
Gdje, ako ne u ljetnoj kućici, možete se potpuno opustiti od rutinskih gradskih problema. Kako je lijepo roštilj na svježem zraku i provesti ugodnu večer s prijateljima i rođacima. Mjesto u kojem se nalazi štednjak za kuhanje dnevnih obroka i roštilja, kao i opremanje pogodnog prostora s trpezarijskim stolom, mnogi od nas su poznati kao ljetna kuhinja. Ugodna ljetna kuhinja u zemlji, opremljena i originalno ukrašena vlastitim rukama, često postaje omiljeno mjesto za druženje svih članova porodice.
Odabir vrste buduće gradnje
Postoji više desetina različitih zgrada za kuhanje i jelo. Ako je polazna vrijednost stupanj otvorenosti kuhinjskog prostora, tada se kuhinja dijeli na otvorenu i zatvorenu.

Otvorene kuhinje izgledaju kao sjenice ili verande povezane u kući
Otvorena ljetna kuhinja vlastitim rukama zbog nedostatka zidova omogućava vizualno stvaranje efekta slobode. Glavni elementi otvorene kuhinje su štednjak, sudoper za suđe i kuhinjski namještaj.
Materijal za izradu takvih konstrukcija često je: za temelj - kamen, a za samu zgradu - drvo. Krov je opremljen na zahtjev vlasnika. Neki od njih posebno ne prave nadstrešnicu kako bi postigli maksimalno jedinstvo s prirodom na lokaciji. Želeći izgraditi ljetnu kuhinju u seoskoj kući bez krova, vlasnici su izdvojili mjesto za izgradnju ispod krošnje drveta.
Glavna prednost otvorenih kuhinja je ta što su dobro prozračene, nisu vruće po vrućem ljetu.

Zatvorene kuhinje izgledaju kao punopravna kuća. Ovakvi dizajni se mogu koristiti ne samo ljeti, već i tijekom cijele godine
Opremljene ljetne kuhinje u zatvorenom prostoru mogu poslužiti kao prikladno mjesto za noć gostiju, svojevrsni lovački dom za ljubitelje vanjskih prostora i samo privremena smočnica. Zatvorene kuhinje grade se uglavnom od šperploče, obloga i suhozida. Želeći stvoriti što čvršću strukturu koja će trajati nekoliko desetljeća, kao materijal za izradu odabiru blokove od kamena, opeke i pjene.
Izgradnja ljetne kuhinje vlastitim rukama, osim uštede financijskih troškova, ima još jednu prednost - mogućnost kombiniranja građevinskih materijala, eksperimentiranja i stvaranja originalnog dizajna.

Uspješno kombinirana kuhinja s roštiljem i roštiljem, kao i veranda ili sjenica
Bez obzira od kojih materijala će biti izgrađena konstrukcija, glavno je da kuhinja bude zgodna i ugodna. Bit će sjajno ako osigurate dovod vode u kuhinju i opremite odvod kroz cijev izvan zgrade.
Dodjela prostora za ugodan kutak
Odabrano je mjesto ispod kuhinje u kojoj će cijela obitelj dnevno provoditi dovoljno vremena za trpezarijskim stolom, tako da je zgodno za opskrbu strujom, vodom i ostalim komunikacijama. Najpoželjnije je opremiti kuhinju daleko od ekonomske zone kućnim ljubimcima, kao i toalet i kompostne hrpe.

Prilikom planiranja gradnje ljetne kuhinje, čiji će proizvodni materijal biti drvo ili drugi materijal koji nije vatrootporan, preporučljivo je održavati razmak od 8-10 m između lako zapaljivih zgrada
Vrlo dobra opcija kada se kuhinja nalazi neposredno iznad podruma. Ovo rješenje će vam omogućiti da stavite sve potrebne proizvode pri ruci. I tokom perioda žetve, očuvanje je lako spustiti podrum do hladnih vremena. Položaj kuhinje na malom padini omogućit će neovisno ispuštanje kiše i taline.
Kratki pregled građevinske tehnologije
Prva faza - uređenje temelja za izgradnju
Izgradnja temelja počinje izborom lokacije, izravnavanjem površine i označavanjem budućeg gradilišta. Ako vlastitim rukama gradimo ljetnu kuhinju na otvorenom, tada alternativa temelju može biti jednostavna platforma, bukvalno duboka 10-15 cm. Da biste je opremili, morate ukloniti označeni sloj zemlje, ispunjavajući dno rezultirajuće jame pijeskom. Nakon toga, pažljivo zbijeno i prekrijte popločanim pločicama, ciglama, daskama.
Pod čvrstom konstrukcijom postavlja se vrpca ili stupac vrste temeljenja, koji je već ukopan za 50-80 cm, a za relativno lagane građevine od drvenih greda postavlja se stubasti temelj. To je jednako udaljeni kameni ili opečni stup koji se nalazi oko cijelog oboda zgrade koji prima i raspodjeljuje opterećenje koje konstrukcija stvara.
Tip trake baze sposoban je da preuzme opterećenje težih konstrukcija od kamena, opeke i blokova od pjene. To je betonski rov napunjen betonom, koji je smješten po obodu cijele zgrade.
A evo temelja od ploča:

