Crvena ribizla je višegodišnji listopadni grm visine 0,5 do 2 m. Nalazi se u divljini u šumskim rubovima, na obalama rijeka ili potoka širom Euroazije. Ovo je omiljena bobica mnogih vrtlara, moderne sorte uz dobru brigu u stanju su da proizvedu i do 10-12 kg sočnih kiselih bobica.
Istorija uzgoja crvene ribizle
Prvo spominjanje crvene ribizle u zapadnoj Europi datira iz 15. stoljeća. Biljka je korištena za stvaranje živica, a bobice su korištene u ljekovite svrhe. Otprilike u isto vrijeme, ribizla se počela uzgajati u Rusiji, uglavnom u samostanima, koristeći bobice kao lijek i od njih prave tinkture.
Trenutno su Sjedinjene Države vodeća zemlja za uzgoj crne ribizle. Ali čak ni u Rusiji ne zaboravljaju na ovu kulturu: na gotovo svim okućnicama možete pronaći 1-2 grma.
Crvena ribizla je zimsko otporna biljka, podnosi mrazeve i do −40otprilikeC. Ljeti zbog moćnog korijenskog sustava podnosi mnogo manje topline od crne ribe, a životni vijek grma je do 20 godina bez smanjenja prinosa.
U suhim vrtovima bez zalijevanja i ljudske pažnje grmovi crvenog ribeza narastu do 50-70 cm u visinu i daju mali urod. Redovitim hranjenjem i navodnjavanjem ili na niskim mjestima gdje je podzemna voda blizu zemlje, crvena ribizla raste kao moćan grm visine do 2 m i može proizvesti do 12 kg bobica.
Ribizla cvjeta u maju neopisanim žuto-zelenim cvjetovima prikupljenim u četku. Ovisno o regiji i sorti ribizle, sazrijevanje bobica može započeti sredinom juna ili jula. Zrenje je neujednačeno: prvo je posipalo bobice na suncu. Crvena ribizla rijetko se sruši iz grma, pa se može brati po potrebi. Uz četkicu beru crvenu ribizlu poput grožđa, ne trgajući bobice, pa ih je bolje skladištiti i prevoziti.
Crvena ribizla zadovoljava glad i žeđ; ima puno vitamina C, čija se dnevna brzina može nadopuniti jedući samo šaku ove bobice. Uz to, bobica sadrži pektin, tako da se mliječ crvene ribizle ispada debeo. Od nje se pripremaju kompoti, džemovi, konzerva, žele, marmelada, tinkture, vina, likeri.
Sorte crvene ribizle
Kako biste cijelo ljeto uživali u svježim bobicama crne ribizle, možete saditi sorte s različitim datumima zrenja: ranim, srednjim i kasnim sazrijevanjem. Možete pokupiti i grmove raznih nijansi bobica: crvene, bordo, ružičaste. Neke su sorte crvenog ribizla savršeno plodove u jednom grmlju, odnosno samonikle su (sposobne za oprašivanje vlastitog polena), dok druge trebaju susjeda koji oprašuje.
Ovisno o sorti, bobice crvene ribizle mogu biti male (0,7 g) ili velike, dostižući promjer 1,5 cm i težine do 1,5 g.
