Bundeva je možda jedna od najnevjerovatnijih vrtnih biljaka. Nevjerovatna raznolikost oblika, boja i veličina iznenađuje ovo prirodno čudo. Ima u njemu nešto istinski živo, privlačno i istovremeno zastrašujuće, jer nije buka jedan od neophodnih atributa Noći vještica.
O klasifikaciji bundeve
Da se ne zbunite u velikoj raznovrsnosti sorti bundeve, korisno je znati da je cijela porodica biljaka bundeve podijeljena u vrste:
- krupne plodove;
- muškatni oraščić;
- hardcore.
Zauzvrat, hard-core prikaz uključuje:
- sama bundeva;
- tikvice;
- tikvice.
Ime svake vrste precizno karakterizira njezinu karakteristiku.
Klasifikaciju biljaka bundeve postavio je K. Linnaeus 1762. Do danas je poznato oko 800 sorti i hibrida bundeve.
Pa, s gledišta vrtlara, praktičnije je slijediti ne naučnu klasifikaciju, već primijenjenu.
Obično se pri odabiru sorte bundeve za vrt skreću pažnja na sljedeće:
- to je stolna sorta, ukrasna ili stočna hrana;
- period zrenja;
- s dugim trepavicama ili kompaktnim, grmom;
- veličina voća;
- karakteristične vanjske osobine: boja površine i pulpe, stanje sjemena.
Popularne sorte bundeve
Prema navedenim karakteristikama, date su tablice u kojima su popularne sorte bundeve abecedno predstavljene. Tablice će vam pomoći da napravite pravi izbor sorte prema tome što želite dobiti od voća.
Značajke sorti bundeve, tabela 1
| Sorte | Pogled | Svrha fetusa | Kompaktni grm | Period zrenja | Težina bundeve, kg | Boja i stanje površine | Boja i kvaliteta pulpe | Sjemenke suncokreta | Značajke |
| Žir | Hardcore | Tabela | I grm i duge trepavice | Rano zrenje, 85-90 dana | do 1,5 | Žuta, crna, zelena, bijela. Segmentirano. | Svijetlo žuto i slatko | U ljusci | Oblik bundeve podseća na žir |
| Butternut | Muškatni oraščić | Tabela | Prosječno | Rano zrenje | 1-1,2 | Žuta, glatka | Svijetlo narančasta, sočna, ali vlaknasta | U ljusci | Oblik bundeve podseća na tikvice |
| Freckle | Hardcore | Tabela | Bush | Rano zrenje | 0,6-3,1 | Zelena s bjelkastim akcentima | Narandža, sočna s aromom kruške | U ljusci | Može se uzgajati na Uralu, u Sibiru, na Dalekom istoku |
| Vitamin | Muškatni oraščić | Tabela | Duge trepavice, do 6 metara | Kasno sazrijevanje, 125-131 dana | 5,1-7,1 | Narandžasta sa zelenim okvirima | Svijetlo narandžasta, čak crvena, slatka ili blago slatka | U ljusci | Zbog visokog sadržaja karotena preporučuje se dijetama i djeci. |
| Volga siva 92 | Krupne plodove | Univerzalno | Duge trepavice, do 8 metara | Srednja sezona, 102-121 dan | 6,3-9 | Svijetlo ili zelenkasto sivo, bez uzorka | Žuta ili krem, srednjeg ukusa | U ljusci, veliko | Dobra tolerancija na sušu |
| Gleisdorfer Yolkerbis | Hardcore | Tabela | Wicker | U sezoni | 3,3-4,3 | Žuta, glatka | Nije slatko | Gymnosperms | |
| Grm gljiva 189 | Hardcore | Tabela | Bush | Rano zrenje, 86-98 dana | 2,2-4,7 | Svijetlo narandžasta sa zelenim ili crnim prugama s mrljama | Tamno žuta, svijetlo narandžasta, dobrog ukusa | U ljusci | |
| Danae | Hardcore | Tabela | Snažno pleten | U sezoni | 5,1-7,1 | Narandžasta | Svijetlo žuta, škrobasta | Gymnosperms | |
| Dinja | Muškatni oraščić | Tabela | Snažno pleten | Sredinom rano | do 25-30 | Banana | Tamno narandžasta. Okus i aroma dinje | U ljusci | Preporučuje se djeci. |
Omiljena sa stola: sorta žira
Sorta se pojavila nedavno, ali već je popularna. I postoji razlog. Bez obzira na boju kore, žira od bundeve odlična je za prženje u tavi ili grilu, ukus ne može ne voljeti.
