Sunberry - neverovatna godišnja biljka u kojoj stabljika podseća na stabljiku paradajza, a bobice izgledaju kao borovnice. U našoj zemlji, biljka nije uobičajena, mnogi od njih ne znaju ništa, pa stoga postoje konfliktne informacije.
Opis bobice
Sunberry - To je hibridni oblik velebilje, njegove bobice su jestive i imaju mnogo korisnih svojstava. 
Sunberry, ili kako se inače zove, sunberry, uzgaja se u 1905 Luther Burbank, Američki darvinistički uzgajivač. On je to osnovao dva tipa velebilje: Europsko puzanje i afrički.
Kao rezultat toga Dobijeno je jagodičasto voće koje daje visoke prinose, velike plodove, nepretenciozne za uslove rasta, sa dobrim ukusom.
Da li znate? Kao vrtlari, Sadnice od suncokreta trebaju samo jedan čajnik sa vodom. Ne treba joj preljev i obilan zalijevanje.Postrojenje u visini doseže 150 cm, t ima snažnu stabljiku i snažne pastorke. Velike grozdove mat crne boje sakupljaju se u do 10 komada. Sunberry cvjeta do jeseni, zrenje bobica ide na prvi mraz. Sunberry bobice se mogu bezbedno pripisati proizvodu koji ima terapeutska i profilaktička svojstva.
Hemijski sastav i kalorijski sadržaj proizvoda
Sunberry se teško može nazvati glavnim izvorom vitamina, korisnim svojstvima i izazvanim kontraindikacijama mineralni sastav bobice: kalcijum, kalijum, natrijum, magnezijum, gvožđe, cink, mangan, hrom, bakar, vitamin C i provitamin A.
Solarna bobica je zasićena taninima, antioksidantnim hranjivim tvarima (vitamin P) i pektinima, koji čine 15% ploda. 
Dovoljno kalorija je visoka: 100 g proizvoda - 220 kcal.
Korisna svojstva
Sunberry ima sledeće korisna svojstva:
- visok sadržaj pektina - uklanja otrovne materije iz tijela;
- antocijani pozitivno utiču na sastav i kvalitet krvi;
- selen - produžava mladost tijela;
- postoji jačanje tela;
- poseduje anti-hladna i antiseptička svojstva;
- je prevencija raka;
- normalizuje varenje;
- koristi se kao blagi laksativ;
- povećava oštrinu vida;
- nezamenljiva pomoć kod bolesti zglobova.
Primjena solarne bobice
Plodovi veverice su široko korišćeni. Vrijedne kvalitete postrojenja koriste se kao sredstvo interne i eksterne upotrebe.
Plodovi i listovi biljke pomažu da se produži mladost tela, oslobodi nesanice i leče kožne bolesti.
Ubrzajte proces oporavka kod osteohondroze, ateroskleroze, astme, reumatizma. Plodovi i sokovi od sunberije imaju niz lekovitih svojstava.
Da li znate? Prezreli plodovi sunberije su veoma mekani, ali nikada ne isušuju i ne trunu!
Za prevenciju i liječenje
Voćne bobice pozitivno utiču na metaboličke procese, normalizuju rad svih organa i sistema. 
Oni sadrže veliki broj korisnih sastojaka koji utiču na telo i pomlađuje kožu:
- koristi se u liječenju prehlada i virusnih bolesti - bobice imaju visok sadržaj vitamina C;
- kao ispiranje u tretmanu angine, jer se ovaj voćni sok razređuje vodom 1: 3;
- pomoći jetri;
- su prirodni sorbent, velebilje je neophodno za trovanje;
- preporučuje se za liječenje gastritisa i kolitisa;
- sok lišća biljke može izliječiti curenje iz nosa čak iu hroničnom stanju;
- korisni mikro i makronutrijenti obnavljaju krv i poboljšavaju njen kvalitet;
- povećava elastičnost krvnih sudova;
- Vitamin A koji se nalazi u bobicama blagotvorno deluje na oštrinu vida;
- poboljšanje memorije;
- 30-40 g velebilje djeluje kao blagi laksativ;
- kada se pomeša sa kefir bobicama pomažu da se oslobode malih rana na koži, apscesima, čirevima;
- poboljšava regeneraciju kože kod ekcema, psorijaze, seboreje. Da biste to uradili, pomešajte veverice sa jajetom i nanesite ovu smešu na pogođenu kožu;
- koristi se u liječenju cistitisa;
- normalizuje krvni pritisak;
- pomoć kod grčeva u stomaku;
- koristi se kod bolesti mokraćne bešike;
- eliminisati glavobolje;
- povećava izdržljivost organizma.
