Kineski krastavci pojavili su se na krevetima naših baštovana ne tako davno. Mnogi su na njih reagirali s nevjericom, dugo gledali izbliza. Ali onaj koji se upustio sijati ovo čudesno povrće, postao je njegov odani obožavatelj i ne može zamisliti sezonu u vrtu bez par loza nevjerojatne sorte uobičajenog krastavca.
Opis biljke, njene karakteristike, prednosti i nedostaci
Kineski krastavac nije samo dobro poznata sorta povrća, već i zasebna sorta. Kineski gost je po izgledu sličan svom uobičajenom bratu, ali istovremeno ima izrazito povoljne karakteristike:
- dugovječnost. U dužini jedan krastavac može narasti do 50, pa čak i 80 cm;
- više slatkog ukusa;
- apsolutno odsustvo gorčine kore;
- gusto, hrskavo meso koje se ne skuplja i nema praznine;
- mala, meka sjemenka koja se ne rastu tijekom rasta ploda;
- neobičnu aromu koja izaziva povezanost sa dinje ili lubenice.
Kineski krastavci prepoznatljivi su po obliku i veličini ploda: neobično su dugi, imaju bodljikavu površinu i pubertenat u bijeloj boji
Kineski krastavci sazrijevaju, dugo i obilno daju plodove, i u plastenicima ili stakleniku i na otvorenom tlu. Prvi usjev može se ubrati već 35-40 dana nakon nicanja, a ova će sorta donijeti posljednje plodove prije samog mraza.
Pored ovih karakteristika, kineski krastavci imaju i druge nesporne prednosti:
- visoka otpornost na glavne bolesti krastavca;
- slabi zahtjevi za osvjetljenjem. Ne igra presudnu ulogu u prinosu ove sorte;
- bogata plodnost. Budući da se najveći dio cvjetova na lijani ženki, osim toga, nekoliko komada se sakuplja u grozdovima, ima i mnogo jajnika. Uz pravilnu njegu, prinos može biti i do 30 kg iz jednog grma;
- odlična prezentacija. Čak i prerasli krastavci ne požute, ostaju gusti, nemaju krutih i tvrdih sjemenki unutar ploda.
Plodovi kineskih krastavaca sazrijevaju najčešće u grozdovima od dva ili više komada
Kada sadite samo 3-4 biljke, možete zadovoljiti potrebe obične porodice u ovom povrću tokom čitave sezone
Pored velikog broja pozitivnih kvaliteta, kineski krastavac ima i neke nedostatke:
- može se pohraniti za vrlo kratko vrijeme. Gotovo dan nakon berbe, plod počinje gubiti elastičnost, može postati mekan;
- postoji veliki broj sorti salate kineskog krastavca i mnogo manje - kiseli i univerzalni;
- većina vrtlara bilježi nisku klijavost sjemena;
- krastavci za krastavce trebaju obaveznu vertikalnu podvezicu, u protivnom će plodovi imati ružan oblik kukastog oblika;
- neke sorte imaju bodljikave bodlje.
Iskusni vrtlari napominju da su krastavci, čiji su bodlji na površini obojeni u svijetlim nijansama, pogodni za povrće salate, a sa tamnim šiljcima za soljenje
Vrste i sorte kineskih krastavaca
Svijet kineskih krastavaca izuzetno je raznolik: među njima su tanki i graciozni, veliki i snažni, ravne ili maštovito zakrivljene, tamnozelene i čak mliječno bijele boje. Među raznovrsnim asortimanom postoje i sortni i hibridni oblici.