Njega žira je standardna: sadnja po shemi 70x70 cm, gnojidba tokom sadnje, prelijevanje toplom vodom. Sazreva 85-90 dana nakon sadnje.
Omiljena sa stola: sorta butternut-a
Malo poznavajući engleski jezik pogodit će da ova bundeva ima veze sa maslacem i orasima. I biće tačno: njegova kaša ima orašasti okus s masnim okusom. Mnogi ljubitelji bundeve vole ovo.
Poželjno je ga uzgajati kroz sadnice, a pri odlasku treba obratiti posebnu pažnju na zalijevanje i rastresanje - Butternat voli dobro prozračno tlo.
Sorte bundeve, fotogalerija 1
- Žirni iznenađuje raznovrsnom kore u boji
- Oblik butteruta je kruškast
- Frekvica od bundeve uzgaja se u mnogim regionima Rusije
- Vitamin koji se preporučuje za dijetu
- Volga siva 92 ide u stočnu hranu
- Gleisdorfer Yolkerbis uzgaja se uglavnom na sjemenkama
- Grm gljiva 189 - vrlo ukusna bundeva
- Danae bundeva - gymnosperm
- Djeca neće odbiti od dinje
Ocjene ocjena
Bundeva žira bijela vrsta Cucurbita pepo. Bush, plodan. Bundeva koja može zameniti krompir! Stoga se ona mora kuhati prema receptima s krumpirom, a ne od bundeve.
Gulnara, Khabarovsk//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=94.10880
... odlučio se na eksperiment, u svojoj seoskoj kući zasadio nekoliko sorti bundeve, uključujući butternut (maslac od kikirikija). Poljoprivredna tehnologija malo iznenađena, u usporedbi s drugim bundevama, porasla je u dužinu 4 metra i u širinu 2, takav komad vrta sav u lišću, nema kud koračati. Zanimljivo je i da ima muško cvijeće na početku trepavica, a žensko cvijeće na kraju, pa ako odrežete cvijeće, ne možete čekati.
Sovina//eva.ru/eva-life/messages-3018862.htm
Prošle godine sam kupila (i uzgojila) Freckle, sjemenke Gavriša, bilo je jako puno, ukus nije ah, a koža jako gusta, ne kao da se ne siječe, ne sjecka i na mom licu liči na Amazonku.
Nada//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=516&start=315
Vitamin: jedem ga samo u sirovom obliku. Ima neverovatnu aromu - nešto između bundeve i lubenice.
Magrat//irecommend.ru/content/eto-chto-voobshche-tykva-morkov-kabachok-makaroshki-papaiya
O bundevi Volga siva 92. Veoma sočno. Bundevu smo rezali tri nedelje nakon što smo je uklonili iz bašte. Gusta oguliti i dugo vremena ovo voće štiti i od vanjskih utjecaja i od isušivanja. Teško je to nazvati slatkim. U njemu se ne osjeća šećer.
Abambr//otzovik.com/review_3978762.html
O Gleisdorfer Jölkerbis: bundeve su brzo porasle, ispred svih svojih domaćih rođaka i napunile sav prostor koji je bio namijenjen njihovim moćnim lišćem. Od tri zasađene sjemenke, 15 bundeva prosječno je imalo 5 kg.
//7dach.ru/vera1443/shtiriyskaya-golosemyannaya-avstriyskaya-maslyanaya-tykva-94507.htmlvera1443
Iduće sezone kupio sam Gribovsku grm 189. Ne znam je li dobro ili ne, ali prodavačica mi je savjetovala ... ... Gribovskaya Bush je bez ukusa, stočna hrana.
