Sočnu crvenu rajčicu vole mnogi vrtlari. Među mnoštvom sorti možete pronaći povrće ne samo ukusno, već i s dekorativnim prednostima. Primjer takve rajčice je Mazarin koji ima originalni oblik u obliku srca.
Opis i karakteristike sorte Mazarin
Tomato Mazarin uzgajali su domaći selektori M. N. Gulkin, N. V. Nastenko, V. G. Kachainik.U državnom registru, u koji je Mazarin uključen od 2013. godine, nositelj autorskih prava na sorti je poljoprivredna firma Aelita. Paradajz se preporučuje za uzgoj u cijeloj Rusiji, i to u rastlinama (u hladnim regionalnim regijama) i na otvorenom terenu (u regijama s dugim ljetima). Pripada sortama salate i ima prinos kada se uzgaja u otvorenom zemljištu od oko 12-12,5 kg / m2u plastenicima do 14 kg / m2.
Variety Mazarin - video
Izgled paradajza Mazarin
Mazarin spada u determinanti sorte, to jest, ograničen je rast - obično u otvorenom tlu dostiže visinu od 110-130 cm, u stakleniku - 180-200 cm. Sazrijeva u ranoj fazi (za 95-105 dana u toplim krajevima, za 110-115 dana - u hladnijim klimama).
Mazarini paradajz uzgojen u stakleniku - video
Grmlje formira mnogo maćeha. Jake stabljike prekrivene su zelenim, snažno rezanim lišćem srednje veličine. Cvjetovi s jednostavnim cvjetovima sakupljaju se u četku. U svaku četkicu veže se 5-6 plodova. Nezreli plodovi farbaju se u svijetlo zelenu boju, zrelo u ružičasto-crvenoj boji. Bojanje je ujednačeno, bez zelenih mrlja na vrhu. Masa ploda koja je upisana u državni registar iznosi 150-190 g, međutim, analiza pregleda vrtlara pokazuje da su obično plodovi mnogo veći (300-500 g). Oblik rajčice je vrlo neobičan, podsjeća na srce ili jagode, površina je ravna.
Veliki plodovi u obliku srca prekriveni gustom, svijetlom kožom
Koža je gusta, nije sklona pucanju. Gusta, mesnata i prilično sočna pulpa skriva mali broj sjemenskih komora. Broj semenki je vrlo mali. Okus je sladak, bez kiselog ukusa. Plodovi imaju bogatu aromu.
Sočno voće sadrži vrlo malo sjemenki
Prednosti i nedostaci, karakteristike, razlike od ostalih sorti
Tomato Mazarin je hibrid koji je uvrstio niz pozitivnih kvaliteta:
- visok prinos i dug plodonosni period (od poslednje dekade juna do mraza);
- rani početak plodovanja (prvi cvatovi se pojavljuju u sinusima 5. ili 6. lista, a zatim formiraju svaka 1-2 lista);
- odličan ukus voća;
- mogućnost dugoročnog skladištenja;
- otpornost na crne bakterijske pjege i virus duhanskog mozaika;
- nezahtevno odlazak;
- otpornost grma na sušu;
- kapacitet stabljike, pomaže u održavanju težine usjeva (nema potrebe za posebnom podvezicom);
- mala gustoća lišća, pružajući dobru ventilaciju grmlja.
Za razliku od drugih sorti, Mazarini odlikuju visoki prinosi tokom prve žetve. U odnosu na sortu Crveni tartuf, zrenje Mazarinija javlja se 2-2,5 tjedana ranije, a veličina ploda je približno 1,5 puta veća. Još jedna karakteristika ovog paradajza je mogućnost sakupljanja nezrelog. Žetva sazrijeva dobro kod kuće. Mazarin nedostaci uključuju sljedeće činjenice:
- Budući da je hibrid, rajčica ne daje punopravno sjeme, treba ih kupovati godišnje;
- za dobivanje visokokvalitetnog i obilnog usjeva potrebno je redovno obavljati postepeno oblikovanje, kao i formiranje grma;
- plodovi su preveliki za čitavo čuvanje;
- kora je hrapava;
- pri vrućini i suši jajnik pada;
- snažna ovisnost količine i kvalitete usjeva od vremenskih uvjeta;
- biljke nemaju složenu otpornost na gljivične bolesti.
