Tko bi pomislio da se kupus poznat svima može uzgajati ne samo u gastronomske svrhe, već i kao ukras za vašu parcelu. Naravno, ne radi se o standardnoj glavi ovog povrća, nego o ukrasnoj biljci, koja danas ima mnogo varijacija u sorti. Ono što je izvanredno takvo kupus i kako ga pravilno uzgajati - čitajte dalje.
Opis kulture
Kupus za ukrasni uzgoj, o kojem ćemo malo kasnije pričati o sadnji i njezi, je dvogodišnja biljka visoka do 80 cm (ponekad i više). U zavisnosti od odabrane sorte, boja listova može varirati od smaragdno zelene i plavičasto zelene do blijedo ružičaste, breskve ili duboko ljubičaste. Limovi se odlikuju prilično impresivnim dimenzijama, jer je njihova širina često 30 cm i dužine 60 cm.
Razvoj kulture završava bliže kraju ljeta, iako vas svojim izgledom može učiniti sretnim čak i polovinom jeseni.
Važno je! U prvoj godini nakon sadnje, ukrasni listovi formiraju listove, ali mogu samo cvjetati i donositi plodove u sljedećem.Uzimajući u obzir moguću kovrčavost lišća, sve grmove treba podijeliti na festonasto grubo uvijeno, mahovito kovrčavo i festoonoobrazno-tanko-kovrčavo.
Zrele biljke imaju prilično visok nivo otpornosti na mraz i mogu sigurno tolerisati smanjenje temperature na -12 ° C, dok sadnice izdrže samo do -4 ° C. 
Popularne sorte
U starim vremenima, opisani tip kupusa pripisivan je krmnim biljkama, ali je došlo vrijeme kada su njegova velika cvijeća izazvala zanimanje među botaničarima i uzgajivačima. Od tada počinje selekcija biljaka, zahvaljujući kojima danas postoje dva glavna dekorativna tipa ovog povrća: rozeta i visoki.
Upoznajte se sa predstavnicima kupusa kao što su karfiol, pekinški kupus, kupus kale, bijeli kupus, savoy, kineski.U prvu grupu spadaju biljke, čiji oblik više liči na obični vrtni usev, sa kratkim stabljikom. Međutim, listovi joj se savijaju u ogroman izlaz, tako da se pretvara u prekrasan cvijet. Upravo je ova vrsta stekla najveću popularnost, tako da nije problem ispuniti je. Sorte ukrasnog kupusa uključuju sljedeće (fotografije i imena već svjedoče o njihovoj ljepoti):
- "Tokio" - predstavljen malim biljkama, koje dosežu visinu od 30 cm. Imaju veoma svetlu sredinu, dobro kontrastiraju sa tamno zelenim donjim listovima zaobljenog oblika.
- "Osaka" - odlikuje se ružičastim ili belim listovima (može biti jako valovit ili generalno ravan), spolja sličan prethodnoj sorti. Prekrivač doseže 45 cm i visinu 60 cm.
- "Nagoya "- moćna biljka sa gusto obojenim crvenim ili bijelim listovima. Rozeta dostiže 60 cm u prečniku.
- "Čipkasti volan" - raste do 50 cm u visinu i ima vrlo lijepe lišće od čipke.
Uz visoku vrstu ukrasnog kupusa ubrajaju se biljke čiji oblik sliči palminom. Odrasli uzorci se odlikuju prisustvom visokog, vitkog stabla sa velikim, lijepo visećim listovima. Boja listnih ploča može varirati od tamno zelene do bijele (s različitim nijansama). Zahvaljujući mukotrpnom radu uzgajivača, sada je moguće uzgajati sorte sa kovrčavim, čipkastim i valovitim lišćem, koje će postati pravi ukras vašeg vrta ili cvjetnjaka. Pri izboru biljaka ove vrste treba obratiti pažnju na ove popularne sorte:- "Crveni visok" - prečnik grma dostiže 70 cm, ljubičasti listovi se nalaze oko stabljike.
- "Jezik šale" - različiti prelijepi tamno zeleni, valoviti i izduženi listovi.
- "Mosbakhskaya" - biljka ima oblik kupole, visine stabljike od 20 do 60 cm. Listovi su žućkasto-zeleni i vrlo svijetli, jako su kovrčavi na rubovima.