Tabela: Glavne sorte crne ribizle
Grade | Period zrenja | Visina grma | Dužina četke | Produktivnost | Značajke |
Chulkovskaya | rano | visok | 8-13 cm | do 10 kg | samoplodna, zimsko otporna, otporna na pepelnicu |
Konstantinovskaya | rano | srednja | 8-9 cm | do 4 kg | samo plodne, zimsko otporne, bobice su velike, nestabilne na antracnozi |
Erstling Aus Fierlanden | prosečan | visok | 9-13 cm | do 18 kg | velike bobice promjera do 1,5 cm, otporne na mraz, otporne na antracnozu |
Yonker van Tets | prosečan | visok | 9-13 cm | do 6,5 kg | srednja samoplodnost, otporna na mraz, gusto lisnata, otporna na antracnozu |
Natalie | prosečan | visok | 7-9 cm | do 12 kg | samoplodna, otporna na mraz, srednja otpornost na pepelnicu i antracnozu |
Holandski | kasno | visok | 7-8 cm | do 5 kg | zimsko izdržljiv, otporan na bolesti i štetočine |
Rondom | kasno | visok | 9-13 cm | do 15-25 kg | jedna od najboljih sorti u Europi, otporna na bolesti i štetočine |
Fotogalerija: sorte crvene ribizle za moskovsku regiju
- Natalie je veoma urodna sorta koja može proizvesti do 12 kg bobica
- Sorta Early Sweet odlikuje se ukusnim, ali malim bobicama. Produktivnost do 4 kg bobica
- Rachnovskaya ribizla ima blago raširen grm, daje do 5 kg slatkih bobica
- Yonker van Tets je visok i kompaktan grm visoke zimske postojanosti. Daje 6 kg bobica
Fotogalerija: sorte crvene ribizle za Sibir i Ural
- Chulkovskaya - vrlo produktivna ribizla, srednje jagode s ugodnim okusom deserta
- Nizozemska sorta je visok, ali kompaktan grm sa blijedo ružičastim bobicama. Okus bobica je dezert
- Ljubljena sorta - grm je sposoban da proizvede do 12 kg usjeva. Vrlo popularan zbog svoje zimske postojanosti i visoke samoplodnosti.
- Sorta Ural Lights visoko je otporna na proljetne mrazeve i bolesti.
- Raznolikost Uralni suvenir ima dobru zimsku izdržljivost, ukusne bobice. Grm srednje rasprostranjen
Glavne faze poljoprivredne tehnologije crvene ribizle
Crvena ribizla mnogo je manje zahtjevna u odnosu na crnu. Počinje plodonositi u drugoj ili trećoj godini nakon sadnje, svake godine povećavajući prinose. Da biste održavali deklarisani sorti sorte dugi niz godina, trebate redovno hraniti, zalijevati grm u naročito vrućim ljetnim mjesecima i uklanjati vrlo stare grane.
Sadnja crvene ribizle
Za sadnju crvene ribizle preporučljivo je odabrati svjetlo, zaštićeno od hladnih vjetrova, mjesto s plodnim tlom. Međutim, ako se u vašem području ljeti na suncu termometar povisi na 50otprilikeC, posadite ribizlu pod drveće u djelomičnoj sjeni, po mogućnosti sa sjeveroistočne strane, tako da ga sunce osvjetljava tek do podneva.
Priprema tla za sadnju crvene ribizle
Crvena ribizla najbolje se sadi u rastresita ilovasta ili peskovita ilovasta tla sa neutralnom reakcijom. Na kiselim tlima ili u močvarnim područjima crvena ribizla raste vrlo slabo.
2-3 tjedna prije sadnje ribizle započinjemo s pripremom jama za sadnju. U odabranom području iskopamo rupu promjera 50-60 cm i dubinu na bajonetu lopate. Na mjestima sa glinenim tlom možete iskopati rupu više kako ribizli ne bi nedostajalo hranjivih sastojaka.
Iskopano tlo pomiješajte sa kanom komposta (humusa), čašom pepela i 200 g superfosfata. Ponovo zaspimo u jami i pažljivo je zalijevamo kako bi tlo zbijeno.
Sadnja reznica crvene ribizle
Ako želite isprobati novu sortu, bolje je naručiti sadni materijal sa zatvorenim korijenskim sustavom - u saksiji ili posebnim paketima.
Lokalni rasadnici često uzgajaju ribizlu na otvorenom, bez lonaca i prodaju ih s otvorenim korijenovim sustavom, pa se unaprijed pobrinite za korijenje: ponesite vlažnu krpu i vrećicu u koju zamotate dno sadnice.
Najbolje vrijeme za sadnju crne ribizle usred Rusije je početak jeseni, bukvalno prvi dani septembra: nema ljetnih vrućina, a reznice se ukorijenjuju savršeno. Za južne regije datumi iskrcavanja pomjeraju se mjesec dana kasnije.
Faze sadnje crne ribizle:
- Prije sadnje namočite korijenje ili saksiju sadnice u vodi 1-2 sata.