Značajke sadnje i uzgoja
Tipično je da se rajčice uzgajaju sadnice. S obzirom da Mazarini sazrijeva rano, posebno vrijeme možete sijati sjetvom sjemena za sadnice.
Uzgoj sadnica rajčice
Seme se po pravilu poseje u poslednjoj deceniji februara - prvoj polovini marta. Period sjetve odabire se ovisno o podneblju regije, tako da do sadnje u otvoreno tlo ili stakleniku sadnice dostignu starost od 1,5 mjeseca (prva voćna četkica može nestati prilikom presađivanja odraslih sadnica).
Za rajčice je potrebno lagano, hranjivo tlo s neutralnom reakcijom. Najbolja opcija je miješati vrtnu zemlju sa kompostom i malom količinom kalijevih gnojiva i superfosfata. Sjemenke se jednostavno rasuju po površini tla, a zatim se prekriju sa 1-2 cm tla po vrhu. Da biste ubrzali klijanje, usjeve možete prekriti filmom.
Mnogi vrtlari preporučuju tretiranje sjemena kalijum permanganatom (1% otopina) prije sadnje i stimulansima klijanja - Cirkon, Epin, HB-1. Treba imati na umu da se sjemenke Mazarina često prodaju već otrovane od bolesti.
Sjeme visokih rajčica, među kojima je i mazarin, nije potrebno namakati u stimulatorima rasta. Oni izazivaju preveliki rast sadnica, a sa sobom je već dovoljno problema da se spriječi „prerasla“. Ako u sobi ima dovoljno vlage, a temperatura zraka 22-24 °, onda će se klice pojaviti otprilike 6. dana. Kako biste spriječili da se sadnice raspuknu, sjeme je potrebno posaditi rijetko, najbolje u odvojenim čašama i osigurati optimalno osvjetljenje. U nedostatku fitolampira, sadnice zatvarate reflektorima folije. Nježno uvrtanje listova kotiledona i čak 1-2 donja lista pomaže u kontroli rasta sadnica. To zaustavlja istezanje biljaka i istovremeno izaziva zadebljanje stabljike.
Sadnice rajčice lako je uzgajati. Glavni uvjet za uspjeh je održavanje optimalne temperature i vlažnosti, kao i maksimalno osvjetljenje (poželjno je dnevno svjetlo od 10-12 sati). Za nadopunu sadnica preporučuje se korištenje posebnih LED svjetiljki. Ako nema dovoljno svjetla, sadnice će se razvući i postati krhke. Istezanje se primjećuje i pri obilnom zalijevanju i uzgoju u toploj sobi (za klijanje sjemena potrebna je temperatura od oko 24 stupnja, ali tada se ona mora smanjiti na 20-21 otprilikeSrećno i 17-18 otprilikeS noću).
Video: šta učiniti ako sadnica rajčice preraste
Nakon pojave 2-3 stvarnih listova, sadnice je potrebno uroniti u zasebne posude. Ovo je posebno neophodno za visoke rajčice kao što je Mazarin, jer branje koči rast sadnica. Nakon branja 1-2 dana, sadnice je potrebno malo zasjeniti.
Sadnice zalivajte štedljivo, najbolje bocom sa raspršivačem. Nakon branja vrši se gnojidba složenim fosfor-kalijum gnojivima. Zatim se preljev ponavlja dva puta (posljednji put prije slijetanja).
1-1,5 tjedana prije presađivanja na stalno mjesto, sadnice treba procijediti. Da bi se to postiglo, tokom dana se izvodi na otvorenom, postepeno povećavajući vrijeme boravka od 1-2 sata do čitavog dana.
Uzgoj sadnica rajčice na videu
Sadite rajčicu na stalno mjesto
Kreveti za rajčicu pripremaju se unaprijed. Od jeseni tlo je obogaćeno humusom (2-5 kg / m)2), fosforna i kalijeva jedinjenja (2 kašike na 1 m2) i kopati. U proljeće, prije formiranja gredica, uvodi se urea (1 kašika na m.)2) Širina kreveta treba biti 1,4-1,5 m (za dvoredno slijetanje), visina 30-35 cm.
Sadnice rajčice mogu se presaditi na stalno mjesto nakon što dosegnu starost od 45-50 dana. Možete zasaditi u stakleniku u maju, a na otvoreno tlo - početkom juna. Glavna stvar je da je do sadnje prijetnja povratnih mrazeva već prošla - paradajz koji voli toplinu ne može ih podnijeti. Sadnice u otvorenom tlu isprva su prekrivene filmom.