Alenka//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=887&start=480
O dinje: što se tiče ukusa, nisam primijetio okus dinje. Boja pulpe je narandžasta, ima ukus slatko, vrlo ukusno. Raste veliko, sve ovisi o tlu. Žetva.
Nina Trutieva//ok.ru/urozhaynay/topic/67638058194202
Sama sam zasijala teretanu Danae 2012. godine. Ovde su takođe pročitane sukobljene recenzije. Planted .... Ne morate računati na ukusnu kašu. Ne bih ga mogao pojesti Razmaženo slatkim i ukusnim. Pojela sam sjeme.
Katia iz Kieva//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=6031&st=20&p=989704&
Značajke sorti bundeve, tabela 2
| Sorte | Pogled | Svrha fetusa | Kompaktni grm | Period zrenja | Težina bundeve, kg | Boja i stanje površine | Boja i kvaliteta pulpe | Sjemenke suncokreta | Značajke |
| Pepeljuga | Krupne plodove | Tabela | Snažne trepavice | U sezoni | do 10 | Glatko, blago segmentirano | Krema, nije vlaknasta | U ljusci | |
| Biser | Muškatni oraščić | Tabela | Snažne trepavice | Srednja kasna | 2,5-5,5 | Narandžaste s narančastim mrljama i finom mrežicom | Narandžasta s crvenim tonom, hrskava, sočna | U ljusci | Dobra tolerancija na sušu |
| Dušo | Krupne plodove | Tabela | Wicker | U sezoni | 1,2-2,8 | Tamnocrvena sa zelenim mrljama | Crveno-narandžasta, gusta, sočna | U ljusci | |
| Dušo | Krupne plodove | Tabela | Srednje pleten | Srednje kasno 110-118 dana | 2,5-3 | Svijetlosiva, glatka | Svijetlo narandžasta, gusta, slatka | U ljusci | Sočan |
| Lel | Tvrda kora | Univerzalno | Bush | Rano zrenje, 90 dana | 4 | Bledo narandžasta | Narandžaste, srednje slatke | U ljusci | |
| Medicinski | Krupne plodove | Tabela | Kratkodlaka | Rano zrelo | 3-5,5 | Svetlo siva | Narandžasto, slatko, sočno | U ljusci | Otpornost na niske temperature |
| Dušo | Krupne plodove | Tabela | Bush | Rano zrelo | 1,4-4 | Tamno siva sa svetlim mrljama. | Narandže, srednja sočnost i slatkiši | U ljusci | |
| Paris Gold | Krupne plodove | Univerzalno | Wicker | Rano zrelo | 3,5-9 | Krema sa žutim mrljama | Narandžasta, sočna, srednje slatka | U ljusci | |
| Prikubanskaya | Muškatni oraščić | Univerzalno | Srednje pleten | Srednja sezona 91-136 dana | 2,3-4,6 | Narančasto-smeđa, cilindrična | Crveno-narandžasta, nježna, sočna | U ljusci |
Omiljena sa stola: Pearl sorta
Biser - najpopularnija vrsta bundeve muškatnog oraščića među ljetnim stanovnicima Rusije. Nema nikakvu karakterističnu karakteristiku koja ga razlikuje od mnogih drugih sorti muškatnog oraščića, ali ima konstantno visok prinos.
To je razlog zašto je bila toliko voljena.
Omiljena sa stola: sorta Medical
Unatoč dosadnom bolničkom imenu, bundeva je predivna. Ima sočnu slatku kašu, može se jesti poput lubenice, a da pritom ne radi kulinarske dobrote.
A i bolje je nego što mnoge druge sorte podnose hladnoću, otporne su na pepelnicu, dobro se čuvaju.
