Patlidžan i Sibir: činilo se da su koncepti nespojivi, ali nije tako. Naravno, ljeti je u Sibiru vrlo toplo, ali ne zadugo, a patlidžanima je potrebno dugo i vruće ljeto. Stoga je donedavno ovo povrće bilo egzotično na Uralu. Ali uzgajivači su se trudili, a entuzijasti su dobili priliku da uspješno uzgajaju ovu kulturu koja voli toplinu u Sibiru.
Najbolje sorte za Sibir
Budući da patlidžani imaju dugu vegetacijsku sezonu, izbor za Sibir je očit: ovdje se mogu uzgajati samo rane ili čak super rane sorte. Pa, u prstohvat, možete ga posaditi sredinom ranog, ali će im trebati pažljivija njega. Srećom, sada postoji nekoliko desetaka prikladnih sorti, pa čak i Državni registar Ruske Federacije preporučuje mnoge sorte i hibride patlidžana za uzgoj u svim klimatskim zonama, bez izuzetka.
Patlidžan za otvoreno tlo
Pouzdanije je koristiti hibride (F1) za patlidžane koji u poljoprivrednoj tehnologiji nisu vrlo jednostavni u rizičnoj zoni uzgoja, ali neke stare sorte nisu im mnogo inferiorne. Sada postoji ogroman broj opcija, ali u Sibiru, ako želite uzgajati patlidžan na otvorenom terenu, morate birati između ranih ili čak super ranih sorti i hibrida.
- Agate F1 - hirovit hibrid, ima tako kratku sezonu rasta da ponekad možete i bez sadnica: krajem proljeća možete pokušati sijati pripremljeno sjeme pod filmom, a prije prvog mraza neki dio usjeva će sazrijevati. Plodovi patlidžana oblika i boje, normalni, težine 200-250 g, visokog prinosa. Hibrid je otporan na bolesti.
Ahat je jedan od retkih patlidžana koji može proizvesti plodove direktnom setvom semenki u vrtu.
- Diamond je zaslužna sorta u sezoni, koja se uzgaja od 1983. godine. Vrijeme od nastanka do tehničke zrelosti iznosi 109-149 dana, to razdoblje jako ovisi o klimatskim uvjetima. Grm je izbočen, visok 45-56 cm. Plodovi su cilindrični, tamno ljubičaste boje tehničke zrelosti, smeđe smeđe boje u biološkoj zrelosti. Masa ploda je 100-150 g. Okus je izvrstan. Relativno otporan na bolesti.
Dijamant je jedna od najpoznatijih sorti.
- Bull Heart F1 - srednji rani hibrid, plodovi su spremni za upotrebu 4 mjeseca nakon sjetve sjemena. Visoki grmovi, potrebno je vezivanje, plodovi ovalnog oblika, teški 300-400 g, sjajni. Povećana tolerancija boli, plodnost produžena.
- Smaragd F1 - patlidžan sa jakom aromom i ukusom gljiva, odlikuje se povećanom hladnoćom i otpornošću na bolesti. Od sjetve sjemena do spremnosti prvih plodova prođe 100-110 dana. Zeleni patlidžani, ovalni, težine do 300 g. Smatra se jednim od najlakših hibrida za uzgoj, koji može uroditi plodom u bilo kojim klimatskim uvjetima.
Plod smaragdnog izgleda ispunjava njegovo ime
- Bourgeois F1 je visok rano zreo hibrid. Grm zahtijeva obavezno formiranje, ali istodobno se primjećuje njegova najveća otpornost na bolesti. Voće već duže vreme. Plodovi težine do 500 g, sličnog oblika rajčici, dobro se prevoze i skladište.
- King of the North F1 - hibrid sa kritikama od entuzijastičnih do ne baš. Sposoban za proizvodnju usjeva čak i pri vrlo niskim temperaturama, ne voli intenzivne vrućine. Produktivnost dostiže 14 kg / m2. Od sadnice do branja traje oko tri mjeseca. Plodovi su krupni, veoma dugački i tanki, često leže na zemlji.
