Mnogi su čuli za tikvice, ali ne znaju svi šta je to. Vjeruje se da je ova vrsta tikvica, koja je uzgajana u Americi, au Europi došla iz Meksika. Ali njegovi roditelji su bili talijanski uzgajivači koji su mu dali ime: talijanska riječ tikvice je umanjena forma od zuke, što znači "bundeva". O tome kako raste ovo čudo u vrtu i kakva je njegova osobina, reći ćemo dalje.
Tikvice: opis
Tikvice su visokorodne, zrele biljke koje pripadaju porodici bundeve. To je na mnogo načina slično tikvicama, ali ima više ženskih cvjetova koji rastu sami blizu korijena grma.
Muški cvatovi se čuvaju u snopovima nekoliko velikih zvona žuto-narandžaste boje. Listovi tikvica imaju čvrsti izgled sa srebrnastim nijansama. Na stabljikama i peteljkama praktično nema puberteta.
Generalno, tikvice imaju opis sličan tikvicama, s jedinom razlikom što plodovi imaju tamno zelenu ili duboku zlatnu boju. Postoje i prugaste sorte. Oblik i veličina ploda su takođe različiti.
Mogu biti izduženi ili okrugli, ne više od teniske lopte ili do 25 cm dužine. Sve zavisi od vrste povrća. 
Da li znate? Mesni muški cvjetovi tikvica u Italiji se jedu zajedno sa plodovima povrća. Punjene su račićima, rikotom, mocarelom i pržene u paniku. Možete ih pokupiti od ranog ljeta do jeseni.
Tikvica raste kompaktno, bez grana. Vertikalna stabljika biljke pada na tlo samo na kraju sezone. Plodovi brzo sazrevaju, a sama biljka je malo podložna bolestima.
Tikvice i tikvice: koje su razlike
Uočavajući brojne sličnosti, mnogi se pitaju: tikvice su tikvice ili ne? Zajedno sa tikvicama, odnosi se na vrstu bundeve, au većini slučajeva se odnosi na podvrste tikvica. Ali, ističući prednosti tikvica nad tikvicama, često se naziva naprednim tikvicama.
Ima više kompaktnih trepavica, a plod se odlikuje velikom raznolikošću boja: žutom, zelenom, gotovo crnom, a isto tako i pjegavom, prugastom.
Tikvice su uglavnom žućkaste ili bele boje, što je prilično teško. U tikvicama, naprotiv, toliko je mekana da ponekad nije ni oguljena. Osim toga, ima visok sadržaj vitamina C.
Poredeći tikvice i tikvice, treba napomenuti kako se oni razlikuju po ukusu. Prvi ima nježno meso koje se može jesti čak i sirovo. Skvoš je uvek potreban da bi se pre-obradio zbog tvrdog voća. 
Pre kuvanja, odlepite ga i uklonite sjemenje koje je prilično velike. Tikvice imaju ne samo tanku koru, već i male nevidljive sjemenke. Stoga, kada se kuvaju jela iz nje, oni se ne izrežu.
Da li znate? Jedan grm tikvica proizvodi do 20 plodova, dok se iz jednog grmlja tikvica ne uklanja više od devet plodova.
Istina, uz visoku plodnost, rođak tikvica je prilično nežan. Ne toleriše temperaturu vazduha ispod 5 ° C i zahteva mnogo sunca i toplote. Ali nakon berbe plodovi se mogu skladištiti više od šest mjeseci, što se ne može reći za tikvice.
Što vam je potrebno za sadnju tikvica na mjestu
Uprkos blagoj prirodi biljke, uzgoj tikvica na otvorenom polju je popularan u našem kraju i daje dobre rezultate. Naravno, ako pratite sva pravila uzgoja biljaka.
Rasvjeta tikvica i temperatura
Najvažnija stvar koju treba znati kada uzgajate ovo povrće je da treba osigurati dobro svjetlo i dovoljno topline. Stoga, područje na kojem on slijeće treba biti osvijetljeno raspršenom sunčevom svjetlošću. 
Tokom cele vegetacije, biljka treba da dobije dovoljno toplote, pa se pobrinite da sunčeve zrake zagrijavaju tlo do maksimuma. Ako se pridržavate ovih pravila, tikvice se uvijek destiliraju u rastu tikvica, čak i ako su se one prije pojavile.
U vašem vrtu možete uzgajati i tikve kao krastavce, dinje, lubenice, tikve, bundeve.
