilo koji biostimulans (Epin, Heteroauxin, kalijev humat, jantarnu kiselinu), pripremivši otopinu prema uputama.
- Biljka se postavlja na gomilu zemlje i nježno ispravlja korijenje, usmjeravajući ih dolje. Posebno se mora paziti da ne oštetite kvržice na njima.
- Sadnica je prekrivena malim dijelovima zemlje, periodično treseći sadnicu. Nije potrebno čvrsto zbijati supstrat, tlo treba ostati dovoljno labavo.
- Krug debla promjera 50-70 cm zaliva se obilno, trošeći 25-30 litara vode. Kad se apsorbuje, ovo se područje melje s tresetnom mrvicom, humusom, svježe sječenom travom i trulom piljevinom.
- Postojeće izdanke skraćuju se za otprilike trećinu kako bi se potaknulo dalje grananje.
Sadnja pastirica u zemlju gotovo se ne razlikuje od sličnog postupka za ostale grmlje i drveće
Uzgoj pastira
Shepherdia se uspješno razmnožava i vegetativnim i generativnim metodama. U isto vrijeme, grmovi dobiveni od sjemena u potpunosti nasljeđuju sortne karakteristike „matične“ biljke. To se ne odnosi samo na hibride uzgajane uzgojem, ali oni se u Rusiji praktično ne javljaju.
Klijanje sjemena
Sjemenke pastira sakupljaju se nezavisno, meljejući pulpu najvećih bobica u pulpu. Tada se posuda s njima mora staviti na sunce.Kad se pulpa osuši, sjeme se može lako odvojiti od nje.
Sjemenke pastirskih vrsta lako se mogu prikupiti sami, poželjno je posaditi ih iste godine kada se sakupljaju
Sadi se iste jeseni, s vremenom klijanje znatno opada. U semenima sakupljenim u istoj sezoni iznosi oko 80%. Nije pohranjivanje sadnog materijala duže od dvije godine. Najbolje vrijeme za slijetanje je prva dekada novembra. Omjer "muških" i "ženskih" biljaka među primljenim sadnicama je približno jednak, tako da nema potrebe za tim brinuti.
- Ubrano sjeme se sadi odmah na otvoreno tlo. Ne treba ih duboko produbljivati, dovoljno je samo 2-3 cm. Negrejani staklenik je idealan za ovu svrhu. Kako ne biste izgubili mjesto za slijetanje, možete unaprijed iskopati malu kutiju u zemlju. Alternativa ovom prirodnom raslojavanju je starenje sjemena 6-8 tjedana na temperaturi 0-2 ° C. U tom slučaju se sadi u zemlju u aprilu ili maju, ali stopa njihovog klijanja je znatno niža - ne više od 60%.
- Sadnice se muliraju tresetom ili humusom, stvarajući sloj debljine 8-10 cm. Čim padne dovoljno snijega, krevet se nanosi na krevet.
- Prvi izdanci trebali bi se pojaviti u drugoj dekadi aprila. Tokom sezone, sadnice se njeguju kao odrasle biljke. Do kraja jula preporučljivo je obaviti 2-3 gnojiva gnojivima koja sadrže dušik - oni stimulišu rast zelene mase.
- Do kraja jeseni sadnice će doseći visinu od 12-15 cm. Takve biljke mogu se presaditi na predviđeno područje. Prva žetva pastira uzgajanih iz sjemena može se očekivati za 5-6 godina, ali taj period može se proteći na 8-10 godina.
Sjemenke pastira zasađene na otvorenom tlu prije zime pokazuju bolje klijanje od onih koje klijaju kod kuće
Razmnožavanje korijenskim slojevima
Tako je dobivena ovčarica urodila plodom već 3-4 godine nakon ukorjenjivanja. Gusti izbojci formiraju se na udaljenosti od 1,5-2 m od grma. Dvogodišnjaci su najbolje ukorijenjeni.
Razmnožavanje bazalnim izdancima je metoda koju pruža sama priroda. Materijal za sadnju pažljivo se uklanja iz tla zajedno s korijenjem.
- Iskopajte tlo, plastenike pažljivo odvojite od matične biljke. Potrebno je napraviti što manje posjekotina, minimizirajući traume korijenima.
- Rane koje nanose potomci dezinficiraju se, posipaju drobljenom kredom, aktivnim ugljenom, prosijanim drvenim pepelom, cimetom.