Pri snažnom hladnom pucanju u nezagrijanim staklenicima s rajčicama, noću trebate staviti zatvorene posude (da spriječite kondenzaciju) s toplom vodom.
Veliki grmovi Mazarina zahtijevaju veliku prehranu, stoga na 1 kvadratni metar ne bi trebalo biti više od 3-4 biljke. Obrazac slijetanja (0,6-0,7m) X (0,8-1m) odgovara ovom zahtjevu. Ako se biljke zasade gušće, urod će biti niži. Tijekom sadnje u svaku se jažicu položi žličica superfosfata i kalijevog sulfata (ili 1/2 šalice pepela).
Preporučljivo je da u blizini svake rupe odmah postavite potporni klip (za otvoreno tlo, visina 1,5 m, za staklenike 2 m) i odmah vežete sadnice na njega. Tokom sezone potrebna su još 3-4 podvezica.
Kako saditi sadnice rajčice u otvoreni teren - video
Pravila za uzgoj rajčice Mazarin
Za rajčice Mazarin nisu potrebni posebni uslovi njege. Osiguravanjem standardnog zalijevanja i vrhunskog oblačenja i pravilnim formiranjem grma, možete dobiti visoke prinose bez gnjavaže.
Zalijevanje
Rajčice je potrebno redovno zalijevati (obično 2 puta tjedno). Vlaga je posebno potrebna grmima za vrijeme formiranja jajnika i izlijevanja plodova. Za navodnjavanje treba koristiti utapanu mlaku vodu. Ponekad se preporučuje dodavanje mulleinske otopine u vodu za navodnjavanje. Nakon svakog zalijevanja, površinski sloj zemlje se osuši, a tlo se otpušta na plitku dubinu i uklanjaju se korovi. Ako se na donjem dijelu stabljike vide gomolji (korijenski pupoljci), treba izvršiti i osipanje - to izaziva razvoj dodatnih korijena.
Kad se okuplja, labava vlažna zemlja se gomila u bazu stabljike, tako da biljka daje dodatne korijene
Top dressing
Tijekom razdoblja rasta i plodovanja rajčice, provodi se dresura 3-4 puta da bi se nadoknadila količina hranjivih sastojaka koje biljka uzima iz tla za izgradnju zelene mase i formiranje plodova.
Počinju hraniti grmlje 14-16 dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Do tada se podzemni i prizemni dijelovi biljke približno udvostručuju. Budući da grmovi aktivno rastu u ovom periodu, potreban im je dušik, pa su i organske tvari pogodne za prvo hranjenje (murve se razrjeđuju vodom u omjeru 1:10, a pileći izmet 1:20, inzistiraju na dan, a potom se sadi sa brzinom od 2-3 litre po grmu. )
Jedan od najvažnijih minerala za rajčicu je kalijum: kada ga ima u nedostatku, listovi se isušuju, a boja plodova postaje neujednačena, zeleno-crvena. Ali ako biljku nahranite kalijem, onda će efekat biti negativan - na listovima će se pojaviti matirane mrlje, tada će lišće izblijediti.
Sljedeća gornja obrada vrši se nakon 2 tjedna, treća - tijekom formiranja ploda, a četvrta - tijekom aktivnog plodovanja. Preporučuje se da se u intervalima između korijenskih obloga obojite.
Za pripremu korijenskih preljeva možete koristiti sljedeće mješavine (koje se uzgajaju u kanti vode, potrošnja 1 litra po grmu):
- Infuzija 1/2 litre gnoja za perad razrijeđena 1:20, superfosfat (20-25 g) i kalijev sulfat (5 g);
- litra mulleina i nitrofosa (15 g);
- pepeo (2 kašike), superfosfat (20 g) i mangan-sulfat na vrhu noža;
- litra infuzije zelenog đubriva, pepela (300 g), superfosfata (2 kašike), bakarnog sulfata (1/3 kašike).
Ako ne postoji mogućnost ili želja da samostalno pripremite gnojiva, možete koristiti višekomponentna složena gnojiva: nitrofosk, diammophos, nitroammophos, Kemira Universal-2, Rastvorin, kalijum monofosfat.
Prilikom slabljenja biljaka sa bolestima koncentracija gnojiva za oblaganje korijena mora se smanjiti za polovinu.