Da li znate? Prvi put su Grci svoju pažnju usmjerili na divlji kupus, počevši ga obrađivati u IV vijeku prije nove ere. erMnogi vrtlari preferiraju druge, jednako atraktivne sorte ukrasnog kupusa, kao što su, na primjer, Sunrise, Purple Pigeon, Pink Heron, Blue Giant, itd.
Karakteristike rasta
Sadnice su najpogodnije za uzgoj ukrasnog kupusa. Imajući u vidu činjenicu da su sjemenke biljke prilično velike i da ih u vrećici nema toliko, bolje je sijati sjemenski materijal u malim posudama, kako se ne bi zamarali njihovim presađivanjem u ljetnim mjesecima (nakon “pretovara” se ukorijenjuju vrlo brzo).
Preporučuje se sijati kulturu krajem marta ili početkom aprila, a do kraja drugog proljeća proklijale sadnice mogu se transportirati na dachu i staviti na najlakši prozor, iako će, ako vremenski uvjeti to dopuštaju, to biti dobro za ulicu.
Lako mraz mlade biljke se ne boje, ali višak topline, dopunjen nedostatkom svetlosti, može dovesti do snažnog prisiljavanja kupusa.
Ako ne želite "igrati se s loncima", možete sijati sjeme na samom mjestu, čekajući da padne snijeg (obično se ova procedura izvodi sredinom travnja). Usjevi moraju biti prekriveni folijom, a čim se dovoljno uzgajaju (ovaj put pada na maj), biće moguće presaditi ih u drugi dio vrta (ako je to zaista potrebno).
Naravno, za bilo kakvu sadnju, važno je uzeti u obzir zahtjeve ukrasnog kupusa prema karakteristikama mjesta i tla, inače njegovo uzgoj, čak i uz najveću brigu, neće donijeti željeni rezultat.
Izbor mesta
Gotovo sve sorte opisane kulture odlikuju se visokim nivoom ljubavi prema svjetlu, iako se dobro osjećaju u uvjetima djelomične sjene, pogotovo ako se ne brinete o njegovoj boji dimmera i manjim veličinama.
Prilikom odabira mjesta za sadnju, svakako razmislite o veličini vrta i, naravno, o vlastitim preferencijama. Dok neki vrtlari ne prestaju razmatrati biljku kao povrće, sadnju u svom vrtu, drugi se odnose na ukrasni kupus više kao na dekoriranje svojih cvjetnih gredica ili vrtova. 
Godišnje i višegodišnje cvijeće mogu postati susjedi u cvjetnoj gredici, koja će, poput kupusa, doseći svoju maksimalnu dekorativnu vrijednost bliže početku jeseni.
Generalno, uzgoj kulture u velikim loncima smatra se najprikladnijom opcijom, jer se sa zapreminom kontejnera od 10-15 litara dobro razvija. U svaki takav kontejner mogu se sijati tri sjemena, nakon čega ih je, dok ne dostignu dekorativni izgled, lako ukloniti negdje na jednu stranu tako da se ne ometaju.
Važno je! Ako planirate da trajno držite kupus u kontejneru, zemljište treba redovno zalijevati (u posebno vrućem periodu - svaki dan) i oplodite najmanje 1 put nedeljno.
Soil
Dekorativni kupus se odlično osjeća na pjeskovitim i ilovastim tlima, a da bi se postigao najbolji mogući rezultat i postigao visok stupanj dekorativnosti, mjesto za sadnju treba pripremiti na jesen. 
U to vrijeme se gnojiva nanose na tlo (3-4 kg komposta, 20 g amonij sulfata, 15 g kalijevog klorida i 42 g superfosfata čine 1 m²).
Kompozicija dobijena kao rezultat mešanja treba da bude ugrađena u zemljište, a ako ima i povećan nivo kiselosti, onda treba dodati pomenute komponente.
Dolaskom proljeća, prije sadnje dekorativnog kupusa, tlo na lokalitetu se opet olabavilo i izravnalo. Preporučljivo je odabrati mjesta gdje su prije kupusa (iako ukrasne) uzgajali rajčice, mahunarke, luk, korijenje i krastavce.