Kralj sjevera ponekad izgleda poput crnih banana: gomila dotiče samu zemlju
- Bataisky je sorta iz srednje sezone, od masovnih sadnica do tehničke zrelosti ploda, potrebno je 118-142 dana. Grmlje su iznad prosječne visine (45-75 cm). Plodovi su cilindričnog oblika, boje od tamno ljubičaste do crne boje, površina je sjajna. Masa ploda je 140-220 g. Celuloza je bijela, bez gorčine. Kvaliteta proizvoda konzervirana je dobra i odlična. Produktivnost i morbiditet su prosječni.
- Vera - vrsta koja se preporučuje za upotrebu u kuhanju i konzerviranju, rano zrenje. Period od pune klijavosti do berbe 100-118 dana. Plodovi su kruške, težine 120-200 g. Prinos je stabilan, ali nizak.
Vera je jedna od sorti tradicionalnih za Sibir
- Salamander je sorta dizajnirana posebno za sibirsku regiju. Otporna je na nagle promjene temperature od mraza do vrućeg vremena, što je tipično za neke regije i područja Sibira. A grm i srednje veliko voće, rano zrelo. Plod je cilindričnog, ljubičastog oblika, težak oko 250 g. Ukusnog je okusa.
- Sibirski argument F1 - uvršten u Državni registar za uzgoj na otvorenom terenu i ispod filmskih skloništa, usred sezone. Biljka je visokih plodova u obliku kluba, težine oko 150 g. Kvalitet okusa proizvoda je odličan, produktivnost prosječna.
Patlidžan za staklenik
U principu, bilo koji patlidžan može biti posađen u modernom stakleniku. Ali kasno zrele sorte u Sibiru možda ne sazrivaju čak ni u plastenici. Osim toga, štedeći prostor, uzgajivači povrća pokušavaju uzgajati visoke i produktivne sorte i hibride u uvjetima staklenika.
- Giselle F1 - hibridni univerzalni u korištenju plodova, može se uzgajati i u plastenicima, i u nezaštićenom tlu, ali u dobrim plastenicima prinos je mnogo veći: do 14 kg / m2. Voće težine do 500 g, cilindričnog oblika, standardno za bojenje patlidžana, dobro se čuva. Prva berba je oko 110 dana nakon sjetve sjemena.
Giselle je popularna u svim klimatskim zonama.
- Romantična - rana zrela sorta, razlikuje se od većine sorti plodovima meke ljubičaste boje, oblik patlidžana je ovalnog oblika. Grmlje visok oko metar, prosječan prinos. Sorta se ne može smatrati lakom za uzgoj, već se može saditi samo u dobrim plastenicima: i pri najmanjem hlađenju lako se razboli od gljivičnih bolesti.
- Balagur je veoma rana sorta zrenja, nakon sjetve sjemena plodove možete probati nakon 90 dana. Grmlje su visoke, bukvalno poput božićnog drvca okačenog lila sitnim plodovima težine oko 100 g: na jednom grmu mogu narasti do 100 komada. Ukus je odličan. Za sortu je karakteristična povećana otpornost na prehlade i bolesti, ali je potrebno pažljivo formiranje grma.
Džoker se razlikuje po tome što uvijek ima puno voća
- Maria je visoko rodna sorta srednje zrenja; u Sibiru se može uzgajati u plastenicima i pod jednostavnim skloništima. Grmovi narastu do 70-75 cm. Otpornost na bolesti je prilično visoka, isto vrijedi i za promjene temperature. Rano zrelo. Plodovi su cilindrični, težine oko 200 g. Imaju dobar ukus, prosečan prinos.
- Rano zrenje 148 je stara, dobro poznata sorta. Može se koristiti i za otvoreni teren i za staklenike. Grmlje su podesne, kompaktne. Plodovi su spremni za berbu 110 dana nakon sjetve sjemena. Produktivnost je niska, plodovi težine 100-200 g, kruškastog oblika. Nepretenciozan za uslove, unosi plod pre početka mraza.