- U pripremljenoj jami za iskrcavanje iskopajte malu depresiju koja odgovara veličini korijena.
- Ako crvena ribizla raste u saksiji sa zemljom, onda se pažljivo izvadi iz lonca bez oštećenja zemljane kvržice. Korijeni se ispravljaju ako su se uvili u spiralu.
- Lonac se postavlja u podzemnu jamu ukoso, pod uglom od 45otprilike sjevernije je korijenski vrat zatrpan 5-7 cm ispod nivoa tla.
- Sadnicu posipajte zemljom i zalijte.
- Krug debla je muljen slamom ili lišćem, preduge grane su skraćene, ne ostavljajući više od 25 cm iznad zemlje.
Kako spasiti sadnice crvene ribeze prije sadnje
Ponekad se dogodi da kupljene sadnice dođu prerano u proljeće, kada u vrtu još ima snijega i sadnja na stalno mjesto je nemoguća.
Skladištenje sadnice sa otvorenim korijenovim sustavom u toplom stanu jednostavno je neprihvatljivo. Kada nije moguće smjestiti biljku u hladnom podrumu, na primjer, ako su se pupoljci već otvorili, tada trebate uzeti lonac ili sadnicu s plodnim tlom i tamo privremeno posaditi sadnicu.
Male sadnice dobivene u jesen mogu se čuvati do proljeća, bez sadnje u saksije i odlaganja na donju policu hladnjaka. Prvo treba korijen omotati vlažnom krpom, a debla debelim papirom.
Sadnja sjemena crvene ribizle
Ribizla se odlično razmnožava sjemenom, ali vrlo često potomci ne ponavljaju kvalitete roditeljskog grma, posebno ako na mjestu raste nekoliko različitih sorti crvene ribizle, koja se može oprašiti.
Seme zrelih bobica se obično izbaci na tlo, posipa zemljom. Izvorska voda doprinosi bubrenju i klijanju sjemena, a do kraja ljeta rastu male, ali snažne sadnice.
Video: ribizla iz sjemenki
Prijatelji i neprijatelji crvene ribizle
Mnogi vrtlari svjesni su kompatibilnosti povrća i posebno odabiru parove radi boljeg plodovanja i susjedstva. Ali, ni svi ne sumnjaju da među grmljem i drvećem postoji i obostrana ljubav i neprijateljstvo.
Najčešće se može primijetiti sadnja grmlja uz ogradu, u blizini je posađena crna i crvena ribizla. Ispada da su ogrozdovi najbolji susjedi za crvenu ribizlu, a crne ribe radije drveće prostiju bliže svojim susjedima nego rodbini crveno-bobica.
Osim toga, svi bobice grmlja obožavaju sadnju rajčica, nevena, nevena, metvice i drugog aromatičnog bilja u svom krugu drveća-debla. Svojim esencijalnim uljima otjeraju razne štetočine ribizle.
Dresura crvenog ribizla
U godini sadnje, crvenoj ribizli nije potrebna dodatna gornja obrada jer se u jamu unosi značajna količina humusa i mineralnih gnojiva.
U sljedećim godinama, ribizlu bi trebalo hraniti najmanje 2 puta godišnje: u proljeće i jesen.
Stol: gornji prekrivač crvene ribizle
Proljeće: april - maj | Ljeto: Juni | Jesen: septembar - oktobar |
1 kanta komposta ili humusa ispod grma |
| 1 kanta komposta ispod grma u kasnu jesen, nakon prvog mraza |
Uz ove gornje preljeve, vrlo je dobro muljati krup oko stabljike slamom, travom, sijenom, lišćem i posipati svaka 2 tjedna pripravcima koji sadrže korisne bakterije (Radiance, Baikal EM-1, East).
Ribizmu nikada ne hranite dušičnim gnojivima krajem ljeta - počet će novi rast izdanaka koji neće imati vremena za pripremu za zimu i smrzavanje.