Kako uzgajati sadnice?
Bilo koji kupus, kako dekorativni tako i obični, kada se uzgaja iz sjemena, od vas će zahtijevati određena specifična znanja, a to nisu samo informacije o tome kada ćete ga posaditi. 
Prije svega, treba obratiti pažnju na pitanje pripreme sjemena i tla, koji će se koristiti u početnim fazama (pretpostavimo da koristite posude).
Priprema semena i zemljišta
U modernim cvećarama, postoji jednostavno veliki izbor semena različitih sorti ukrasnog kupusa, što znači da će i najzahtevniji letnji stanovnik moći da izabere specifičnu opciju za svoj zaplet (samo pogledajte fotografiju na pakovanju).
Da li znate? Ukrasni kupus raste mnogo brže nego obična stočna hrana.Da bi seme dobro raslo i da uskoro pokažu dobre rezultate, po savetu iskusnih letnjih stanovnika, potrebno je da se pravilno pripreme za sadnju. Na primer, seme možete potopiti u običnu čistu vodu, ali uz mali dodatak organskog đubriva.
Lako je izvršiti zadatak: uzmite komad zavoja ili gaze i dobro ga navlažite u naznačenoj smjesi, zatim poravnajte i postavite sjeme na vrh. Materija sa budućim kupusom mora se premjestiti na hladno, tamno mjesto i ostaviti tamo oko tjedan dana.Čim se seme "naklyututsya", možete odmah nastaviti do njihovog slijetanja u pripremljenu zemlju.
Za ukrasni kupus zasađen na sadnicama, podloga koja sadrži pijesak, treset i dio uobičajenog tla (2: 1: 2) je savršena. Ako je moguće, bolje je zemljište unaprijed pripremiti kopanjem u vrtu ili u vrtu.
Takođe će biti korisno da se tretira sa slabim rastvorom mangana: za samo 1 šalicu vode, samo nekoliko kristala kalijum permanganata je dovoljno da tekućini daju bledo ružičastu nijansu. 
Landing pattern
Sjeme kupusa dekorativnog tipa smješteno je u prethodno otpušteno tlo, prianjajući se za shemu 5 × 5 cm.Čim se pojave prvi izdanci, usjevi trebaju biti razrijeđeni, ostavljajući samo najjače da rastu.
Kako se tlo suši, biljke vode i ponavljaju otapanje tla. Sadnice se mogu presaditi na stalno mjesto rasta u 30-45 dana od trenutka sadnje. Na novom lokalitetu sadnice se postavljaju prema šemi od 70 do 70 cm.
Sadnja sadnica u otvorenom tlu i naknadnu negu
Prije ili kasnije morat ćete presaditi biljke iz lonaca na stalno mjesto njihovog rasta. To će biti zasebna teritorija u bašti ili dijelu cvijeta - odlučite, ali u svakom slučaju važno je znati kako se taj zadatak obavlja pravilno. 
Transplantacija kupusa
Odmah moram reći da ukrasne sorte kupusa dobro podnose transplantaciju, a ako imate veliku zemljanu komu, ovu proceduru možete izvesti 2-3 puta tokom čitavog perioda uzgoja biljke.
Pokušajte da pažljivo dobijete svaki od njih iz "kućnog" mesta, pokušavajući da ne oštetite korenje, a zatim ga pažljivo postavite u pripremljenu jamu (njegov prečnik treba da bude nešto veći od prečnika zemljine kome).
Da li znate? Sok od kupusa se široko koristi u kozmetologiji, jer djeluje podmlađujuće.Možete pomoći vašem kupusu da se ukorijeni na novom mestu uz pomoć obloga sa 1,5% rastvorom za đubrivo, na primer, Kemira-Lux. Kao što smo već spomenuli, uzorak slijetanja na otvorenim površinama je 70 × 70 cm.
Karakteristike njege
Nakon sadnje na Vašem sajtu naći ćete daljnju brigu o njima, što, usput, nije baš složeno. Osnovni uslov je redovno i obilno zalijevanje, ali da bi se pojednostavio zadatak i da se ne primenjuje prečesto, jednostavno se zagadi.