Tabela: Popularne sorte i hibridi kineskih krastavaca
| Ime | Vrijeme sazrijevanja | Vrsta oprašivanja | Opis biljke | Opis fetusa | Produktivnost | Otpornost na bolesti | Suptilnosti kultivacije |
| Aligator F1 | Rano, početak plodovanja 45 dana nakon klijanja | Pčela se oprašiva | Snažne (do 2,5 m visine) sa srednjim tkanjem i grozdom tipa jajnika |
| oko 18 kg s 1 kvadratom. m | Velika otpornost na glavne bolesti krastavca. Primjećeno je malo slučajeva muhe. | Uzgaja se putem sadnica na otvorenim grebenima i na zaštićenom tlu |
| Bijela delicija | Srednja sezona, početak plodovanja 50 dana nakon klijanja | Pčela se oprašiva | Snažna, sa srednjom pletivom i dobrim rastom bočnih izdanaka |
| oko 12 kg s 1 kvadratom. m ili oko 4 kg iz grma | Dobra otpornost na glavne bolesti krastavca |
|
| Smaragdni tok F1 | Srednja sezona, početak plodovanja 46 dana nakon klijanja | Pčela se oprašiva | Srednji sloj, sa srednjim pletenjem, dobar rast bočnih izdanaka i snop vrsta jajnika |
| oko 6 kg s 1 kvadratom. m | Visoka otpornost na pepelnicu, kladosporiozu |
|
| Kineska zmija | Rano, početak plodovanja 35 dana nakon klijanja | Pčela se oprašiva | Stabljika je dugačka, do 3,5 m visine, sa gotovo bez bočnih izdanaka |
| oko 30 kg s 1 kvadratom. m | Dobra otpornost na većinu bolesti |
|
| Kineska rezistentna na bolesti F1 | Srednje rano, početak plodovanja 48–50 dana nakon klijanja | Parthenocarpic | Snažna (do 2,5 m visine), srednja |
| do 30 kg s 1 kvadratom. m | Otpornost na antraknozu, bakteriozu i pjegavost maslina |
|
| Kineska toplotna otpornost F1 | Srednje rano, početak plodovanja 48-50 dana nakon klijanja | Parthenocarpic | Visok (do 2,5 m visok), srednji |
| do 10 kg s 1 kvadratom. m | Održivost do bakterioze, maslinaste mrlje, antraknoze |
|
| Kineska hladno otporna F1 | Sazrijevanje, početak plodovanja 50 dana nakon klijanja | Parthenocarpic | Visoka biljka. Razlikuje se u brzini rasta bočnih izdanaka. Vrsta jajnika - snop |
| do 20 kg s 1 kvadratom. m | Dobra otpornost na bolesti poput praškaste plijesni i fusarijumske vedre |
|
| Kinesko čudo | Kasno sazrijevanje, početak plodovanja 70 dana nakon klijanja | Parthenocarpic | Srednji sloj (do 2 m visine), s kratkim i nekoliko bočnih izdanaka |
| do 15 kg s 1 kvadratom. m | Dobra otpornost na glavne bolesti usjeva |
|
Galerija fotografija: popularne sorte i hibridi kineskih krastavaca
- U 2015. godini, razna kineska zmija uvrštena je u Državni registar uzgajivačkih dostignuća koji se odlikuje neobičnom vrstom zelenila i ranim plodonosom.
- Kineski uzgajivači donijeli su kineski krastavac sa atipičnom gotovo bijelom bojom i nazvali ga White Delicacy
- Nakon prve žetve, kineski krastavac koji je otporan na hladnoću daje još veći prinos
- Aligator se odlikuje ne samo jedinstvenim oblikom i dobrim ukusom, već i nezahtjevnim uslovima uzgoja i njege.
- Hibridni kineski otporni na bolesti F1 odnosi se na novosti sorti krastavca
- Grmlje kineskog krastavca otpornog na toplinu nisu osjetljivi na sušu i vrućinu, čak i na temperaturi od +35 stepeni, daju visoke prinose
- Smaragdni tok - popularni hibrid ranozrelog krastavca, kojeg uzgajaju poljoprivredni uzgajivači Zedek
- Glavna osobina kineskog čuda je što se polovina može odsjeći od rastućeg voća, a ostatak će biti sasvim normalno da nastave rasti
Recenzije vrtlara o sortama i hibridima kineskih krastavaca
Brojni pregledi ljetnih stanovnika i poljoprivrednika ukazuju na to da su kineski krastavci nevjerojatni, ako proizvode kulture koje se ne mogu dobiti od krastavaca drugih sorti.
