Snežna kugla 123: jedna od najboljih sorti karfiola

Karfiola je dobila ime po tome što su joj jestive glave ogromne cvasti. Ukusni su, hranjivi i ukrašavaju vrt svojim izgledom. Međutim, cvjetača je mnogo skuplja od bijele sestre jer je sadi rjeđe. Jedna od najboljih sorti srednje rane vrste je Snowball 123.

Opis kultivara cvjetače cvjetača Snowball 123

Raznolikost Snowball 123 francuskog porekla, na području naše zemlje dozvoljena je gajenje i upotreba od 1994. godine. Pripada broju srednje ranih sorti, smatra se jednim od lidera na tržištu u svom segmentu.

Izgled

Kupus ove sorte nije veliki. Vanjski listovi su uspravni, glavna im je boja svijetlo zelena, s plavkastim nijansama. Listovi su veliki, snažno rastu u visinu, gotovo potpuno prekrivaju glavu, štiteći je od jake sunčeve svjetlosti i štiteći je od potamnjenja.

To vam omogućava da ne lomite lišće kako biste pokrili glavu, što se mora učiniti prilikom brige o ogromnoj većini sorti cvjetače.

Glava kupusa Snježna kugla odgovara imenu sorte ("Snježni globus"). Vrlo je gusta, okrugla, ponekad lagano spljoštena, srednje brežuljkasta. Težina - od 0,8 do 1,2 kg, neki primjerci dostižu i 2 kg.

Glavice karfiola Snowball 123 gotovo okrugle, bijele, ravnomjerne

Karakteristike razreda

Snježna kuglica cvjetače 123 ima relativno kratku vegetacijsku sezonu: od prve sadnice do berbe traje od 85 do 95 dana. Ovo je univerzalni kupus: izvrstan ukus glava omogućuje vam da ih koristite za kuhanje širokog spektra jela. Dobro se čuva, ali bolje je dio usjeva koji se neće koristiti svjež u naredne 1-2 tjedna izrezati na komade prikladne veličine i zamrznuti ga. Kupus se kuha, prži, kiselo: u bilo kojem obliku njegova struktura ostaje gusta, a ukus odličan.

Cvjetača se prži čak i sa cijelim malim cvjetovima

Sorta je stabilna, plodonosna. Žetva se ne može nazvati vrlo velikom, sa 1 m² skupljaju oko 4 kg proizvoda, ali to ne ovisi mnogo od vremenskih uvjeta. Kupus snijeg 123 karakterizira povećana otpornost na najopasnije bolesti: imunitet ga štiti od infekcije gljivičnim bolestima i raznim truležima, što vam omogućava bez ozbiljnog preventivnog prskanja. Međutim, otpornost na bolest kobilice je niska, na nju utječe i tako uobičajen štetočina kao što je kupusna muha. Što se tiče stadija sadnica, crna noga ostaje najopasnija bolest s nepravilnom poljoprivrednom tehnologijom.

Video: Sjemenke kupusa Snježna kugla 123

Prednosti i nedostaci, razlike od ostalih sorti

Glavne prednosti sorte iskusni poljoprivrednici smatraju:

• rano zrenje;
• odličan ukus;
• prezentacija glava;
• visok sadržaj vitamina C;
• stabilan dobar urod;
• otpornost na fluktuacije temperature i nivoa vlage;
• sposobnost vanjskog lišća da prekriju glave od vedreg sunca;
• otpornost na većinu bolesti;
• izvrsna prenosivost;
• univerzalnost svrhe.

Stručnjaci ne primjećuju nedostatke koji razlikuju Snowball 123 od ostalih sorti; isti su kod cvjetače u cjelini i povezani su uglavnom s raspoloženjem prema uvjetima uzgoja. Loša strana je loše čuvanje zrelih glava na vrtnom krevetu, tako da ne biste trebali zakasniti sa berbom. Nedostatak sorte je ozbiljna utjecaj kobilice u nepovoljnim uslovima.

Među sortama iz istog perioda zrenja kupus Snježni globus pobjeđuje u nepretencioznosti prema uslovima uzgoja i ukusu. U usporedbi s kasnijim sortama, nesumnjivo gubi u prinosu: glave težine 2 kg rekordne su, dok je za neke kasnozrele sorte to norma.

Odlikuje uzgoj kupusa Snježna kugla 123

Sa stanovišta poljoprivredne tehnologije, sorta Snowball 123 nema značajne osobine u poređenju sa sadnjom i uzgojem ostalih prijevremenih sorti cvjetače. Zbog kratke vegetacijske sezone, tijekom ljeta možete dobiti nekoliko žetvi kupusa.