Uslovi uzgoja
Od sjetve sjemena do berbe patlidžana prođe puno vremena: većina rano zrelih sorti urodi tek nakon tri mjeseca ili više. Na žalost, ovo povrće se može saditi u bašti samo početkom ljeta: potrebna mu je prava toplina. Čak i na jugu, za dobivanje rane proizvodnje, patlidžan se uzgaja kroz sadnice, a u Sibiru metoda bez semenja praktično nije primjenjiva.
U principu, patlidžanima ne treba ništa natprirodno: treba im toplo, stalno vlažno i vrlo plodno tlo. Ljubljenje topline, kao i duga sezona rasta, na duže su vrijeme zaustavili promociju kulture u oštrim klimatskim krajevima. U Sibiru ljetovanja obično otvaraju svoju sezonu za prvomajske praznike. U ovom trenutku počinje priprema kreveta za patlidžan, mada je bolje to učiniti na jesen.
Ako postoji dobar staklenik, u njemu možete pripremiti mjesto za patlidžan. Iako, naravno, najbolje povrće raste pod suncem, a patlidžani nisu izuzetak. Ali izvan staklenika, ipak moraju pripremiti privremeno sklonište: sagraditi plastenik od lukova, obložiti ga filmom. Redove patlidžana treba smjestiti od sjevera prema jugu radi boljeg osvjetljenja i zagrijavanja na suncu. Najbolji prethodnici patlidžana su usjevi kupusa, luka, bundeve i pasulja. Ne sadite ih nakon rajčice, paprike i krumpira.
Patlidžanima je potreban prostor i dobro osvjetljenje
U jesen se vrtni krevet mora očistiti od biljnih krhotina i kopati gnojivima. Patlidžan je veoma zahtjevan po sastavu tla. Mora biti rastresit, prozračan i zasićen humusom i mineralnim gnojivima. Na 1 m² dodaje se najmanje 1 i pol kante humusa ili komposta i litra staklenke drvenog pepela, kao i žlica superfosfata i kalijevog sulfata. Ako je zemlja glina, svakako treba dodati treset, trulu piljevinu, pijesak, dati veliku dozu komposta.
Uzgoj sadnica
Uzgoj sadnica patlidžana započinje vrlo teško, ali kad sadnice ostare, glavne poteškoće će biti iza. Ne bavi se svaki vrtlar ovim pitanjem: sadnice patlidžana zahtijevaju mnogo rada i strpljenja.
Kada saditi patlidžan za sadnice
Sjemenke patlidžana, posebno one nepripremljene, klijaju jako dugo, a pripremljene sjemenke ne rastu u isto vrijeme. Prvi izdanci mogu se pojaviti za 6-8 dana, a potom nekoliko tjedana kasnije mogu se pojaviti sljedeći. Stoga se treba započeti pripremati za sjetvu sjemena čak i zimi, bez obzira na to da li se patlidžan treba uzgajati u stakleniku ili na otvorenom terenu.
Najbolji datumi za sjetvu sjemena u Sibiru su prvi dani u ožujku. U ovom slučaju sadnice se mogu očekivati polovinom marta, a pojava pupova - krajem maja. Odmah nakon toga, patlidžane možete posaditi ispod filmskih skloništa. Kasnijom sjetvom moguće je zasaditi sadnice na otvoreno tlo u junu, kad će u Sibiru završiti mrazovi. Sklonište vam možda neće trebati, ali će urod biti manji: samo će prvi plodovi sazrijevati prije početka hladnog vremena.
Ako se predviđa presađivanje sadnica u staklenik, sjetva se obavlja tjedan i pol ranije, nakon 20. februara. Naravno, sadnice se mogu saditi u grijanom stakleniku čak i u travnju, ali teško je kuhati ga čak i u zimskom stanu u gradskom stanu: nema dovoljno sunčeve svjetlosti, biljke će se strpiti, a na prozorskom prozoru može biti previše cool.