Hibridi kineske serije Sustainable, naime otporni na hladnoću, otporni na bolesti, otporni na sjenu, postoje i drugi. Još nisam vidio ništa slično. Dvije biljke su dovoljne za obiteljsku hranu i susjede, prijatelje za distribuciju. Ove krastavce jedemo samo cijelu sezonu, jer su slatke, sočne, ukusne, hrskave, sa plitkom komorom za sjeme. Veoma nepretenciozno. Naše rane, dugoplodne krastavce uopće ne uspoređuju s kineskim. Škrtost se uopće ne miješa.
dtr
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60
Uzgajam kineski hladnootporni od 2008., sadnice i 2 grma u stakleniku (zajedno s rajčicama). Grizenje za bolne oči! Jaka, sočna, slatka, samo ima vremena za prikupljanje. Uvijek pomozite ako nema vremena. Nestaje cijela porodica, susjedi, poznanici. U početku su bili iznenađeni oblikom i veličinom, ali sada čekaju da se pojavi prvi krastavac.
Marmi
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=532&start=60
Savjetovali su kinesku sortu čuda u trgovini ovim riječima: „Jednom kada je probate svake godine, posadit ćete je.“ Nisam sklona slijepo vjerovati mišljenjima drugih ljudi, ali ovaj put se savjet pokazao stopostotnim. Oni su ovu sortu zasadili u drugom talasu, vjerujući u otpornost na mraz, oko 10. jula Nakon 5 dana vidjeli su sadnice 10 sjemenki od 8 izdanaka. Otpornost na toplinu za našu klimu također je vrlo važna, jer živimo na jugu zemlje, a ljeti se temperatura povećava u hladu do 40 stupnjeva, a krajem jula krastavci požute i vinova loza se suši. Krastavci su čudesno privlačni: dostižu dužinu od 45 cm, tamnozelene je tanke i nježne kore, sočne, praktično bez sjemenki, ukusne, kaša bez gorčine. Pogodna za salate i slane cjelovite ili nasjeckane. Odličan ukus u svim Za kiseli krah izbacili smo limenke duge veličine.
mysi80
//otzovik.com/review_96143.html
Nakon tri godine uzgoja, uvjerio sam se da sorte kineskih krastavaca klijaju prilično loše u tlu, zato radije sadim sadnice. Sjemenke zagrijavam u termosu i posadim ih u tehničke posude. Pripremio sam im krevet na jesen, iskopao ga, izvadio korijenje korova i izvadio iz kreveta, dodao humus ili kompost (ako je sazrio), unio superfosfat, jer se dugo raspada, malo pepela. Kad trepavice zalijepim na vrhu rešetke koju štipam, generalno Kinezi praktički ne daju bočne izbojke, pa ih sadim na kraćoj udaljenosti jedan od drugog od običnih krastavaca. Sjeme kupujem cijelo vrijeme s obzirom da ne postoji takvo područje za odvojeno uzgoj krastavaca, različitih vrsta. Ove krastavce, cijela obitelj jednostavno voli svoj odličan ukus, i što je najvažnije, nikada nisu gorki, čak ni na ekstremnim vrućinama.
Plesao
//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3790
Podadio sam pod imenom „kineske zmije“, jer Nisam imao plastenik, a prošlog leta sam takođe stavio dve sadnice u zemlju bez zaklona. Krastavci su bili zakačeni, ali veoma slatki, ove godine suprug sakuplja plastenik i ja ću ih zasaditi nužno.
Agaf
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=1279
Značajke sadnje i uzgoja kineskih krastavaca
Kineske krastavce nije teško uzgajati, poljoprivredna tehnologija sadnje i brige za ovu sortu gotovo je identična zahtjevima za uzgoj krastavaca tradicionalnih sorti. Dobro osvjetljenje, stalna vlaga i dovoljna plodnost tla - to su glavni uvjeti za dobivanje obilnog usjeva.