Sorte bundeve, fotogalerija 2
- Pepeljuga - tipičan predstavnik bundeve s velikim plodovima
- Biser se ne boji suše
- Dušica ima jako lijepu kašu
- Beč od bundeve nije tako mala
- Lel više voli stoku, ljudi zapravo ne
- Terapijsko je dobro i sirovo
- Beba je kao crna žena među svojom braćom
- Parisko zlato ima velike varijacije u težini voća
- Nježna pulpa Prikubanskeja dala je ime Muscat
Ocjene ocjena
Sadim različite sorte. Ali neću više stavljati Pepeljugu. Odlična bundeva, ali tako velika, raste 10-12 kilograma.
Moth//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=227992&t=227992&page=0
Candy Pumpkin Candy, krupna plodna vrsta, sadila se dvije godine. Ovo je najslađa bundeva koju sam probao, možete je jesti sve sirovu, pogotovo jer su bundeve male, imam sve oko 1 kg.
Svetikk//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=6303.0
Danas želim razgovarati o sorti bundeve "Baby". Dobio sam 3-4 ogromne grmlje iz kojih sam dobio oko 10 malih (od 2 do 4 kg) bundeve.
molodkina//otzovik.com/review_3115831.html
Lel: Postoje najbolje sorte po ukusu, ali nema jednakih s ovom sortom, pa jedemo gagbuzovu kašu do proljeća ... Kora je stvarno gusta, morate je nasjeckati vatom.
Vasilij Kulik, Nikiforovs//semena.biz.ua/garbuz/28304/
O Medicinskom: prava, kako ja razumem, treba da bude sa sivom korom, upravo je to ono što izrasta iz Gavrishevsky paketa prema recenzijama onih koji su ih sadili. Ove godine sam posadio Zacjeljivanje iz sjemenki RO - zeleni klice izrasli su gotovo iste boje kao i bundeve koje sam dobio ovog ljeta.
Zadachka//www.forumhouse.ru/threads/375774/page-36
Kao rezultat toga, Beba mi je dala 17 kg iz grma. Najveći su 7kg, zatim 6kg i 4 kg.
Oksana Shapovalova//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5179&start=1200
A pariška bundeva je zlatna. Sva sjemenka je gusta, otišla je za desert. Bundeva je slatka, možete je jesti čak i u salati.
Solo-xa//www.e1.ru/talk/forum/read.php?f=122&i=233822&page=3&t=227992&
Prikubanskaya: bundeva u obliku kruške s pretežnom količinom pulpe (a ne sjemenkama).
sanj//otzovik.com/review_6051689.html
Značajke sorti bundeve, tabela 3
| Sorte | Pogled | Svrha fetusa | Kompaktni grm | Period zrenja | Težina bundeve, kg | Boja i stanje površine | Boja i kvaliteta pulpe | Sjemenke suncokreta | Značajke |
| Ruskinja | Krupne plodove | Univerzalno | Srednje pleten | Rano zrelo | 1,2-1,9 | Narandžasti, glatki, kalmoidni oblik | Svijetlo narančasta, slatka, mirisna | U ljusci | Ne sočna kaša, otporna na niske temperature |
| Rouge Vif de Tamp | Krupne plodove | Tabela | Srednje pleten | Srednje kasno, 110-115 dana | 5-8 | Crveno-narandžasta, spljoštena | Narančasto slatko | U ljusci | Bundeve su iste veličine. Preporučuje se za hranu za bebe |
| Sto funti | Krupne plodove | Stern | Dugokosi | Srednje kasno, 112-138 dana | 10-20 i više | Ružičasta, žuta, siva, glatka, sferna oblika | Krem i žuto, nije slatko | U ljusci | |
| Maslac za tortu | Muškatni oraščić | Tabela | Srednje pleten | Kasno sazrijevanje | 7 | Zelenkaste, segmentirane | Svijetlo narančasto slatko | U ljusci | Hibridni F1 |
| Slatki kesten | Muškatni oraščić | Tabela | Srednje pleten | U sezoni | 0,5-0,7 | Zeleno | Debela, škrobna | U ljusci | Hibridni F1 |
| Smijte se | Krupne plodove | Univerzalno | Bush | Rano zrenje, 85 dana | 0,7-1 | Svijetlo narančasta s bijelim prugama. | Svijetle narandžasta, slatka, s aromom dinje | U ljusci | Sočan |
| Hokkaido | Muškatni oraščić | Tabela | Srednje pleten | Rano zrenje, 90-105 dana | 0,8-2,5 | Narandžasta, u obliku lukovice | Slatko, sa aromom kestena | U ljusci | |
| Juno | Tvrda kora | Tabela | Wicker | Rano zrelo | 3-4 | Narančasta sa prugama | Dobrog ukusa | Gymnosperms | |
| Amber | Muškatni oraščić | Univerzalno | Dugokosi | U sezoni | 2,5-6,8 | Vosak narandžasta smeđa | Ukusna, hrskava, sočna narandža | U ljusci |
Omiljena sa stola: sorta Rossiyanka
Sorta koja ne zahtijeva pažljivo održavanje. Ova se sorta može prepoznati po izvornom obliku bundeve u obliku vuka i njegovoj svijetloj boji.