Galerija fotografija: pripreme za povećanje plodnosti tla
- Sjaj sadrži mnogo potrebnih bakterija posijanih na piljevini
- Baikal EM-1 u tečnom obliku sadrži skup korisnih mikroorganizama
- Istočni EM-1 sadrži korisne bakterije
- Granulirani konjski stajski gnoj Orgavit je u stanju hraniti biljku kalijem i fosforom
- Biohumus je odličan način za povećanje plodnosti tla
Ako nije moguće koristiti organsku tvar, tada u rano proljeće, pri labavljenju tla, 10 g uree po 1 m2u junu - infuzija ptičjih iztrebki, a u oktobru - 100 g superfosfata i 50 g kalijum hlorida.
Obrezivanje crvene ribizle
Plodovi crvene ribizle javljaju se na granama čija je starost od 2 do 5 godina. Ali budući da ribizla svakog proljeća proizvodi nekoliko novih izdanaka, na grmlju bi trebalo biti 20 do 25 grana različitih dobnih skupina.
Najstarije, petogodišnje grane beru se odmah nakon berbe bobica, a ljeti uklanjaju dodatne proljetne grane (rast ove godine), ostavljajući 4 ili 5 najzdravijih i najmoćnijih grana. U julu podvrgajte grane da biste dobili bočni rast.
U idealnom slučaju na grmu crvene ribizle istovremeno treba biti:
- 4-5 grana proljetnog rasta (jednogodišnje);
- 4-5 prošlogodišnjih grana (dvogodišnjaka) s bobicama;
- 4-5 grana starih tri godine s bobicama;
- 4-5 grana starih četiri godine s bobicama;
- 4-5 grana starih pet godina, koje se seku nakon što se od njih sakupe bobice.
Obrezivanje grma ribizle također se provodi u proljeće i jesen. U proljeće možete ukloniti polomljene ili smrznute grane, a u jesen - stare, bolesne ili već bez ploda. Obično se izdanci crvene ribizle malo grane tako da je ne skraćuju, već posječu na nivo tla.
Kako pomladiti ribizlu u proleće
Ako vaša crvena ribizla dugo nije vidjela sekavice i pretvorila se u ogromne gustine, tada će urod na takvom grmu biti beznačajan, a bobice će biti male. Da biste ispravili situaciju, potrebna vam je kardinalna obrezivanje protiv starenja, koja se obično obavlja na proljeće prije nego se pupoljci otvore.
- Najprije uklonite stare debele i tamno smeđe grane, izrezavši ih do razine tla.
- Uklonite uzgajajuće izdanke koji se povećavaju, ostavljajući koso.
- Izbrišite vodoravno usmjerene donje grane.
- Uklonite izbojke koji rastu unutar grma.
Crvena ribizla voli da grm izpuhava vjetar, zato su redovne šišanja neophodne.
Razmnožavanje crvenog ribizla
Najlakše je razmnožavati ribizlu reznicama ili raslojavanjem - u ovom slučaju mladi grm će potpuno ponoviti matičnu biljku.
Razmnožavanje reznicama
- Krajem kolovoza, protiv starenja obrezivanjem odrežite nekoliko izdanaka i isjecite na komade duljine 20-25 cm, uklonite lišće.
- Na svakom izdanku treba imati 4-5 bubrega, donji rez napravite obodno 0,5-1 cm ispod bubrega, a gornji, ravno 1 cm iznad bubrega.
- Svaku stabljicu s donjim dijelom umočenom u pripravak Kornevin i posaditi u tlo na stalno mjesto ili za ukorjenjivanje u zasebnom dnu s labavom zemljom.
- Sadnice posadite pod uglom od 45otprilike, i 2 bubrega urone u zemlju, a ostatak bi trebao biti iznad zemlje.
- Prilikom sadnje na krevet ostavite između reznica 15-20 cm.
- Izlijte reznice i zdrobite sirovim kompostom, tresetom ili suhom zemljom. Povremeno nadgledajte tlo kako se ne bi osušilo.
- Do kraja jeseni reznice se obično ukorijene, iduće proljeće izbojci se pojavljuju iz pupoljaka.
Razmnožavanje slojevima
- U proleće biraju prošlogodišnji pucanj i savijaju ga na zemlju, gde je posebno iskopan utor dubok 5-8 cm.