Kada uzgajate kineske krastavce u stakleniku, plodnost će biti obilnija, jer ovdje neće ovisiti o regionalnim klimatskim značajkama i manama vremenskih prilika.
Uzgoj kineskih krastavaca u zaklonjenom tlu u rasadima - garancija je rane žetve
Priprema tla
Prilikom odabira mjesta za sadnju kineskih krastavaca prednost se daje dobro osvijetljenim i ispuhanim područjima na kojima su u prethodnoj sezoni uzgajane rajčice, mahunarke, krompir, mrkva ili kupus. Neželjeni prethodnici su patlidžani, tikvice i tikvice, jer ovo povrće ima iste štetočine. Tlo za buduće krevete treba pripremiti unaprijed, najbolje na jesen jer većini tvari koje se unose kao gnojivo treba 4-5 mjeseci da se razgrade na razinu elemenata u tragovima. U jesen se kopa na 1 kvadraturi. m preporučeni krevet:
- 4 žlice. žlice nitrofoski;
- 2 kante stajskog gnoja;
- 300 g drvenog pepela.
U proljeće se u tlo moraju dodati amonijev nitrat (1 kašika žlice po 1 kvadratnom metru) i superfosfat (2 kašike žlice po 1 kvadratnom metru).
Priprema sjemena i sadnica
Preporučljivo je uzgajati kineski krastavac kroz sadnice. Jedan od nedostataka ove sorte je niska klijavost sjemena, pa se preporučuje obavljanje predsjetvene pripreme sjemenskog materijala. To je kako slijedi:
- sjeme se stavi u fiziološku otopinu (1,5 kašike žlice soli na 1 litru vode). Nakon 5-10 minuta, visokokvalitetno sjeme tone na dno, a prazna sjemenka ostaje na površini. Odabrana puna sjemena moraju se oprati čistom vodom i osušiti;
Seme mora biti temeljito mešano da bi se uklonili svi mjehurići sa površine sjemena
- Preporučuje se zagrijavanje odabranog sadnog materijala. To se može učiniti u termostatu. Temperatura grijanja ne smije biti veća od +50 stepeni. Vrijeme izloženosti je 3 sata;
- da bi uništili gljivične i bakterijske infekcije, sjemenski materijal je natopljen u dezinfekcijskoj otopini. To može biti ružičasta otopina kalijevog permanganata, u kojoj se sjemenke moraju čuvati 30 minuta, ili otopina streptomicina (50 g u litri vode), u kojem je sjeme natopljeno jedan dan:
Prije sjetve sjeme se dezinficira u otopini kalijevog permanganata: u vreću s gazom spusti se u zasićenu ružičastu otopinu kalijevog permanganata, ukloni nakon 15-20 minuta i ispere pod tekućom vodom
- za povećanje energije klijanja, sjeme se tretira stimulatorima rasta. Možete koristiti gotove lijekove: Athlete, Benefit, Epin-extra, čija se obrada provodi prema priloženim uputama. Uobičajeni kućni lijekovi na ovom području su borna kiselina (4 kašike na 1 litru vode) ili soda bikarbona (1 čajna kašika na 1 litru vode). U tim se rastvorima semenke moraju čuvati jedan dan.
Nakon pripreme prije sjetve, preporučuje se klijanje sjemena, a potom ih posadite u odvojene posude napunjene hranjivim tlom. Prilikom sadnje sjemena za sadnice treba uzeti u obzir sljedeće točke:
- kontejneri za sadnice moraju biti postavljeni na paleti. To će uvelike olakšati proces skrbi za mlade biljke;
- Na dnu svakog spremnika trebao bi biti sloj drenaže koji će spriječiti stagnaciju vlage;
- preporučuje se upotreba kupljene mješavine tla kao tla;
- izmrznute sjemenke krastavca zakopavaju se u tlo ne više od 1,5 cm;
- Paleta se postavlja na toplo mjesto. Da bi se stvorio efekt staklenika, može se prekriti staklom ili prozirnim pokrivnim materijalom, koji se uklanja nakon pojave prvih izdanaka. Očekivati ih treba otprilike 7-8 dana nakon sjetve;
- sadnice krastavca aktivno će rasti i razvijati se na dobro osvijetljenom prozorskom pragu uz potpuno odsutnost propuha. Temperatura u sobi u kojoj se čuvaju sadnice treba da bude u rasponu od 23-25 stepeni Celzijusa.
