Značajan dio teritorije Rusije nalazi se u zoni rizičnog uzgoja. Čini se prilično smiješno razgovarati o uzgoju grožđa ovdje. Spomenuti mu dolaze na pamet Mediteran, Kavkaz i druge tople zemlje. Ali postoje sorte koje mogu da rastu na "divljem severu". A ljudi koji su spremni uložiti svoju energiju, vrijeme i dušu u ovaj težak posao. O jednoj od tih sorti - Alešenkin - govorit će se.
Istorija uzgoja raznolikosti
Ovo grožđe ima neobično ime - Alešenkin. Poznati sovjetski naučnik, uzgajivač, akademik i vojnik prve generacije Piotr Efimovič Tsekhmistrenko imenovao ga je u čast svog unuka. Ova sorta se još naziva i Alyosha, ili sasvim prozaično - br. 328.
Sorta je unesena u Državni registar Ruske Federacije pod imenom Alyoshenkin Dar (šifra 9553098). Takva raznolikost imena ponekad izaziva polemiku među vrtlarima oko toga da li je jedna sorta u pitanju.
Peter Efimovich autor je jedne i pol desetak sorti voćaka, a 1956. ovo je grožđe izašlo iz njegovih ruku, rezultat više od dvadeset godina rada. Akademik Tsekhmistrenko je živio i radio u Volgogradu, gdje je ljeto vruće, ali zime su oštre. Stoga sorta koja se uzgaja u tim južnim krajevima može podnijeti mraz i do -26 ° C.
Opis i karakteristike grožđa Alešenkin
Aleshenkin je stolna sorta grožđa. Stručnjaci ocjenjuju njegov ukus prilično visok - 7 bodova. Sadrži puno šećera - 16%. Četkice su velike, prilično labave. Prosječna težina četkice je 552 g, ali ponekad doseže 1 kg ili više. Bobice su svijetlo zelene boje ugodnog žućkastog tona, prekrivene voštanim premazom. Koža je gusta, ali jestiva. Malo je sjemenki, obično jedno ili dva, a 40% bobica ih je u potpunosti lišeno.
Usjev sazrijeva vrlo brzo, za 110-115 dana. Produktivnost može doseći 25 kg iz grma u optimalnim uvjetima, ali obično - 8-10 kg. Aleshenkin ima karakteristične petokrake listove koji ga razlikuju od ostalih sorti. Iako se grožđe smatra otporno na mraz, podzemni dio više podnosi mraz, pa zimi grmovi moraju biti pokriveni.
Postoje entuzijasti koji uspijevaju dobiti usjev čak i izvan Arktičkog kruga. Ali to je, naravno, u stakleniku.
Veliki grozdovi alešenkinog grožđa sazrijevaju vrlo rano - krajem jula
Video: Aleshenkin berba grožđa sazrela
Značajke sadnje i njege
Ova sorta grožđa smatra se prilično nepretencioznom u usporedbi s drugima, pa se preporučuje početnicima, baštovanima i vinogradarima. Ali određena pravila prilikom uzgoja bolje je poštovati.
Omiljena mjesta
Grožđe voli sunčana mjesta zaštićena od vjetra, posebno sjevera. Južna padina je najprikladnija. Najprije se zagrijava na proljeće, voda tamo ne stagnira. Grožđe ne voli isušivanje, u ovom slučaju gljivične bolesti mogu utjecati na njega.
Aleshenkin ima prosječnu otpornost na bolesti, ali ono što štedi je da se patogeni umjerene temperature ni slabo osjećaju, pa grožđe, nakon agrotehnike, gotovo da i nije bolesno. Vrlo je dobro saditi grožđe pod zaštitom zidova - zgradu ili ogradom koja će je pokriti od vjetra. Osim toga, zgrada će se, tokom dana, zagrevati na suncu, noću će zagrejati biljke, odajući joj toplinu. Ali istodobno, mora se uzeti u obzir da kišnica sa krova ne bi trebala curiti na biljke.
