Jagoda je prava relikvija. U Jordanu, tokom iskopavanja, arheolozi su otkrili fosilizirana stabla. Osim toga, jagoda se spominje u spisima grčkog naučnika Teofrasta, koji je živio 300-ih godina pre nove ere. Danas je drvo, čije plodove podsjeća na jagode, postalo simbol glavnog grada Španije - na grbu Madrida je prikazan bronzani medvjed, koji slavi blistave plodove biljke. Arbutus, takozvano jagodasto drvo, dobilo je ime zbog plodova nalik jagodama. Osim toga, plodovi jagode imaju miris jagoda, a bobice se mogu jesti sirovo.
Da li znate? Ovaj dugovječan može donijeti plod dvije stotine godina.
Jagoda: kalorijski i hemijski sastav
Cvijet jagode ima ugodnu i laganu aromu meda. Koristite ga kao dijaforetik. Biljka takođe ima odlična antiseptička svojstva, tako da je potrebno uzimati različite decoakcije, tinkture i lekove na bazi jagode za zapaljenje grla i bolove mokraćnog sistema. Kora i lišće jagode sadrže supstance koje su korisne za probavni sistem. Imaju anti-inflamatorna i umirujuća svojstva. 
Hemijske karakteristike arbutusa se još uvijek proučavaju. Plodovi su bogati vitamin B, jabučna i askorbinska kiselina, šećer i pektin. Kod prezrelih plodova postoji postotak alkohola. U kori se nalazi i tanin, koji daje gorak ukus, tanine, flavonoide. Inače, jagoda je hrana za velike leptire koji žive u Izraelu, a od ploda stabla stvaraju med, koji ima opipljiv ukus i prijatnu aromu.
Suvenirni sanduci i sanduci za sat su čak napravljeni od izdržljivog drveta jagode. Što se tiče kalorijskog sadržaja ploda stabla, energetska vrednost je 28 kcal: od toga proteini - 0,8 g; masti - 0,4 g; ugljeni hidrati - 7,5 g
Biljka ima još nekoliko imena: lječilište, šapat i druga originalna "imena". Pošto biljka voli toplotu, najbolje je da je raste u zimskom vrtu, u staklenicima, u plastenicima.
U stakleniku možete uzgajati i biljke kao što su krastavci, paradajz, jagode, slatke paprike, patlidžane i rotkvice.
Korisna svojstva jagode
Tanin, koji je prisutan u kori i listovima arbutusa, time veže aminokiseline smiruje probavni sistem i poboljšava crevnu mikrofloru. Voće i drugi delovi stabla jagode imaju terapeutski efekat na organizam: vitamini i kiseline pospešuju aktivni metabolizam i povećavaju imunitet.
Da li znate? U drevnim vremenima u Grčkoj, odvojeni elementi za oružje napravljeni su od masivnog drveta drveta jagode. A da bi imovina jagoda odbacila koru sa karakterističnim šuškanjem, narod je narod popularno nazvao "besramnom".Askorbinska kiselina je takođe prisutna u sastavu biljke, koja je u stanju da poveća zaštitne funkcije u ljudskom telu. Ova prednost je posebno korisna za avitaminoze i za aktivno širenje virusnih bolesti. Ako govorimo o korisnim svojstvima stabla jagode na farmi, možemo primijetiti nekoliko stvari: zahvaljujući supstancama koje se nalaze u kori drveta, kožni materijali se obrađuju kako bi se povećala otpornost na habanje i plastičnost; od lišća stvara smeđu boju.
Upotreba plodova jagode u kuhanju
Za mnoge gurmane korisno je znati šta je jagoda i kako se može koristiti u kuhanju. Bobice se koriste za pravljenje raznih sirupa i džemova, kandiranih voća i želea. Također, voće je glavni sastojak za pripremu alkoholnih pića (vina i likera). U Portugalu, na primjer, proizvode votku od jagoda jagode.
Dobrobit bobica za naše zdravlje je bez sumnje. Upotrijebite više bobičastog voća, odnosno borovnice, yoshtu, dogwood, princ, cloudberries, trešnje, borovnice i kupine.Jagode se jedu sirove i obrađene. Dakle, od njih je moguće pripremiti ukusni džem, kompot ili džem. Osim toga, plodovi arbutus - izuzetan dodatak u prestižnim sortama likera. Od cvijeća dobijate pikantni med sa ugodnom gorčinom.
Upotreba u tradicionalnoj medicini
U narodnoj medicini ga je koristila i jagoda. Preparati na bazi plodova biljke imaju vrijedne sastojke koji pomažu u liječenju cistitisa i ekcema.
U narodnoj medicini se koristi stablo jagode kao lijek za mnoge bolesti, opis i primenu koji se mogu naći u raznim izvorima. Na primer, infuzije cvetova stabla su insistirane: mladi cvetovi jagode se bere, peru čistom vodom, a zatim kuvaju u posudu sa bobicama, kao kompot. Ova tinktura je korisna za rinitis, bol u grlu, jer biljka ima antiseptička svojstva.
Važno je! Jagode bobica u velikim količinama mogu zaprepastiti i izazvati jaku glavobolju.Još jedan recept: kora drveta se koristi za opekotine i ogrebotine. Isto tako, arbutus kora može očistiti i obraditi lice, jer sadrži korisne sastojke koji tretiraju problematičnu kožu. Od lišća i cvijeća možete pripremiti tinkturu na vodenoj osnovi za grgljanje i uklanjanje zubobolje.
Prikupljanje i priprema medicinskih sirovina
Kao što je već spomenuto, lišće, voće, cvijeće i kora se koriste za liječenje bolesti. Svi ovi dijelovi postrojenja obrađuju se i ubiru različito. Lišće sakupljeno ljeti: suza, pažljivo sortirana, izbacujući pocrnjela lišća, sušena i prevrtana svaki dan. Kada je lišće potpuno suho, skladišti se u papirnoj ambalaži do dvije godine.
Jagode se odmah koriste u kuhanju ili suše u specijalnim sušačima. Kora i cvijeće se suše pod baldahinom u prostoriji u kojoj postoji dobra ventilacija. Kora se takodje sakuplja u leto: ona se zdrobljuje i skladišti do upotrebe.
Stablo jagode je uobičajena biljka u Evropi, Americi, a posebno u Irskoj, gdje raste veliki broj vrsta jagoda. Stablo raste sporo iu desetljećima doseže visinu od 5 metara.
Kontraindikacije
Upotreba jagoda u umjerenim količinama donosi mnoge koristi. Međutim, kada prejedanje bobica osoba može imati glavobolje i probavne smetnje. U velikom broju plodova stupefy, kao zrelo stanje u bobicama pojavljuje se mala doza alkohola i andromedotoksina.
Važno je! Arbutus je kontraindikovan za trudnice i dojilje. Isto tako, nemojte davati bobice djeci.Pošto u kori ima jakog toksina, ne možete ga se osloboditi ni nakon sušenja. Zbog toga se kora koristi samo za vanjsku obradu i iscjeljivanje. Med, koji se sakuplja od nektara jagode, sadrži i frakciju toksina i u velikim količinama nepovoljno za ljudsko telo.