Video: uzgoj sadnica patlidžana
Priprema sjetve
Patlidžan je najbolje sijati odmah u tresetim posudama srednje veličine. Ali za to morate odmah potrošiti puno sjemenki (sijati najmanje 3 komada u loncu kako lonci ne bi nestali zbog lošeg klijanja). I oni će zauzeti prostor tri mjeseca u stanu. Zbog toga se u početku često zasijavaju u maloj zajedničkoj kutiji, a zatim se rone. Međutim, ova kultura ne reaguje baš na branje, pa mnogi ljetni stanovnici sijeju sjeme u male čaše i potom ih prebacuju u veće saksije ne narušavajući korijenski sustav.
Priprema tla za sadnice je od velike važnosti. Ako ima treseta i pijeska, mješavinu možete napraviti samostalno miješanjem dobrog tla i treseta na pola i dodavanjem deset posto pijeska. U kantu dobijene smjese treba odmah dodati oko 50 g bilo kojeg kompletnog mineralnog đubriva i šaku drvnog pepela. Takvo tlo treba dezinficirati, izlijevajući ga ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
Za uzgoj desetak grmlja mnogo je lakše kupiti spremno tlo u trgovini, odabirom onog gdje piše o patlidžanu.
Sjeme prije sjetve također se dezinficira pripravljanjem otopine kalijevog permanganata u tamnoj boji. Proces obrade sjemena traje 20-30 minuta, nakon čega je ispiranje čistom vodom obavezno. Ako se patlidžan treba uzgajati na otvorenom terenu, potrebno je i otvrdnjavanje sjemena u hladnjaku (u vlažnom tkivu 3-4 dana).
Dan prije sjetve, vrijedno je tretirati sjeme patlidžana i stimulatorom rasta, što ovo dobro povećava klijanje i jača buduće biljke. Najjednostavniji način upotrebe Epin-Extra ili cirkona, strogo prema uputama. Možete uzeti sok agave, razblaživši ga 5 puta vodom i sjeme držati u otopini nekoliko sati. Neki vrtlari klijaju sjeme prije sjetve, ali to nije potrebno: za nekoliko dana pripreme već su dovoljno natekli.
Sjetva sjemena za sadnice
Male šalice napunite pripremljenim tlom, u koje je posijano 2-3 semenke (jedna po jedna, ako nema malo semenki, ali moguće je da će prazne čašice ostati). Dubina sjetve je oko 1,5 cm. Na vrhu je ležao sloj snega nekoliko centimetara. Otopljeno, ravnomjerno natapa tlo i sabija tlo onoliko koliko je potrebno. Uz to, snježna voda aktivira procese rasta.
Naočale treba prekriti staklom ili prozirnim filmom i staviti u toplinu, optimalna temperatura do pojave 25-28 ° C. Do tada, svijetlo svjetlo nije bilo potrebno, ali odmah nakon formiranja prvih "petlji" na površini, čaše bi trebale biti prebačene na svijetlo mjesto, u protivnom bi se sadnice brzo razvukle. Ako se površina tla osuši u iščekivanju sadnica, mora se pažljivo navlažiti vodom.
Njega sadnica
Prvi izdanci će se pojaviti za sedam dana, ali vjerovatno će ih biti nekoliko. Kako se pojavljuju "petlje", naočale treba prenijeti na dobro osvijetljenu hladnu prozorsku dasku, sa temperaturom od 16-18 ° S. Ovaj režim je potreban pet dana, a zatim se temperatura postepeno podiže na 23-25 ° C (nekoliko stepeni manje noću) i drži se ovako do kraja kultivacije sadnice. Kad je jasno koji izdanci se nalaze iza ostalih, pažljivo ih se uklanja, ostavljajući najjače u čaši.