Grožđe preferira plodno, lagano tlo. Ne podnosi močvare i slane močvare. Ne voli ni kisela tla - dodaje se vapno. Sve aktivnosti pripreme tla najbolje je obaviti na jesen. U proljeće, prije sadnje, trebalo bi kopati zemlju tako da bude zasićeno kisikom i malo se osuši.
Pravila slijetanja
Bolje je saditi grožđe u proljeće, tada zimi uspijeva ukorijeniti i dobro ojačati. Izbor sadnica treba shvatiti vrlo ozbiljno. Samo korištenjem visokokvalitetnog sadnog materijala možete postići dobre rezultate. Sadnice je bolje uzeti sa zatvorenim korijenskim sustavom, ali ako je otvorena, morate obratiti pažnju na boju korijena - što je svjetlija, to je bolje. Ako je moguće, možete je izrezati - rez također treba biti lagan.
Ako je korijen iznutra mračan, sadnica je loše kvalitete.
Zdrava smeđa izdanka, ali lagana na rezu. Leci, ako ih ima, trebaju biti glatki. Prisutnost nepravilnosti na njima može ukazivati na infekciju biljaka štetočinama.
Poželjno je kupiti sadnice sa zatvorenim korijenskim sistemom
Sam postupak slijetanja može se podijeliti u nekoliko operacija:
- Iskopaj rupu. Dubina, širina i dužina približno su jednaki, oko 60 cm.
- Na dnu izlijevamo drenažu - ekspandirana glina, slomljena cigla. Ako postoji mogućnost viška vlage u tlu - sloj drenaže može biti do 25 cm.
- Na vrhu drenaže izlijte zemlju, pijesak i humus (ili treset) pomiješane u jednakim omjerima.
- Dodajte 1-2 kašike složenog đubriva, lopatu pepela.
- Temeljito izlijte rupu vodom.
- Sadnicu prelijte dobro, a potom je pažljivo izvadite iz lonca i stavite u rupu.
Sadnice se postavljaju u pripremljenu rupu pod kutom prema površini tla i obilno se zalijevaju.
- Zaspavamo sa zemljom, oprezno je drobimo i ponovo zalijemo.
Sadnice se postavljaju ne okomito, već pod kutom prema površini tla. Tako će ih biti lakše položiti za zimu. Prvih nekoliko dana sadnice treba intenzivno zalijevati, a zatim ih zalijevati jednom u dvije sedmice - oko 40 litara za svaki grm.
Proljetna i ljetna njega
U proljeće, nakon uklanjanja zaklona, vinove loze moraju se vezati za drvorede, pa čak i prije pojave pupoljaka provesti prvo hranjenje. Za to je prikladna infuzija pilećeg gnoja. Pomiješa se s vodom u omjeru 1: 2, inzistira tjedan dana, a zatim se infuzija razrjeđuje u omjeru 1:10. Ovo se rješenje primjenjuje pod biljkama brzinom od 1 litre po grmu. Ne treba ga sipati direktno ispod korijena, bolje je napraviti kružni utor i u njega uliti gnojivo.
Da biste poboljšali ukus bobica, korisno je koristiti kalijeva gnojiva. Najpristupačniji je pepeo. Donosi se ili u suhom obliku po količini 1 kanta po biljci, ili u obliku ekstrakta (naliti vodu i inzistirati 3 dana).
Prvo hranjenje može se obaviti i prije nego što se snijeg rastopi, raspršujući granulirani superfosfat brzinom od 40 g po kvadratnom metru.
Kad grmlje dosegne visinu od 1,7 metara, trebate prišiti vrhove. Uklanjaju se listovi koji zatamnjuju cvatnje. U slučaju suhih ljeta oko svakog grma morate napraviti kružni utor kako voda ne bi tekla za vrijeme navodnjavanja i direktno došla do korijena. Uz visoku vlažnost zraka, posebno na teškom glinenom tlu, potrebno je prokopati drenažne jarke da ne biste oštetili gljivicu.