Ugodna temperatura, pravilno osvjetljenje i kompetentno zalijevanje - to su 3 osnovna principa na kojima se kod kuće zasniva dobra briga za sadnice krastavca.
Iskusni vrtlari savjetuju da se sjeme nisko rastućih sjemenki pasulja postavi u svaku posudu sa obje strane sjemenki krastavca. Zadržat će dušik u zemlji, a prilikom sadnje sadnica u tlo sadnice graha treba sjeći u korijenu.
Sletanje
Prije sadnje sadnica krastavca u tlo treba postaviti krevet ili nosače biljaka na krevet. Pri uzgoju kineskih krastavaca ovi dizajni su obavezni, jer grmovi imaju veliku vegetativnu masu, stoga se bez podupirača povećava rizik od bolesti, briga o biljkama je teška, plodovi mogu poprimiti ružan oblik. Korijenski sustav kineskih krastavaca također je značajan po svojoj snazi, tako da postavljanje nosača na krevet s dobro razvijenim biljkama može oštetiti korijenje, a to će nanijeti značajnu štetu biljnom zdravlju i budućoj žetvi. Općenito, proces presađivanja sadnica u tlo se odvija prilično standardno:
- Svaka biljka se sadi u posebnu rupu, što odgovara veličini korijenskog sistema. Na 1 metar kreveta moguće je postaviti 4 grmlja kineskog krastavca. Biljke će rasti uglavnom prema gore, na njima će se formirati mali broj bočnih procesa, tako da se neće miješati jedna s drugom. Ako su sadnice uzgajane u tresetnim posudama, onda se sadnice ne uklanjaju iz njih, već se zajedno s posudama ugrađuju u tlo.
Sadnice krastavaca možete saditi u otvoreno tlo kada se zemlja zagrije na dubini od 11-12 cm do + 12 ... +13 stepeni
- Nakon sadnje sadnice se obilno zalijevaju.
Sadnice krastavca sadi se na otvoreni krevet ili u stakleniku oko 25-30 dana nakon sjetve. Do tog trenutka bi trebao narasti do 15-20 cm u visinu, imati nekoliko pravih listova i snažno stabljiku.
Kad sadnica naraste na 15-20 cm, može se premjestiti u otvoreno tlo ili staklenik
Sjetva sjemena u zemlju
Mnogi vrtlari vježbaju sadnju kineskih krastavaca sa sjemenkama direktno u zemlju. U ovom slučaju treba obratiti pažnju na sljedeće nijanse:
- Sjetva se može obaviti tek nakon što se tlo dovoljno zagrije. Njegova temperatura ne bi trebala biti niža od + 13-15 stupnjeva, a za neke sorte - ne niža od +20;
Neki vrtlari, birajući vrijeme kad će saditi krastavce na otvorenom tlu, koriste krumpir kao smjernicu: ako je usjev izbacio nekoliko stabljika, tada jaki noćni mrazovi nisu vjerovatni.
- sjetva se vrši u rupama koje se nalaze na udaljenosti od 5 cm jedna od druge. Između redova rupa treba održavati udaljenost od pola metra. S obzirom na lošu klijavost sjemena, u svako jamstvo se stavljaju najmanje tri sjemena;
- Dubina ugradnje sjemena ne smije prelaziti 3-4 cm;
- nakon nicanja provodi se prvo prorjeđivanje, ostavljajući jednu biljku na udaljenosti 10 cm jedna od druge;
- drugo prorjeđivanje provodi se nakon pojave nekoliko pravih listova na sadnici. Zbog toga treba održavati razmak od 25 do 30 cm između biljaka.