Pločni temelj je jedna od najtrajnijih vrsta temelja. Ali i resursi za to također će trebati najviše
Faze konstrukcije temelja izravno ovise o dizajnu koji ste odabrali. U osnovi, ovaj se proces odvija u nekoliko faza:
- Iskopavanje. Uz označeni obod uklanja se sloj tla s dubinom od najmanje pola metra.
- Umetanje u pijesak jastuk, čija je debljina 15-20 cm.
- Izgradnja temelja. Uliveni temelj po povoljnim vremenskim uslovima zamrzava se tokom sedmice.
- Raspored poda, čija je osnova peščani jastuk od 15 cm. Tamnirani pijesak prekriven je slojem drobljenog kamena i izliven cementnim mortom. Ako želite položiti pod pločicama, možete ga odmah postaviti na betonski estrih.
Primjer konstrukcije trakastog temelja:
Podna ljetna kuhinja trebala bi biti barem 5 cm viša od tla, što će spriječiti da voda tijekom kiše uđe i širi se po podu otvorene prostorije.
Faza br. 2 - postavljanje zidova i peći
Drveni konstrukcijski elementi su pričvršćeni vijcima i vijcima. Gredne konstrukcije poželjno su izrađene od metalnih uglova. Vanjski zidovi zgrade mogu se obložiti pločom od 20 mm, a unutrašnji zidovi suhozidom, oblogom ili istom pločom.

Najlakši način je izgraditi kuhinju od drvenog ili metalnog okvira obloženog pločama
Razmišljajući o tome kako izgraditi ljetnu kuhinju od blokova od opeke, kamena ili pjene, treba imati na umu da će za izgradnju zgrade trebati znanje o zidanju materijala i vještine u zidanju zida. Za izgradnju ljetnih kuhinja često se koristi tehnologija polaganja u jednu ciglu ili čak u pola cigle.

Da biste štednjak opremili u zatvorenom prostoru, potrebno je u ovoj fazi gradnje ovo područje položiti ciglom
Isti se posao može obaviti radnom površinom prostorija sa pećnicom za roštilj:
Članak u temi: Samostalni roštilj od opeke: napravite prostor za piknik
Ubuduće je pri postavljanju krova potrebno predvidjeti postavljanje izduvne cijevi za uklanjanje topline i dima iz prostora radne zone.

Štednjak na drva može samo naglasiti jedinstveni interijer ljetne kuhinje, a upotrebom za kuhanje značajno će se uštedjeti energija
Za opremanje peći koristi se posebna vatrogasna opeka koja je otporna na visoke temperature, ali je istovremeno izvrstan provodnik topline, čime brzo zagrijava sobu.

Prilikom postavljanja zidova zgrade ne zaboravite da za zatvorenu verziju kuhinje mora biti predviđeno jedno ili više prozora
Prozori na podu izgledaju vrlo impresivno u ljetnoj kuhinji - cijelom visinom zida. Ovo rješenje omogućava ne samo unošenje dodatne sunčeve svjetlosti u sobu, već i vizualno proširiti prostor. Brtvljenje spojeva između otvora i okvira može se izvršiti silikonskim brtvama.
Faza # 3 - ugradnja krova, umetanje prozora i vrata
Najjednostavnija verzija je opcija ravne i ravne izvedbe krova. Pored jednostavnosti konstrukcije, postavljanje svodnog krova manje je skup. Međutim, najčešće je krov izveden zabat.

Najčešći u izgradnji ljetnih kuhinja ima krov sa zabatom koji vam omogućava da zgradu pružite više sklada i potpunosti
Krovni okvir je izveden od uzdužnih i poprečnih greda. Materijal krova zgrade često je škriljevca, pločica i metal. Izbor materijala zasnovan je na skladnoj kombinaciji s drugim strukturnim elementima. Pri planiranju opremanja prostorije koja se može koristiti u hladnoj sezoni, preporučljivo je predvidjeti upotrebu toplotnog izolacijskog sloja, koji se može proširiti na stiropor ili mineralnu vunu.

Ako se planira podizanje nadstrešnice umjesto krova, kao krovni materijal možete koristiti krovove, valovito staklo ili polikarbonat
Tijekom ugradnje valja voditi računa da se listovi materijala moraju protezati izvan oboda konstrukcije kako bi se osigurao pravilan protok vode. U završnoj fazi postavljaju se prozori i vrata.
Opcije dorade sobe
Podovi u sobi mogu se položiti pločama od 20 mm koje će nakon toga biti lakirane i ofarbane u zanimljivu nijansu boje. Stropovi se također mogu položiti i otvoriti slojem ulja za sušenje. Koristeći gips karton kao stropni premaz, možete diverzificirati dizajn radeći s kombinacijama boja u unutrašnjosti.
Prilikom odabira predmeta interijera preporučljivo je dati prednost originalnim stvarima od porculana i gline, kovanim elementima i klesanom drvu, koje mogu naglasiti ukus njegovog vlasnika.

Dizajn ljetne kuhinje u zemlji treba kombinirati s ostalim zgradama na gradilištu. Odlično je ako su izrađeni od istih materijala i ako su izrađeni u istom rasponu boja

Drveni pod pažljivo otvoren lakom postat će dostojna alternativa parketu. Izgleda ne manje zanimljivo u dizajnu ljetnih kuhinja i podne pločice

Poprečne grede i grede koje podržavaju krov izgledat će zanimljivo, slično onima korištenim ranije u selima

Osim funkcionalnog elementa unutrašnjosti - pećnice, možete dopuniti dizajn odabirom proizvoda izrađenih u etno stilu
Kad sami odlučuju kako napraviti ljetnu kuhinju, vlasnici parcela imaju sjajnu priliku da podignu originalni dizajn koji će vam omogućiti da uživate u svom obroku i dobro se provedete u ugodnoj sobi, a pritom osjećate jedinstvo s prirodom.