Sadnice se zalijevaju ustajalom vodom sa temperaturom od oko 30 otprilikeC, to rade 1-2 puta sedmično, ali umjereno: od zalijevanja tla postoji povećan rizik da se sadnice razbole crnom nogom. Dve nedelje nakon klijanja prelijte oblog: 1 kašika uree u kantu vode. Čaše se povremeno okreću ka izvoru svetlosti kako se sadnice ne savijaju.
Sadnice rastu neravnomjerno, a pretovar u veće saksije mora se obavljati selektivno. Učinite to vrlo pažljivo, pokušavajući izvući biljku iz čaše sa svim raspoloživim tlom. Najprikladnija zapremina kontejnera za pretovar je oko litra, tlo je isto kao u čašama. Napunite ga dovoljno da uklonite sve praznine, a zatim ga prelijte toplom vodom. Daljnja skrb je ista kao i pre pretovara.
Spremne sadnice patlidžana - uopće nisu sitne biljke
15-20 dana prije presađivanja sadnica u vrt, tempiraju ga i iznose na balkon, prvo nakratko, a potom i nekoliko sati. U isto vrijeme, temperatura na ulici ne smije biti preniska: 12-14 otprilikeC za sadnice - nije dovoljno. Ujutro dana presađivanja sadnice se dobro zalijevaju. Spremni za sadnju sadnica treba imati visinu od 20-25 cm i 5-8 velikih zelenih listova. Tako ona postaje stara oko 2,5 mjeseca. Ako su se već pojavili pupoljci - odlično.
Presaditi sadnice u zemlju
Patlidžan se može zasaditi u dobrom plasteniku u Sibiru krajem aprila, ali obično se to uradi sredinom maja. Uz nedostatak topline, dodatno se koristi dodatni pokrivni netkani materijal. Na otvorenom terenu bez zaklona sadnja sadnica u Sibiru može se hraniti sredinom juna, kada se tlo dobro zagrije. Moguće je nekoliko sedmica ranije, ali u tom slučaju prvo postavite lukove, prekrijte ih filmom, a zatim film zamijenite dvostrukim slojem funbona, do sredine juna sklonište uklonite tek popodne.
Sletanje
Poželjno je da u trenutku iskrcavanja prosječna dnevna temperatura zraka ne bude niža od 20 otprilikeC. Budući da se to u Sibiru ne može očekivati, kreveti se pripremaju duže vreme, pokušavajući da se vremenom sadnje tlo zagreje do najmanje 15 otprilikeC. Iskusni vrtlari pripremaju tople krevete za patlidžan. Da biste to učinili, odaberite dobro osvijetljeno mjesto, zatvoreno od sjevernih vjetrova.
Već prethodnog ljeta kopaju rupu od 20-25 cm dubine u budućim krevetima. Njima se dodaje raznoliki organski otpad: piljevina, lišće, sitne grančice, trava, smeće itd. Ako ima treseta, sve se to velikodušno posipa. Buduću baštu povremeno zalijevajte tinkture gnoja ili ptičjeg izmet. Zaspati zaspati čisto plodno tlo.
Bočne strane dobivenih visokih kreveta ogradene su daskama, škriljevcem itd. U proljeće se kreveci posipaju drvenim pepelom, a tjedan dana prije sadnje sadnice se dobro prolivaju toplom vodom uz dodatak mulleina. Nakon toga pokriti filmom za grijanje. Dan prije presađivanja sadnica, tlo se rasterećuje, a zatim se rade rupe na veličinu saksija sa sadnicama. Obrazac sadnje ovisi o sorti, ali između grma ne smije biti manje od 35 cm, a između redova - od 50 do 70 cm. Patlidžane pokušavaju saditi uveče, kad sunce više ne peče.