Da biste dobili prvi usjev, sjeme za sadnice možete sijati kod kuće u rano proljeće, a još bolje - u stakleničkim uvjetima (kultura je prilično hladno otporna). Ako se sadi sadnica posađena u vrtu, na samom početku maja, sredinom juna moguća je berba. Da bi se dobio drugi usev, seme se može sijati direktno u otvoreno tlo u rano leto, a glave odseći u septembru.

Uzgoj kroz sadnice

Najčešće se cvjetača uzgaja kroz sadnice, jer žele rano uroditi. Međutim, u većini regija moguća je i direktna sjetva ranih sorti sazrijevanja u tlo: Snježna kugla 123 ovom opcijom ima vremena za puni usjev. Ako zasadite sjeme za sadnice početkom ili polovinom marta, već u prvom mjesecu ljeta, glave će biti spremne za upotrebu. U južnim predjelima sjetva sjemena moguća je još u februaru.

Odmah treba napomenuti da je izuzetno teško uzgajati visokokvalitetne sadnice u gradskom stanu. To se odnosi na bilo koju sortu kupusa, cvjetača nije izuzetak. U sezoni grijanja sadnice kupusa kod kuće su vrlo tople. Stoga se sadnicom možete baviti samo ako stan ima relativno hladnu, ali sunčanu prozorsku dasku.

Ako vam se ne žuri, sjeme za sadnice možete sijati odmah u vikendici u hladnom stakleniku tokom vašeg prvog proljećnog posjeta tom mjestu. Nije u redu ako će biti još sredinom aprila: žetva će sazrijevati kasnije, ali moći ćete izbjeći bilo kakve posebne gnjavaže s sadnicama. U ovo vrijeme kupus možete sijati samo pod lakim zaklonom, a do majskih praznika možete ga ukloniti: sadnice će narasti na svježem zraku, biće jak, a krajem maja - spreman za presađivanje na stalno mjesto.

Ako postoje uvjeti za uzgoj sadnica kod kuće, onda u prvoj polovici marta trebate učiniti sljedeće.

1. Pripremite tlo: pomiješajte treset, pijesak, vrtnu zemlju i humus u jednakim količinama (gotovu smjesu možete kupiti u trgovini). Bolje je dezinficirati tlo: pariti u pećnici ili prosuti ružičastom otopinom kalijevog permanganata.
   

   Ako vam treba malo zemlje, lakše je kupiti u trgovini

2. Pripremite sjeme. Sjemenke kupusa sorte Snowball 123 prodaju ozbiljne kompanije, i one su odmah spremne za sjetvu, no ako su se dugo čuvale i zaboravilo je njihovo podrijetlo, bolje je sadni materijal dezinficirati tako da ga stavite u ljubičastu otopinu kalijevog permanganata na pola sata, a potom dobro isperite vodom.
   

   Karfiol, kao i svaki drugi, nema veoma sitno sjeme

3. Kao sadnice je bolje uzeti zasebne čaše, u idealnom slučaju tresetne saksije kapaciteta najmanje 200 ml: sjetva u zajednički okvir je moguća, ali nepoželjno, cvjetača ne voli branje.
   

   Tresetne saksije su dobre jer uz njih sadi sadnice u vrtu

4. Drenažu treba postaviti na dno lonca: sloj grubog pijeska visine 1-1,5 cm, nakon čega sipajte pripremljenu zemlju.
5. Na dubini od 0,5-1 cm treba zasijati 2-3 sjemenke (bolje je ukloniti dodatne sadnice, a zatim ostati pri praznim loncima), dobro zbijati tlo i zalijevati.
   

   Prilikom sjetve možete koristiti bilo koji odgovarajući alat
6. Prekrivajući lonce staklom ili prozirnim filmom, stavite ih prije nicanja na bilo koje mjesto sa sobnom temperaturom.
   

   Film će stvoriti efekt staklene bašte, a pucnji će se brzo pojaviti

Sadnice na temperaturi od reda 20^otprilikeC bi se trebao pojaviti za 5-7 dana. Istog dana, bez odlaganja, lonci sa sadnicama moraju se prenijeti na najsvjetlije mjesto i sniziti temperaturu za tjedan dana na 8-10ºC. Ovo je najkritičniji trenutak: ako je barem jedan dan sadnica topla, može se baciti, jer će se sadnice odmah razvući. I nakon toga, temperatura treba biti niska: danju 16-18ºC, a noću - ne viša od 10^otprilikeC. Inače, sav rad može biti uzalud, a cvjetača na krevetu uopće neće vezati glave.