Zahtjevi tla
Tikvice vole pjeskovito i ilovasto tlo, pa bi se njihova kultivacija trebala odvijati na labavim tlima normalne kiselosti. Ako ne postoji pogodan lokalitet ili se ne zagreje dobro, onda će se za kompost formirati visoki kreveti na hrpi komposta.
Da biste osigurali dovoljno zagrevanje posuti slojem zemlje ili peska. Važno je da od jeseni krevete treba pripremiti i napuniti biljnim ostacima.
Drugo pitanje: kako rastu zdrave tikvice? Za to ih treba posaditi u zemlju nakon solanaceusa, kupusa, graha. Ne preporučuje se korišćenje područja u kojima su bujne biljke već uzgajale - uzročnici tipičnih bolesti mogu ostati u zemlji. 
Sadnja tikvica: termini, pripremni radovi, shema
Ono što su tikvice i tikvice slično je to što se sade u isto vrijeme na isti način: krajem maja ili početkom juna sjetvom sjemena u otvorenom tlu ili sadnicama.
Sadnja tikvica direktno sejanje
Tikvice za tikvice zahtijevaju poseban pristup sadnji i njezi. Prvi korak je pravilna priprema terena za sadnju. To treba uraditi u jesen, iskopavši parcelu sa superfosfatom, gnojivom i drvenim pepelom.
Pomaže da se smanji kiselost tla. U proleće, pre sadnje, parcela je ponovo iskopana, izravnata i zalijena amonijum nitratom ili rastvorom kalijum permanganata da bi se dezinfikovala zemlja. Nakon toga možete nastaviti s slijetanjem. 
Važno je! Pre sadnje semena, poželjno je izdržati oko dva dana u vlažnoj gazi, tako da im je lakše klijati.
Prva sjetva se vrši sredinom maja. Da biste to uradili, iskopajte rupe do 7 cm u dubinu, a ako je tlo teško, onda do 4 cm. Udaljenost između njih treba da bude najmanje 50 cm, kao što biljka voli prostor. 
U rupu prvo stavite šaku zemlje pomiješanu s humusom i drvenim pepelom. Međutim, potrebno je da se mešavina širi tako da pepeo ne dođe u kontakt sa korenima biljke. 
Voda se uliva u svaku jažicu, a zatim se stavljaju dva ili tri semena. Kada proklijaju, morate ostaviti jedan, najjači izdanak. Ali, nakon sadnje sjemena u zemlju, tlo treba barem malčirati sa suvom zemljom. 
Uzgoj tikvica metodom sadnje
Tikvice se mogu uzgajati i sadnice. Za klijanje semena uzmite nisku, ali široku teglu, napunite je piljevinom i navlažite vodom. U nekim slučajevima, piljevina se preporučuje navlažiti smjesom guste otopine (1 litra) i borne kiseline (0,5 g).
Sjeme je uronjeno u smjesu, posuda je zatvorena filmom i ostavljena u prostoriji u kojoj se temperatura održava na razini od 20-25 ° C.
Sadnjom sadnica spreman za oko 25 - 30 dana. Ali prvo, trebalo bi da sedi u odvojenim posudama, po mogućnosti tresetu. Time će se omogućiti da se zasadi na otvorenom terenu na način pretovara, bez narušavanja korijena.
Ako je tokom setve korenski sistem slomljen, biljka se ne ukoreni dobro. Sadnice se stavljaju na krevete, kao u setvi, krajem maja - početkom juna. 
Kako rastu tikvice: briga za tikvice
Da bi se tikvice dobro proizvele, uzgoj i održavanje moraju se provoditi prema određenim pravilima - redovno zalijevanje, periodično plijevanje i otpuštanje tla, kao i pravovremeno uklanjanje starih listova.
Važno je! Kao tikvice, tikvice raste kompaktno. Početkom jula na njemu se pojavilo mnogo širokih listova. Međutim, moramo shvatiti da oni ometaju ventilaciju grma i zagrijavanje tla suncem. Osim toga, oni se skrivaju od cvjetova insekata koji se nalaze u donjem dijelu biljke. Sve to može dovesti do pojave gljivičnih oboljenja, hipotermijskih biljaka. U najboljem slučaju, čekate smanjenje prinosa, u najgorem slučaju - smrt biljke. Stoga, povremeno trećina listova mora biti uklonjena. Poželjno je najveće i najstarije.
Kako zaliti tikvice
Tikvice su biljke koje vole toplinu. Optimalna temperatura njegove normalne sezone rasta je 25 ° C. Ali visoka temperatura doprinosi sušenju tla, a sama biljka voli vlagu. Stoga, ni u kom slučaju ne bi trebalo dopustiti da se zemljište osuši.