Prilikom sadnje sadnica potrebno je privremeno utočište
Prilikom sadnje sadnice se gotovo ne zakopaju, nagib patlidžana takođe nije potreban. Tresetne saksije zasađene su cijele, presađene iz drugih sadnica sa svim sadržajem lonca. Savjetuje se da odmah osigurate klinove ako sorta zahtijeva podvezicu. Biljke u vrtu zalijevaju se toplom vodom, a tlo oko grmlja blago je razmuljeno. Obavezno prekrijte sadnju netkanim materijalima.
Video: krevet za sibirski patlidžan
Sadnja staklenika
Patlidžan u Sibiru može se posaditi u stakleniku u posljednjim danima maja, a u stakleniku 1-2 nedelje ranije. U plastenicima, posebno od polikarbonata, rano se stvaraju potrebni temperaturni uslovi za patlidžane. Prilikom sadnje sadnica mora se paziti na temperaturu zraka u stakleniku i na tlu, ne smije biti hladnije 14 otprilikeC.
Unaprijed morate pažljivo pripremiti krevete u stakleniku. Na jesen bi se trebalo uništiti sve biljne krhotine i pripremiti tlo. Ako su zabilježene biljne bolesti, bolje je potpuno promijeniti tlo. U jesen vrijedi formirati krevet, kopati tlo gnojivima. Tjedan dana prije sadnje sadnica, vrtni krevet se zalije svijetloplavom otopinom bakarnog sulfata i prekriva filmom.
Nakon par dana film se uklanja i tlo je dozvoljeno da dostigne stanje u kojem će biti moguće raditi s njim. Duboko popustite, poravnajte grabljem i posadite sadnice. Obrasci za slijetanje su isti kao u otvorenom terenu. Za visoke sorte je prikladno upotrijebiti stalak za provjeru. Tehnologija sadnje ista je kao i izvan staklenika.
Video: sadnja sadnica u stakleniku
Sjetva sjemena u vrtu
Na jugu, kada uzgajate patlidžane, možete učiniti bez sadnica. Ali u Sibiru se to može postići samo puno rizikom i odabirom superzrelih sorti i hibrida za takvo uzgoj. U ovom slučaju, upotreba staklenika nema ni ozbiljnu prednost u odnosu na otvoreni teren.
Da bi imali vremena za žetvu najranijih patlidžana, moraju ih sejati u vrtu na samom početku maja. U Sibir su u to vrijeme prvi put odlazili u zemlju, pa bi vrt trebalo pripremiti na jesen, a potom bi trebalo sagraditi i filmsko sklonište. Do sjetve tlo na dubini od 10 cm trebalo bi zagrijati barem 15 ° C. Krevet možete preliti vrućom vodom, a zatim ga prekriti filmom.
Sjeme se sije vrlo gusto: njihova klijanje u spartanskim uslovima može biti nedovoljno. U redove koji su poredani nakon 50-60 cm, sjeme se sije na svakih 5-6 cm, nakon što se sadnica sadi nekoliko puta, uklanjajući najslabije primjerke. Film se uklanja tek kada je sadašnje ljeto.
Njega slijetanja
Prvi put kada patlidžani u vrtu rastu vrlo sporo, rast se nastavlja za dvije sedmice, kada se sadnice ukorijene. Prvo vam je potrebna minimalna njega: samo morate održavati tlo malo vlažnim i labavim. Kroz ljeto, briga uključuje zalijevanje, gnojidbu, labavljenje i formiranje grmlja.
Patlidžan u otvorenom tlu
Tlo na krevetu patlidžana uvijek treba biti blago vlažno. Patlidžan zahtijeva puno vode, ali treba isključiti prekomjerno isušivanje. Zalijevati je potrebno samo vodom zagrijanom na suncu, ispod korijena. U Sibiru se trude da sadi sadnice sa pupoljcima, a dok se ne zasade, zalijevaju se jednom tjedno: ujutro ili navečer, trošeći oko 1 m na kantu vode.2. Čim procvjetaju cvjetovi, potrebno je češće zalijevati. Temperatura vode - ne niža od 25 otprilikeC.