Ništa manje važno od hladnoće je i dovoljno osvjetljenje: možda će sadnice Snowball 123 morati biti posebno osvijetljene fluorescentnim ili posebnim fitolampsima. Navodnjavanje je potrebno rijetko i umjereno: zastoj vode odmah će uzrokovati bolest crnih nogu. Ako je tlo bilo visokokvalitetno, to možete učiniti bez obrade, iako je jednom, u fazi dva prava lišća, poželjno je hraniti se slabom otopinom složenog gnojiva. Ako je sjetva obavljena u zajedničkoj kutiji, ronjenje u zasebnim čašama do kotiledonovog lišća moguće je u dobi od 10 dana.

Tjedan dana prije sadnje na krevetu, biljke se otvrdnu, izvode na balkon. Spremne sadnice stare oko 1,5 mjeseca trebale bi imati 5-6 jakih listova. Pri sadnji se zakopa gotovo do prvog pravog listića. Snježna kugla se sadi 123 rijetko: na 1 m² imaju samo 4 biljke, optimalni raspored je 30 x 70 cm.

Spremne sadnice moraju imati snažne listove

Video: uzgoj sadnica cvjetače

Raste na način bez semena

Ako nema potrebe za vrlo ranom berbom, 123 snežne snega najbolje je sijati odmah u bašti, na stalno mesto. U centralnoj Rusiji to se može učiniti početkom ili polovinom maja, ali je bolje prvi put obloge prekriti netkanim materijalom. U južnim krajevima sjetva se obavlja od sredine travnja ili čak i ranije. Preporučljivo je da do ovog trenutka prestanu ozbiljni mrazi, a nulta temperatura (ili malo niža) nije opasna za usjeve.

Ako krevet nema vremena da dozrije do željenog vremena, možete ga prethodno preliti kipućom vodom i prekriti filmom.

Ova sorta je malo manje zahtjevna po sastavu tla od karfiola uopšte, ali ipak neće biti moguće uzgoj usjeva u teškim, glinenim predjelima. Loša pjeskovita tla neće raditi. Najbolja opcija je plodna pjeskovita ilovača koja se diše sa skoro neutralnom reakcijom. Najbolji usjevi uzgojeni do karfiola u vrtu su:

• krastavci
• krompira
• mrkva
• grašak.

Ni u kojem slučaju ne smijete saditi Snowball 123 nakon bilo kakvog raspela: rotkvice, rotkvice, bilo koje vrste kupusa. Moguće je koristiti bilo koje gnojivo, ali bolje je ograničiti se na dobar humus i drveni pepeo (doze: kanta i kanta od 1 litre)² respektivno). Sjetva sjemena u otvoreni teren ne predstavlja poteškoće i sastoji se od uobičajenih koraka:

1. Bušotine u unaprijed pripremljenom krevetu planiraju se prema istoj šemi kao i za sadnju sadnica: 30 cm u nizu i 70 cm između redova.
   

   Pri pripremi rupa za kupus koristi se uzorak dimenzija 30 x 70 cm

2. U svaku rupu ima smisla dodati kao lokalno gnojivo 1 kašiku. pepela i 1 žličice. azofoski, dobro pomešan sa zemljom.
   

   Umjesto azofoske, možete uzeti prstohvat ptičjeg izmet.

   

   Azofoska - jedno od najpovoljnijih složenih gnojiva
3. Izlijevajući svaku rupu toplom vodom, sjeme se sije u nju. Dubina - malo više nego u saksiji: do 2 cm. Bolje je sijati 2-3 sjemenke i zatim ukloniti dodatne izdanci.
   

   Sjeme možete posijati u utor, a potom ga procijediti

4. Oko svake rupe vrijedi odmah lagano posipati pepelom kako bi prestrašio kupusovu muhu.
   

   Ne samo da se kupus posipa pepelom: ovo izvrsno gnojivo odbija razne štetočine

Njega

Njega kupusa Snježna kugla 123 ista je kao i za većinu vrtnih biljaka.

Zalijevanje

Zalijevanje treba provoditi redovno, ali višak vode je beskoristan. Njihova učestalost ovisi o vremenskim prilikama, ali prosječno se u prvom mjesecu zalijevaju 2 puta tjedno, zatim - 1, prvo donoseći kantu vode na 1 m² kreveti i onda više.

Voda se izliva pod korijenom, posebno nakon što se glave počinju vezati.