Bush formiranje
Rast grma treba kontrolirati. Ne možete ga pustiti da raste previše, jer će to otežati njegu i smanjiti produktivnost. Postoji mnogo načina formiranja grma. Za vrtlare koji nemaju iskustva s uzgojem grožđa, sustav obrezivanja koji je sredinom 19. stoljeća stvorio vinogradar Guyot može biti prikladan.
- U jesen prve godine mladunčicu se prerezuje, ostavljajući dva oka iznad površine tla ili od mesta vakcinacije.
- U jesen sledeće godine jedan od formiranih izdanaka se skraćuje, ostavljajući dva oka (čvor zamene), a drugi je duži, od 4 oka. Biće to voćna loza.
- Sljedeće jeseni (treća godina) odmrznuta loza sa svim izdancima izrezuje se, a iz izdanaka koji su narasli na zamjenskom čvoru formiraju se novi zamjenski čvor i nova plodna vinova loza.
U područjima s umjerenom i hladnom klimom popularne su formacije grmova obožavatelja. U ovom slučaju prve dvije godine obrezivanje se provodi na isti način kao u Guyotovoj metodi, a u trećoj godini na grmu se odabiru 3-4 jaka izdanka debljine najmanje 6 mm, svaki se reže na duljinu od najmanje 50 cm i veže na donji ventilator trilice. Štoviše, izdanci smješteni na stranama, čine dulji, a nalaze se u centru - kraći. Na taj se način formira nekoliko "rukava" ili "voćnih jedinica".
Loza obično urodi plodom tokom 6 godina, tada postaje previše gusta i teško je položiti u rov za zimovanje. Stoga se stari "rukavi" odrežu, zamjenjujući ih mladim mladicama.
Obrezivanje grožđa - vrlo važan poljoprivredni događaj
Zimovanje
Za uspješnu zimovanje grožđa, vinova loza se uklanja iz tršaka, veže, savija na tlo, pričvršćuje se i prekriva vodootpornim materijalom. To treba učiniti na suhom vremenu kako višak vlage ne bi ušao u sklonište. Optimalno vrijeme za polaganje za zimu je od sredine oktobra do sredine novembra. Prosječna dnevna temperatura trebala bi biti oko 0 ° C. Ako je pretoplo, pod filmom će se stvoriti „staklenik“, koji će oštetiti vinovu lozu. Poprskajte film zemljom i premažite.
Vrlo je dobro ako će zimi biti puno snijega u predjelu gdje grožđe zimi. Za to se može zadržati snijeg improviziranim sredstvima.
U proljeće se malč uklanja nakon što se snijeg rastopi, a film je malo kasnije, kada biljke počnu rasti. U tom slučaju, ako prekrivajući materijal odašilje svjetlost, potrebno je osigurati pristup zraka skloništu.
Kontrola štetočina i bolesti
Problemi u ovoj sorti su isti kao i kod ostalih. Najopasnije i najčešće gljivične bolesti su oidium, plijesan. Od štetočina najopasniji su paukov grinje, mermerni list, dvogodišnji listić. Protiv njih se koriste i hemijske i poljoprivredne metode.