Nakon svakog zalijevanja ili kiše vrši se labavljenje. Postrojenja za hlađenje u Sibiru se ne koriste. Naravno, korov se mora stalno suzbijati. Do postavljanja voća, preljev nije potreban, osim ako, naravno, grmlje normalno ne raste. Ali tada se patlidžan često hrani dva puta mjesečno. Istovremeno se prvi put upotrebljavaju infuzije mulleina ili ptičjeg izmet, a dušik se ne smije davati u razdoblju masovnog rasta ploda, stoga se upotrebljava samo superfosfat i kalijev sulfat. Ovu mješavinu možete zamijeniti infuzijom drvenog pepela.
Većina vrsta i hibrida patlidžana zahtijeva stvaranje grma, ali na otvorenom terenu u Sibiru patlidžani su često dopušteni da prirodno rastu. Ipak, potrebno je barem otkinuti nepotrebne maćehe dok su se ona tek pojavila. Takva elementarna operacija omogućava da patlidžani sačuvaju snagu i usmjere ih na rast plodova. Uklanjaju se i požutjeli donji listovi. Treba žrtvovati dio jajnika: u uvjetima kratkog ljeta teško je dobiti više od 7-8 plodova na grmlje.
Ono što se pojavi iz osovina lišća mora se ukloniti što je prije moguće.
U Sibiru morate stalno pratiti trenutno vrijeme. Kad je vani vruće, kreveti se drže otvorenima, a ako temperatura padne ispod 15 ° C, grmlje je prekriveno netkanim materijalima. Krajem avgusta krevet je opet prekriven filmom. Najodgovorniji uzgajivači povrća također prate duljinu dnevne svjetlosti: patlidžani daju bolji plod za kratak dan. Stoga, ako je moguće, ujutro i uveče sadnice prekrivaju viškom svjetlosti.
Patlidžan u stakleniku
Patlidžani u Sibiru također zahtijevaju njegu u plasteniku: na vlažnom, oblačnom ljetu teško možete dobiti više od dva ploda iz grma, čak i u zatvorenom. Ova kultura treba svjetlost i toplinu. Osvjetljenje suncem treba biti maksimalno, a temperatura unutar plastenika trebala bi biti oko 25-30 otprilikeC, gotovo u nedostatku dnevnih kolebanja. Tokom dana, u plastenici na vrućini, lako možete održavati temperaturu jednostavnim otvaranjem prozora i vrata, ali oni se moraju zatvoriti noću. Spremnici za vodu postavljeni u plasteniku pomažu.
Ne pada kiša u plasteniku, što znači da je zalijevanje potrebno češće nego na ulici. Ako je pri uzgoju u nezaštićenom tlu moguće sredinom tjedna ne doći na sito, potrebno je svakodnevno posjećivati staklenik: bez prozračivanja u vrućoj sezoni, temperatura može spustiti mjerilo, a u slučaju vrućine patlidžani ne postavljaju.
Režim hranjenja ne razlikuje se od uzgoja na otvorenom terenu i potrebno je formiranje grmlja. Dapače, u staklenicima pokušavaju saditi visoke sorte, pa bi se barem trebalo grmlje vezati za drvorede ili stapke.
U staklenicima na grmlju ostavite minimum izdanaka
Kad grmovi narastu do 30 cm, prikvačite vrh na glavnoj stabljici, nakon čega bočni izdanci počinju rasti. U konačnici, ne ostavljaju ih više od pet. Ako se na izbojku formira dovoljan broj plodova, a mladica nastavlja rasti, također vrši prikvačiti vrh. Sve operacije formiranja zaustavljaju se mjesec dana prije posljednje berbe: sada se snage biljke moraju usmjeriti na zrenje plodova.
Bolesti i štetočine
Najčešće su bolesti patlidžan u stakleniku, gdje dolazi do povišene vlažnosti. Na otvorenom tlu štetočine su više neugodne.