Trava, seno ili drvna sječka će pomoći da se zadrži vlaga u tlu, štaviše, sloj takvog materijala će zaštititi kupus od prisutnosti velike količine trave.
Također je važno održavati tlo u labavom stanju, te pravodobno eliminirati ili spriječiti razvoj bolesti ili otkriti štetočine - svakodnevno pažljivo pregledati sve biljke.
Cvetni ukrasni kupus pada oko sredine ljeta i traje do oktobra. 
Međutim, da bi se održao svoj prezentabilan izgled sve ovo vrijeme, neće biti moguće bez pravovremenog dorade i korova (kao kod konvencionalnih uzoraka, ovaj kupus formira prilično tešku rozetu, zbog čega je potrebno održavati stabljiku u stabilnom stanju).
Što se tiče primjene đubriva, na početku aktivnog rasta lista (tj. U junu) biljke se hrane ekstraktom divizma, nakon čega se uzmu kratki prekidi i ponovo pune smjesu (sastav se temelji na 1 dijelu organske tvari na 10 dijelova vode).
Snažno se ne preporučuje dodavanje stajnjaka u tlo, kao da će listovi postati veoma veliki, ali će se ukupni dekorativni efekat smanjiti (boja lišća će biti uglavnom zelena).
Mineralna đubriva (na primer, nitroammofosku) mogu se kupiti u specijalizovanim prodavnicama, zatim rastvoriti 20 g supstance u kantici vode i zaliti sve sadnice. 
Kontrola štetočina i bolesti
Više od ostalih štetočina, ukrasne sorte kupusa pogađaju puževi, buve i gusjenice, mada štete uglavnom mladim biljkama, a one koje su postale jače nisu tako strašne.
Saznajte više o bolestima kupusa.Pepeo, biber i duvan koji se nanosi na biljke prašenjem usjeva nakon navodnjavanja pomoći će da se oslobodimo buve (moraju se držati za lišće). Također dobro ispire male štetočine prskanjem, iako se još uvijek vraćaju s vremenom.
Osloboditi se puževa pomoći će oblačenju zemlje fino smrvljenim jajima, iglama ili istim pepelom, ali, u stvari, rijetko se nalaze u cvjetnim gredicama, posebno u kišnom vremenu. 
Uplašeni leptiri pomoći će u sjetvi između kupusa i nevena, koji će istovremeno ukrasiti i cvjetnjak, dok kupus ne dostigne vrhunac dekorativnog efekta. Sličnu zaštitnu funkciju obavljaju i neke druge biljke: bosiljak, nevena i kopar.
U slučaju masovnog uništenja od puževa i gusenica, morat će se ručno prikupljati iz kreveta, iako ako se ukrasni kupus ne koristi za hranu, onda korištenje dokazanih otrovnih kemikalija ostaje najučinkovitiji način za sprečavanje i kontrolu štetočina.
Redovno plodoređivanje, održavanje potrebnog nivoa kiselosti tla i povremena upotreba mikrobioloških preparata pomoći će da se izbjegne oštećenje nasada od bolesti korijena (npr. Kobilicom ili fomozom).
Da li je moguće jesti ukrasni kupus?
Dekorativni kupus je sasvim moguće jesti, ali samo lisnati oblici kulture odlikuju se najvišim ukusom. Na glavi dekorativnog tipa, listovi su nešto grublji od onih na stolu, ali se i dalje mogu koristiti za pripremu rolnica od kupusa ili prve kuteve. 
Listovi su malo gorki, ali da biste se oslobodili gorčine, potrebno je samo zamrznuti biljku.
Krajem jeseni, pokazalo se da je ukrasni kupus pravi pronalazak u ishrani domaćih životinja, među kojima zečevi gori sa posebnom ljubavlju prema biljci.
Kada na ulici ostane toliko zdravih i hranljivih useva, listovi ukrasnog kupusa postaće pravi izvor vitamina.
Kao što možete vidjeti, uložite dosta truda, ne samo da ćete dobiti lijep dodatak vašem vrtu i povrtnjaku, već ćete moći i izvući praktične koristi od uzgoja ukrasnog povrća, pa u svakom slučaju treba razmotriti mogućnost sadnje ukrasnog kupusa.