- Slojevi se sadi na odabrano mjesto, umjereno zalijevaju. Ako ulica nije previše topla, prekrivena su odrezanim plastičnim bocama. U ekstremnim vrućinama zasade su zaštićene bijelim pokrivnim materijalom. Čim se pojave novi listovi, skloništa se mogu ukloniti.
Reznice
Pastirski pribor je gornji ili srednji dio godišnjeg izdanka duljine 10-12 cm. Isecite ih pod kutom od oko 45 °. Poželjno je da nije lignificirano; takvi se reznici puštaju puno brže. Sadni materijal možete sjeći cijelu sezonu, ali najbolje vrijeme za to je kraj jula ili prva polovica jula.
Shepherdijske reznice najprikladnije za razmnožavanje - vrhovi jednogodišnjih izdanaka
- Donji rez mladica se natapa oko jedan dan u otopini bilo kojeg stimulatora korijena pripremljenog prema uputama. Jednostavno možete posipati prahom Kornevin, Heteroauxin, Cirkon.
- Male saksije ili plastične čašice napunjene su steriliziranim tlom za sadnice. Podloga je dobro vlažena.
- Reznice se sadi u tlo, produbljujući se za 3-4 cm pod uglom od oko 60 °. Ako je potrebno, odvojite donje listove. Tlo posipajte tankim slojem pijeska (1-2 cm). Nužno je stvoriti efekt staklenika postavljanjem posuda u vreće, prekrivanjem staklenim čepovima ili rezanim plastičnim bocama. Svakog dana u trajanju od 5 do 10 minuta sklonište se uklanja kako bi se izbjegla kondenzacija.
- Reznice, snabdijevane jarkom raspršenom svjetlošću 8-10 sati dnevno i temperaturom 22-25 ° C, daju korijenje za 20-25 dana. Takođe, treba ih svakodnevno prskati vodom sobne temperature. Tlo se ne smije dopustiti da se osuši, a direktni rezovi sunčeve svjetlosti na njih također su štetni.
- Krajem septembra ili u prvoj dekadi oktobra ukorijenjene reznice presađuju se na stalno mjesto.
Shepherdia se razmnožava reznicama na isti način kao i ostali bobica grmlja.
Njega grmlja
Briga za Pastir oduzeće vrtlaru minimum vremena i truda. Čak se i onima koji nemaju puno iskustva u relevantnom polju mogu garati s kultivacijom.
Za ovčarstvo se odlikuje otpornost na mraz i sušu, koja nije zahtjevna za kvalitet tla. Ne treba joj sklonište za zimu, dobro se snalazi s prirodnim kišama. Iako sa zahvalnošću reagira na dodatno navodnjavanje i preljev, organski ili mineralni.
Shepherdia podnosi najteže mrazeve bez oštećenja, stoga joj ne treba sklonište za zimu
Svakoj biljci je potrebna voda tokom stvaranja i zrenja plodova. Stoga, ako je ljeto vruće i sušno, pastir je preporučljivo zalijevati jednom u 8-10 dana, trošeći 25-30 litara na odrasli grm.
Ovčar se može dobro nositi s prirodnim kišama, ali redovno zalijevanje tokom ljeta ima pozitivan učinak na produktivnost
Svaki put nakon zalijevanja ili kiše, tlo se mora vrlo pažljivo olabaviti. Korijenski sistem ovčara je razvijen, ali površan. Važno je i redovno korenje. Korov oduzima biljci potrebnu hranu i ometa normalno prozračivanje. Značajno uštedjeti vrijeme na korenju pomoći će mulingu. Bazalni izdanci, ako nema potrebe za sadnim materijalom, uklanjaju se i kopanjem zemlje i obrezivanjem korijena. Ne preporučuje se izlazak iz konoplje.
Dva do tri puta tokom sezone, možete napraviti top dressing. U proljeće biljci je potreban azot. To može biti truli stajski gnoj ili humus (15-20 l) raspoređeni po krugu stabljike, urea, amonijum nitrat, amonijum sulfat (10-15 g na 10 l vode) ili infuzija zelene koprive, lišća maslačka (ili bilo kojeg drugog korova).
Urea, kao i druga gnojiva koja sadrže dušik, stimulira biljku na izgradnju zelene mase, što je vrlo važno u proljeće
Tijekom stvaranja i zrenja plodova, grmlje se hrani fosforom i kalijem (25-30 g jednostavnog superfosfata i kalijevog nitrata na 10 l vode). Prirodna alternativa je infuzija drvenog pepela (1 litra limenke s 3 litre ključale vode). Nakon berbe ponavlja se isti gornji preljev. Možete koristiti složene pripravke (ABA, jesen).