U staklenicima, obrada vrha je prikladno kombinirati s navodnjavanjem i provoditi ih kada se tlo osuši.
Na otvorenom tlu rajčice rastu u težim uvjetima i gornji orah treba prilagoditi vremenskim uvjetima. Uz duže kiše, gnojiva je potrebno češće primjenjivati, jer se ispiraju oborinama.
Gornji dresing paradajza sa masovnim plodonosom - video
Folijarno hranjenje rajčice omogućava vam brzo zasićenje biljnog tkiva hranjivim tvarima. Hranjenje je posebno važno kada su biljke slabe i korijenje se ne može nositi s osiguravanjem hranjivih sastojaka, kao i nakon kiša.
Foliarni gornji preliv pomaže da se pre svega popuni nedostatak bakra, bora, kalijuma, magnezijuma, cinka. Jedan od preporučenih sastava za prskanje grmlja je mješavina kalijum-permanganata (1 g), borne kiseline (1 g), cinkovog i magnezijevog sulfata (po 2 g) i bakrenog sulfata (1/2 g) rastvorenih u 10 l vode. Možete koristiti gotova složena gnojiva. Prskanje se izvodi uveče ili po oblačnom vremenu. Kao i uobičajni top dressing, foliar provodite 3-4 puta u sezoni, otprilike jednom u 2 tjedna. Pokušajte ograničiti prskanje tvorbom jajnika.
Tokom perioda masovnog cvjetanja, veoma je korisno prskati biljke kalcijevim nitratom (kašika u kanti vode). To će pomoći u sprečavanju bolesti kralježaka.
Ne miješajte preparate kalcijuma sa fosfornim gnojivima! Interval između tretmana takvim gnojivima treba biti najmanje 4-5 dana.
Folijarno hranjenje rajčice - video
Formiranje biljaka
Formiranje rajčice Mazarin potrebno je, budući da se nekontroliranim rastom formira mnogo maćeha i stječe veća visina na štetu veličine ploda.
Za grmlje su potrebni visoki potpornjaci (vrpca ili rešetka), na koje se biljke vežu odmah nakon sadnje u zemlju.
Odmah nakon sadnje sadnica, rajčicu trebate vezati za potpornje i zatim redovno ponavljati podvezicu kako grm raste.
Preporučuje se otjerati Mazarin u jednu stabljiku, iako se ona može formirati u 2 stabljike - to će ubrzati plodovanje za 1-1,5 tjedana. Uz uzgoj s dvije stabljike, na svakom od njih morate ostaviti samo 2-3 voćne četkice.
Ako je biljka u 1 stabljici, tada vrh otrgnite četkom ploda. Ako se ovo pravilo zanemari, stabljika će rasti i oblikovati plodove sve do mraza, ali pokazaće se da će rajčica biti vrlo mala.
Grmovi se mogu formirati u 1 ili 2 stabljike
Pastorke je potrebno redovno uklanjati kako im ne bi oduzimali hranjive sastojke iz plodova.
Plodovi će sazrijevati bolje ako se uklone lišće ispod formiranih četkica. U ovom slučaju se poboljšava osvjetljenje i provjetravanje biljke.
Pravila za formiranje rajčice - video
Zaštita od štetočina i bolesti
Sorta Mazarin otporna je na brojne bolesti uobičajene kod rajčice, ali lako je utjecati na fusarijum, kasnu mrlju, sivu trulež i duhanski mozaik.
Za prevenciju je potrebno pridržavati se režima zalijevanja (prekomjerno vlaženje doprinosi razvoju gljivičnih bolesti), preljev i prozračivanje (uz gajenje staklenika).
Tlo staklenika (gornji sloj 5-6 cm) poželjno je godišnje mijenjati. Prije sadnje možete dezinficirati tlo - proliti kalijum permanganatom ili vitriolom.
Preporučuje se upotreba fitosporina nakon sadnje sadnica na stalno mjesto prilikom prvog zalijevanja, što ne samo da štiti rajčicu od svih gljivičnih bolesti, već je i organsko gnojivo. Žlica (15 ml) droge razrijeđena je u 10 l vode i izlije se po čašu otopine nakon svakog zalijevanja ispod svakog grma. Preporučljivo je ponoviti ovaj tretman još 3-4 puta sa razmakom od 5-6 dana. Fitosporin možete koristiti za prskanje grmlja, jer je ovaj lijek za ljude netoksičan.