- Izboj je postavljen tako da se kruna nalazi iznad zemlje, a sam pucanj u brazdi.
- Izbojku priviju na tlo žičanim lukovima i posipaju rastresitim tlom za 1 cm.
- Kad se klice izbacuju iz bubrega i narastu do 10 cm, posipaju se labavim tlom gotovo do gornjih listova.
- Važno je da tla natapaju vlažno.
- Tlo se dodaje nekoliko puta tokom ljeta.
- Sredinom septembra mladica se odrezuje od matične grmlje i pažljivo se kopa.
- Grana se reže na komade prema broju ukorijenjenih izdanaka i sadi na stalno mjesto.
Tretman crvene ribizle protiv štetočina i bolesti
Biljke visokog imuniteta rijetko su pogođene bolestima i štetočinama, tako da trebate slijediti pravila poljoprivredne tehnologije i provoditi preventivno prskanje.
- Sadite biljke na ventiliranom, sunčanom mjestu.
- Ne zgušnjavajte sadnju, ostavite 1-2 m između biljaka, a udaljenost do građevina treba biti najmanje 1 m.
- Pravovremeno uklonite bolesne grane ili dijelove biljke - ne dopustite da se bolest širi.
- Uradite obrezivanje grma protiv starenja radi bolje prozračivanja.
- Za prevenciju u proljeće, prskajte ribizlu mješavinom lijekova: Fitolavin + Farmayod + Fitoverm (1 kašika svakog lijeka razrijeđenog u 10 l vode).
- Svake sedmice, počevši s pojavljivanjem prvih listova, prskajte ribizlu bio-koktelom: razrijedite 2 granule Ecoberin i Healthy Garden u 1 litri vode i dodajte 2 kapi tekućeg HB-101.
Ovakve mjere omogućuju vam uzgoj ribizle bez upotrebe kemikalija, jer su predloženi lijekovi biološki.
Fotogalerija: lijekovi za prevenciju štetočina i bolesti crvene ribizle
- Fitolavin pomaže u suočavanju sa virusnim bolestima
- Farmayod se koristi protiv bakterijskih infekcija
- Fitoverm - biološki proizvod od štetočina
- Ecoberin jača imunitet biljaka
- Zdrav vrt pomaže biljci da se izbori sa nepovoljnim uvjetima
- HB-101 - prirodni stimulator rasta i aktivator imuniteta
Biokoktel povećava imunitet biljke, smanjuje negativne učinke stresa: vrućina, temperatura, vjetar.
Foto galerija: Štetnici crvene ribizle
- U trenutku cvatnje, ribizli leptir odlaže jaja u pupoljke. Gusjenice u nastajanju jedu bobice
- Glavna preventivna mjera za pojavu staklenog posuđa je rezanje starih izdanaka bez ostavljanja panjeva
- Tokom proljetnog ljeta list odlaže jaja iz kojih tada izlaze gusjenice i jedu lišće ribizle. Prevencija od leptira - sprej Ljetopisac, a od gusjenica - Bitoksibacilin
- Povrede crvenih žuči mogu stvoriti nekoliko generacija tokom ljeta. Oštećeni listovi se skupljaju i spale. Biljka se prska Karbofosom ili Fitovermom
Ako su se štetnici pojavili na ribizli, tada se koriste biološki lijekovi: Fitoverm - od krpelja i lisne uši, Bitoksibacilin - od gusjenica. Prskanje se provodi 2-3 puta s razmakom od 4-5 dana.
Fotogalerija: Bolest crvenog ribizla
- Antracnoza, kao i pjege, su gljivične bolesti. Ribizlu pospite bakarnim sulfatom svakih 10 dana.
- Terry - virusna bolest, zahtijeva brzo liječenje prskanjem, u složenijim slučajevima biljka se uklanja
- Praškasta plijesan utječe na previše zgusnute zasade, a kada se pojavi, ribizla se prska svakih 10 dana otopinom 3% željeznog sulfata
Uzgajanje crvene ribizle na stabljici
Osim standardnog uzgoja ribizle s grmom, često se koristi i standardno stvaranje crvene ribizle.