Tabela: Bolesti, štetočine i pesticidi
| Bolest, štetočina | Priroda poraza | Sredstva borbe |
| Plijesan (plijesni) | Najčešća bolest. Utječe na sve dijelove biljke, na njima se pojavljuju žute mrlje, na donjoj strani listova bijeli plak. Tada pogođeni delovi postaju smeđi i odumiru. | Efektivno:
Trostruka obrada:
|
| Oidium (praškasta plesen) | Svi delovi biljke izgledaju posuti brašnom. Pogođene cvasti odumiru, a bobice puknu ili osuše. | Primjena:
Vrijeme obrade isto je kao i kod plijesni. |
| Paučna grinja | Utječe na lišće, požute i suše. Ovo slabi biljku, pogoršava rast i sazrijevanje izdanaka, smanjuje prinos i sadržaj šećera u bobicama. | Upotreba:
Biljke se tretiraju nitrafenom dok se pupoljci ne otvore, zatim se redovno tretiraju akaricidnim preparatima prema uputama. Veoma je važno da otopina padne na donjoj strani listova, gdje je štetnik lokaliziran. |
| Marble Crunch | Veoma opasan štetočina. Insekti i njihove larve grizu se kroz korijenje biljaka, što dovodi do njihove smrti. | Insekticidi se primjenjuju na tlo:
Tretmani se provode u proljeće ili jesen kada su larve štetočina u obradnom sloju. |
| Dvogodišnji letak | Leptir čije gusjenice jedu cvijeće, jajnike i oštećuju bobice. | Biljke u proleće prskaju se lekovima:
|
Za prevenciju bolesti važno je spriječiti zadebljanje grma, blagovremeno odstraniti višak izdanaka. To omogućava dobru ventilaciju i održavanje normalne vlažnosti. Veoma je važno odlagati biljne krhotine i ne ometati razvoj korova, pogotovo u proljeće, kada oni postaju opskrba hranom za prezimljene štetočine.
Foto galerija: bolesti i štetočine grožđa
- Karakterističan znak bolesti plijesni su žute mrlje na lišću grožđa.
- Biljke praškaste pšenice izgledaju posuto brašnom
- Listovi zahvaćeni paukovim grinjama zavijaju i propadaju
- Mramorni Hruščov - smeđi buba s uzorkom bijele mramorne elitre
- Dvogodišnji letak - leptir sa žutim prednjim krilima kroz koji prolazi smeđa poprečna traka
Ocjene ocjena
Aleshenkin je moje prvo grožđe kupljeno potpuno zeleno zbog neiskustva. Čak nije bilo ni milimetra ojačanog dijela. Uprkos nedostatku iskustva, ipak je prezimio i rastao, iako sam ga presađivao u potrazi za najboljim mjestom. Bolovao je više od šest godina bez tretirati i tek prošlog ljeta saznao sam koja je plijesan na njemu. Uklonio sam sve grozdove, iako ih je bilo puno i liječio, liječio. Stvarno sam želio da sorta sazrijeva u bilo koje ljeto, ukusna i lijepa. Loze sazrijevaju sedam pupoljaka. Ove godine čak se i na budnim očima vidjelo cvijeće na starim rukavima, a na brkovima i vinovoj lozi dva, ali uglavnom tri grozda. Bez obzira na to koliko je loše bilo, ostavila je jedno. Sada ga pršim. Stvarno ga želim zaštititi od bolesti. U svakom slučaju, neću odbiti Alyoshenkina. Bolje da se pobrinem.
Lala//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=672&p=339736
Aleshenkin je prvo grožđe na mojoj parceli i do sada najdraže, svojevrsni standard po kojem sve druge sorte upoređujem prema ukusu, zrenja.
Victor Grebenichenko//new.rusvinograd.ru/viewtopic.php?t=61
Aleshenkin je, kao i njegov tvorac, sorta s karakterom. Ali ako se naviknete, to je predivno. Imam 2 vinove loze u zidnoj kulturi, a 2007. je sazrio već 10. avgusta, i to u predgrađima.
Talinka//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527
Ne uzgajamo puno sorti, ali Alešenkin se smatra vrlo dobrim. Bar da uzmemo u obzir da svake zime imamo mraz od trideset stepeni, a onda vrlo dobro podnosi zimu zaklonjenu. I on ima vremena za zrenje, što severnog vinogradara čini srećnim.
Reg Old Timer//forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3
Ne postoje idealne sorte. Svaka ima svoje prednosti i nedostatke. Aleshenkin nije izuzetak. Ali ovo je, naravno, prekrasna sorta, naše nacionalno blago, vrijedno poštovanja, brige i ljubavi.