Obrada rajčice - Video
Sadnja može biti napadnuta štetočinama: listnim ušijem, groznicama, paukovim grinjama. Od lisnih uši pomoći će pranje biljaka sapunom. Dublje se može eliminirati prskanjem biljaka otopinom amonijaka. Za uklanjanje paukova grinja bit će potrebni insekticidi (Pant-Pin, Etisso, Actellik, Fitoverm), međutim mogu se koristiti samo prije početka masovnog cvjetanja. Liječenje infuzijama izbjeljivačem popularno je sredstvo za borbu protiv krpelja (1 kg osušene sirovine prelije se kanom vode i inzistira se 12-14 sati, dodaje se malo sapuna prije upotrebe). Izbijeljeno treba obraditi 2 puta sa razmakom ne dužim od 7 dana.
Deratizacija paradajza - video
Berba, skladištenje i upotreba usjeva
Prve plodove Mazarina, ovisno o vremenu sadnje i klimatskoj regiji, može se dobiti već krajem juna - početkom jula, a potom se rajčice mogu brati u serijama (kako dozrijevaju) prije početka mraza.
Voće možete sakupljati u standardnim plastičnim kantama
Prije početka hladnog vremena morate ukloniti iz grmlja sve dostupne plodove, uključujući i zeleno. Nezrele rajčice savršeno sazrijevaju na hladnom, tamnom mjestu (preporučuje se da im stavite nekoliko zrelih plodova).
Zbog velike gustoće kaše i kore, Mazarin rajčica može se čuvati 1,5 mjeseci (u hladnoj prostoriji). Potrebno je redovno pregledavati plodove i blagovremeno uklanjati pokvarljive.
Mazarini se smatra uglavnom sortom salate zbog svog ukusa i veličine voća. Međutim, možete mu pronaći drugu primjenu: napravit će prekrasne začine, sok, kečap i manje plodove s vrha grma pogodne za očuvanje.
Iz guste mesnate kaše mazarinijeve rajčice dobivate izvrstan kečap
Recenzije vrtlara
Ove godine posadio je rajčicu Mazarin, čuvši puno pohvala za njih. I zaista se nisu prevarili - rajčica na grmu je tamna, velika, vrlo ukusna (mesnata). Sada ih jedemo. Iduće godine ću sigurno sletjeti. A oko činjenice da su sve rajčice dobre s pažnjom, ne slažem se. ako usporedite sa crvenim tartufom (raste na susjednom krevetu), tartuf je nešto smeća - malo, malo, tek dozrijeva. Brinem za sve isto.
Natalya Solovyova//otvet.mail.ru/question/77931962
Mazarin sam gajila u plastenici, prva godina za testiranje, druga godina jer je sjeme ostalo, nisam bio impresioniran, ne želim, ima mnogo drugih sorti za testiranje.
Goksa, Moskva//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
Mazarini je već sredinom jula već sazrijeva, svidio mi se ukus, nema dovoljno sjemenki.
Svetikk//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52479&pid=734949&mode=threaded&start=#entry734949
O Mazarinu postoje vrlo oprečni komentari, neko se zaista voli, neko vjeruje da ne biste trebali trošiti vrijeme i mjesto na ovu hvaljenu sortu.
Lily//www.forumhouse.ru/threads/178517/page-27
Moje mišljenje. Mazarini je lijep, a ne ukusan paradajz. Odnosno, ukusno je, ali nije baš tako jednostavno ah. Ja ću rasti ove godine jer je jako lijepa. Rajčica je krupna, težinska i prilično ujednačena. Pa, ne toliko, naravno kao na slici sa semenkama, ali ipak. Uzgojit ću u 1 deblo kako bih na prvom četkici dobio veće rajčice, ako vozite u dva trupa, tada će biti više plodova, ali oni su manji. Ali upravo se ta sorta uzgaja, uključujući i u estetske svrhe.
Tomatolog, solarni baltik//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
Mazarini sadim oko 5 godina, najdraže. Otpisujem sa web stranice biotehnologije, jer puno je lažnih, a rajčice nisu iste (barem u Smolensku)
silva//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
Paradajz Mazarin nije kapriciozan i pogodan za uzgoj čak i od strane početnika vrtlara. Pridržavanje pravila jednostavne njege omogućit će vam da dobijete visok prinos velikih plodova neobičnog oblika.