Imajte na umu da je bolje ne izvaditi dodatne sadnice iz zemlje, već ih oštriti ili sjeći kako ne biste oštetili korijenski sistem susjednih biljaka.
Pravila nege
Glavni uvjeti pravilne njege kineskih krastavaca jesu dovoljno zalijevanje i sistematsko hranjenje. Zalijevanje biljaka treba obaviti ujutro ili navečer toplom vodom iz kante za zalijevanje sa sprejom. Zalijevanje crijeva ili kante može izložiti korijenski sustav. Top previjanje se vrši nakon zalijevanja ili kiše. U vrućem i suhom vremenu preporučuje se gnojivo pod korijenom, a po hladnom i oblačnom vremenu možete koristiti metodu folijarnog hranjenja, koja je u stanju kvalitetno osigurati kulturi potrebne hranjive tvari.
Temperatura vode za navodnjavanje krastavaca ne smije biti niža od temperature zraka
Tabela: Raspored gnojiva
| Top dressing | Period | Načini pripreme gnojiva |
| Prvo | 2 tjedna nakon sadnje | Organski top dressing:
|
Mineralna gnojiva:
| ||
| Drugo | U početnoj fazi cvatnje | Organska gnojiva. Kašika se napuni travom, napuni se vodom i inzistira 7 dana, 1 litar sastava razrijedi se u 10 litara vode. |
Mineralna gnojiva:
| ||
Foliar top dressing:
| ||
| Treće | Na početku plodovanja | Organsko gnojivo: infuzija trave po gornjoj šemi. |
| Folijarno gnojivo: 10 g uree na 10 litara vode. | ||
Mineralno gnojivo:
| ||
| Četvrto | Jednu sedmicu nakon treće | Organics: biljna infuzija. |
| Folijarna otopina: 15 g uree u 10 l vode. | ||
Mineralno gnojivo:
|
Sadnju krastavaca preporučuje se povremeno pregledati, vodeći računa o izgledu lišća i plodova. Odstupanje od norme reći će vam koje hranjive materije nedostaju biljci, koje dodatne mjere treba preduzeti za otklanjanje problema.
Tabela: mogući problemi pri uzgoju kineskih krastavaca i kako ih riješiti
Problem | Razlog | Načini popravka |
|---|---|---|
| Neprirodno tanko voće | Manjak bora | Izvedite površinski oblog otopinom borne kiseline: četvrtina čajne kašike tvari pomiješa se sa 1 čašom vode |
| Žuta ivica listova, kukasto voće | Manjak azota | Gnojiti sa amonijum nitratom (2 kašike žlice gnojiva po kanti vode) |
| Plodovi postaju kruške | Manjak kalijuma | Gnojiti kalijevim gnojivima. npr. kalijev sulfat u količini od 20 g na 10 l vode |
| Crnjenje, sušenje vrhova lišća, zaustavljanje rasta plodova | Manjak kalcijuma | Folijarno hranjenje kalcijum nitratom: 2 g materije na 1 litru vode |
| Ljubičasta nijansa lišća | Manjak fosfora | Gornji preliv superfosfatom (35 g na 10 l vode) ili drvenim pepelom (1 čaša na 10 l vode) |
Pored vlaženja gredica i gnojidbe, sadnju treba povremeno korati, rahljati na plitku dubinu (ne više od 4 cm), a kad dosegnete visinu od 30-35 cm, izvršite prvu podvezicu do urezivanja.
Podvezice kineskih krastavaca - ovo je jedna od najvažnijih operacija u procesu uzgoja usjeva
Kako uzgajati krastavce iz kineske serije
Kineski krastavci su zdrava i profitabilna kultura. Uspjela je ugoditi vrtlarima ne samo svojom neobičnošću, već i svojim prekrasnim ukusom, dugim plodovima i obilnom berbom. Ako ovo povrće još nije zauzelo dostojno mjesto u vašim krevetima, obratite pažnju na to. Rezultat vas neće razočarati!