Glavne bolesti
- Crna noga je bolest sadnica; rijetko pogađa odrasle biljke. Od ove gljivice potamni vrat korijena patlidžana. Liječenje nije moguće. Odstranjuju se bolesni primjerci, tlo na njihovom mjestu tretira se izbjeljivačem, na drugim mjestima posipa pepelom.
Crna noga na licu mjesta uništava sadnice
- Mozaik je virusna bolest, listovi poprimaju mozaik, a plodovi su prekriveni žutim mrljama. Teško je izlečiti takvu bolest, biljke se moraju ukloniti.
Mozaik samo izgleda bezopasno, može uništiti biljke
- Siva trulež je gljivična bolest, koja se manifestuje najprije tamnim mrljama, a zatim sivim premazom. Bolesni dijelovi biljke su odsječeni, a ostatak se može namazati pastom koja sadrži Trichodermin.
Siva trulež može ostaviti bez obrezivanja
- Kasni zahvat je opasna bolest svih solanskih kultura. Listovi su prekriveni smeđim mrljama, isušuju se i nestaju. Plodovi trule i deformiraju se. Ponekad preparati cirkona ili Fitosporina pomažu.
Kasno nadimanje se često razvija i na hladnoći
- Praškasta plijesan je jedna od najčešćih gljiva. Prvo se na donjim listovima pojavi bijeli premaz, a zatim na ostatku, prelazi na plodove. Liječenje je Fitosporin ili Trichodermin.
Praškasta plijesan teško je prepoznati: kao da brašno cijelu biljku posipa brašnom
Najopasniji štetočine
- Kolorado krompir buba - poznati kitovi minke - šteti patlidžanima ništa manje od krompira, grickajući listove čistim. Bube se moraju sakupljati ručno i uništavati.
Krompir iz Kolorada: vrlo lijep, ali ne manje štetan
- Listna uši je mali insekt, izgleda poput sitnih sivkastih točkica na dnu lišća, isisava sok iz biljaka. Moguće je nanijeti Fitoverm ili Iskra-bio preparate za prskanje.
Aphidi su u stanju da isisaju sve sokove sve do smrti biljaka
- Slugovi - jedu i lišće i voće. Svi poznaju ova gadna stvorenja, moguće je se boriti protiv njih, ali teško. To mogu biti kako mamci (oni s voljom idu na pivo), tako i posebni pripravci koji su rasuti po tlu, na primjer, Muljivac.
Slugovi su vrlo neugodna stvorenja koja mogu uništiti sve slijetanje
- Bijeli leptir je leptir koji grizu rupe u lišću. Na otvorenom terenu prskanje Confidor-om pomaže.
Bijeli leptir: leptir je mali, ali od toga ima mnogo štete
Berba i skladištenje
Plodovi patlidžana u Sibiru dozrijevaju najkasnije u kolovozu. Do kraja ljeta, tokom tople sezone na svakom grmu na otvorenom tlu, možete prikupiti do 5-7 plodova. Patlidžani se bere u fazi tehničke zrelosti: plodovi moraju narasti do potrebne veličine, dobiti karakterističnu boju za sortu, pokupiti sočnu pulpu. Sjemenke su u ovom trenutku bijele, mekane, nezrele. Sakuplja se tjedno, sječe plodove sjemena zajedno sa stabljikom. Prezreli patlidžani nisu pogodni za hranu.
Patlidžan se čuva najviše tri nedelje. Moraju se čuvati sa stabljikom, najbolja temperatura tokom skladištenja 1-2 otprilikeC, relativna vlažnost zraka 85-90%. Pošto ih je teško skladištiti, plodovi pokušavaju prerađivati već u prvim danima nakon berbe.
U Sibiru je ljeto toplo, ali kratko, što nije dovoljno za uspješan uzgoj patlidžana. Ipak, koristeći razne trikove, vrtlari ovdje dobivaju dobre prinose ovog ukusnog povrća. To čine i u plastenicima i izvan njih, ali sadi uglavnom rano zrele sorte i hibride i brine se o njima vrlo pažljivo.