Tikvice reaguju osetljivo, ako je zalivanje nedovoljno - ispuštaju jajnike i ne oslobađaju nove. Za vrijeme cvatnje i jajnika ploda potrebno je ojačati zalijevanje. 
Tokom navodnjavanja, takođe treba paziti da ne smanjite prinos biljke. Voda ne treba da pada na jajnik i lišće. Ovo posebno važi za područja koja su slabo ventilirana.
Njega tla i plijevljenje
Iako biljke još nisu ušle u punu snagu, moraju se redovno uklanjati. Tada će i sami potopiti korov. Ako je tlo u krevetima lagano, onda nije potrebno da ga se olabavi. Teške se moraju otpustiti nakon svakog zalivanja ili kiše.
Posebnosti hranjenja tikvica
Preporučuje se da se tikvice više puta hrane tokom vegetacije. Prvi put se hrani mjesec dana nakon sjetve sjemena u otvorenom tlu ili dvije sedmice nakon presađivanja. Mineralna đubriva se primenjuju strogo ispod korena, izbegavajući kontakt sa listovima.
Vrlo osjetljiva biljka za organsko gnojivo. U periodu pre cvetanja, možete napraviti rastvor pilećeg stajnjaka od 1:20 ili divizma 1:10.
Kada se pupoljci počnu formirati na biljci, možete nahraniti drveni pepeo (oko 300 g). U toku formiranja voća, preporučuje se dodavanje tečnih fosfor-kalijum gnojiva prema uputama. 
Važno je! Tikvice su poprečno oprašene biljke. Stoga, da bi se sačuvala čistoća sorte, treba ih saditi odvojeno od drugih biljnih vrsta bundeve, a oprašivanje treba vršiti ručno.
Berba tikvica
Prvi plodovi na biljci se pojavljuju u junu. Ako nisu iskopane, mogu dostići 25 cm, ali takva tikvica nema kulinarsku vrijednost, jer gubi mnogo u ukusu.
Za odstranjivanje ploda poželjno je kada se dostigne dužina od oko 15 cm.U ovom uzrastu tikvice imaju nežno meso i mogu se koristiti kao hrana čak i sirova sa kožom.
Zapamtite da biljka neće donositi plodove na račun sebe. Stoga, ako vrijeme ne ukloni stiglo na vrijeme, nove neće se pojaviti na njemu. Povrće treba ukloniti svake sedmice, a usred ljeta - ponekad svaki dan. Moraju se rezati pomoću stabljike da bi se povećao prinos.
Za skladištenje uklanjaju povrće za zimu, koje je već sazrelo, a sjemenke nisu potpuno zrele. Takve tikvice su po pravilu malo veće od onih koje su odmah išle za hranom. 
Pobrinite se da žetva kada žetva ostane netaknuta i da nije oštećena, onda će biti pohranjena tokom cele zime, postepeno sazrevajući.
Preporučuje se ostaviti jednu tikvicu da potpuno sazri u vrtu i pokupiti kada se stabljika osuši. Sjemenke se sakupljaju od ovog povrća za sjetvu iduće godine.
Zašto je tikvica gorka
Ponekad se domaćice žale da umjesto sočnog, nježnog i ugodnog mesa tikvice razočara gorkim ukusom.
Važno je! U takvim plodovima akumuliraju se otrovne supstance kukurbitacini, koje ga obogaćuju gorčinom. Zato, pre kuvanja jela sa tikvicama, prvo probajte povrće. Ako je gorak, bolje je poslati ga u kompost.
To se može dogoditi zbog dugog boravka biljke bez potrebne količine vlage ili hranjivih tvari. Danas su uzgajivači uzgajali biljne sorte koje ne akumuliraju otrovne tvari u takvim uvjetima. Međutim, bolje je unaprijed obaviti pravu brigu.
Tikvice su zanimljivo, originalno i ukusno povrće, koje je odavno postalo učestalo u krevetu naših vrtlara. Uprkos velikoj sličnosti sa tikvicama, razlikuje se od nje po izgledu, prema ukusu voća, karakteristikama njege i čuvanja. 
Ovo je biljka koja voli toplotu i koja, s pravom temperaturom i vodenim režimom, daje obilnu žetvu. Važno je hraniti i zalivati tikvice samo na vrijeme, tako da usjevi čuvaju svoje ukusne kvalitete, inače će svi plodovi postati gorki i neprikladni za ljudsku potrošnju. Ako je žetva uspješna, može se skladištiti do sljedeće sezone.