Tabela: prednosti i nedostaci standardnog uzgoja ribizle
Prednosti uzgoja ribizle na stabljici | Protiv uzgajanja ribizle na stabljici |
Voćne grane su visoko iznad zemlje, što olakšava branje bobica | Grane se mogu zamrznuti ako je grom visoko i sniježni pokrivač nizak |
Lakše je brinuti se za tlo ispod grma | Grm trpi više od jakog vjetra, može se slomiti |
Ribizla je manje bolesna jer nema dodira lišća sa zemljom | Da biste održali željeni oblik, potrebno je redovno obrezivati i obrađivati standard |
Lakše se zaštititi od štetočina postavljanjem kaiševa na ljepilo | |
Ribizla postaje ukrasna, ukrašava sito | |
Slobodni prostor ispod stabljike može se zasaditi korisnim biljem |
Kako dati ribizli standardni oblik
- Da biste dobili ribizlu standardnog oblika, trebate posaditi debeli goli godišnji izdanak. Kad izdanak dostigne željenu visinu stabljike, prikačite vrh.
- Sljedeće godine uklanjamo sve bočne izbojke i procese po cijeloj dužini stabljike, a u kolovozu odrežemo izbojke krošnje.
- U trećoj godini prošlogodišnji izdanci daju prvi usjev. Briga za gore spomenuti soj. Vrhove godišnjih izdanaka ponovo učvrstite u krošnji.
- Četvrta godina: ribizla daje plod u punoj snazi, rezali smo stare grane nakon berbe bobica i mladice osipali.
- Daljnja briga za standardnu ribizlu ostaje ista: uklanjanje korijenskih potomaka i izdanaka na deblu stabljike.
Uzgoj crvene ribizle na kozici
Ovo je vrlo neobičan način uzgoja crvene ribizle, koji se više koristi u industriji nego u ličnom vrtlarstvu.
Suština metode je uzgajanje grmlja ribizle u jednoj ravnini - vertikalnoj. Sa velikom količinom slijetanja dobija se zid.
Tabela: prednosti i nedostaci uzgoja ribizle na šalteru
Prednosti | Nedostaci |
Dobro oprašeno | Dodatni troškovi za ugradnju rešetki |
Povoljno se obrađuje tlo | Troškovi za nabavku sadnog materijala |
Lakša berba | Dodatno zalijevanje |
Kako uzgajati ribizlu na riznici
- Prije svega, za uzgoj ribizle na šalteru odabraju se visokorodne sorte otporne na bolesti i štetočine. Bobice bi trebale biti krupne, salati i dobrog ukusa, prinos grma najmanje 4 kg.
- Karoserija je izrađena visokokvalitetno, tamo se kopaju rupe i izlijeva cement sa stalcima. Krajnji nosači trebaju biti dodatno ojačani nastavcima, a donji krajevi nosača tretirani su antiseptičkim ili antikorozivnim pripravcima. Visina stupova je 2-2,5 m, na njih se povlači žica svakih 50 cm.
- Dvogodišnje sadnice ribizle sadi se duž stajnjaka na udaljenosti od 0,7-1 m jedna od druge. Svaku sadnicu treba obrezati, ostavljajući oko 20 cm stabljike s tri pupoljka.
- Sljedeće proljeće iz ovih pupoljaka izići će moćni izdanci koji će biti oblikovani u obliku ventilatora i vezani za donju žicu.
- Slijedeće godine se ove grane ostavljaju da rastu prema gore, a nove mlade izdanke iz korijena, raspršuju se i vezuju za drvo. Na kraju ljeta provodi se obrezivanje, skraćujući izdanke i na taj način ih prisiljava na grananje.
- U sljedećim godinama, također, nastavljaju s formiranjem zida, a već od 5. godine grm provode protiv starenja obrezivanje, rezanjem starih izdanaka i zamjenjivanjem novih.
Crvena ribizla nije samo zdrava bobica, već je i pravi ukras vrta. Veliki izbor sorti u smislu zrenja, boje bobica i veličine omogućit će vam da odaberete ribizlu po svojoj želji za bilo kojeg vrtlara.