Drveni pepeo - prirodni izvor kalijuma i fosfora
Pastiru odlikuje brzina rasta i intenzitet razgrananja, pa je jedini obavezni postupak brige o njoj obrezivanje. Takve biljke izgledaju mnogo urednije i više dekorativno. Preporučljivo je ograničiti visinu na 2-2,5 m, skraćujući bočne izdanke do prvih grana. To uvelike olakšava berbu. Taj se postupak provodi svakih 3-5 godina.
Kako odrastate, stopa rasta usporava, pa je svakih 7-8 godina, pastira potrebna obnavljajuća obrezivanje. Svi postojeći izdanci stariji od ove dobi potpuno se uklanjaju, ostali se skraćuju rastom u posljednje dvije do tri godine. Ovo stimulira grm na daljnje grananje, doprinosi rastu produktivnosti i povećanju veličine ploda.
Za rezanje pastirica koristite samo naoštrene i sanitarne alate
Svake godine u proljeće i jesen provodi se sanitarno obrezivanje, uklanjanje slomljenih, osušenih i neuspješno lociranih, usmjereno dolje i duboko u krošnju, namotavanje izdanaka.
Vrtlarice recenzije
Plodovi ovčara srebrnasti, koliko znam su slatki i kiseli, o tome piše u svim izvorima. Ali rodbina srebrnog ovčara - Kanadska ovčarka - zaista ima gorke plodove.
Gospodar cvijeća//fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=16910
Shepherdia je baš poput heljde, uključujući i okus, poput repa za rotkvice - samo porodica je jedan i oblik ploda - ništa više zajedničkog.
serov vladimir//fialka.tomsk.ru/forum/viewtopic.php?f=43&t=16910
Već dvije godine uzgajam srebrni ovčar. Prekrasan grm bez gnjavaže, još nije procvjetao.
Valeric//www.websad.ru/archdis.php?code=290565
Svake godine sakupljam pastira. Zrela, gotovo trešnja bobica: prisutan je slatko, malo kiselog, adstrigentnog ukusa, ali malo. Ova bobica je amaterka, ali stvarno mi se sviđa, mnogo smrznem i jem zimi, kao sjeme. Kod nas pastir ne raste s tromjesečnim stablima i pod težinom bobica više liči na ivushku.
Lyudmila I//otvet.mail.ru/question/171230749
Shepherdia je, naravno, dvolična biljka. Muške i ženske biljke mogu se razlikovati samo po cvjetnim pupoljcima: kod muškaraca su okrugle, velike, kod žena - šiljaste, male. Cvetni pupoljci formiraju se na godišnjim izdancima i nastavcima. Cvjetovi su sakupljeni u kratkim šljokicama u obliku šiljaka. Zagađenje na pastirima, kao i u srodnim dojiljama i krumpirima, krstom, dojiljama i pastirima, oprašivaju se insektima, morska heljda oprašuje se vjetrom. Nabavio sam biljke različitog spola, male su, dugačke oko pola metra, ne rastu se uskoro.
Peregrina//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
Poput morske heljde, pastirica je dvolična biljka. Za plodonosno je potrebno imati i žensku i mušku biljku. Već nekoliko godina cvjeta ženska biljka Shepherdije, cijepljena na morsku gloga, zbog izostanka muške biljke, jajnik, iako se formira, ali brzo propada. O zimskoj tvrdoći ovčara ne vrijedi se brinuti, dosta je otporna na mraz, štoviše, otporna na sušu, nije osjetljiva na gljivične bolesti.
Sergej Lazurčenko//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
Osobno je moje mišljenje da ako želite zadržati ovčarstvo zbog bobica, ne biste smjeli! Bobica je, u principu, ukusna, ali viskozitet karakterističan za mnoge Suckers nije potpuno oslobođen iz nje. Ako ga zadržite, samo će kolekcija biti „nenormalna“ kao što sam i ja, a na njoj je prikupljanje svega što je moguće i nemoguće.
Nikolaj iz Samare//club.wcb.ru/index.php?showtopic=2168
Uzgoj pastira neće zahtijevati znatne troškove vremena i truda od strane vrtlara. Dovoljno joj je posvetiti najmanje pažnje, tako da je grm dugi niz godina ukrašavao vrt. Biljka je veoma cijenjena zbog svog atraktivnog, vrlo neobičnog izgleda i prednosti ploda. Sve to doprinosi brzom rastu njegove popularnosti. Shepherdia se postepeno širi i u Rusiji. Sasvim je sposobna izbaciti sa okućnice vrt, na primjer, heljdu.