Dokazano je da dinja, crna ribizla, enoter, mandarine, sumrak, šafran i pepeo imaju efekat toniranja i pomlađivanja.
Kulinarski recepti od sunberry
Za pravljenje džemova od suncokreta možete koristiti sljedeće recepte. Jam long storage:
- Plodovi sunberge - 1 kg;
- limun - 2 komada;
- voda - 1 čaša;
- šećer - 1 kg;
- mint - po volji.
Zrela veverica za sortiranje, držite pet minuta u kipućoj vodi. Ocijedite vodu i stavite veštačje u kipući sirup. Kuhati ne duže od pet minuta. Uklonite zaglavljeni kamenac iz toplote, pustite da se ohladi. Ponovite postupak dva ili tri puta.U završnoj fazi dodajte sok od 2 limuna, mentu za okus. Jam u vrelom stanju sipati u banke, roll up.
Live Jam:
- Plodovi sunberge - 1 kg;
- jabuke - 1 kg;
- limun - 1 komad;
- šećer - 2 kg;
- mint - po volji.
Dodajte zgnječeni limun i grančicu metvice. Zaspao sa šećerom. Rezultirajuća masa je ostavljena na pet sati. Izmiješati dok ne postane glatka i nanesite u pripremljene posude. Džem pohranjen na hladnom mjestu.Jam:
- Plodovi sunberle - 1,5 kg;
- šećer - 1.350 kg.
Vrući džem se prelivao preko banaka, zasukao. 
Štetna svojstva
Neophodno je razumjeti da bobice od sunberije, pored dobrobiti, mogu donijeti zlo. Ne treba probati velebilje dok ne sazrije, jer su plodovi u ovom stanju štetni za tijelo.
Također treba imati na umu da konzumiranje velikih količina (do 300 g dnevno) voća uzrokuje poremećaje u probavnom sustavu, proljevu i ne vredi mogu ih konzumirati trudnice, jer uzrokuju kontrakcije materice.
Važno je! Sunberry bobice izazivaju pospanost, utiču na koncentraciju.Sunberry ima jedinstvena ljekovita svojstva, ali postoje i kontraindikacije za njegovu upotrebu.
Na primjer, idiosinkrazija, alergije. Neophodno je da budete izuzetno oprezni da ne oštetite ni sebe ni svoje najmilije.
Značajke prikupljanja i pripreme korisnih plodova
Noćna senka se može čuvati na hladnom mjestu mjesec dana. 
Jagode imaju specifičan naknadni ukus solana, što nije mnogo po ukusu. Da biste ga uklonili, potrebno je oplati voće kipućom vodom.
Važno je! Sunberry biljka apsorbuje teške metale iz tla, što kasnije završava u bobicama. Iz tog razloga, oni se ne uzgajaju na teritoriji grada, već samo na parcelama dača - daleko od puteva.
- Suvo voće. Noćna tašna je razvrstana, oprana, kada je vlaga isušena - proširila se na tkaninu u jednom sloju. Plodovi se miješaju s vremena na vrijeme za bolje sušenje bobica. Na mjestima dobro osvijetljenim suncem, noćna košulja se ne suši, jer gubi svoje korisne osobine.
- Smrznuto voće. Isprane i dobro osušene bobice su položene na ravnu površinu i zamrznute. Smrznuto velebilje pakovano u serijama. Trgovina u ovom obliku može trajati najviše godinu dana.
- Zamrzavanje šećera. Čista i osušena sunberry se sipa šećerom (1 kg velebilje: 300 g šećera), pomeša se, leži u porcijama u kesama ili kontejnerima.
Sunberry ili sunčana bobica - Korisna vrtna biljka, i uvijek će biti ljubitelja da je pojedu. Ali, kao i druge ljekovite biljke, zahtijeva inteligentnu primjenu.
