Morski krkavac je vrlo ukusna, mirisna i zdrava bobica, ali mnogi je zaobilaze, jer jednostavno ne znaju kako i što ukloniti iz grana. U stvari, nije sve tako teško i ljudi su dugo razmišljali o mnogim načinima da to urade.
Uslovi čišćenja
U različitim klimatskim zonama, vrijeme zrenja morske krastavca može se razlikovati, odnosno biti će različito i vrijeme žetve. Da bi se žetva iz morskog krkavina pokazala ukusnom i korisnom, morate razumjeti i zapamtiti kada je bolje žetvu.
Pored morske krkavine ne vredi saditi maline, crne ribizle i jagode - one će se ugnjetavati. Takođe, gljive, paradajz i krompir su štetni.Ako planirate da napravite kompot ili džem od njega, berba će početi u prvim danima septembra, kada su plodovi žuti i sadrže manje soka. Ako se planira žetva soka, džema ili marmelade, bolje je sačekati nekoliko sedmica sa žetvom kada grane žbuna postanu svetlo narandžaste.
Morski krastavac se naziva i bobica-pilula, jer da bi se dobila dnevna potreba vitamina, dovoljna je samo jedna žlica takvih "tableta".
Da li znate? U drevnoj Grčkoj, krkavina se naziva "brilijantnim konjem". Životinje koje su pasle u šikarama ovog grmlja postale su debeo, a njihova koža i griva počele su da sijaju.
Kako brzo prikupiti krastavac: oprema za žetvu
Morski krkavac je dobio ime po vrlo visokom prinosu - bobice se bukvalno zadržavaju preko grana i debla. Ali nije ih lako pokupiti, jer grm ima mnogo trnja, a plodovi tako čvrsto sjedaju na granama da ih je nemoguće ukloniti odatle i ne smrviti ih bez određene vještine.
Inventivni vrtlari su pažljivo proučavali pitanje kako brzo sakupiti morski krkavac i smisliti mnogo alata za olakšavanje ovog procesa.
Viburnum, smreka, jestiva orlovi nokti, ogrozd, crna ashberry, srebro, borovnica, borovnica, yoshta, princ i borovnica oduševit će vas ukusnim i zdravim bobicama.
Mreža za sakupljanje
Da bi bobice tokom kolekcije nisu pale na zemlju i nisu se pokvarile, to je prilično jednostavno napraviti peculiar net. Da biste to uradili, uzmite debelu žicu i savijte je u prsten, čiji je prečnik najmanje 60 cm. Tkanina, gaza ili polietilen su ušiveni na prsten, a onda je jedna od njegovih strana zakrivljena da bi se uklopila u grudi, a traka sa obe strane. Takva mreža visi na vratu, a usjev pada u nju, a ne na tlo.
Rezidba
Ako se na lokalitetu uzgaja nekoliko grmova ove narandžaste ljepote, onda kako bi se sakupila plodovi krkavine, sasvim je primjenjivo metoda grananja grane. Oštre škare pažljivo odsečite grane, ostavljajući 5 cm od debla, a zatim kidanjem bobica iz njih. Zahvaljujući ovoj metodi, biljke se istovremeno obnavljaju, jer će se sledeće godine mladi izbojci pojaviti na mestima sečenja.
Važno je! Sakupljene bobice ne mogu se prati, jer se rasprsnu i zgužvaju. Mnogo je lakše uoči da se opere na drvetu sa crevom.
Brže bobice
Žetva se obično vrši pomoću praćke ili žičane petlje, kao i limene cevi.
- Slingshot - Ovo je prava dečija praćka sa žicom, žicom ili zategnutom ribarskom linijom. Ova "vrpca" se prenosi uz grane, a bobice padaju na ulje koje se širi ili u uramljeni pladanj.
- Žičana petlja, popularno nazvan "kobra" zbog svog oblika - zakrivljena jaka žica pričvršćena na drvenu ručku, čiji je vrh dobio oblik gorućeg svijećnjaka. Ovaj jednostavan i bezvrijedan uređaj je lako dobiti bobice, čak i na slabo pristupačnim granama.
- Uređaj sličan minijaturna mreža, može se napraviti od komada limenke i plastične vrećice. Da biste to učinili, uzmite limenku ili nepotreban komad kositra, okrenite cijev, koja je duga oko 10 cm, a promjer je malo veći od veličine bobica. Na dnu cijevi omotati traku ili traku i pričvrstiti vrećicu. Cev prolazi kroz grane, blago pritiskajući, a krastavac je u vreći.
Važno je! Ako je svrha žetve bobica da se pripremi sok, onda se to može uraditi bez kidanja sa drveta. Stavite rukavice na ruke, istisnite sok direktno iz grana, a zatim filtrirajte.
Koristite češalj
Neki vrtlari za žetvu koriste takozvane češljeve od drveta ili plastike, koji ih lično ili kupuju. Na grebenu na kraju rijetkih zuba, koji prolaze lišće, a bobice se uklanjaju. Ali ovaj metod nije tako efikasan kao prethodni, jer je takav grb lako oštećen.
Mraz kao način za žetvu
Najpopularniji i najmanje naporan način je čekati dok se bobice zamrznu na drvetu, i pravedno otresite odatle do već rasprostranjene posteljine. Istina, moramo ih odmah razvrstati, baciti smeće, lišće i razmažene bobice.
Sa obilnom žetvom i velikim brojem žbunja, ova metoda je najlakša i najbrža. Istina, bobice prikupljene na ovaj način pogodne su samo za daljnje skladištenje u zamrznutom obliku. 
Kako sakupiti morski krkavac: korisni savjeti i savjeti
Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći da pravilno i brzo odaberete bobice:
- Prikupljanje morske krkavine je najpogodnije za početak od vrha glave i postepeno prelazak u donje grane.
- Neophodno je raditi u udobnim rukavicama i pregači od debele tkanine, jer sok krkavine može izazvati alergije, a vrlo ga je teško isprati.
- Ako ste odlučili da koristite metod obrezivanja za branje bobica, trebali biste uzeti pauze i pustiti drvo da se odmara. Ali bolje je odbiti ovaj metod, kako ne bi uništili drvo.
Da li znate? Morski krkavac je bio prvi alat koji je korišten za tretiranje posljedica katastrofe u Černobilu 1986. godine.Nesumnjivo, koristi od upotrebe ove magične bobice-pilule, više nego plaća za trud koji se troši na njegovu pripremu. Koji god metod da koristite, vaše telo će u svakom slučaju reći hvala za takav dar. Kada ste smislili kako da pravilno sakupite morski krkavac, možete uživati u njenom prijatnom ukusu i ukusnoj aromi tokom cele godine.