Kaša je takođe svetla, mirisna.
Njega bundeve je standardna, 3-4 tjedna prije nego što pokupite bundevu iz grma za zalijevanje, morate je zaustaviti, inače se bundeva neće dugo čuvati.
Omiljena sa stola: Torta od raznih maslaca
Prema mnogim vrtlarima, leptir je najukusnija kasna sorta bundeve. Ima visok udio šećera, kaša je jako lijepa.
Vrlo voli dobro oplođeno tlo i toplo.
Sorte bundeve, fotogalerija 3
- Meso Rusa je slatko, ali ne sočno
- Rouge Vif de Tamp ima bundeve usklađene po veličini
- Sto kilograma bundeve je ogroman i lijep izgled, ali unutarnji sadržaj je za stoku
- Maslac za tortu - ukusan
- Slatki kesten dobio je svoje ime zbog kestenastog okusa na pulpi
- Osmijeh je lijep izvana i ukusan iznutra
- Japanska bundeva Hokkaido kao velika igračka za božićno drvce
- Juno se, osim golih semenki, može pohvaliti i ukusnom kašom
Ocjene ocjena
Posebno sam vagao svaku bundevu (Ruskinja). Na ambalaži su pročitane informacije. da se masa bundeve kreće od 1,9-4,0 kg. Moj je najmanji težio 1,7 kg, najveći - 3,5 kg. Iskreno, težina jedne bundeve je vrlo zgodna.
vergo//irecommend.ru/content/28-tykv-iz-odnogo-semechka-chudesa-sluchayutsya
Rouge Vif de Tamp: vrlo osjetljiva bundeva bez mirisa. Kuha se vrlo brzo. Od nje su napravili sok - ukusan. Pluse: najukusnija bundeva koju sam ikad probao. Minusi: ne
Alana//rozetka.com.ua/pumpkin_clause_ruj_vif_detamp_2_g/p2121542/comments/
Sto kilograma raste ako ostavite 1 jajnik + pravilnu poljoprivrednu tehnologiju + gnojidbu + puno sunca i topline. Generalno, sve velike bundeve uzgajaju se za stočnu hranu jer nemaju poboljšanu ukusnost.
Kadulja//otvet.mail.ru/question/88226713
Maslačka torta je moja omiljena sorta. Uzgajam 5 godina i uvijek sa žetvom. Sorta je rana jer je jedna od prvih koja je vezala voće. Raste 2-3 bundeve od 5-6 kg. Vrlo slatko, pogodnije za deserte, žitarice, sok i ukusne u sirovom obliku.
GalinaD//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3917.0
Zaklani slatki kesten. Zrelo, tamno smeđe meso, miriše na bundevu, zaista slatko sa orašastim okusom. Nije za njom da su je miševi pregrizli. Ali! Ima zaštitnu čađu, a komora za seme je ogromna. Sa 3 bundeve meso se jedva krčkalo u palačinke.