Nakon svakog navodnjavanja tlo se labavi, a korov uništava. Iako je moguće, labavljenje je popraćeno malim osipanjem biljaka uz dodatak male količine pepela i humusa.

Gnojivo

U kratkom vremenu koje Snowball 123 provodi na krevetu, mora se hraniti najmanje dva puta (a ako tlo nije hranjivo, češće). Najbolje gnojivo za ovaj kupus je infuzija mulleina (1:10) ili jako razrijeđeni ptičiji izmet.

Da biste postigli sigurnu koncentraciju stelje, prvo je morate pomiješati s vodom (1:10 po volumenu) i ostaviti da se kuha nekoliko dana. Nakon toga, dobijena smeša je razblažena još 10 puta.

Prvi put se hrane karfiolom (0,5 l po grmu) 3 tjedna nakon presađivanja sadnica ili mjesec dana nakon nicanja prilikom klijanja prilikom sjetve sjemena u vrtu. Nakon 10 dana, preljev s dvostrukom dozom se ponavlja. U dobi od dva mjeseca bilo bi lijepo dodati mineralna đubriva u infuziju organskih sastojaka: 20 g nitroammophoske i 2 g borne kiseline i amonijum molibdata po kanti. Bez ovih mikroelemenata (molibden i bor) cvjetača nije tako dobra: prinos je manji, a glave grube.

Kontrola štetočina i bolesti

S pravom pažnjom Snowball 123 se dobija vrlo rijetko. Ali razne gusjenice i grickalice ozbiljno jedu kupus. S malom količinom, moraju se sakupljati ručno i uništiti, u težim slučajevima sadnice se tretiraju Enterobacterinom ili infuzijama različitih biljaka, a najpouzdanije od svega su listovi repe.

Ako se karfiol pomno pazi, onda će se protiv štetočina smanjiti upotreba samo narodnih lekova. Dosta profilaktičkog prašenja duhanskom prašinom ili drvenim pepelom, u nekim je slučajevima potrebno dodati prskanje infuzijom vrhova rajčice ili ljuske luka.

Berba

Ne možete zakasniti sa žetvom, pokušavajući dobiti veće glave. Ako su se već počele raspadati, moraju se pod hitno prekinuti: kvaliteta proizvoda će pasti na sat, bolje je ne dovesti do toga. Glave su rezane nožem i hvataju stabljike: u svom gornjem su delu takođe vrlo ukusne. To je bolje raditi ujutro, ili barem ne tokom sunca.

Video: Savjeti za uzgoj cvjetače

Recenzije

Snežnjak cvjetače cvjeta 123 Uzgajam drugu godinu. Kupus je ukusan, glave su srednje. Te godine kupio sam ovu presadnicu kupusa, posađenu polovinom maja, ubranu sredinom avgusta. Ova sorta je srednje rana, pa dobro sazrijeva, teško sadim kasne sorte, ponekad ne sazrijeva prije mraza.

Tanya

//otzovik.com/review_3192079.html

Snježni globus (aka Snowball 123) je odlična rana sorta zrenja! Od slijetanja do branja traje 55-60 dana. Utičnica je srednje veličine. Zaobljena, gusta, vrlo bijela glava. Teži 0,7-1,2 kg. Veoma ukusna sorta. Jedite svježe i zamrznite.

ludowik

//www.agroxxi.ru/forum/topic/874- what- grade-color- kupus- select /

Pogledajte snježnu kuglu i Vinson. Jako sam sretan, klijavost je bila 100%, sve je bilo svezano, glavice kupusa nisu cvjetale, nije bilo potrebe da se zatvaraju - bile su bijele.

"Antonova mama"

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1140631&start=180

Ali glavna prednost sorte je rano sazrijevanje. Kupusna snježna kugla 123 idealno je prilagođena za stavljanje na tržište ranih proizvoda. Ima odličan ukus i ugodan izgled. Visok sadržaj askorbinske kiseline i drugih vitamina omogućava vam da je koristite za hranu za bebe.

"Gost"

//kontakts.ru/showthread.php?t=12227

Bilo koji karfiol cvjetača je vrijedan dijetalni proizvod, a 123 Snežna kugla ima i odličan ukus. Uzgajaju ga u svim regijama osim vrućih i hladnih. Poljoprivredna tehnologija cvjetače nije tako jednostavna kao bijeli kupus: mjere uzgoja iste su, ali se moraju strože pridržavati. U marljivim rukama Snowball 123 daje dobre prinose prelepih i ustičnih glava.