Gost385147//roomba.by/?product=11753
Moja omiljena sorta je bundeva Smile, već godinama nisam bila nevjerna prema njemu. Bundeva je zrela, visokorodna, na jednom krasu dozrijeva 5-7 bundeva. Plodovi su sitni, 0,5-2 kg, što je vrlo zgodno za korištenje, okruglo, svijetlo narančasto, slatko, mirisno, dobro se čuvaju do proljeća.
vera1443Izvor: //7dach.ru/vera1443/tykva-ulybka-94186.html
Zaustavimo se na ovome. Na kraju krajeva, kao što je napomenuo moj voljeni Kozma Prutkov, „niko neće zagrliti neizmjerno“.
Međutim, kako ne zagrli rekordnu bundevu uzgojenu u Švicarskoj 2014. godine. Kad je izvagala, povukla je 1056 kg.
Rekordna bundeva i njen vlasnik
Korisne informacije o raznim vrstama bundeve, video
Egzotične vrste bundeve
Sorte bundeve toliko su raznolike da pružaju ogroman prostor mašti ljubiteljima čuda.
Želite tikvu od crne kože? - molim te! Već spomenutom Ankornu možete dodati japansku Crnu Kotču: srednje kasnu s jako slatkim mesom.
Japanska Kotcha biće dobra u juhama, salatama, žitaricama
Želite li boce visiti sa drveća? - Odaberite iz raznih sorti lagenarije.
Neke sorte lagenarije su jestive, ali se uglavnom koriste u ukrasne svrhe.
Umorni od grubih listova bundeve? - Zatim posadite listiće bundeve (phycephaly), s crnim sjemenkama poput lubenice i lišćem poput smokve (smokve).
Kažu da se plodovi fićefalije čuvaju do 3 godine!
Pa, male ukrasne sorte jednostavno su neodoljive. Ako nađete u prodaji vrećicu mješavine ukrasnih bundeva, kupite, nećete požaliti. A kakve se bundeve mogu pojaviti u ovoj torbi, pogledajte.
Ukrasne bundeve, fotogalerija
- Mala crvena jakna - poput gljiva
- Baby boo bundeve nježne su kao i dječja koža
- Mali dvotonski - veliko čudo
- Mali dvobojni prugast
- Mala bradavica
- Crooket - zašto ne bi pilići u gnijezdu?
- Asortiman bundeve
A kakve se kompozicije mogu napraviti od useva koji ste uzgajali - sve zavisi od maštovitosti vrtlara.
Što se može napraviti od bundeve, fotogalerija
- Ako je usjev uspješan
- Jesenji mrtva priroda
- Zdravo, ja sam
- Jednostavno i lijepo
Malo osobno o bundevi
Priznajem da autor na poseban način tretira bundevu, razlikuje je od ostalog povrća. Možda se sve proteže iz mladosti kada su pročitani i zapamćeni redovi iz pesme nezasluženo zaboravljenog pesnika Leonida Lavrova:
Na moje napeto uho
dobiva iz bašte
krastavac od krastavaca,
poput kožne mrvice kupusa
i šuštanje bundeve koje puze ...
L. LavrovOd tri knjige M., sovjetski pisac, 1966
Ali zaista, duge trepavice bundeve, prolazeći kroz krevete, ispuštaju šuštanje, posebno noću po suhom vremenu.
Pariška Zlatna bundeva pokušala se uvući u moje susjedne krevete i zgrabila sve koji su je pokušali zaustaviti kljovama svojim trepavicama.
Iz gomile komposta ponosno je visilo čudo i zahtijevalo podršku ispod svojih bundeva. Usput je napravio kompostnu gomilu u tri odjeljka (1. godina polaganja komposta, 2. godina zrenja i 3. godina upotrebe). Tako uvijek imam dvogodišnju gomilu raskošnih bundeva, a lišće grmova bundeve štiti grozd od presušivanja.
A od vaših omiljenih jela od bundeve - naribane sirove kaše s brusnicama i malo šećera.
Ono što bundevu čini dobrom je njena nepretencioznost. Zato odaberite svoju omiljenu sortu, sledite jednostavna uputstva za brigu o njoj i imaćete sreću od bundeve.
